清真马杰山牛肉汤馆

MaJie Shan NiuRouTang Guan

清真马杰山牛肉汤馆点评(28条点评)

写点评

4.4/5分

逍遥果

口味：4 环境：4 服务：4
到洛阳看牡丹，雨天的洛阳有些阴冷，十分想喝碗热汤暖和暖和自己，当地朋友带我们来喝当地有名的牛肉汤，然后就直奔马杰山牛肉汤馆这个据说已有百年历史的洛阳老字号。进去有点像国营大食堂一样，点好交钱取票，然后到窗口自取，有大饼、饼丝、还是馍，必须要掰成小块泡着才好吃。从早上5:00开始营业到中午12点就不营业了。所以想吃就赶早。
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2017-03-30 详情举报有用（8）

Man芒果go

口味：5 环境：3 服务：3
查的是洛阳最好的牛肉汤，真是不错，价格便宜，是真正本地人吃的东西，去时不是饭点，没几个人，很好，满意。
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2016-04-22 详情举报有用（4）

123东街

中午二点左右.马傑山那边还正常营业吗？
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2017-11-27 详情举报有用（2）

千渡

马杰的牛肉汤还是非常不错的，味道确实很好，价格还算是可以的吧，服务也是比较热情周到的。店面不算大，但是干净整洁。
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2015-01-18 详情举报有用（2）

e10****82

到洛阳必须要品尝的牛肉汤，太美味了，牛肉汤配饼，还有饼丝，小菜也很不错，人很多
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2020-12-05 详情举报有用（1）

张子浩

气候比较冷，还没睡醒，就起床跑去喝牛肉汤。点了份10元的和2元钱的饼丝，吃的较饱。肉大概有4，5块，味道没有期望中的好喝，但还不错喽。人好多，满满的人来喝，是洛阳比较知名的牛肉汤餐馆。牛肉汤全天供应，中午和下午的种类更丰富，应该吃捞馍的。等以后有机会，再去品尝。
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2017-09-13 详情举报有用（1）

李明远吧

来洛阳旅游，搜到这家，名气貌似很大。要去白马寺，路上会经过，中午就去吃了，到的时候大概十二点多一点，店里还有大概一半的上座率。之后才明白原来二点就打烊了，运气真好。要了十元的牛肉汤，汤清鲜美，有牛肉味，最好的地方是并不肥腻，能放心大胆地喝。凉拌牛肉觉得一般般吧，没有在西安吃到的美味。凉拌牛肚很入味，都是才30，性价比挺高的。环境很一般，地上比较脏乱，介意环境的话要么不吃要么不看地上了。
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2017-09-13 详情举报有用（1）

黄子18

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：15元
马杰山牛肉汤馆的羊汤可以的，在当地还是有点名气的，但很奇怪，被洛阳人公认的刘秀陵对面的洛阳第一羊汤-------铁谢李松羊肉汤怎么没被列入呢？
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2014-06-06 详情举报有用（1）

不知道呀🙀

「唯有牡丹真国色，花开时节动京城」
4月洛阳全城沦陷为花海
错过高峰期时间，赶了一个早，特意来欣赏洛阳牡丹！惊艳的不止牡丹还有住宿～攻略已给大家附上❇️❇️

👀王城公园👀（老牌王者）
✨ 周王城遗址上的牡丹，历史感+赏花双buff
💡 亮点：稀有黑牡丹「青龙卧墨池」、汉服巡游
🚇 地铁1号线王城公园站直达

🚗 **出行建议**
🏨 住宿：建议住应天门/王城公园周边
不得不说这次的酒店真的有惊艳到我

🏮 酒店：洛阳古都漫步酒店（应天门遗址公园店）
📍 坐标：老城区中州中路与黄梅路交叉口

✨【推门即入盛唐画卷】
√ 正对"天下第一门"应天门夜景
√ 步行5分钟到明堂天堂/九洲池
√ 换装20分钟直达洛邑古城
十三朝古都的C位地段绝了！穿汉服拍照根本不用打车

