8餐厅

👀每一道菜都像是艺术品，让人不忍下筷。特别是叉烧包，刺猬造型简直萌到不行，让人一眼就爱上！💖 🤤轻轻一掰，叉烧包的馅料就露了出来，梅菜、黑豚猪、肉松的完美结合，香气扑鼻，让人垂涎三尺！🤤每一口都是满满的幸福感 🐟前菜也是亮点满满，小鲍鱼搭配咸口的啫喱，口感鲜美又开胃。😋为接下来的美食盛宴做好了完美的铺垫。🎶 💰让人惊喜的是，这么高品质的米其林三星餐厅，💰竟然如此亲民！😲加上赠品，总计9道菜，两人吃到撑，实际消费不到800元！😱这样的性价比，简直让人不敢相信！💸

👍终于吃到米芝莲三星，就在澳门新葡京2楼，一进店看见大型水晶灯饰，感觉很大气，环境都是金鱼的元素，连点心都是金鱼造型。 🐠鱼金鱼饺 虾肉弹牙，造型精美。 龙虾饺 菠菜汁搅成的外皮，内包着波士顿龙虾肉，还有蟹籽和金箔点缀。 🤖一对一管家服务a，服务员每次上菜，都会贴心的介绍菜品。饭后还送葡挞和奶茶

没想到点心都可以坐的这么精致 普通虾饺摇身一变成蓝天使金鱼饺而且就连鱼鳞也雕刻得栩栩如生 入口QQ弹弹 大人小朋友都喜欢 叉烧酥金黄酥脆一口下满满都是料 层次感超丰富的说 而店里装潢极具中国东方韵味不管是金鱼还是葫芦都能完美体现出中国美 服务方面的话店员哥哥姐姐对小朋友也是亲切友善还有送杏仁饼品尝 好贴心呢

奢华气派的“8餐厅”位于新葡京酒店，是澳门唯一荣获米其林三星殊荣的中餐厅（澳门共有两家米其林三星餐厅，另一家为同处新葡京酒店的天巢法国餐厅），为客人送上经典美味的广东菜。 晚市二人套餐由澳门币1900元起（约1636RMB），午餐丰盛的点心亦是广受欢迎的选择，佐以餐厅独特的XO酱更是超凡享受。 8餐厅经常满座，建议预先订座（餐厅设网上订座服务）。

8餐厅连续5年被评为米其林三星，是澳门唯一获此殊荣的粤菜馆。上菜时服务员会端上整只的乳猪，然后小心地切开。热气腾腾的金黄色米饭马上就倾洒而出，香气四溢。吃的时候米饭配上酥脆的乳猪皮，两者彼此调和，不会很腻。

米其林三星的粵菜，从一星到現在也吃過幾次，裝修沒變過，主打菜式也一樣，水平也是一如既往的好。 價錢稍貴，不是常吃，還是可以接受的範圍內。招牌的乳豬飯一定要試，單吃乳豬不如別家的乳豬全體，但配上飯就大不相同，美味可口。 飯後甜點造型美觀，味道并未見怎麼出色，如預算有限，可以忽略

浅分享一下今年吃的米其林三星 之一“金鱼·8” 开胃的XQ酱 蓝天使虾金鱼饺，黑松露翡翠龙虾饺 姜芽黑豚叉烧肠粉，法国鹅肝金钱鸡 脆香叉烧包，金蒜翡翠星斑球 日本A5和牛西洋菜卷 赠送的甜品蛋挞馅料很足非常好吃 这个手造型的餐具和水幕门特别喜欢

前菜就开始奢华，有鲍鱼，还配了牛肉塔，期待值继续拉高。由于午市才有点心，所以金鱼饺没吃到略遗憾！那个冰淇凌的奶油超级浓郁！就好像北海道牛乳般绵密。 餐后的甜点也特用心，港奶和芝麻口味中式小甜品。价格比预期的要低，值得一试！

他家比HK龙景轩要好订多了，黑色系的风格，又透露着丝丝中国风和高贵米其林气质！大门打开的那一瞬间仿佛进入一个奇妙世界，的确，这里是顶级料理美食天堂！服务员普通话不错，交流顺畅。澳门人比香港人热情友善很多。

这边的服务真的是好的没话说，我只要喝完茶，放下杯子，马上就有服务生来补水。 🌈赠送的前菜：金盏牛肉粒和蜜柚鲍鱼，鲍鱼下面的蜜柚很好吃，和鲍鱼搭配在一起简直配一嘴儿。，