云南马帮菜·菌宴·野生菌火锅(大水车店)

 

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  • 这家装修的古色古香的环境很漂亮😻来跟姐妹用餐还可以📷拍出美美大片来云南怎么能不吃菌子,白来一趟❗️❗️菌子种类🈶好几种,牛肝...

    来自 M45****4390 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

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0/5分
  • 这家装修的古色古香的环境很漂亮😻
    来跟姐妹用餐还可以📷拍出美美大片
    来云南怎么能不吃菌子,白来一趟❗️❗️

    菌子种类🈶好几种,牛肝菌、鸡油菌、羊肚菌、鹿茸菌…………黑山羊骨🦴熬出来的汤底煮开把菌子🍄‍🟫往里面一倒,煮熟来上一碗🥣

    然后再往里面倒乌鸡肉🍗真的好好吃🤤
    真的鲜掉眉毛,香气满满,真的太香咯
    服务态度也很好,环境很幽雅舒适适合来用餐
    📍丽江古城菌宴餐厅🍴
    #丽江#丽江旅游#打卡#拍照#旅游攻略#美食#丽江美食#丽江吃喝玩乐#丽江美食推荐#马帮菜酸汤牦牛肉#马帮菜寻味坊

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  • “红伞伞🍄白杆杆 吃完一起躺板板”
    今天当个“🍄菇勇者”!6️⃣种菌拼盘 : 黑虎掌菌、猴头菇、姬松茸、黄金菌、鹿茸菌、鸡油菌!全部进到胃里来!

    我们选了招牌鲜花原味菌汤锅,汤甜味美!烫菜前,干上几碗鲜美汤🥣暖乎乎!(丽江温差大,晚上吃火锅yyds)

    荤菜必点【山野鲜乌鸡🐔】和【风干腊排骨】,腊排骨是来丽江必吃!非常香!乌鸡肉也很嫩哇!选择困难症就直接【新鲜时蔬拼盘】山茅野菜、花心土豆(洋芋)、东巴野菜、番茄、云红米线!荤素搭配的非常好!

    ⚠️听话!就不会看见小人儿跳舞💃🏻
    🚫不要偷揭“草帽”锅盖!会有小蘑菇🍄‍🟫在旁边计时哒!

    吃完火锅,👭姐妹们一起去丽江古城散步消消食,蹦迪🎵民谣🎸吉他太热闹啦!步行就可以到大水车ō͡≡o去哪逛都方便😀

    #丽江美食 #丽江美食攻略 #丽江古城美食 #丽江马帮菜 #丽江旅游

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  • 在丽江,住到了一辈子不想退房的民宿!
    旅游怕吵又想离景区近,这次终于找到满意的民宿啦!
    打车到山腰停车场,老板就会来接,不用担心提行李麻烦,民宿的位置特别好,出门步行就能到丽江古城中心区域。
    入住会有欢迎水果、下午茶套餐和特色早餐,入住时间还早,刚好有时间去咖啡厅喝下午茶,这里有特别多的打卡点,还没去古城就美美出片啦~还可以在这里撸猫猫和兔子。
    晚饭点,直奔朋友推荐的一家古城里的野生菌汤铜火锅,现采新鲜菌菇混合腊排骨熬煮,狠狠把我的四川胃鲜住了!吃饱刚好逛古城去啦~
    #丽江最美民宿 #丽江古城美食 #丽江菌汤火锅 #丽江古城民宿 #丽江旅游攻略

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  • 在好吃的地方拍好看的照片,这个神仙机位就在
    📍马帮菜.菌宴云南野生菌火锅
    这个机位有很多摄影师带漂亮小姐姐来拍照,超级出片,我们选了酸汤牛肉火锅,牛肉都是鲜切的,超级好吃😋
    来丽江古城吃漂亮饭拍漂亮照的首选餐厅!

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  • 「牦牛肉」
    云南人吃饭也太野了吧!!(嘶哈嘶哈)

    💥马帮魂觉醒现场💥
    老板抡着祖传铜瓢狂舀肉:“祖上给茶马古道驮队煮饭的!”
    夯土墙上挂马鞍蓑衣🔥 带皮牦牛肉在粗陶罐里咕嘟2小时
    上桌直接上手撕❗️皮糯到粘嘴❗️肉丝飙汁直接喷到隔壁桌!!
    (建议穿深色衣服来 别问我怎么知道的🙊)
    🔥铜锅蒸汽抓拍发丝👉🏻调【血橙滤镜】秒变雪山悍匪
    吸溜骨髓必须“嗦”出声‼️店员会鼓掌喊“马帮认证!”

    #丽江土匪美食 #手撕牦牛暴击 #马帮在逃压寨夫人
    #云南暴力美学 #高原干饭密码 #旅行黑化瞬间
    📍定位:云南马帮菜•菌宴•野生菌火锅(大水车店)

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  • 📍 地址:丽江古城内(近酒吧一条街)
    可以直接搜索店名(建议打车!开车的话也有停车场不过比较堵)

    🌿 一锅汤,喝尽云南的山野灵气!
    用铜锅熬煮,高原玫瑰+野生菌干打底,滚沸时香气像山风一样撞进鼻腔

    🍄 菌子开会,鲜到犯规!
    - 黑虎掌菌:像黑松露般,嚼着带松木香!
    - 羊肚菌:吸饱汤汁后脆嫩爆汁,一口入魂!
    - 牛肝菌:肥厚滑糯,蘸丽江酸辣蘸水,鲜味炸裂!
    ps:每天深山冷链直达,鲜掉眉毛!