📸唐宫夜宴主题房出片率100%

🥢【必吃美食攻略】
✔️ 酒店早餐尝现熬牛肉汤
✔️ 步行5分钟汪记豆腐汤
✔️ 隔壁巷子老字号水席园
✔️ 夜宵推荐西工小街锅贴

💌 小贴士：
1. 他家的唐宫房出行前半个月都要赶紧定了，超级火爆这个房间，手慢无
2. 周五周六应天门有灯光秀
3. 提前预约摄影师跟拍更出片
4. 地铁1号线应天门站A口直达

「千年帝都牡丹魂，一世看尽盛世春」
这个春天，总要为洛阳花开疯一次吧？
#这里看夜景超美 #牡丹真国色洛阳花正开 #城市人文手记 #酒店住上瘾 #当地才能吃到的美食
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2025-03-20 详情举报有用（0）

去哪儿旅行（政和店）

嗯？来洛阳汤都还不知道喝什么汤？
洛阳作为十三朝古都，号称神都🐲洛阳
牡丹花💐都：牡丹花开雍容富贵
博物馆🕌之都：大小百余博物馆
其中：洛阳博物馆、古墓博物馆、隋唐大运河博物馆、二里头夏都博物馆、牡丹阁博物馆、马上建设的汉魏洛阳城遗址博物馆等
·
今日推荐：汤🥣
🌈知名特色：
今天来的是洛阳汤🥣文化
牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、鹿肉汤、豆腐汤、臭杂肝汤、丸子汤、胡辣汤、不翻汤（不推荐）
各种汤类又有不同的口味分类，甜汤、咸汤、清汤、带蒜料口味等等，每一个本地人都有不同的喜好满足各自味蕾！
🍽️推荐餐厅：
老城南关小碗牛肉汤、涧西龙鳞路第一家牛肉汤、瀍河马杰山牛肉汤、白果牛肉汤、华山路小碗驴肉汤、孙哲牛肉汤（夜间经营）、白沙羊肉汤、臭杂肝牛肉汤、老洛阳豆腐汤、豫李强豆腐汤等
💰️人均价格：
价格从5、6块钱到30-50块钱都能满足不同需求
⚠️：无♾️限的续汤免费🆓不排队机制一D要打开哦
💗其他tips：另外就是饼🫓
像铁榭的长饼油酥饼、无油的饼丝、硬面的油旋、特色的锅盔、软面的烧饼，还能体验泡方便面🍜
🈶洛阳本地人路过欢迎👏补充
#当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #朋友圈被问爆的地方 #洛阳旅游攻略 #洛阳
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2025-03-01 详情举报有用（0）

