田德能咖啡纪念馆

田德能咖啡纪念馆点评(25条点评)

写点评

4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.7

M23****5932

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：66元
我不会说太专业的话各种咖啡也喝过不少我就觉得他家的好喝东西也好吃在束河两天第一天找到这家店呆了一下午第二天去雪山回来就想都要走了还是再去一次吧结果两个下午就这样满足的度过了
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2017-08-31 详情举报有用（3）

xw99

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：100元
清光绪三十年（1904年），法国传教士田德能在云南大理传教期间，亲手在教堂外种下了中国大陆第一棵咖啡树，因此被誉为中国咖啡始祖。这里不仅可以品尝到正宗的田德能咖啡，还可以理解一下中国咖啡的发展历史。
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2017-05-19 详情举报有用（3）

jsp、🌙

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：100元
尝试了一号和云南滇红茶。都是No sugar。对于我来说，完全受不了美式咖啡的苦味。在我的强烈要求下，老板给我放了牛奶和糖。铁壶煮的一号还带着碳烤味，同行的妹纸觉得好喝。华夫饼很好吃，甜甜的很松软。环境很有特色，就是门面不太好找，一不小心就错过了。
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2018-02-22 详情举报有用（2）

丽江小丽

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：50元
咖啡香醇浓郁，老板做的芝士蛋糕秒杀外面的蛋糕店，而且每天限量供应，可遇不可求。环境清幽，门面虽小，但里面别有洞天，重点是老板超帅😊
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2016-10-31 详情举报有用（2）

cd****ei

口味：5 环境：4 服务：4
田德能咖啡有特色的咖啡店，环境设计一级棒，干净整洁的环境，座椅也舒服，咖啡也很纯正。咖啡很赞，现磨还有拉花。咖啡是用土耳其法煮，味道不错。单喝不加糖不加奶口感都极其浓郁，加入了土红糖和奶后非常香滑，店里的wifi速度很快。人气很高的咖啡店。
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2015-01-02 详情举报有用（2）

云南飞鸟与鱼

中国咖啡始祖
法国天主教传教士引进云南后
在云南大理宾川朱苦拉种下第一棵咖啡树
后来就有了这么一家咖啡纪念馆-田德能
#咖啡馆 #云南旅行
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2024-03-22 详情举报有用（0）

朱朱旅行者

这个季节去太适合了吧!源

整个庄园都是遍布的花你

真的会被浪漫到❺

仿佛置身于莫奈的花园雪#周边游 #贵阳周边游 #贵阳旅游 #贵阳怎么玩 #贵阳
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2023-08-07 详情举报有用（0）

觉路

田德能咖啡纪念馆，名义是纪念馆，其实就是营利的咖啡厅，老板挺聪明。田德能是法国传教士，光绪30年的时候在云南种下了我国第一株咖啡树，被称为中国咖啡的始祖。
这里的特色是铁壶咖啡，采用100年前的古法制作，咖啡豆就是田德能当年种下的品种。一人份78，两人份146，华夫饼35，价格不便宜，人还挺多。咖啡厅环境挺好，中间小院子，旁边是二层小楼，楼上楼下都可以坐。坐在楼上，太阳晒着暖洋洋的，有种慵懒的感觉。
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2023-08-02 详情举报有用（0）

Dorine熊丢丢

#去有风的地方
Hello，我是丢丢。云南旅居，小众分享!
想去有风的地方吗，丽江值得！
没有咖啡的旅行是没有灵魂的
今天分享6家丽江景观超好，适合旅行打卡的咖啡厅给大家：（按位置）

📍大研古镇
①山海VilLA ☕️
白墙蓝泳池，雪山景观，ins风，桂花生椰拿铁很不错！
在古城区清溪街，一个很当地的城中村里，这里有几个新建/装修的院子，民宿和咖啡馆都有。面朝清溪水库、玉龙雪山，晴天的视野太赞了！

