寻味私房菜·梁厨餐饮

Liang Chu Restaurant

4.5/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 想吃粤菜,这里刚好还有团购的凤爪,有点心吃很好,所以不小心点多了,还有干炒牛河!味道都不错,最最推荐的是梁厨第一包,感觉就是雪山包和奶黄包的结合!而且这里吃饭人不多,刚好不用等

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:65元
  • 位置不错,位于市一中附近,查古维费关卡的外侧,很好找到。梁厨不光做云南菜,还能做地道的粤菜,老火靓汤和港式甜点让人没齿难忘。清新清淡清爽,就是他家的特色。推荐吃不惯云南菜的老广们来体验一下,应该可以找到一点家的味道。第一包绝对是梁厨的颜值担当和头牌,色香味型俱佳,精致可口,软糯Q弹,奶香四溢,不是很甜很油,让人耳目一新。同伴一口下去,就被惊艳到了,久久不曾下咽,捧着第一包凝视良久,竟然泪目。对于有执念的同伴来说,第一包让她开始想念她生活了很多年的广州。至于我,更倾心于那碗白米饭,那是生活的味道,充满了烟火味,软,黏,香,熟……第四个字的评语,把我自己感动到了。在高海拔地区,想吃到煮得熟透的米饭,是一种奢望,梁厨满足了我对米饭的全部幻想。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 正宗广式白灼,一尝就知道。孜然牛肉要了去辣椒版本的,味道也是相当不错。加上热腾腾的米饭,南方人在丽江吃到最清淡的一顿,很满意!饭店的小阁楼氛围也是蛮温馨的!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 对于吃不惯重口味的纳西菜的南方人来说,这家店真是太对胃口了,招牌梁厨第一包确实很赞,皮酥里面奶香浓郁,咬一口奶黄就溢满嘴里,其他的菜也很不错

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  • 真的是要把我给气死了。在丽江呆了这么久第一次在这样的饭店吃饭。饭菜一般,一份汤都五十。人均消费70。现金可以打折。网络支付就不行没有一毛钱的优惠。态度也是醉了。真心怀疑好评是刷出来。不会再来!!!永远不会!!!

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  • 三家梦幻小店,味蕾狂欢等你开启🎉 嘿,美食探险家们!

    今天,我要带你们探秘丽江的三家隐藏版美食小店——梁厨.私房菜、滇沄汇石板烤肉店和则瓦·云南小吃集合店。

    这里不仅有令人陶醉的板栗红烧肉、秘制辣酱鱼、铁板烧豆腐,还有五花肉、牛肉等一众美食明星!快来跟我一起,开启这场舌尖上的盛宴吧!

    梁厨.私房菜:这家店的板栗红烧肉堪称一绝!肥瘦相间的五花肉与香甜软糯的板栗完美融合,每一口都是满满的幸福感。而秘制辣酱鱼更是将鲜嫩的鱼肉与香辣可口的酱料搭配得恰到好处。

    别忘了还有铁板烧豆腐,😋外酥里嫩,每一口都能品尝到豆腐的醇厚口感。这些美食,都是我亲自品尝后强烈推荐的哦!

    💖 ✨ 滇沄汇石板烤肉店:如果你是烤肉爱好者,这家店绝对不能错过!他们采用独特的石板烤肉方式,将新鲜食材的美味完美呈现。五花肉和牛肉在石板上滋滋作响!

    则瓦·云南小吃集合店:这里简直是云南小吃的宝库!从香甜的糕点到鲜美的汤品,每一款小吃都充满了云南的独特风味。无论是口感丰富的米线都可以来试试看!
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #云南旅行

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  • 爱吃粤菜的宝们看过来!在云南就能吃痛快🔥

    本来到云南丽江来是准备拍一套情侣写真的,
    但是觉得还是要先玩明白丽江,到时候好的写真店就自己到眼前来了,写真店没逛到合适的,但是家乡菜也是吃到了!💓

    说实话如果不是好奇心看到这个小院似的地儿,
    我才不知道这是家私房菜呢,希望老板好好搞搞,好歹让这个牌子能醒目一点,让游客们也都来尝尝咱们的粤菜!
    ✅老板就是广东人,等菜的过程和老板聊聊家常,真的有种老乡见老乡的感觉!