顾一夏

今天我要带你们一起去洛阳吃美食！🎉如果你也是一枚热爱美食的吃货，那么这篇攻略绝对是你的福音！跟着我，让我们一起去洛阳走一圈吧！😋

1️⃣ 宴天下
一进门，那古色古香的装潢就让人仿佛穿越回了盛唐。必点的精品牡丹燕菜，酸爽开胃，萝卜丝清脆可口，这可是国宴级别的美味哦！

2️⃣ 龙门李家三旦羊肉汤馆
清晨的第一缕阳光下，一碗热腾腾的羊肉汤唤醒了整个洛阳。没有羊膻味，只有满满的鲜香，加点辣椒，暖身又提神！

3️⃣ 功夫怪兽·烧烤工场
销魂虾尾、怪兽吃鸡，每一串都烤得外焦里嫩，香气四溢。在这里，啤酒、音乐和烧烤是绝配！🍻

4️⃣ 小气鬼烩菜
性价比超高的小馆子，烩菜内容丰富，胡椒味浓郁，刺激着每一个味蕾。汤面饺也是一绝，皮韧馅足，蘸上醋，一口下去，满足感爆棚！👏

5️⃣清真马杰山牛肉汤馆
最后一家，但绝不是最不重要的。牛肉汤醇厚，牛肉鲜嫩，搭配烙饼或锅盔，简单却让人回味无穷。

6️⃣ 老雒阳面馆
老字号的魅力就在于那份传承的味道。牡丹燕菜，颜值与口感并存，酸辣适中，白萝卜丝脆爽。👵

7️⃣ 西工饭庄小街锅贴
锅贴控的天堂，外皮金黄酥脆，内馅饱满多汁，特别是韭菜馅的，一口咬下去，满嘴留香。不吃后悔系列！🌿

好啦，今天的美食之旅就到这里啦！#洛阳旅游攻略 #必吃百年老字号 #浪漫约会餐厅
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2025-02-13 详情举报有用（0）

M39****4725

真的没踩雷……我做的洛阳旅游✍🏻攻略，真的没踩雷……｜这家店简直绝绝子! 闺蜜推荐，我真的是被种草了
今天就把闺蜜👭做的这个详细洛阳旅游攻略分享给大家。同时希望大家在洛阳玩的😌开心。
交通：洛阳有机场，火车，高铁，✈️机场到北郊机场，离古墓博物馆近。🚊火车在市区西工区，叫洛阳站，去哪都挺方便。🚄高铁在洛龙区，叫龙门站（高铁站和火车站不一个位置⚠️）
市内交通：公交，地铁，共享单车都方便，近的地方骑共享单车🚲，洛阳随处可见的共享单车，非机动车道也很宽。远的地方坐地铁🚇，不过很多景点地铁到不了，龙门石窟，白马寺，古墓博物馆目前不通地铁，有公交🚌
🌃推荐打卡景点
👍龙门石窟
中国四大石窟之一，入夜的龙门石窟。恍如梦境，清幽雅致，充满玄妙空灵之感。水光山影美极了。
👍洛邑古城
古香古色的古都风情。夜景迷人，历史文化街区，超级出片的汉服打卡地。
👍白马寺
被誉为“中国第一古刹”，藏在千年古寺里的异域风情享“释源，祖庭”之誉。
👍明堂天堂
明堂政教辉煌，天堂古建奇观，还原盛世风貌，夜游更添神秘。穿汉服夜晚在这拍照，超级出片！
【美食推荐】
😋一记洛阳菜
他家的美食随便点都不踩🤝雷！没有预制菜，这个我很放心！来洛阳的姐妹一定要试试他家糖醋小排，听说洛阳人在他家从小吃到大，还会拉丝，吃多后面有点甜了，糟香黄鱼🐟宝宝手臂一样大小的黄鱼鲜嫩肥美，水席牡丹燕菜还带一个解说卡，都很不错，来他们家吃饭可以点一个冰粉，因为夹起来就可以免单吃甜品！感觉就是纯送！结账时老板还打折，记得要早点去不然要等位的。
😋光头东烙馍村
我们家庭聚餐常去，洛阳人真的太爱烙馍🍥卷菜了一切皆可卷哈哈哈！孜然羊肉卷饼、馓子卷饼、地皮菜炒鸡蛋卷饼……
😋小街天府
洛阳小吃千千万，三千宠爱在小街天府是洛阳人民的深夜食堂🌇，这里有很多极具人气的美食如小街锅贴、担担面、小笼食包、过桥米线等……
😋清真马杰山牛肉汤馆
洛阳著名的传统名店牛肉汤🥣汤头清爽不油腻，牛肉味鲜美，分量十足,还可免费续汤，是品尝洛阳牛肉汤的好去处。
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2025-01-28 详情举报有用（0）

