南关小碗牛肉汤(总店)

4.4/5分
口味 4.4
环境 3.9
服务 3.9
  • 洛阳day3,都说神都洛阳是汤都,洛阳人的早晨是从一碗牛肉汤开始的。
    一大早慕名来到位于八一路这家叫做南关小碗牛肉汤的老店,门头上赫然写着:非物质文化遗产。我看很多上了年纪的人都自己带着保温桶或者碗来这家店喝汤,本地人去的店,一般都不会差。
    店面虽说陈设有些老旧,但是收拾的很干净。牛肉汤有10块,15块,20块,价格高的放的牛肉相对会多一些。饼丝一块钱一份,满满一大盘,挺划算。
    大锅煮的汤看起来都特别浓郁,锅面飘着一层油花,碗底加入胡椒粉,辣椒,葱花等佐料,热汤浇在牛肉上,香味一下子就散发出来。
    尝了一口汤,竟然没有放盐,原来洛阳这边的牛肉汤是不放盐的,食客可以根据自己的口味轻重选择放盐的多少。
    牛肉汤很香,肉量给的也挺多,早上喝这一碗汤特别舒服,尤其是在秋冬季节或者下雨的时候。不过我个人属于重口味,这个牛肉汤对于我来说还是显得有些寡淡了。

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  • 环境:3  服务:4   
  • 慕名来这里喝牛肉汤。在南关大街上,店铺不大,环境比较简陋,出来屋里,屋子外面凉棚下有不少桌子和椅子。上午主要是牛肉汤,下午是丸子汤。汤根据加的料不同价格不等。我们去的时候是中午,要的牛肉汤,25元的这种,包括牛肉,下水和豆腐皮满满一碗,要的饼丝一份,说是小碗,份量还是大,根本吃不完,味道比较赞。服务比较一般。

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  • 洛阳牛肉汤·6元喝出江湖气
    凌晨五点熬汤,六点开灶!南关小碗牛肉汤馆,用6块钱的滚烫鲜香,叫醒洛阳人的清晨江湖!”

    6到10元的牛肉汤,撒上葱花辣椒,浇汤瞬间香气炸裂
    担心不够吃?1-2元的饼丝,总共7-12元吃到打饱嗝
    裹着辣椒碎入口,碳水的快乐直冲天庭!
    这样的性价比,不愧是洛阳NO1的牛肉汤店

    记得一定要到总店来吃!
    #洛阳旅游攻略 #尝一尝地道老字号 # 周末微旅行

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  • #小众踏青地盘点 洛阳这边的人爱喝汤,早起各种汤,牛肉汤羊肉汤驴肉汤豆腐汤,热乎乎的一碗下肚,加上一两块钱的饼丝儿泡着一起吃,或者加一个油旋儿,主食只要一块钱就够女生吃了。十几块钱就能吃到饱。关键还是零添加的汤,一直炖煮,老香了。盐胡椒粉啥的食客自己加,哇塞,被这种自由健康的饮食文化种草了。不过汤不能喝太多,哈哈哈哈哈哈~
    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 @携程社区创作中心

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  • 【口味】牛肉汤是绝对的招牌❗️汤头浓郁鲜香,能喝出熬煮的用心,牛肉片薄嫩不柴,分量也实在。搭配炸得酥脆的油旋儿或饼丝,吸饱汤汁后口感绝了。辣椒油是点睛之笔,香而不燥,建议先喝原汤再按喜好添加。

    【环境】老板和店员都很热情,点单时会主动询问口味偏好(比如要不要加葱花香菜)。虽然饭点人多忙起来会有些慢,但态度始终亲切,有种街坊老店的朴实感。

    【服务】店面不大但收拾得干净,木质桌椅搭配老洛阳的饮食文化墙绘,氛围接地气。不过高峰期需要拼桌,介意嘈杂的话建议错开饭点去。

    一碗汤下肚暖胃又暖心,是值得早起排队的老字号味道!

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  • 刚从洛阳回来,迫不及待想跟大家分享这次超棒的旅行体验!洛阳,这座十三朝古都,真的是一座宝藏城市,历史文化底蕴深厚,美食也超级多!这次我精心规划了两天三晚的自驾游路线,涵盖了洛阳最精华的景点和美食,绝对让你不虚此行!