    ————点单推荐📚————

    ⭕【香芋蒸鸡爪】
    刚看到这道菜的朋友们肯定觉得这是黑暗料理!我可以明确告诉你,这不是!
    鸡爪鲜嫩可口,肉肉一下就能脱掉,香甜软糯的芋头搭配着吃真的很抗饿!

    ⭕【豆豉蒸鱼】
    感觉一上桌就能闻到豆豉香了,鱼肉鲜嫩配上咸香味十足的豆豉酱,谁吃不得夸一嘴啊?!
    好吃是好吃,就是有点费米饭,鱼刺也不多,吃起来很方便~

    ⭕【板栗红烧肉】
    鸡肉、鱼肉都有了,当然得点个硬菜,那必须得是红烧肉啊!
    板栗糯叽叽甜丝丝的,红烧肉油而不腻,五花三线的猪肉,吃起来口感层次丰富~

    【店铺信息】

    ✅店名:梁厨餐厅(白沙店)
    🈺营业时间:10:00——22:00
    ▶️地址:(玉龙纳西族自治县)三元村委会二组42号(馒头诗人斜对面)

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  • 宝藏餐厅❗美味与颜值的双重暴击😭

    🈺

    ⭐店铺:梁厨餐厅(白沙店)
    ⭐营业时间:10:00-22:00
    ⭐地址:玉龙纳西族自治县三元村委会二组42号(馒头诗人斜对面)

    环境优美,艺术氛围浓厚,让你用餐也能感受到艺术的魅力。
    每一个角落都适合拍照,妥妥的打卡圣地!

    👭服务员态度热情,还会主动询问你的需求,让你感受到家的温暖。

    菜品推荐⬇️

    ✅私房红烧肉:他们家的招牌菜!肥而不腻,炖的很软烂,入口即化,巨下饭!简直让人回味无穷!

    ✅香芋蒸鸡爪:好吃到舔手指!鸡爪超级软糯,非常入味~下边铺垫的一层芋头口感挺细腻~挺好吃哒!

    ✅秘制辣酱鱼:这款辣酱鱼真的是绝了!鱼肉鲜嫩,辣酱浓郁,味道简直不要太好!一端上桌,那香气就能把你迷得神魂颠倒!喜欢辣的朋友一定不要错过!

    ✅餐后甜点也是「梁厨餐厅」的招牌之一。各种甜品颜值极高,口感细腻,让人忍不住一口接一口。

    环境很适合和家人、朋友一起聚餐!
    还有免费的儿童游乐区和大露台哦💓 #真香小吃大集合

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  • 来丽江旅游几天,吃遍了云南的特色菜😋
    和平时在外地吃到的所谓“云南菜”味道都不一样,确实得来本地才吃得到正宗的味道。

    但是多吃几天之后难免会想念从小吃到大的粤菜,和朋友抱怨了两句之后得到了她的倾力推荐这家据说是白沙古镇上正宗的粤菜『梁厨餐厅』

    地址📍三元村委会二组42号(馒头诗人斜对面)

    菜品🌠
    我朋友诚不欺我,味道确实挺正宗的。
    特别是香芋蒸鸡爪🐔软软糯糯的,不输老家的专业粤菜厨子。
    另外的港深烧鹅皇和红烧肉也还不错,肉质都很新鲜不说,调味也是恰到好处。两道菜都是稍不注意就会有点腻人的菜,但是这家店做出来的味道刚刚好,空口吃也不会腻。

    服务🔔
    去的时候排了一小会儿队,进去的时候服务员小姐姐很快速的就收拾好了上一桌的残羹剩饭,打扫得干干净净让我们入座。
    上菜速度也挺快的,对我这种要等菜上齐了之后先拍照再吃饭的人很友好🙊