M25****6267

[House]汉庭(周王城店)强推
1.3.0版入住体验还不错，办入住时前台耐心介绍了房型最后选择了一间落地窗的，房间打扫的非常干净，工作人员很热情有问题第一时间就解决了，热水很充足，第一次来洛阳旅游住这里真的棒棒的。
2.酒店出门步行即可到周王城地铁站，坐地铁可以到达景点。
3.安全感加满，酒店就在公安局旁边，白天路上会有很多当地人在沿途活动。
4.离热门打卡地西工小街很近，周围有很多特色打卡地方便点外卖(南关小碗牛肉汤、老洛阳面馆......)省时省力的懒人福音!
[Electrocar]行程安排
可以根据住店天数安排:当天入住完可选择步行至应天门参观，对面是天堂明天/九州池景区一站可以游玩3个景点，博物馆需提前预约，龙门石窟和白马寺不是一个方向需要分开去，敲重点！所有景点都可以穿汉服打卡拍照！
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2025-01-09 详情举报有用（0）

M14****582

#路线规划
🚗🚗🚗旅行路线：
Day1: 加雅酒店（西安钟鼓楼五路口地铁站店）→天天饭店(西三路店)→大唐不夜城
Day2: 秦始皇帝陵博物院(兵马俑)→华清宫→永兴坊
Day3: 西安博物院→西安钟楼→西安鼓楼→菁菁轻奢酒店→洛邑古城
Day4: 白马寺→十字街→龙门石窟→菁菁轻奢酒店
Day5: 王城公园→丹尼斯大卫天地(洛阳西工店)→隋唐洛阳城应天门遗址→隋唐洛阳城国家遗址公园天堂明堂景区→隋唐洛阳城九洲池→丽景门景区
Day6: 洛阳古墓博物馆→中国国花园
Day7: 兴洛湖公园
美食推荐：
西安：
天天饭店：一家二十年老店。地址：天天饭店(西三路店)西三路9号
明阳楼饭庄(解放路店)：解放路258号西四路口四楼
洛阳：
小娃水席：洛阳市瀍河回族区华林路洛阳市瀍河区双语实验幼儿园西侧约60米
马杰山牛肉汤馆：马杰山牛肉汤馆
小马炒鸡店：地点参考虎记刀削面，挨着不远
东关大石桥陈记驴肉汤馆：河南省洛阳市瀍河回族区夹马营路87号（东关大石桥）
虎记刀削面：河南省洛阳市瀍河回族区团结街84号
龙鳞路第一家牛肉汤：这个一搜都知道
绿茶餐厅：大卫天地10楼。 8楼大厅一家好像卖椰椰冻的也很好吃
老洛阳面馆：关林路兴洛东街口东南角
何记涮牛肚：关林路与兴洛东街交叉口东北角
还有几家推荐的但没去过的就不列了。上面这些不踩坑就够了。
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2024-04-05 详情举报有用（0）

M29****3850

#路线规划
🚗🚗🚗旅行路线：
Day1: 洛阳龙门站→十字街
Day2: 清真马杰山牛肉汤馆→白马寺→百姓厨房(龙门新区一街店)→龙门石窟→杏花村水席厅→西大街街区
Day3: 小街天府→洛阳古墓博物馆→阿亮烙馍村(北大街店)
Day4: 老君山景区→丽景门景区
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2024-02-20 详情举报有用（0）

晨希爱美食

1丹珍汤圆-汤圆、肉夹馍(超糯超好喝菜夹馍也经典但我点了肉的也好吃）
2方中山胡辣汤一胡辣汤、水煎包(最好喝的胡辣汤本地人说辣但我觉得不辣，香[Tiptop]）
3马杰山牛肉汤
4香敏水席(连汤肉片真的全是肉棱形摆拍谁吃谁知道)
5 白马寺酸奶(很后悔没带一箱回来)
6泮甡园酱肉
7高级油茶
8小街锅贴 (买少点吧真吃不完[Facepalm]）
9十梨香(藏的很深零食店里面但超好吃[Cute]）
10 豫李强豆腐汤(宇宙尽头是外卖，豆腐汤新兴派适合我这样的外地人)
11.格外香大盘鸡(真滴格外香)
12.军现绿豆饼(没剪进去但好吃)
13.匡家驴肉馆(爱上驴肉只要一碗)
14.何记涮牛肚(爱上了回来居然没有）
#当地才能吃到的美食 #洛阳旅游
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2024-02-13 详情举报有用（0）

