朱三甜皮鸭

ZHUSANTIANPIYA

朱三甜皮鸭点评(24条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

M25a****qfpj

•来乐山必吃的三家人气甜皮鸭「朱三、纪六嬢、赵鸭子」
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2025-04-28 详情举报有用（0）

幸福快乐爱自由

——大佛打卡+美食暴走，本地人私藏路线！

🗺️ 景点速览（高效玩法）
1️⃣ 乐山大佛

登山版（80元）：摸佛耳祈福，崖壁栈道超震撼

游船版（70元）：15分钟观佛全景，推荐下午顺光拍摄

白嫖版：导航“乐山冬泳协会”，免费远眺全身像

2️⃣ 横渡码头

打卡“乐山”网红墙+江边芦苇丛，日落时分超出片

3️⃣ 张公桥避雷指南
✅ 必吃：棣爸油炸（五花肉必点）、聋哑大叔糖葫芦
❌ 其他家慎选！容易踩雷

4️⃣ 苏稽古镇

跷脚牛肉发源地！推荐“老石桥”家，汤鲜肉嫩

隐藏玩法：河边喝盖碗茶，看鸬鹚捕鱼表演

5️⃣ 上中顺街区

美食+文创集合地，王鹤棣同款“小屋里”书店在巷子深处

🚆 交通避坑
高铁：认准“乐山站”！北站离市区20公里

市内：打车起步价5元，景点间基本10元内搞定

🍗 教育学院美食街暴走清单
店铺招牌人均备注
朱三甜皮鸭脆皮鸭腿35元下午3点后出炉的最香
雷四孃蛋烘糕三牛蛋烘糕7元乐山非遗，辣度可选
觉也咖啡竹筒拿铁28元屋顶露台拍大佛视角
潘六孃排骨面干绍面12元早上10点前卖完
⏳ 推荐时间线
上午：乐山大佛游船→横渡码头拍照
中午：教育学院街吃甜皮鸭+蛋烘糕
下午：苏稽古镇逛吃→上中顺打卡
傍晚：张公桥撸串收尾

“乐山的魂，在朱三的脆鸭皮上，在岷江的佛光里，更在街边嬢嬢的‘妹儿吃点啥’吆喝中。”

#乐山美食 #成都周边游 #大学生特种兵
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2025-04-07 详情举报有用（0）

携程旅行定制师丁凤霞

😍乐山简直就是四川的美食天堂呀！独特的饮食文化吸引了超多食客👏。
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面食🍜：种类超丰富，味精素面和干臊面必推，味精素面香辣恰到好处，干臊面红油海椒等组合让人回味无穷😋。
店铺推荐：
👉刘二嬢正宗味精素面（嘉兴路和茶坊路交口东 200 米）
👉正宗味精素面（张公桥街 39 号）
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豆腐脑🥣：配料丰富，制作工艺独特。
店铺推荐：
👉九九豆腐脑（人民南路 109 号）
👉峨眉甘记酥肉豆腐脑（兴发街 121 号）
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烧麦🥟：皮薄有弹性，搭配海带汤超棒的早餐选择。
店铺推荐：
👉海汇源烧卖店（东大街 120 号）
👉嘉州北味春老烧麦店（叮咚街 104 号 1 层）
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跷脚牛肉🐂：独特汤底和筋道牛肉超赞。
店铺推荐：冯四嬢跷脚牛肉（市中区嘉兴路 289、291、293 号）
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西坝豆腐🥘：吃法多样，本地黄豆优质。
店铺推荐：
👉方德西坝豆腐（西坝镇岷溪街建新村 2 组 96 号）
👉黄瓜瓢西坝豆腐（西坝镇建新村 2 组 97 号）
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钵钵鸡🍢：红油和藤椒汤底超受欢迎。
店铺推荐：
👉叶婆婆钵钵鸡（东大街 41 号）
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马村鱼头🍢：鲜香酸辣，必尝美食。
店铺推荐：
👉马村鱼头（夹江县马村派出所斜对面）
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甜皮鸭🦆：琥珀色外皮，甜辣口感超棒。
店铺推荐：
👉赵鸭子（总店）（市中区新村街 169 号）
👉朱三甜皮鸭 (总店)（嘉祥路 32 号）
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蛋烘糕🥚：酥软口感，多样馅料超受欢迎。
店铺推荐：
👉高师傅蛋烘糕（府街 4 号）
👉雷四孃蛋烘糕（东大街 47 号）
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凉糕🍧：纯手工制作，细腻口感。
店铺推荐：徐凉糕（苏稽镇对河场街 158 号）
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九妹凤爪🦶：多种口味，天然调料超好吃。
店铺推荐：九妹凤爪（市中区新村街 169 号）
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宵夜文化🍢：烧烤、麻辣烫、油炸等超丰富。
店铺推荐：
👉刘选生烧烤（翠园路与嘉祥路交叉口 213 号）
👉六孃烤鱼片（人民西路新村威尼斯大厦 2 楼）
👉金粟刘三烧烤（五通桥区鲝金路贝贝星幼儿园北侧）
👉文宫烧烤（市中区翡翠国际银杏路口）
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乐山美食不仅能让人大饱口福，更是一次文化体验呢！每一口都是对这座城市深深的热爱呀💕。
#乐山美食 #美食推荐 #携程定制旅行 #携程定制师 #定制秋冬之旅 #旅行推荐官 #小众旅行地 #研学旅行 #亲子游 #定制游
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2024-12-05 详情举报有用（0）