    环境🌈
    店里有个小院子,天气好的时候可以在户外小院子用餐,院子里有很多绿植,赏心悦目的。
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食

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  • 📣在丽江生活过一阵,大大小小的餐厅也都吃了
    📣能够吃到港式茶餐厅的菜也是罕见
    📣这家餐厅也多少改良了一下云南菜的味道
    -
    💌店名:梁厨餐厅(白沙店)
    🈺时间:10:00-22:00
    📍地址:玉龙白沙镇三元村委会二组42号
    💰人均:💰55/人
    -
    🧡关于环境🧡
    🔸餐厅不大,几张桌子
    🔸但是小院子的景色很美,尤其是晚上
    🔸本来白沙的游客就不多,很安静,所以这里吃饭很惬意
    -
    🧡今日菜单🧡
    .
    🥘秘制辣酱鱼 💰68/份
    鱼肉很嫩很嫩,辣酱是秘制的,但是不会很辣,很鲜美
    .
    🍘黄金流沙包 💰22/份
    这个真的是咬一口,流沙就会流出来的那种,香甜松软,主食必点
    .
    🍗至尊烧鹅 💰58/份
    港式菜系怎么能少了烧鹅,都是必点菜,皮也是脆脆的,好吃
    .
    🍖盐焗白切鸡 💰68/份
    就是普通的盐焗白斩鸡,鸡肉不会很柴,口感也不错
    .
    🥔酸菜洋芋片 💰20/份
    云南的酸菜跟我们东北的酸菜简直是天差地别,用豆豉把酸菜和洋芋炒在一起,说实话我有点吃不惯
    .
    🥬蒜蓉油麦菜 💰18/份
    很平常的一道菜,没什么特别的
    .
    🥒风味酱黄瓜/萝卜
    这个真的真的是,必须要吃的,虽然是酱菜,太好吃了,真的
    -
    ⭐️喜欢吃粤菜港菜的宝宝们抓紧吧!⭐️
    -
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  • 来白沙古镇千万不要错过这家私房菜餐厅~~梁厨
    就在馒头诗人的斜对面,不注意看会以为是谁家的小院
    第一次中午去的时候,完全没位置了,只能去吃了别家,哭唧唧
    但咱就是说,干饭人不怕困难!第二天下午4点就到店啦,哈哈
    坐到了露天位哦~开心,在院子里面,旁边全是各种花花草草,我和闺蜜两个人疯狂拍照
    不得不说它家的氛围感真的是绝了❗

    🌈它家主做私房菜,口味偏广式风味,对于我两个不能吃辣的来说刚刚好

    ✨私房红烧肉
    裹着浓郁酱汁的红烧肉,光看这就让我直流哈喇子
    每一块肉都肥瘦匀称,一口吃下去,满嘴的香味
    虽然是半肥半瘦,但是完全不会有油腻感
    肉炖的很烂,但口感很嫩,入口软糯鲜香,好吃到停不下来啊
    ✨秘制辣酱鱼
    满满一层的葱花和辣椒,我们还怕会很辣,但其实还好
    微微的辣味加上鱼肉的鲜美,融合的刚刚好
    一盘有两条鱼,分量还是很足滴~
    ✨香芋蒸鸡爪
    辣中带甜的虎皮鸡脚,烧的软糯糯的,轻轻一扯就能剥下骨头
    底下的香芋也超级粉嫩,还沾染了鸡爪的香味
    好吃!