②半塘·白房子☕️
侘寂风室内装饰很赞，室外是直面雪山湖景的露营风。简餐很好吃，工作人员都很nice ～
下午来这边吹风，晒太阳，喝咖啡真的令人心情很美好！
门口有一面很好看的紫色墙面，还有两只等食物的小猫咪～

📍束河古镇
③田德能咖啡纪念馆
一天只营业3小时的咖啡馆，超有态度的老板。在束河青龙桥右前方的院子里，十分清净。两层木楼的院子，没有车水马龙的游人，只有老板一人纯手工现制的咖啡香气…可以打包咖啡豆/粉回家～

④ 18Coffee·十八溪田咖啡
一开始为了「丽江」咖啡杯而来，这家的味道是蛮不错的。店里一楼是小桥流水的古镇小巷，二楼是视野开阔的束河景观。

📍白沙古镇
⑤ 合喜主题咖啡
上房揭瓦，雪山自由。三月份以前来都可以很清晰的看见玉龙雪山，房顶上的白沙景色真的很赞。

⑥ 7 sea bar
以雪山下的白沙古镇牌坊视野而网红，也算是白沙早期的咖啡地产之一。人多的时候窗台的景观位很抢手，建议错峰出行，或者其实附近的类似的景观餐厅也不错的。

以上咖啡厅直接导航店名即可，市区内打车来回都很方便，拍照喝咖啡的同时都可以逛附近景点～
旅途愉快呀！
#咖啡旅行 #浪漫约会餐厅 #被时光眷顾的古村落 #与世界重逢
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2023-02-13 详情举报有用（0）

檀香海盐

#汉兰达试驾有奖征集
我终于来丽江了！这个我一直心心念念的地方
都说这里美景如画
就算是12月份也依旧如此
✈️
下飞机直奔束河古镇、这个古朴、慵懒、慢节奏的城镇
束河古镇，纳西语称“绍坞”，是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一。因村后聚宝山形如堆垒之高峰，以山名村，流传变异而成，意为“高峰之下的村寨” 🫤

束河古镇是茶马古道上的重要驿站，有清泉之乡的美誉，还堪称丹凤含书之地。

1. 位置：在大研古镇和白沙古镇之间。客栈可以看雪山。
2. 景色：1）很秀丽的小镇，溪流蔷薇古建筑一应俱全。2）可以参观茶马古道并进行一个滑倒🥹。3）有咖啡馆纳西火锅等好去处。
推荐 a）田德能咖啡馆，可以看到一棵年长咖啡树，以及田德能来华传教的历史。院落非常古朴安静，可以在二楼拐角闲坐听风过棕榈，有一只活泼小猫。b）浮娴小锅饭。小锅饭明显比别家的好吃！c）纳西火塘总店。菌汤和烤嫩牛肉太鲜了！

🌈🌈🌈 #我的2022
人生总要来一次丽江吧
逃离城市的喧嚣、感受古镇的宁静
#丽江束河小锅饭餐厅
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2022-12-27 详情举报有用（0）

奇妙小鱼儿

从束河古城菜园巷一侧的小门进去。走小段路，转角，两院三房的纳西族院落映入眼帘，空间开阔。三栋房屋“返朴归真”，几乎没有装饰。
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🍃【“15年来，我的咖啡是一杯杯做出来的”】
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老板站在工作台忙碌，一边低头干活儿，一边回答客人的询问。店里只有他一位员工，他要接待客人，做咖啡，煮咖啡，倒咖啡，收拾餐桌……
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因为整个过程需要高度专注，所以他把歇店时间18:30，改为18:00。于是田德能咖啡纪念馆，成为只营业3小时的咖啡馆。
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老板做咖啡已有15年，这家店已营业11年。
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“决定做咖啡时，你遇到Zui大的困难是什么？”
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“遇到的阻碍是缺乏的部分。我用一个灵感，起了头，但我还缺乏很多东西。做事的过程，需要的能力和要走的路，可太多了。但我全解决了。中间缺什么，我就解决什么，跟着事一起成长。”
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🍃【一家咖啡店，讲述中国咖啡历史文化】
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“不想开一间饮料店，所以开了一间咖啡店。不想开一间只卖咖啡的店，所以有了这家讲述中国人自己的咖啡历史文化。”店里写道。
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田德能咖啡店的命名，源于一位法国传教士田德能的名字。在《朱苦拉咖啡之旅》一书里写：