携程旅行定制师赵沁

周末怎么过！来乐山吃美食吧，各种小吃，带你度过一个愉快的小假期！
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🍗甜皮鸭：表皮酥脆甜蜜，鸭肉鲜嫩多汁，卤香与甜香融合。朱三甜皮鸭，那味道，绝绝子！
🥘跷脚牛肉：清汤鲜美醇厚，牛肉牛杂滑嫩爽口，蘸上辣椒面，热辣鲜香在舌尖跳舞。冯三嬢跷脚牛肉可以一试！
🍡糖油果子：色泽黄亮，外酥里糯，香甜可口，一口下去满满的幸福感。串妹花式冰粉家的糖油果子超棒！
🍢油炸串串：各种食材被炸得金黄，刷上特制酱料，香辣过瘾，每一串都香到停不下来。棣爸油炸人气杠杠的！味道也不错！
🐍临江鳝丝：鳝丝鲜嫩细腻，麻辣鲜香，口感独特。永生酒楼临江鳝丝真的牛，加在一点面条，真的是超美味的搭配。
🥘豆腐脑：它以汤汁勾芡的汤头为主，豆花为辅有很多不同口味的：牛肉豆腐脑，鸡丝豆腐脑，酥肉豆腐脑，蛋冲豆腐脑。杨湾豆腐脑，真的要试试这家！
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✨乐山的小吃街：
1️⃣ 张公桥好吃街：集中了跷脚牛肉、油炸串串等🍡众多乐山特色小吃。这里游客众多，更适合一次性品尝多种美食。
2️⃣嘉兴路美食街：有上百家餐馆，周边有江景和绿树成荫的小道，环境优美。除了跷脚牛肉等传统美食，还有🥚蛋冲鸳鸯、冰醉豆花等特色菜品，适合边吃边逛👣，享受悠闲时光。
3️⃣东大街美食街：许多有名的小吃店汇聚于此🍖，如凤爪、钵钵鸡、冰粉等应有尽有。街道不长，但美食密度高，能品尝到地道的乐山风味小吃，感受当地的烟火气🔥，是本地人常去的美食街之一。
4️⃣上中顺美食街：集美食、文化、娱乐为一体，❤️既有传统的乐山美食，又有新兴的网红小吃。街区建筑风格独特，充满复古韵味，📸拍照也很出片。
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吃逛2️⃣日行程：
👉乐山- 乐山大佛-张公桥美食街
👉 峨眉山-嘉兴路美食街-上中顺特色商业街区-乐山横渡码头
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#携程定制旅行 #携程定制师 #定制秋冬之旅 #乐山美食
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2024-11-22 详情举报有用（0）