    【店铺信息】

    🏠店名:梁厨餐厅(白沙店)
    🔍地址:(玉龙纳西族自治县)三元村委会二组42号#美食旬味会 #景观餐厅 #当地特色小吃 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶

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  • 白沙宝藏私房菜推荐来啦~
    餐厅♡梁厨餐厅
    地址♡三元村委会二组42号(馒头诗人斜对面)

    在丽江能吃到这么正宗的粤菜很让人惊喜
    店稍微有一点偏僻
    环境很安静,氛围很清幽,餐厅还带有一个古色古香的小院子❣️
    不是看到网友推荐我们就要错过这家宝藏餐厅了
    吃一次就爱上
    生下来两天只要我们不知道吃啥了就来这家店吃
    算算在白沙呆了两天就总共在这家店吃了3次😂

    这家店是老店,在本地已经有十几年了
    粤菜是很正宗的,老板还融合了一些云南菜的特色
    点他家的特色菜准没错✅

    💕推荐菜品💕

    🥰私房红烧肉
    红烧肉简直是我心中的榜首
    吃了三次顿顿都点
    分量很足,红烧肉的色泽看着就很诱人,吃起来更香
    之前因为怕长胖都不敢吃多红烧肉
    在这里根本忍不住,一口一个软糯糯的太好吃啦

    🥰港深烧鹅皇
    也是很大一盘,性价比之王
    不用去广东就能吃到正宗的烧鹅皇
    卤味是咸香口味,下饭神菜

    🥰花胶炖鸡汤
    夏天本来不太想喝汤
    店员小姐姐推荐的这道汤,里面料很足,很新鲜
    养生又好喝,里面还配了云南本地的一些菌子,有松茸和羊肚菌之类的菌子
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #当地特色小吃

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  • 假期到啦!
    和男朋友一起来到了白沙古镇度个假~
    白沙古镇其实不大,就一条街很快就可以逛完,有很多可爱的店可以打卡,但我们最主要是来这吃东西的😌立志打卡这条街的所有美食🤣


    1️⃣勺子米线

    我们点了牛肉米线、土鸡米线、炸菌子和牛奶鸡蛋醪糟,米线味道还是可以滴,有味,吃起来过瘾!
    牛奶鸡蛋醪糟好吃😋打开味蕾的另一番风味,炸菌子第一次吃,感觉也很不错~


    2️⃣馒头诗人

    我们点了玫瑰馒头、猪肉大葱包和一杯豆浆,都没踩雷,太好吃了
    我一直都不喜欢吃馒头,因为又干又没味,但今天吃了真的发现了新大陆,很想打包些回去的,但是这个馒头一定要趁热吃,所以就留一些遗憾下次来吧~


    3️⃣梁厨餐厅

    这家店我称为白沙zui好吃😋的私房菜餐厅!真的是五星推荐!
    特别是他家的红烧肉,肥而不腻,很符合我这个吃不了辣的口味啦👍🏻
    蒸凤爪也是必吃的,那种粑粑的口感,入口即化,好吃的不得了~
    番茄牛腩煲味道也很不错,牛腩炖的软烂,很入味~
    总的来说他们家的菜偏广东口味
    吃不了辣的和喜欢广东菜系的一定要去试一试这家店❗#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #真香小吃大集合 #梁厨餐厅

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  • 白沙古镇的正宗粤菜!

    来白沙古镇玩的时候 找了家清淡粤菜吃 
    云南本地菜比较偏辣 偶尔换换口味~

    点了大家都推荐的秘制辣酱鱼🐟
    又鲜又入味 食材都是新鲜打捞的鱼
    本来就饿 直接炫了两碗米饭! 
    尊的挺好吃的 我也要给你们推推hh

    紫金酱蒸凤爪口味偏甜 软软糯糯的
    超大一只 底下还有香芋 正宗广东口味

    再配上一壶玫瑰茶🥀
    加上了云南特色玫瑰瓣 巴适得很~

    来白沙古镇吃这一家还是不踩雷的 
    庭院私房菜 院内有很多新鲜的绿植鲜花 
    能看出店主也是个热爱生活的人~
    云南菜吃多了换换口味 他们家是个不错的选择

    📍梁厨餐厅

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  • 来丽江怎么能不打卡白沙古镇呢
    白沙古镇和大研古城比起来真的好很多
    景观上来看
    白沙古镇风景更好
    可以看到后面的玉龙雪山🗻(天气好的话)
    白沙古镇更加原始自然
    纳西族的文化在这个小镇里体现的淋漓尽致
    很多有情趣的小店
    我和我姐妹👭最后吃饭选了一家口碑还不错的粵菜馆👍

    我们点了5.6个菜都还不错哦

    🐟秘制辣酱鱼
    它的鱼肉很鲜嫩,辣酱是秘制的,整个鱼肉都很
    入味,鲜美的味道,让人吃了还想再多吃几口!