1904年（清光绪三十年），法国传教士田德能在朱苦拉天主教堂后墙外种下了第一柱咖啡树苗，从此朱苦拉就与小粒咖啡icon结下了不解情缘。
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这株从越南通过滇越铁路带来的咖啡苗，让云南偏远山区的彝族自然村：朱苦拉村，成为云南咖啡Zui早的引种地之一。
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🍃
老板忙前忙后，专注投入，让我心生羡慕。

他经营一家特色咖啡店，传播着中国咖啡的故事。于己于人，自我价值和社会价值，都实现了。
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🌸【店铺攻略】
✨地址：丽江束河古镇，见定位
☀️营业时间：15：00～18：00
🍃推荐：田德能铁壶咖啡（其他见图九）

🎋亮点：
1、体验铁壶咖啡煮制过程
2、观摩老板烘培咖啡豆
3、阅读云南咖啡历史资料
4、在原汁原味纳西族民居发呆
5、有机会老板交谈
#遇见中国之美 #这里的风景美如画 #夏天扫街计划
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2022-08-27 详情举报有用（0）

Simon在路上啦

原来人声鼎沸的束河古镇里，在疫情的影响下格外冷清。
穿过青龙桥，需要仔细看一下才能发现门头，是一个长长的小走廊，便到达了这神秘的中式咖啡店。
在墙上有个纪念牌，简单介绍了田德能。
清光绪三十年（1904年），法国传教士田德能在云南大理传教期间，亲手在教堂外，种下了中国第一株咖啡树，因此，被誉为中国咖啡始祖。田德能，一个世纪，一段历史，一个传奇，一杯咖啡。
左转便进入了这个院落，极其清静，有室内也有室外，二楼也有小看台位置。
店内的咖啡主打古法铁壶萃取，保留了咖啡传入中国初期的制作方法和原始口味，经过沸煮、闷泡…以为这样煮的咖啡会是去了原有的风味，而且容易过萃，谁知闷蒸之后，居然口味不错，再放凉一点，还有点甘香顺滑。

#田德能咖啡纪念馆#
时间：15:00-18:30
地址：云南省丽江市束河古镇聚宝街（过青龙桥直行20米右侧）
#丽江# #丽江束河古镇#
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2022-05-22 详情举报有用（0）

靓雅雅vivian

束河古镇百年老宅里的田德能咖啡纪念馆，每天下午三点才开门，只开三个小时特别火爆，去晚了都没有位置。

在店内的墙壁上，可以了解到这家店的来源。田德能是法国传教士，就是他最早把咖啡种子带来中国栽种的，这家咖啡馆是为了纪念法国天主教传教士田德能而建的，云南是中国大陆最早种植咖啡的地方，他也被誉为中国咖啡鼻祖。

【餐厅环境】
咖啡馆坐落在束河古镇一个带院子的清代时期的老建筑里，门口很小不经意间就错过了，里面很有古旧气息。院子里是一栋稍矮的两层建筑，空间宽敞，根据老板主人说，这是一栋明代的建筑，有一百多年的历史，纪念田德能传教士巴咖啡带到中国。