携程旅行定制师小芸

【开篇】：
乐山美食以其丰富的历史背景和独特的制作工艺，成为了四川美食文化中一颗璀璨的明珠。‌ 乐山美食不仅味道独特，而且许多菜品背后都有着动人的故事和传说，享受美食的同时能够感到厚重的历史沉淀！‌#当地特色小吃 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
🍤【特色菜品】：
1、跷脚牛肉🐂：已有六百多年历史，当时人们吃“路边摊”时，没有凳子可坐，只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。另有说法称，跷脚牛肉起源于上世纪30年代初，由乐山一位老中医发明，因味特汤香，又有防病的功效，所以特意来饮者络绎不绝，没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食，故名：“跷脚”牛肉。
2、豆腐脑：乐山豆腐脑结合了河南胡辣汤和四川豆花的精华，以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主，以豆花为辅，配以鸡精，大头菜颗粒，老抽，炒花生米作底，勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，让其漂浮，上面再放上芹菜和熟油辣，撒子和小料，入口的顺滑，满满的肉香，回味无穷！！
3、甜皮鸭🦆：甜皮鸭是清朝时期，沿用了清朝御膳工艺，是作为贡品享用的。随着生活条件的改善，成为我们的日常美食。甜皮鸭选用瘦型麻鸭，经过独特的卤料秘方制作而成，皮脆肉嫩，味道独特‌。‌
⛲【餐厅环境】：
1、周村古食：位于乐山苏稽古镇🏠，古色古香的建筑，结合清朝古宅和南方农家小院。翘脚牛肉传承至今，依旧沿用柴火老灶，熬着鲜美的汤底，配以秘制的蘸碟，新鲜的菜品，一口热汤，一口美食，味蕾无法拒绝的鲜美。
2、朱三甜皮鸭：他家只有小小的店面，无法在店里想用美食，他家的甜皮鸭是刚出炉，买好后一定要现吃，切好后，浇上厚厚的糖衣，一口咬下满满的酥脆和甜香，满满的幸福🥰！
3、小豆海棠豆腐脑：这是家非常可爱的小店，整体装修风格偏可爱风，Q版可爱的漫画，贴心的评语墙，享受美食的同时也治愈我的小童心❤️！
👩【餐厅服务】：
1、服务人员特别热情🔥，应答及时；
2、节假日都需要排队🎉，敬请耐心等待。
💴【人均消费】：
1、跷脚牛肉：人均消费50-80/人，丰俭由人。
2、甜皮鸭：45/半只，2个人足够吃了
3、豆腐脑：15-20/人，丰俭由人。
🧡【tips】：
1、周边乐山大佛，可以选择登山门票，也可以选择船游乐山（懒人选择船游）
2、大佛旁边的东方佛都，荟萃上万尊精品佛像，有宏大的露天睡佛，其实辉宏的地宫，森林覆盖，自然古朴。
3、夜游凌云山，庄严的佛像在星空🌃与灯光衬托下，更显神秘。
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2024-10-17 详情举报有用（0）

M30****1783

谁懂啊乐山真的是我的第二个老家。。。
跷脚牛肉钵钵鸡薄皮烧卖油炸串串甜皮鸭
真的好对我的胃口！！放个周末都想去趟的那种🤣
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以上都是我吃过两次及以上的店！
不是铺天盖地的网红店不踩雷🉑️放心食用～
PS：大家有什么好吃的店可以告诉我 🐎住下次去！
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#乐山#乐山美食#乐山旅游#乐山攻略#饭搭子#100家探店计划#美食日常#小吃
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2024-09-02 详情举报有用（0）

享受生活2013

甜皮鸭是乐山的特色小吃之一，当地人都很喜欢吃。外地游客过去了买一份品尝，这一家算是比较知名的，经常需要排队购买。鸭相对来说比较甜。#当地特色小吃
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2024-08-28 详情举报有用（0）