    🥩红绕肉
    肥瘦相问被炒出诱人的糖色,口口绝了,爱透了。hhh

    还要其他的也很好吃哦

    他们家还有很多花花
    拍照📷也非常好看
    老板服务也很热情,随叫随到哦

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  • 店内环境非常舒适,有一个古色古香的小院子🏠,整个就餐过程就像回到了家里的感觉,让人倍感亲切。

    说到菜品,真的是让我吃得欲罢不能。推荐几道招牌菜🔥给大家:

    🥜花生猪手煲。
    煲里的猪手肉非常的嫩,肥瘦相间的口感很棒,加上香气四溢的花生和其它配料,真的是十分美味。

    🥦白灼西蓝花。
    这道菜是非常清淡健康的一道菜。西蓝花没有用油炒或者炸,直接白灼,保留了新鲜蔬菜的营养和口感。

    🧅萝卜炖牛腩。
    这道菜里用的是上等牛腩和新鲜萝卜,炖制的时间也非常充分,汤汁鲜美,肉质酥烂,吃起来真是妙不可言。

    梁厨餐厅的私房菜绝对值得一试,不仅口感好,而且位置也很好找,从古镇进来一会就能找到。和朋友在这里拍照📸打卡也是一个不错的选择哦~

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  • 藏在白沙古镇的这家粤菜小馆,不好吃算我输😭是一家比较古朴的小院,很安静又惬意,在这里吃点心🥧喝茶🫖太阳下真的挺放松的,感受古镇的慢生活

    吃久了云南菜,偶尔来顿清淡的还是很不错,老板是广东人,有湘菜粤菜还有粤式茶点,性价比也蛮高

    ✔️板栗红烧肉
    很大块的红烧肉,广味的做法
    加了很粉糯的板栗🌰
    吃到停不下来,红烧肉绝对是必点

    ✔️紫金酱蒸鸡爪
    超爱凤爪,带一点微微辣
    鸡爪蒸的糯糯软软的,一下子就脱骨了
    下面垫了荔浦芋头,沙沙的好吃

    ✔️番茄虾仁滑蛋
    大颗的虾仁,番茄滑蛋很浓郁
    好下饭!里面的汤汁就着能吃两碗

    📍梁厨餐厅(白沙店) 
    玉龙纳西族自治县三元村委会二组42号

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  • 这是一家藏在雪山脚下的粤菜馆
    古色古香的环境 特别舒适安逸

    👍🏻推荐菜品

    ▫️香芋蒸鸡爪 软糯可口 好吃不腻 下面铺的芋头味道也很好吃

    ▫️秘制叉烧:口味很正宗 也很入味 一口下去也不腻

    ▫️花胶鸡汤:女孩子必点哦 既美容又养颜 还有大块的花胶

    📍位置:馒头诗人斜对面—梁厨
    🈺营业时间:10:00-22:00
    💰人均消费:50
    #给你看看我的旅行攻略 #一口就过瘾的美食 #十一安全出游进行时

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1-20 / 56条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 大研五一街王家庄巷45一2室
  • 标        签: 粤菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:30-14:30,17:30-21:00
餐馆介绍:
大研古镇少有的粤菜馆,纳西菜也做得很地道,人气和口碑都非常赞,梁厨第一包,味道浓郁,奶黄馅香甜饱满;梁厨烤排骨,肉质鲜嫩,汁水也很充足;铁板烧豆腐、豆豉蒸雪山鱼也很赞。傍晚吹着古城温柔的风,约上三五好友畅聊,坐在二楼的位置,看着楼下来往的游人,仰望黄昏时分的天空,别有一番风味。

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