老板在另外一栋的楼下做咖啡，楼上也有景观位可以坐，院内斑驳的墙壁和房屋的古朴感，雕花的房檐上的杂草间时不时会跑过一只小野猫，时光好像回到从前。

我最喜欢坐在庭院中间的位置，大树下的阳伞下，看着帅气的老板在忙碌的做咖啡做甜点，享受大自然的晴朗蓝天喝咖啡聊天，

【菜品推荐】

田德能把云南咖啡分为三个等级，来这里建议可以尝尝招牌主打的田德能铁壶咖啡，现点现做，保留和采用的是传统的煮制方式。需要煮制一段时间燃烧完毕后需沉淀片刻，咖啡味道是比较原始的那种醇厚浓郁，不加糖会有点点苦，但弥漫的香味真的很迷人。

现做的松饼很松软，上来的时候是热的，奶油浇在上面香甜浓郁，配上苦苦的咖啡刚刚好中和。

老板也是员工，人很有型但话很少，全咖啡馆就他一个人从点单做咖啡甜品到上桌收拾，偶尔还要去咖啡机那里翻炒烘干豆子，干活及其麻利。听说儒雅的他是新疆人，每次都是穿着白衬衫休闲裤，忙前忙后，这么有个性想必也是个有故事的人，有时候真想他啥时候不忙可以聊聊天哈哈哈哈。

丽江最有个性的咖啡馆，建议大家有空自己来感受下。

田德能咖啡纪念馆
地址：束河古镇聚宝街，过青龙桥直行20米右侧
营业时间：15:00-18:30
人均：70元

#颜控最爱的下午茶 #当地才能吃到的美食 #轻奢旅行
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2021-08-23 详情举报有用（0）

爱旅行的谌哥

一切都很简单的咖啡馆
老板掌控着自己的时间给你煮咖啡
咖啡煮好后才会给你杯子
记得五分钟之后再喝
磨豆机上灰尘可以证明老板的不刻意
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2021-05-16 详情举报有用（0）

红妆人Nefelibata

花茶一般是用绿茶做茶坯，和有香味的鲜花一起熏制加工而成，如桂花茶、茉莉花茶、玉兰花茶等。其味甘性凉，并有芳香气味，既可生津止渴、醒脑提神，亦可促阳生发，疏肝解郁，有助于散发冬天积聚体内的寒气，畅通人体气血，强健肝脏功能，最宜春季身体困倦、情绪不佳者饮用。
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2021-04-18 详情举报有用（0）

三晒

🎬在云南逛束河古镇的时候突然下起了小雨，云南的天气总是这么多变，但偏偏这天没带雨伞，搜到附近有家咖啡馆叫田德能咖啡纪念馆，貌似挺特别，于是按导航寻了过去👉🏻

🤩到了门口，看到门上写着每天的开放时间，是下午三点到六点半，心想这老板也真够任性的。好在我到的时候正好还有几分钟开门，前面已经有对情侣在排队了，我是第二个，突然觉得还挺幸运😆

🏡三点的时候门准时打开了，走进去是一个小院子，一个古老但非常漂亮的小院子，院子里有两个小阁楼，正对面的一层是咖啡制作售卖口，二层和另外一个阁楼是客区。阁楼是当地的传统民居建筑，墙体是用石头和土砖砌的，主体是木质结构，很有特色。

☕️店里咖啡师和接待全部只有老板一个人，现在明白为啥只开几个小时了，要是全天老板会累趴下😂 要了一壶招牌咖啡和华夫饼，咖啡豆选用了云南当地的小粒咖啡，坐在木屋里，外面下着细雨，看着咖啡慢慢沸腾，冒出阵阵香气，这个过程实在令人心怡。
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2021-04-10 详情举报有用（0）

