4.4/5分
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 伦敦的一家米其林一星中餐馆 据说每天生意都超好 充斥各种华人 味道也是不错的 调味其实偏重 胜在食材新鲜 价格贵是贵的 但也没比嘉里中心某些吃不饱的店贵真的性价比要高很多

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  • 口味:2  环境:4  服务:3   
  • 很多年前在Mayfair店尚未开张时,去过一次Hakkasan在Henway Place的本店,印象不错,而最近还迷上了同属Hakkasan集团旗下的HKK,所以当发现Hakkasan的这家二号店并不及Henway Place的经典,也不如HKK亲和,多少有些失望。

    然而撇开菜品的中华气韵不谈,不能否认Hakkasan用材的品质和烹饪技巧是高水准的。叉烧酥的改良版牛肉酥 (baked venison puff) 馅料充足,牛肉松软到直接融化在口中;带子烧卖和虾饺同样新鲜饱满,多汁有咬劲。

    主菜同样不乏精致,然而多带有刻意的迎合。香煎鲈鱼 (grilled Chilean seabass in honey) 用的是智利海鲈鱼,称是称鲈鱼,其实别是南极鳕鱼,口感也因此和鲈鱼有所区别,比鲈鱼更加厚泽。这道菜,虽然选鱼有考量、糖色也不错,总体味道却并谈不上印象深刻,鱼块上的那几条炸菌菇更是令人匪夷所思。黑松露烤鸭 (black truffle roast duck) 酥皮、润肉,底下有加分的茶树菇,然而烤鸭上最令人期待的黑松露,却并没有实现它锦上添花的价值,反而有些不知所措的鸡肋,为了用之而用之,真的可惜浪费了几片好松露。

    总体评价: 味道/服务中分,更推荐Henway Place本店或者HKK。

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  • 好吃到哭的Hakkasan,把中餐做出西餐的讲究和强
    调,重点是味道绝对米其林……从小点心的外皮软
    糯,内里丰富鲜嫩有层次,到Q弹入味的牛眼肉,
    mixed的菌菇组合,还有咖喱麻婆豆腐,外酥里
    嫩……最后是甜点,浓郁的巧克力、冰淇凌、树莓,
    还有跳跳糖在里面,幸福到不行。(这家上海外滩也
    有,强烈推荐,回国拔草)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 客家人是伦敦一家经过改良的中国福建广东菜系与英国菜肴相融合的餐馆,他们所制作的菜肴,有着福建广式菜肴的精致可口,又有着英国菜肴的粗犷,感觉比较的新奇,并且餐厅的就餐环境非常的不错,值得向大家推荐。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • hakkasan,对hakkasan印象比yauatcha好因为更安静…多宝鱼做法第一次见 包裹金针菇蒸的绿茶流沙包很好吃呐!

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:500元
  • 餐厅位于市中心,也是oxford circus地铁站附近。门面也是不显眼,要仔细辨认。创办人色小时候移民英国的丘德威,因为旗下还有别的茶点店,也有人称为丘氏茶点。菜品以融合粤菜为主,不难吃,但也和茶餐厅的水准没啥区别。环境服务肯定高于普通茶餐厅,但价格也是翻倍。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:400元
  • 推荐一家环境不错的晚餐,情调真的不错,服务也是一级赞,除了位置有点窄环境有点嘈杂外,其他方面都不错,改良过的广式菜,不多评价,反正是在伦敦可以下咽的中餐馆。rose wine和鸡尾酒可以尝试,口感很不错,最重要的一点是:需要提前预定位置哦~

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  • This was the most amazing Chinese restaurant I’ve been at in London.
    Raphael was the most welcoming and gentle person in the restaurant.
    Food and drinks were unbelievably and we enjoyed it so much.
    For sure I’ll be coming back anytime soon!!!

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  • 超火爆的一家中餐厅,主打的是粤菜,就是这家Hakkasan Mayfair,这家餐厅长年需要排队,到了饭点的时候,大概要半个多小时才吃上。

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  • Hakkasan | London

    感谢Hakkasan邀请,品尝Hakkasan✖️Lucy Choi限定菜单。@携程美食林 星级餐厅里随处可见Lucy设计的红色高跟鞋👠,继承了Jimmy Choo的优雅和时尚,又有东方女性的神秘气质。

    套餐里的鸡尾酒用Gin和玫瑰香槟调制,水果味十足,又有淡淡的玫瑰花瓣。我酒量不怎样,喝一半就微熏了。

    Hakkasan的点心一向出名,高级的食材,细腻的手艺。小龙虾虾饺、剑鱼烧卖、帝王蟹饺子和野菇饺子,各自搭配十分有趣,好吃。香酥鸭沙拉结合了常点菜式香酥鸭,拌以清淡可口的蔬菜,开胃可口。

    菜单里的主菜,我必须要好好吹一下!蒜子黑椒牛仔粒,牛肉弹牙有味儿。咖喱汁虾球是超级下饭,一口一个,停不下来。蜜汁焗鳕鱼十分鲜嫩,微甜的酱汁和鳕鱼结合,咸淡刚好,高级的享受。

    最后的甜品,是设计师将喜爱的口味结合在一起。梨、红茶、柚子在一起的一道甜品,当棉花糖化去以后,所有的惊喜接踵而来。

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  • 米其林品质的中餐厅,评分为米其林一星,很多人也是冲着其这个荣誉称号来的,是一家粤菜餐厅,我个人觉得还可以,也不是特别好,但也不差。

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  • 伦敦美食|米其林一星Hakkasan诠释粤菜的至尊魅力

    伦敦一共有两家Hakkasan, Mayfair这家,环境上看起来不错,空间也比较大。每次逢年过节还是会有很多活动,像是春节就推出了中国限定套餐。首先每个人88磅,加上服务费大概人均100磅多一点,一个套餐适合两个人吃。

    Peking Duck with crispy bean curd and mango,烤鸭切成小小的几片,底部有芒果和一些很清脆口感的食物,酸酸甜甜的,非常好吃!