非自驾亲子游

11种美食，60家好店。吐血整理。纯净输出。
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2024-08-14 详情举报有用（0）

姑苏苏

🌈知名特色：
成都人的后厨！乐山一日逛吃最强攻略‼️
🍽️推荐餐厅：
#成都周边马上出发
成都人的后厨！乐山一日逛吃最强攻略‼️
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1️⃣去乐山了嘉祥路去了章三甜皮鸭吃了，10块钱一个
鸭腿很好吃➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
2️⃣19.9 还送峨眉水的钵钵鸡吃了太便宜了➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
3️⃣好好吃的芳芳翘脚牛肉吃了、两个人才吃了35块钱
真的性价比太高了
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4️⃣22块钱的小豆海棠吃了
冰镇豆花
绝绝子真的巨巨巨好吃
爱吃酒酿的不要错过➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
5️⃣东大路去了海汇源
纸皮烧麦我又来了虾仁的8.5一两
一两5个
一定要配上店里的海椒
真的很好吃
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6️⃣飞碟咖啡喝了就在河边上直接冲，都好喝
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7️⃣鞠婆婆绵绵冰吃了
这次点的峨眉雪味的
小份18 味道还可以，但是
比不上我上次来点的茉莉绿颜绵绵冰
赶时间打包还要收费！
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8️⃣高铁站旁边这家英子油炸吃了
超级好吃
两个人才吃了36块
油炸推荐多拿肉，素菜油炸味道一般哈
吃完对面就是高铁站
回成都去了
还有什么没吃到评论区告诉我
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💰️人均价格：
100
💗其他tips：
少点一些！
因为要吃很多！
#当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃 #美食旬味会
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2024-07-07 详情举报有用（0）

浅浅Tsuki

乐山一个去了一次还想去的美食之都
到这里吃吃美食来个一日游也蛮不错的～

乐山必吃小店✅
🐔周鸡肉·钵钵鸡（p2-7）
去乐山唯一想吃的钵钵鸡，红油和麻辣两个口味，菜品都是自己拿，都很新鲜～
店里红油凉拌的土鸡肉也是一绝，麻麻辣辣的真的很过瘾👏🏻
它家的甜品也是我吃过最好吃的，各种绵绵冰、冰粉、特色甜品，就没有不好吃的👍🏻
🥘豆腐脑（p8）
乐山随便哪家豆腐脑都很好吃，豆腐脑很嫩，搭配了丰富的馅料，吃起来很香～
🍗朱三甜皮鸭（p9）
甜皮鸭又甜又酥，买来还是热乎的，外皮酥脆，甜而不腻，特好吃👍🏻

🍧一中西米露（p10）
在成都真的找不到这么好吃的西米露，奶香四溢，水果也很新鲜！吃一碗超解腻的～
🥟海汇源烧麦（p11）
口味很多种，比较推荐鲜虾口味，来买的人很多，馅很多，但是皮比较厚，个人更喜欢隔壁宝华园（忘记拍图了），可以两家都买一点试试～

出行🚅
成都→乐山站动车票🚅54r左右，回成都最晚的一班是22点44分，一日游时间完全够！
这篇美食攻略分享给大家，希望能帮到你们哦！
#乐山美食攻略 #乐山旅游 #乐山怎么玩 #乐山美食
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2024-04-11 详情举报有用（0）

遛鲸鱼🐳

1⃣️乐山甜皮鸭(赵鸭子肉更厚实、纪六孃，朱三更甜更干)
2⃣️油炸(新村余记.老地方油炸、小四合油炸、)
3⃣️麻辣烫(摆神、周记，老兵麻辣烫、华华这些本地人吃的)
4⃣️钵钵鸡(张公桥.东大街的黄泗海黃鸡肉、易婆婆钵钵鸡)
5⃣️薄饼.丝丝豆腐干(上中顺的犍为核桃树、新村毛四娘卡饼)
6⃣️小吃(新村赖抄手、张公桥牛儿风味面、斌哥炸酱面)
7⃣️豆腐脑(新村九九、东大街祝氏、小豆海棠)
#乐山美食 #乐山美食攻略 #麻辣烫 #美食攻略 #真香小吃大集合
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2024-04-05 详情举报有用（0）