    [One]第一天:夜游十字街,感受洛阳烟火气

    [RoundNails]晚上:自驾抵达洛阳,直奔【十字街】夜市!这里简直就是吃货的天堂,各种特色小吃琳琅满目,洛阳水席、不翻汤、牛肉汤……每一样都让人垂涎欲滴!强烈推荐【南关小碗牛肉汤】,老字号,味道绝对正宗!吃饱喝足后,入住【她他遇见观影酒店】,这家酒店地理位置优越,装修风格独特,每个房间都配有投影仪,可以一边休息一边看电影,超级惬意!

    [Two]第二天:穿越千年,感受古都魅力

    [RoundNails]上午:早起前往【桃夭夭妆造店】,体验战国袍妆造!专业的化妆师会根据你的脸型和气质,为你打造独一无二的战国造型,瞬间穿越回千年之前,感觉自己就是战国时期的美女!
    [RoundNails]下午:穿着战国袍,前往【龙门石窟】,感受中国古代石刻艺术的巅峰之作!建议租一个讲解器,更深入地了解石窟的历史和文化。夕阳西下,穿着战国袍在石窟前拍照,真的超级出片!
    [RoundNails]晚上:前往【应天门】拍摄夜景!应天门是隋唐洛阳城宫城的正南门,夜晚灯火辉煌,气势恢宏,穿上战国袍,在应天门前留下穿越千年的身影,绝对刷爆朋友圈!

    [Three]第三天:登顶老君山,感受道教文化

    [RoundNails]上午:睡到自然醒,在酒店享用早餐,感受洛阳清晨的宁静。
    [RoundNails]中午:前往【南关小碗牛肉汤】享用午餐,这家店我已经安利过无数次了,真的超级好吃!
    [RoundNails]下午:前往【老君山】,感受道教文化的魅力!可以选择乘坐索道上山,欣赏沿途的秀丽风光,也可以徒步登山,挑战自我。站在老君山金顶,俯瞰群山,真的有一种“会当凌绝顶,一览众山小”的豪迈!

    [Seeding]住宿推荐:

    [ThumbsUp]她他遇见观影酒店:地理位置优越,装修风格独特,每个房间都配有投影仪,可以一边休息一边看电影,超级适合情侣和闺蜜入住!

    [Seeding]美食推荐:

    [Tableware]南关小碗牛肉汤:老字号,味道绝对正宗!
    [Tableware]洛阳水席:洛阳传统名宴,以汤水见长,味道鲜美。
    [Tableware]不翻汤:洛阳特色小吃,味道酸辣可口。

    [Pushpin]旅行小贴士:

    [!]洛阳的景点比较分散,自驾游是比较方便的选择。
    [!]洛阳的春秋季气候宜人,是最佳旅游时间。
    [!]洛阳的消费水平不高,可以放心吃喝玩乐。
    [!]时间充裕的情况下,一定要去趟白马寺!建议一早去!

    这次洛阳之行真的让我印象深刻,这座古都的魅力远超我的想象!如果你也想来一场穿越古今的旅行,那就赶紧收藏这份攻略吧!

    #洛阳旅游 #洛阳美食 #洛阳攻略 #龙门石窟 #河南老君山

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  • 嗯?来洛阳汤都还不知道喝什么汤?
    洛阳作为十三朝古都,号称神都🐲洛阳
    牡丹花💐都:牡丹花开雍容富贵
    博物馆🕌之都:大小百余博物馆
    其中:洛阳博物馆、古墓博物馆、隋唐大运河博物馆、二里头夏都博物馆、牡丹阁博物馆、马上建设的汉魏洛阳城遗址博物馆等
    ·
    今日推荐:汤🥣
    🌈知名特色:
    今天来的是洛阳汤🥣文化
    牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、鹿肉汤、豆腐汤、臭杂肝汤、丸子汤、胡辣汤、不翻汤(不推荐)
    各种汤类又有不同的口味分类,甜汤、咸汤、清汤、带蒜料口味等等,每一个本地人都有不同的喜好满足各自味蕾!
    🍽️推荐餐厅:
    老城南关小碗牛肉汤、涧西龙鳞路第一家牛肉汤、瀍河马杰山牛肉汤、白果牛肉汤、华山路小碗驴肉汤、孙哲牛肉汤(夜间经营)、白沙羊肉汤、臭杂肝牛肉汤、老洛阳豆腐汤、豫李强豆腐汤等
    💰️人均价格:
    价格从5、6块钱到30-50块钱都能满足不同需求
    ⚠️:无♾️限的续汤免费🆓不排队机制一D要打开哦
    💗其他tips:另外就是饼🫓
    像铁榭的长饼油酥饼、无油的饼丝、硬面的油旋、特色的锅盔、软面的烧饼,还能体验泡方便面🍜
    🈶洛阳本地人路过欢迎👏补充
    #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #朋友圈被问爆的地方 #洛阳旅游攻略 #洛阳