    Wok-fry lobster with spinach and lily bulb,翡翠的龙虾球,看起来就美感十足,周边缀以百合和莲心,龙虾因为非常新鲜,吃起来都是满满顺滑的口感!

    Rhug estate lamb with shiitake,铁板年糕和羊柳,铁板端上来的时候肉质的香气一点点散发,再加上有一些青椒之类的做点缀,两相结合的味道和摆盘着实让人欲罢不能!

    Crispy suckling pig with sticky rice,脆皮乳猪看起来蛮油腻的,搭配米饭一起还好,而且因为有石榴在餐盘上,吃点水果也能稍微去去味道!

    Seafood Sesame jian dui&Shacha chicken puff,长相酷似麻球的感觉,味道细腻一些。另一个甜品外表酥皮脆脆的,而且入口很上海点心的感觉。

    Superior Soup with Chilean seabass and bamboo pitch,非常养生的一道汤,里面有莲心,鱼等等,清热降火,喝了也很暖身。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 做的粤菜,不过看着又像创意菜,反正是中国菜,味道还不错,烤乳猪可以,不过在伦敦吃一次中国菜价格不菲哦,服务也没有西餐来的好。

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  •   人均消费:900元
  • Hakkasan Mayfair
    17 Bruton St, Mayfair, London W1J 6QB

    今天去试了一下Hakkasan的新年套餐。伦敦一共有两家Hakkasan,之前去过Hanway那家印象特别好。今天去的是Mayfair的一家,虽然说环境上看起来不错,空间也比较大,但是整体的服务态度还是不及Hanway。

    当然这不妨碍他们的中国限定套餐还是捕获了我的心。首先每个人88磅,加上服务费大概人均100磅多一点,一个套餐适合两个人吃,建议大家之前少吃点,才能品尝到最后的惊艳!

    Peking Duck with crispy bean curd and mango
    这个看起来就很清爽,烤鸭切成小小的几片,底部有芒果和一些很清脆口感的食物,酸酸甜甜的,非常好吃!

    Seafood Sesame jian dui&Shacha chicken puff
    有一个长相酷似麻球的感觉,味道细腻一些。另一个甜品外表酥皮脆脆的,而且入口很上海点心的感觉,再加上内芯虽然有点油腻,但是和酥皮一起吃倒是结合的刚刚好!

    Superior Soup with Chilean seabass and bamboo pitch
    非常养生的一道汤,很久没在伦敦喝到这种煲汤了,里面有莲心,鱼等等,清热降火,喝了也很暖身。

    Wok-fry lobster with spinach and lily bulb
    翡翠的龙虾球,看起来就美感十足,周边缀以百合和莲心,龙虾因为非常新鲜,吃起来都是满满顺滑的口感!

    Rhug estate lamb with shiitake
    铁板年糕和羊柳,真的是看起来就很有特色的菜了,铁板端上来的时候肉质的香气一点点散发,再加上有一些青椒之类的做点缀,两相结合的味道和摆盘着实让人欲罢不能!

    Crispy suckling pig with sticky rice
    脆皮乳猪看起来蛮油腻的,搭配米饭一起还好,而且因为有石榴在餐盘上,吃点水果也能稍微去去味道!

    Stir-fry pak choi with eryngii and pioppini
    鲍汁野菌白菜苗,虽然菌菇很多但是蔬菜还是保持了它的清新感,朋友不爱吃菌菇这道菜也完全OK!

    年年好运
    马卡龙搭配hakkasan自己的彩纸,红红火火的镶着金色的字,太美了!

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 客家人在Mayfair的分店,环境比老店更好呢,十足的高端的餐厅,所以说中餐在伦敦也是可以很贵很上场面的哦,菜色我还是挺喜欢的呢

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 客家人,在Mayfair也有的分店,就是粤菜点心哦,还是比较好吃的,反正是和中国人的朋友可以聚会的地方吧,挺像是一个在中国餐厅的哦

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  • 提前两天溜回了伦敦,比起山里,还是更喜欢这花花世界,夜店般的Hakkasan充满了活力和能量,食物竟然比记忆中的好吃很多,看来这几天真的憋坏了。。。

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  • 这家名叫客家人的中餐馆位于伦敦布鲁顿大街,距离邦德街不远,是一家装修比较华丽,融合了中西口味的餐馆。这里做的菜肴比较清淡,很好吃。特别值得推荐的是粤式点心,看到大多数客人都会点,看见其美味。餐馆服务比较好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家店的北京考鸭真的超好吃的,上面有鱼子酱,来这家店真的来对了

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  • 这里供应的生蚝可以说是整个伦敦最好吃的,菜式讲求简单和精美,吸引许多名人来此进餐。

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1-20 / 24条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 17 Bruton St, London W1J 6QB, United Kingdom
  • 标        签: 粤菜 其他中餐 其他粤菜
  • 电        话: +44-20-79071888
  • 营业时间: 全年 12:00-23:00
餐馆介绍:
餐厅位于梅菲尔地区,是一家经过英国烹饪手法改良后的中餐馆,菜肴是对正宗粤菜的现代诠释,菜肴层次的变化以及颇具禅意的宁静氛围令人印象深刻。餐厅采用新鲜的优质食材烹制精美的粤菜,注重火候的把控,让食客品尝不一样的中国美食。

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