芮琳爱旅游

乐山美食小吃#当地才能吃到的美食
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2024-02-23 详情举报有用（0）

开心就好灬

乐山甜皮鸭，那可是听着就会流口水的美食，之前吃过一次很好吃，但是听说朱三家的基本都是温热的，这次过来直接打卡，排了一个小长队，轮到我的时候一靠近窗口就闻到一股鸭香味，要了半只迫不及待啃起来，甜度嫩度完全合适，中饭的串串配着这个甜皮鸭，就是完美的一个甜辣结合，半只鸭子一个人吃了大半份，满足
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2023-10-29 详情举报有用（0）

倾言旅游记

这是一个乐山一日游的纯吃攻略。以下是我为您整理的美食推荐清单：

Part1: 小吃篇
1. 咔咔儿：豆腐泡和萝卜丝组合，街边小吃摊有售，价格为3元/串。
2. 蛋烘糕：味道中规中矩，建议选择使用动物奶油的店铺，提供多种口味选择，价格为5元/个。
3. 绵绵冰&冰粉：推荐串妹花式冰粉，不建议丈母娘冰粉，绵绵冰可尝试蓝莓和咸蛋黄口味，价格约为10元，性价比很高。
4. 甜皮鸭：推荐朱三甜皮鸭，鸭子裹满麦芽糖，口感酥软，骨头也可食用，适合喜欢咸甜口味的人，价格为30元/半只。
5. 烧麦：推荐海汇源烧麦，皮薄馅大，共有4种口味，个人推荐香菇口味，价格为6-8元/两，一两有5个，建议尝试每种口味。
6. 豆腐脑：推荐夜餖夜豆腐脑，与其他地区的豆腐脑不同，以淀粉勾芡，内含粉条，牛肉肥肠双拼口味偏闲。店里的椰奶冰豆花也非常好吃。人均消费约为20元。

Part2: 餐厅篇
1. 油炸串：推荐长药好运油炸，藏在巷子深处的美食，串串种类繁多，配上香料蘸料更加美味，人均消费约为60元。
2. 鳝丝：推荐临江后街鳝丝，味道中规中矩，可以选择套餐，128元的套餐适合4个人享用。
3. 翘脚牛肉：推荐冯三孃翘脚牛肉，乐山的特色美食，滑嫩的牛肉搭配香菜和海椒碟，推荐选择套餐，人均消费约为50元。

这些都是博主亲自试吃的美食推荐，没有广告。希望这份攻略对您在乐山的美食探索有所帮助！#躺进万水千山里
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2023-09-27 详情举报有用（0）

清风漫步888

#粽享美好端午安康 #夏天需要夜生活 #乐山大佛
乐山朱三甜皮鸭人气非常红火，排长队。这一条街人气爆棚。第一次来的时候看着排的人太多，太阳特别大没有买。第二次专门起了个早，等着开门买到了。

🦆甜皮鸭
鸭子外表金黄锃亮。皮都是炸的酥脆，油已经滤出来了，吃着一点不油腻。非常香甜可口，里面都是紧致的瘦肉越吃越香。
💰价格
买了半只甜皮鸭30多元钱，性价比可以。比起纪六嬢甜皮鸭味道要淡一些。

营业时间:08:00-21:30
每斤价格:32元一斤
地址:四川乐山市嘉祥路32号(教育学院黄鸡肉钵钵鸡前行30m，开水鸡钵钵鸡旁边)

📯小提示
乐山仅此一家，没有分店。
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2023-07-08 详情举报有用（0）

阿腿特爱吃

乐山除了冰粉，还有冰汤圆呀！
这家店隐藏在张公桥的一个巷子头
主卖各种甜品，冰粉，凉虾，冰汤圆

▶️雪顶冰汤圆
有醪糟桂花牛奶，整体清爽不腻

▶️米凉虾
整体看起和达州的感觉一样，但凉虾的糯感不足，红糖一般还有点酸梅汤的味道，不是我喜欢的味道

不挤热闹，走到这可以来碗汤圆

📍关帝庙街39号
#真香小吃大集合 #我的旅行有故事
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2023-05-16 详情举报有用（0）