海 Dear

1. 喝汤！🥣（牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，豆腐汤......）
💨💨来洛阳早上怎么能不喝汤呢？怎么能不喝汤呢！！！不喝汤小凡真的会伤心的☹（注：喝汤要趁早，一天才会好！）
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来过洛阳的游客都知道洛阳著名的旅游景点，但是却很少有人能明白或真正了解洛阳的“汤文化”。其实要问洛阳什么最多？当然是汤馆！洛阳四面环山，处盆地，雨量少，故民间饮食多用汤类，以抵御气候干燥寒冷。不论是早上，中午或者晚上洛阳人都爱喝汤，泛着烟火气的，才是生活。起个大早，来到汤铺，交过钱，拿着小票排着队，啧~一天就从这一口汤开始了。
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人气最高的汤馆有 🥣 瀍河区启明东路的马杰山牛肉汤 🥣 启明西路白果牛肉汤 🥣 老城区南关街口的南关小碗牛肉汤 🥣匡家驴肉汤 🥣 陈记驴肉汤 ......
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Tips：洛阳的汤馆很多，建议早上去喝汤，价位8元、10元（送饼丝）不等
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2.品尝国家级非物质文化遗产🥘——洛阳水席
洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。民间将吃水席称为“吃官场儿”寓意曾经是皇帝招待大臣的国宴了！
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Tips：洛阳水席出名的有百年老店真不同、洛阳水席园、建坤水席
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3. 吃个深夜大排档🦪
洛阳小吃一条街每晚营业，直至深夜，白天到这里你是看不到夜晚的繁华和美丽。所以初到洛阳的朋友一定要在晚上来这里感受一下。在这条小街之上你可以品尝到洛阳的多种特色饭菜，其中最为有名的当属“洛阳水席”了，虽这里并非正宗之地，但亦是可以感受到另一种别样风情，坐在古香古色的街边，大口的吃肉、大口喝酒，无不给人一种穿越时空的感觉，同时张灯结彩的现代城市就在眼帘，给人梦幻般的感觉。
－
Tips：小吃街下午6点以后才有，距离丽景门很近
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4.烧烤啤酒才是夏天🍢
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塔西烧烤真的很好吃，体验当地不同的烧烤味道，小羊肉串一定要肥瘦相间才对味道！！
#洛阳旅游攻略 #周边游安心好去处 #当地才能吃到的美食 #洛阳特色 #洛阳美食
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2023-11-25 详情举报有用（0）

水漫三楼

这家马杰山，几乎可以算得上是洛阳本地牛肉汤馆里的头牌了。大早五点多开始营业，就已经有不少人赶来喝头汤了。牛肉汤直接到窗口点单付费，通常顺便点了自制牛肉丸子和锅盔饼丝。牛肉汤出品都是淡的，每张桌上都有盐、辣子和醋，可以根据各人的喜好，自行调味。牛肉汤很鲜，自制的牛肉丸子很美味，整体价格跟实惠。
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2023-09-02 详情举报有用（0）