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  • !洛阳美食这么多,不做攻略就吃必踩雷!【南关小碗牛肉汤】南关老店
    早上5:30就开门啦,洛阳的汤越早越香,建议早起去喝哦!
    焦炸丸也不错,可以买一份尝尝~再来一瓶洛阳标配海碧,水蜜桃味儿的最好喝啦【一记洛阳菜十字街店
    牡丹燕菜:洛阳必吃水席景点菜,白色的是细细的萝卜丝,汤里有胡椒粉,味道是酸酸辣辣的
    糖醋小排:酸甜的口感,酱糊糊的,排骨都炖入味儿了,配米饭吃太香啦
    红烧狮子头:一整颗的大肉丸子,软糯喷香
    天堂冰粉:Q弹Q弹,晶莹剔透,好看好玩又好吃【阿玲豫菜】洛邑古城店
    据说是白居易后代开的!!古色古香的风格超有感觉!!
    红烧黄河大鲤鱼:鱼是先炸后炖,酥香的大油条裹满汤汁香得很[小秦川]
    葫芦鸡必点,酥脆的外皮,嫩嫩的鸡肉,撒上辣椒面儿,库库炫
    焦炸丸酸甜口的可好吃啦
    红烧猪蹄煲里有猪蹄和鸡爪,炖的入口脱骨贼入味[老城十字街]
    各种小吃,晚上超热闹,邢记烤面筋卷饼、悟煎道水煎包、柴丁黑糖奶茶、马家三发元宵、香甜红薯饼……随随便便吃个肚圆!!
    当然,洛阳美食这一篇可写不完,后续会再出!#洛阳美食

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  • 洛阳牛肉汤是洛阳的传统美食,早在夏朝时期,洛阳就有了牛肉汤的雏形 。到东汉时期,汉光武帝刘秀对牛肉汤情有独钟,他曾下令在洛阳城大街小巷兴建牛肉汤馆,让百姓每天清晨都能喝到美味的牛肉汤,这一传统一直延续至今,洛阳人喝汤讲究 “三美”,即 “瘦肉、薄饼、原汤” ,三者缺一不可。常见的搭配是将油旋或饼丝趁热泡入汤里,再加点辣椒,饼香汤鲜,鲜味浓郁.
    店铺推荐
    马小道甜咸牛肉汤:位于西通巷 21 号,人均价格 10 元。牛肉汤香味浓郁,回味甘甜,搭配锅盔食用,味道更佳 。
    南关小碗牛肉汤:位于九都东路与凤化街交叉口南 60 米路东,人均价格 20 元。店内牛肉汤种类丰富,口感适中,是品尝洛阳牛肉汤的绝佳去处,其制作技艺还入选了洛阳市非物质文化遗产 。
    老孙家胜利牛头汤:位于万安小区 - 3 号楼,人均价格 10 元。汤底鲜美,牛肉不柴,搭配一块有嚼劲的死面饼,让人回味无穷 。
    小治东关甜牛肉汤:位于万安街 19 号,牛肉汤口感鲜甜,搭配葱花、香菜、辣椒等调料,别有一番风味#洛阳美食 #洛阳特色