潇伊-

从大学开始拥有一个乐山室友后一年也就来45678次吧！吃了可能也有上50家店了！今天趁着五一不让大家踩雷，连夜给大家喊出来我每次bi吃的几家店！（纯绿色无广，放心观看）
1⃣️谢老五跷脚牛肉
就在棣爸油炸正对面，每次去都几乎是本地人排队！血旺毛肚跷脚牛肉都超好吃！性价比也很高！
2⃣️朱三甜皮鸭
我比较喜欢吃甜甜脆脆的，这家甜皮鸭只要我去乐山，家里人都会让我带好几只，可见他们的喜爱程度！！
3⃣️英子油炸
对不起棣棣，这家油炸真的比你们家好吃很多，哈哈！也是排队凶😭大家一定要早点去
4⃣️冒冒汉钵钵鸡
也是本地人强烈安利的一家！乐山的钵钵鸡真的超越成都不是点吧点，红油味真的很香很好吃！
5⃣️串妹花式冰粉
我其实不太爱吃冰粉，但是他们家！是我唯一会吃冰粉的一家店！每次来了在吃饭前都会先点上一份边吃饭边吃？超爽！
6⃣️九九豆腐脑
不管是谁！一定要吃一次乐山的豆腐脑，是真的打开新世界的感觉！这家我室友说是他们从小吃到大的早餐店！
7⃣️田野咖啡
喜欢拍照的姐妹可以去这里！乐山大佛附近的一家花园式咖啡店，拍照超出片！
8⃣️满意餐具
从进去那一刻嘴巴就没闭下来过，全程感叹，竟然有这么一个宝藏餐具店，可以淘到好多乖乖杯子盘子，不过位置不在市里，开车20分钟左右

#乐山旅行 #乐山美食攻略 #成都周边游
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2023-04-23 详情举报有用（0）

乐山天韵城

这家生意太好了，每次去都要排队，网红了！
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2023-02-28 详情举报有用（0）

嘟嘟嘟囔

从成都出发坐高铁到乐山站，出来我们就打车去吃了乐山豆腐脑，乐山豆腐脑与普通豆腐脑不同，是黏糊状非常好吃，吃了豆腐脑我们又看到了蛋烘糕，配料非常多，奶油肉松的搭配非常好吃，之后我们去吃了跷脚牛肉，钵钵鸡，买了甜皮鸭，还有这边特有的峨眉雪，我们就返回成都了
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2022-12-29 详情举报有用（0）

Manila熙

✅必体验：
钵钵鸡、跷脚牛肉、油炸串串、绵绵冰、甜皮鸭、九妹凤爪、蛋烘糕必须吃！！！
❤推荐理由：
乐山好吃的太多了！！！
最出名的钵钵鸡🌟我吃了两家的：叶婆婆和纪老四钵钵鸡，个人觉得叶婆婆更好吃👍纪老四的太油啦吃着有点腻。（叶婆婆在上中顺那边）

油炸串串是吃的王鹤棣爸爸开的“棣爸油炸”，在张公桥好吃街，挺不错的👍
甜皮鸭第一次吃，真的很好吃呀

冯三娘跷脚牛肉也特别好吃，两个人点的小份都是很大一盆，我俩都没吃完哈哈
朱三甜皮鸭，纪老四钵钵鸡，豆腐脑，冯三孃跷脚牛肉，串妹花式冰粉，鞠婆婆冰粉都在一条街：嘉祥路。

还有九妹凤爪也超好吃👍超级推荐🌟

👎最不推荐：
基本上都不会踩雷👍除了纪老四

来乐山当然要吃很多很多好吃的😋😋😋
#乐山美食 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #真香小吃大集合 #乐山怎么玩
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2022-08-16 详情举报有用（0）