23hhbj韩

#当地才能吃到的美食

说起牛肉汤，最有名的当属安徽淮南牛肉汤，早已经走出安徽迈向全国，俨然有向沙县、兰拉发展的趋势，今天来看看洛阳版有什么特色[得意]
[薄荷]环境:典型的清真老字号，绿底牌匾，厚重的实木桌椅，清晨一碗汤、神仙也不当的霸气题字[偷笑]
[服务铃]服务:没什么服务，点餐的大姐霸气外漏，一副你赶紧后面还有人的架势，大热天基本感受不到空调，汗流浃背不提供餐巾纸。针对这一商机，外边有人进来挨桌免费发餐巾纸，上面写着☞爱他就要帮助他，到xx医院找专家[闭嘴]当然，人家服务也不是一无是处，效率还是很高的，你敢放筷子，他就敢过来问你吃完没要不要收餐具[擦汗]
至于汤本身呢，味道可以，但较本地其他同类店没感觉有多优秀，而且同价位肉给的份量要少一丢丢。
这边牛肉汤里面除了肉没有任何辅材，丸子、炸豆丝、饼都需要另外买（其他不少店会送一个饼），汤底虽然看起来不是那么清透亮，但却比淮南版要稍微清淡一些，可以喝出有淡淡肉香，不像淮南版香料味那么浓。更关键的是肉质明显要强于淮南版，没有那么柴，更细腻，牛肉味更足。当然，这么对比也并不是太公平，这种门槛低的单品，流传广品控自然差，拿洛阳的头部水平去跟淮南路边摊平均水平比，确实胜之不武[偷笑]
整体来说值得一试，我也试了两家没任何热度的店，感觉各有千秋，但汤的风格和肉的品质都是一个路线，外地来的朋友可以就近尝试，没必要排大队[偷笑]
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2023-07-31 详情举报有用（0）

memory的旅行日记

儿子看了一篇作文，其中有句话叫“清晨一碗汤，给个神仙都不当”,冲着这句话，我们把原定花朝节去洛阳的行程提到了端午，3天行程超级开心！热并快乐着！

🛵交通：洛阳的整体交通还是很便捷的，有地铁，满街的共享单车，共享电动，但是公交车结束的时间有点早，大部分在晚上8点左右，而洛阳好几个大景点是夜景好看，导致回酒店没公交，集中打车，接单时间长。
🏨住宿：洛阳的消费水平属于中等城市，不高，端午节连锁酒店的价格也在200左右。
🔥吃：这个是重点哈，又便宜，又好吃！
1️⃣喝汤：不得不说太羡慕洛阳人了，马路上随处可见的牛肉汤、羊肉汤店，好便宜，6块、10块、15块一碗，由里面肉多肉少决定的，我们每次喝10块，里面肉也不少，都是很大片！当地人碰到几个，都只要6块钱，泡上一块大饼、油旋、饼丝，香！
2️⃣串串：串串也好多家，在汤店里也有，豆皮5块一把，牛肚15一把，满满的麻酱淋在上面！
3️⃣小街天府：便宜、种类多，就是人多到爆，和吃席一样！
4️⃣洛阳水席：老洛阳菜馆的，打听了是当地正宗的，汤汤水水的，所以叫水洗。
5️⃣民主街、十字街、丽景门：洛阳文旅都在推广的3调节，很多岁数比我大的店！
6️⃣牡丹鲜花饼：十字街有好多现烤的，不甜，味道不错，10块钱4块！
7️⃣甘梅薯条：这个好好吃，10块钱一大碗！
8️⃣海碧：2块，成了我每餐必喝了，我儿早晨刚看到，说：妈妈，洛阳怎么还有盗版雪碧？结果一看才知道是洛阳当地产的，还是洛阳三大事之一的特色！
9️⃣洛阳浆水面：这个吧，因人而异，类似北京豆汁，妆造的小姐姐说，几天不吃还特别想它，但是我吃不惯！
🔟不翻汤：❌不推荐，踩雷，小姐姐说这个是外地人搞的，当地人不吃！

洛阳的好吃的很多，十字街是那种全国都差不多的夜市，人超级多！民主街还挺有意思，从民主街，一路能逛到十字街、丽景门、应天门、名天堂名堂，距离都不远，可以一路吃过去！
✅去哪玩？
篇幅有限，写在下一篇具体的怎么玩！
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2023-06-25 详情举报有用（0）