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  • 来洛阳的必吃项目肯定是早起喝汤啦,分享一些我去的比较多的店,基本都在瀍河回族区,所以清真的店比较多,注意不要带猪肉之类的外食去。
    喝汤如果不想要太油,先说要清汤,盛的时候就会避掉煮汤的浮油,甜汤就是没有放盐的原味汤,想要咸一点桌上都会有盐可以自己加,这边里面放的辣椒是牛油辣椒,喜欢吃辣最好也少放,要不飘一层油的汤不好喝,也不建议放香菜,味道太重,遮汤的味道,也不适合放醋。
    1. 南关小碗牛肉汤 我自己最喜欢南关小碗牛肉汤总店,洛邑古城对面也有,但是没有总店好喝。汤味浓、不稠、佐料味不重。第一次去是十年前表哥带我去的,那时候还没有什么游客,现在建议八点前,要不人太多,要排队,人多了卫生也不好,来不及收拾。
    洛阳的牛肉汤十块的也是有肉的,不需要买二三十的那种,门口买一块钱饼丝或一个烧饼妹子就够吃了。喜欢焦炸丸可以单买放进去。
    2.白果,汤味浓,不稠,佐料味不是很重。饼丝开始可以放一半,泡久了泡发了不好吃,但是汤凉了饼容易泡不开。店面大小中等,门口可以坐。平时人也不少。
    3.孙哲牛肉汤,是夜汤,晚上开门,但是早上九点去也还能吃到,就是可能会没有饼丝,也没有烧饼,是锅盔,老板说想要饼丝可以对面马老二看下有没有。(666)锅盔一定要一开始就全放进去,因为很硬,汤凉了更泡不开。他家汤白且浓稠,后味有一点花椒的麻,店子不大,门口可以坐。
    4.豫秀斋,平时不需要排队,店面比较大,环境我老公觉得是去的所有的里面最干净的,没有很重的佐料味,不放盐的汤很鲜甜,买了十块带肉的汤,另外加两块的汤有一整桶,够煮四人份的烩面了。但是他家经常没有饼丝,喜欢吃烧饼的话可以试试。
    5.马杰山,成网红店了,每次去排很长的队,但是我感觉佐料味重汤味不够浓,喜欢佐料味可以试试,跟孙哲和豫秀斋都离得挺近。要是去了发现没有位置,可以换下,3.4.5都在一条路上,车都是停路边,十一没有停车位又很容易堵车,去的话打车或者电动吧。
    还有一些马武周,马小道,马建国,用我表弟的话说都差不多。
    羊肉汤
    铁谢羊肉汤,在会盟镇,开车离市区四十分钟。三旦羊肉汤在龙门附近,能吃的了羊肉的话可以试试。
    欢迎评论区发表不同意见,理性讨论,吵架举报。#国庆逛吃日记 #走街串巷找美食

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  • 来洛阳旅游不知道吃什么的这篇跟着本地人一起来好吃不踩雷!!!!
    📍南关小碗牛肉汤(洛阳总店)
    十元的就够了,加上饼丝和油旋还可以尝尝焦炸丸子
    我喜欢泡的稍微软一点的,吸满汤汁,超级香
    牛肉汤要自己放盐哈,每个桌子上都有
    📍永胜川菜饺子馆
    在涧西区的神仙馆子,人均50+
    菜量巨大,建议多点人去吃
    辣子鸡,毛血旺,鱼香茄龙,麻婆豆腐……
    ps:鱼香茄龙吃多了会有点腻,人多可以点来尝尝
    📍格外香大盘鸡
    甜辣星人狂喜,甜,辣,麻,酱汁浓郁
    他家还挺辣的感觉,中辣就足够了饼一定要点,外焦里软,吸满汤汁真的超级香
    吃完➕一份面条,裹满酱汁,满足!!
    📍刘黑罐老街涮牛肚
    我喜欢辣锅,不能吃辣的原味锅底也不错
    大盘毛肚➕上蔬菜和豆制品沾上芝麻酱真的香薯了
    个人感觉烧烤不出彩,不是很推荐
    📍麦盛斋糕点(王城公园店)
    糕点种类多样,价格也很亲民
    山楂锅盔酸甜不腻,配茶水超级好吃
    薄荷凉糕超级清爽,吃完嘴巴里像开了空调
    拉丝麻薯大月饼比脸还大的月饼今年超
    糯叽叽的麻薯搭配豆沙,蛋黄口感绵密扎实
    📍洛阳本土奶茶
    🍵小芳茶卖部
    洛阳的蜜雪冰城,价格很亲民推荐蜂油精和香水车厘子
    🍵古法现熬酸梅汤
    好喝到不用多说,遇到买就对了
    🍵自由失重
    一家可以+酒的咖啡茶饮店搭配起来毫无违和感
    夏日人气王半梦半醒葡萄冰沙都给我喝
    🍵茶叙牡丹亭洛阳版的茶颜悦色
    招牌的国色天香很有特色
    牡丹花茶底搭配浮云奶油顶和无花果碎
    茶底很香,少糖就可以啦
    #洛阳特色 #洛阳美食 #洛阳