宁乐熙

滇藏赤足行走四十多天，终于回到了工作地，也终于可以不计时间的在咖啡厅里泡着了。我喜欢在咖啡厅处理一些工作的事情，感觉比在办公室灵感更丰富，更放松，更容易找到一种合适的节奏。本来就是为了给心灵解锁，所以鞋子就成了不必要的东西。赤脚出门，赤脚进入咖啡厅，一切都是那么自然。
本来赤脚静悄悄的出门，按理说不会引起太多人注意，但可能是我的太大，总会让一些人看到，虽说不是刻意为之，但依然会引起不少人困惑，之前还会解释一下，现在索性闭口不言，最多微笑一下，毕竟是为了一个自在，干嘛要向每一个人解释呢？
照片中这些咖啡厅，来自全国各地，既包括星巴克这种大众咖啡厅，也包括一些小众的，或者是民族风的，或者是具有文化感的。我的赤脚，也是与季节无关的，夏季自然是赤脚，冬季赤脚又何妨？
至于赤脚的穿搭，我觉得随意自然就好，不会感觉不协调或别扭。
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2021-04-03 详情举报有用（0）

任小姐与baby

真的是慕名而来！

｜疫情期间注意事项
营业时间改啦，改为15:00-18:30，只有三个半小时哦。大家去的话注意时间。

｜田德能品牌故事
这家咖啡店名气特别大，应该是疫情期间人最多的咖啡店吧，虽然只营业3个半小时，但不影响顾客在门口等着开门喝咖啡。
田德能这个IP是啥？
清光绪三十年（1904年），法国传教士田德能在云南大理传教期间，亲手在教堂外种下了中国大陆第一棵咖啡树，因此被誉为中国咖啡始祖。
所以咖啡爱好者不要错过哦。

｜咖啡推荐
这里的招牌是铁壶咖啡。现磨的咖啡豆，放在铁壶里面煮。咖啡端上来要等5分钟再喝。我理解为什么这么做的原因是：刚出锅的咖啡太烫了！价格特别美丽：76元单人咖啡。
我还点了一杯摩卡。摩卡真香。
因为对我这种不会喝咖啡的人来说，其实差不多。星巴克也挺好喝。
在我心中真正的大佬都是：浓缩一口闷！哈哈

｜咖啡店环境
对我来说，来咖啡店不是消费环境就是消费音乐。因为喝了这么多咖啡，真的不懂咖啡。
这里的风格是怀旧的，很古朴。院子的墙壁都是做成原木堆叠。
我们在一楼室内坐着，儿子自己玩的特别欢，终于不用管他了，我就拿了周边几本书翻翻。有一本是《一杯一世界》，讲的是世界著名的咖啡店，是那种非常古典的咖啡店，华丽又奢侈。
这个店里到处都是田德能的故事，连咖啡杯都是定制的，店主挺用心的。

｜摄影推荐
来这里旅拍的人还不少，还有网红博主。
推荐的地点是二楼，小院正对着的二楼坐满的顾客，拍照效果不好。要去小院侧面的二楼，很窄的阳台。要求摄影师站在小院正面的二楼拍照，上了楼梯右拐处（非常危险，胆小勿试）。
因为实在比较危险，像我这种带娃的，只能在一楼跑跑拍拍，不过娃玩得开心就好。

｜基础信息
地点：束河聚宝届
营业时间：15:00-18:30
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2021-03-02 详情举报有用（0）

Nordlichter

人生的路,
走走停停是一种闲适,
边走边忘是一种豁达！
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2020-12-05 详情举报有用（0）

白嵩_

平日三点之后基本不喝咖啡，除了在束河，因为一家喜欢的咖啡馆只在下午三点开门营业，店名叫田德能咖啡纪念馆，田德能不是老板是一个法国传教士，清朝时期他在中国最早用铁壶煮咖啡，成了中国最早的喝咖啡方式，店主用这种情怀煮出独特的口味，必点的铁壶一号深得我心，这个空间不大，一处类似四合院的地方，两个两层的阁楼都可以坐人，梯子和屋檐的光影重叠在院落里，洒在有鲜花和古朴的木楼土墙上，恰逢一场太阳雨，一切都很慢，一切恰到好处
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2020-10-07 详情举报有用（0）