    🥩 马帮标配:耗牛肉+乌鸡
    带皮耗牛肉片在菌汤里涮8秒,奶香混着野性鲜味,瞬间穿越到香格里拉的耗牛群!乌鸡肉嫩到弹牙,和菌汤是绝配~

    📸 拍照攻略
    1️⃣在二楼栏杆处背靠着!用对比度高的滤镜秒变大片!
    2️⃣ 滤镜tips:饱和度拉高,菌子油亮到反光才诱人!

    💡 隐藏吃法
    必点 菌香小油条!撕开蘸菌汤,碳水裹着山珍的鲜,吃到舔手指!

    ✨ 离开丽江前不吃真的会后悔!
    环境像仙境花园🌺,边吃边看古城蓝天白云,和朋友聚餐约会都超chill~吃饱喝足还能去隔壁酒吧街和古城内感受夜生活!

    🔥 温馨提示:菌子季排队预警!建议错峰冲!
    #丽江旅游 #丽江古城 #丽江古城美食 #丽江古城马帮菜 #丽江

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  • 清理照片时发现,去年的云南之行,吃的是真好啊,现在想起来还会流口水🤤

    “老板说,这锅野生菌汤底,是当年茶马古道赶马人的‘救命饭’。雨季进山驮货,全靠一碗菌汤吊住精气神。如今用铜锅熬煮,🌹高原玫瑰+野生菌干打底,滚沸时香气像山风一样撞进鼻腔——先喝汤!第一口鲜甜直冲天灵盖,第三口开始冒汗,第五口忍不住喊‘加汤!’”
    “黑虎掌菌像黑松露般霸道,羊肚菌吸饱汤汁后脆嫩爆汁,牛肝菌肥厚滑糯,丽江特有的蘸水,酸辣激出更深层的鲜!乌鸡和耗牛肉是马帮标配——带皮牦牛肉片在菌汤里涮8秒,奶香混着野性鲜味,嚼着嚼着就想起香格里拉放养的牦牛群……”
    “别处真吃不到这口鲜!菌子每天从深山冷链直达,鹅蛋菌爽脆如笋,猪肚菌竟有肉感。最绝的是茴香小油条——撕开蘸菌汤,碳水裹着山珍的鲜,直接抢走最后一根!”

    拍照攻略:
    📸 假装在马帮营地。坐在二楼露台,抬头就能望见古城青瓦屋顶和远处苍山轮廓
    - 举铜锅和古城同框,配文‘劫了马帮的鲜货’
    - 调色拉高饱和度,菌子要油亮到反光!

    #丽江美食 #马帮菜 #茶马古道 #云南硬菜 #旅行必吃 #江湖菜 #小众餐厅

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  • 当马帮铜铃撞上沸腾的酸汤,  
    这就是云南丽江最野性的味道!
    丽江古城四方街附近这家马帮菜牦牛肉火锅
    真的不来后悔!超有氛围感!
    傍晚时分能拍到窗外的蓝调时刻~
    ✨高原厚切牦牛肉
    现切现煮,肉质紧实带奶香,一口爆汁!  
    ✨原味熟牛腩
    文火炖足3小时,筷子一戳就爆肉汁,配蘸水辣到过瘾  
    ✨马帮秘制酸汤底
    野生树番茄+山胡椒,酸辣带果香,涮肉绝配!  先喝汤酸辣开胃,暖身又提鲜  ~
    听着马帮故事,吃着铜锅耗牛肉
    仿佛穿越回茶马古道商队,这顿"野味"太难忘!  

    📍云南马帮菜·酸汤牦牛肉火锅(大水车店)
    #丽江必吃 #马帮火锅 #牦牛肉 #云南特色美食 #小众探店  

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  • 来丽江一定要吃一次的全菌宴!!!
    感谢本地人带路!吃到了正宗的马帮菜菌宴
    就在古城内很好找!!
    每年只有这个季节能吃到!老板亲自进山收的松茸、鸡枞、牛肝菌…一锅煮出滇西雨季的鲜!!
    菌子和蚝牛肉的双拼汤锅是他家的招牌!
    菌子很鲜~蚝牛肉纹理清晰 肉质紧实👍
    拍照也很出片!

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  • 谁懂啊!!在丽江古城暴走一整天,饿到前胸贴后背时撞见的这家马帮菜火锅,直接拯救了我的云南之旅😭 
    瞬间味蕾打开了,品尝到了最地道的云南山野风味。
    店铺以马帮文化为特色,木质结构搭配纳西装饰,二楼临窗位可俯瞰古城街景,用餐氛围极佳。  
    就在大水车附近,古色古香的门头超显眼,推门进去瞬间被马帮风的装修拿捏——木雕、铜锅、扎染布,二楼小窗一开,吹着风看巷子里人来人往,这氛围感绝了…  
    原以为来丽江只能吃野生菌火锅,没想到在古城深处在鸳鸯锅同样好吃!
    番茄浓汤酸甜开胃,麻辣牛油锅底香而不燥,完美照顾了同行小伙伴的不同口味。  
    蜡排骨是云南的招牌菜,排骨腌得入味,肉质紧实有嚼劲
    盘装牛肉涮8秒即熟,裹满麻辣汤汁太过瘾。
    现炸的小酥肉外脆里嫩,直接吃或涮锅都美味
    意外爱上茴香小油条特有的香料味越嚼越香。
    蔬菜拼盘新鲜水灵,在番茄锅里煮格外清甜。  
    夜晚🎑看着古城中的古城青瓦,锅里红汤翻滚白雾袅袅,这一刻突然懂了丽江的另一种美味可能。  

    💡实用信息放这儿啦👇  
    📍菌宴·野生菌火锅(大水车店)  
    🏠古城区新华街双石段70号  
    ⏰10:00-23:30 

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1-10 / 31条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系: 暂无
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 大研街道办事处新华街双石段70号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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