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  • 来洛阳旅游不仅要深入了解古城历史。更要满足你对古城美食欲望。洛阳属于北方城市,自然对北方人来说更容易接受当地的美味佳肴。今天是到达洛阳的第一天,很多人给介绍了这里人天天早上必吃的牛肉汤。首选了这家上过十三家媒体的南关小碗牛肉汤,而且是洛阳的总店。这里就在洛邑古城南门的斜对面,位置很好找。当然牛肉汤好喝是不争的事实,牛肉、牛杂都很嫩,没有嚼不烂的感觉,汤鲜味辣,既开胃又刺激,就上手工螺旋饼,很有饱腹感。丸子汤可以和牛肉汤并驾齐驱不分伯仲,也好喝而且量大实惠。#洛阳美食 #当地才能吃到的美食 #洛阳牛肉汤

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  • 🌈知名特色:小碗牛肉汤,可以免费加汤。
    🍽️推荐餐厅:南关老店,烟火气很足,人气很旺。
    💰️人均价格:40元。
    💗其他tips:40元一碗的很多肉,点30元的也够了。还有不少街坊一起聊天分享美食,神奇的地方。

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  • 从机场回酒店
    的哥推荐了这家美食

    因为离酒店很近
    翌日我们就来尝了

    牛肉汤是洛阳独具特色的风味美食之一
    属于豫菜系

    南关小碗无疑是本地人甄选
    店内一位难求,很多人在排队

    10、20、30、40、50
    不同的价格,肉的种类份量不同

    至于汤面,可以免费加
    碗不大,对于我们来说已足够了

    这寻常烟火,是此次洛阳行最大美食
    如果再来,定要细细寻味洛阳城

    #洛阳旅游攻略

    南关小碗牛肉汤(总店)

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  • 人均1k,又便宜又好玩!洛阳真的太好玩了![Cute]DAY 1
    下午三点到洛阳龙门站,出发到达民宿,民宿我们选在了洛邑古城附近,到民宿以后开始休息。休息到7点左右,出发洛邑古城和十字街小吃街,在附近有一家烧烤店,是我朋友极力推荐的,叫王胖子烧烤总店莎,巨好吃巨便宜,吃完对面就是洛邑古城了。洛邑古城夜景很漂亮,推荐大家穿汉服拍照,白天太热了不推荐大家去。
    [Kiss]DAY 2
    早上7点出发南关小碗牛肉汤(总店)吃个早饭,安利大家一定要起早去吃,很好吃!8点出发洛阳博物馆,7路转轨道交通2号线,博物馆最近很火的朱颜镜就在一楼哦,有很多颜色可以选,我买了个粉色的,太爱了中午选了红汕坊潮汕牛肉火锅店(政和路店),火锅还是不错的,肉很新鲜。
    [StarEyes]下午关林庙,有很多兵器,男生应该很喜欢,随后去龙门石窟,晚上天黑才会亮灯,而且是陆陆续续亮灯的,不过还是很推荐大家去看夜景,因为早起+走路太多,大家太累了,所以晚上我们就回民宿点外卖了
    #洛阳旅游攻略 #十三朝古都洛阳

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  • 一早先去喝了牛肉汤南关小碗牛肉汤(南关老店) 店名对,地址不一定准确。好喝。旅游主打听劝,点一份10元的汤就够了,再加一份烙饼,一元一个,饼也很好吃。
    洛阳博物馆 请了讲解2个半小时,小孩后面不愿意听了,觉得累。可以看孩子的兴趣,不一定非要时间长。文创店的东西不错,可以挑一挑。
    听了讲解,回民宿叫外卖,休息,
    下午4点出发去龙门石窟 6月底的天很热,我们请了讲解,先去白园,纪念白居易的地方。然后再去西山石窟群,到那里6点不到微风一吹很是惬意。建议带孩子的话,中间还是休息一下。听讲解的说前一天的游客,和我们一样先去洛博再来龙门,后面孩子都走不动了。我们午休过,晚上就比较有精神,听讲解到8点半。讲解员小姐姐也很给力,一直在帮我们🐔娃[Trick][Trick][Trick][Trick],告诉他们少年强则国强,国弱就要被欺负,激发了娃们高涨的学习热情[Surprising][Surprising][Surprising][Surprising]哪怕只是幻像也是好的[Onlooker][Onlooker][Onlooker]
    赶在九点坐短驳车。这里很好打车。结束一天的行程

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1-20 / 59条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 九都东路与凤化街交叉口南60米路东
  • 标        签: 小吃 快餐简餐 面食
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 05:00-14:00,17:30-22:00
餐馆介绍:

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