三盏灯冯记猪脚姜

4.1/5分
口味 4.1
环境 3.8
服务 4.0
  • 一座城市的真正魅力，不在于它的五光十色。而是在时代变迁下，仍能保留的那份纯朴情怀。
    三盏灯，又叫嘉路米耶圆形地。由于历史原因，这里汇聚了许多东南亚美食，成为澳门著名的东南亚美食区，雅馨缅甸餐厅等20多间东南亚美食小店集中于此。印度尼西亚糕点、缅甸椰汁鸡面、鱼汤粉、香炸鱼仔、肉骨茶等，美味可口，别具特色，价格适中，深受本地居民和游客欢迎。此外，这里还会定期举行东南亚美食嘉年华，颇具异国特色风情。
    酒香不怕巷子深，只要你来到三盏灯，一阵阵香浓的姜醋味将会撩起你的每个味蕾，寻香而去便能看见经营二十多年的一家老店——冯记猪脚姜。整个烹制过程不添加任何水分，由黑醋、白醋和甜醋小火慢炖，熬制而成，酸酸甜甜的猪脚姜营养丰富。另外，这里还有用秘制姜醋泡制而成的猪肚、猪肠、猪耳，还有一些糕点如珍珠鸡、千层糕、印度尼西亚糕点、椰汁粟米布丁等可供选择。旁边的墙上还贴着谢霆锋来到这里品尝的画面，《十二道锋味》也曾垂涎于这里的美食，不得不说这家店的传奇所在了。
    地址：三盏灯街口
    推荐：冯记猪脚姜
    口味：酸甜口，姜可以直接吃
    美食：姜、猪脚、鸡蛋、牛肚等
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 新桥(三盏灯/白鸽巢)圆形地街市熟食档
  • 标        签： 小吃 其他小吃
  • 电        话： +853-66868695
  • 营业时间： 全年 09:30-19:30
餐馆介绍：
三盏灯冯记猪脚姜在整个制作过程不添加水，只用甜醋、白醋和黑醋来炖煮猪脚。炖猪脚的过程也十分讲究，要慢火慢炖出的猪脚才够酥软够入味。酸酸甜甜的猪脚姜营养丰富，补气开胃。特别需要提示的是，猪脚姜只有姜味、酸味和甜味，没有咸味。

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