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  • 這家在悅榕莊內的自助餐廳,主打是以東南亞菜式為主,環境不用多說,能進注在5星洒店內的應該不會太差,喜歡熱食的話這相對其它餐廳更適合...

    来自 W866 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

尚坊提供一系列源于泰国王室的传统佳肴,还有泰式酸辣虾汤冬荫功(Tom Yum Goong)这类广受好评的家常菜。经过厨师一番创意改良,琳琅满目的经典泰式菜肴,均倾注了崭新滋味。

本店特色美食

海鲜拼盘 , 泰式香烤三文鱼 , 红咖喱虎虾 , 炸虾饼 , 青咖喱鸡 , 香芒糯米饭配椰子雪糕 , 虎虾冬荫功 , 尚坊招牌拼盘 , 软壳蟹柚子沙拉 , 泰南风味咖喱帝王蟹 , 杂菇炒泰国差翁菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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3.8/5分
口味 3.8
环境 4.0
服务 3.8
  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 這家在悅榕莊內的自助餐廳,主打是以東南亞菜式為主,環境不用多說,能進注在5星洒店內的應該不會太差,喜歡熱食的話這相對其它餐廳更適合,近年澳門很多這類型的自助餐廳,出品大致上都大同小異,這家去的人不多,所以不用提前一兩星期訂位,什至直接walk in也會有位的

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  • 来到悦榕庄旗下的尚坊尚坊,这是一家满是泰国风情的餐厅,所有的食材与厨师均来自泰国本土,作为来自和泰国接壤地云南的我,认为口味非常正宗。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 银河地下一层的泰国餐厅,套餐有两种,一种有海鲜500多,一种没海鲜200多,我要了那个便宜的,没什么东西,就是一些泰国很便宜的路边小吃。

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  • 第一次知道,银河度假村里竟然藏着一座悦榕庄。走过华丽的殿堂,便是静谧的空间。晚饭在尚坊 享用泰餐,所有的食材与厨师均来自泰国本土。舌尖上绽放着浓浓的东南亚味道,耳边是轻盈灵动的音乐,竟然有些恍惚,好像还在泰国没有回来!

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  • 澳门银河,尚坊泰餐。餐厅是由泰国米其林一星餐厅和【世界50最佳餐厅】名厨JAN协主厨团队坐镇。餐厅在从悦榕庄酒店,电梯直达顶楼。玻璃窗外澳门景色一览无遗,走下一个弧形线条吊顶的楼梯,再穿过泰国手绘纸伞布置的走廊。
    等位区域是一个现代的吧台,服务人员会让你稍坐休息,去帮你领位。
    所有菜品把泰国的香,辣,鲜,酸都完美的体现。开餐的菠萝肉感,咸香的肉干和菠萝的酸脆,微微辣的口感,瞬间刺激开你的味蕾。
    新鲜的扇贝肉,加上金桔,用罗勒叶包裹后,口感的层次丰富多彩,让人食欲大开。浓郁的冬阴功汤,鲜甜微辣的回甘,泰式经典浓香的黄咖喱,青咖喱,然后可以搭配白米,糙米。
    那道炒蘑菇,看似简单的食材确令人记忆深刻,问了服务人员,才知道这道菜是主厨妈妈制作的方法,难怪有种幸福的味道。
    最后主厨送给我们的椰浆糯米饭,还有棕榈果加上斑斓叶汁制作的“面鱼儿”,香甜可口。
    吃饭期间,有传统的泰国扬琴演奏,我们桌子服务的小姐姐叫CAMMILE,如果我没有记错的话,还有两个小哥哥,那简直了,且不说对菜品的了解,服务更是做到无微不至但又有度,绝美的第一餐。

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  • 快闪澳门3日2夜之旅,50秒一次过带你吃12餐!🌟先附上大家想知道的餐厅和地址,详细食评陆续再出post。🍽️

    这次入住澳门银河酒店,房间宽敞设备完善,有Dyson风筒用的我表示开心😄。入住套房或以上房型更有24小时管家服务,还可以准备泡泡浴和香槟超贴心!🛀🍾

    DAY ONE
    1. 文哥咖啡美食
    氹仔旧城区施督宪正街老虎巷欢乐花园地下J座

    2. Wonderwall Coffee @wonderwallcoffee
    东望洋和隆街54号A

    3. 尚坊 @galaxymacau
    路氹城「澳门银河™」澳门悦榕庄31楼

    DAY TWO
    4. 蒙特卡洛巴黎咖啡馆
    路氹城「澳门银河™」地下G003号铺

    5. Connect Coffee Roasters @connectcoffeemacau
    新马路俊秀围24号地下A号铺

    6. Goat Bakers @goat.bakers
    高士德永联台52号永联大厦地铺

    7. 联记面家
    荷兰园荷兰园大马路115号A-B铺

    8. 银河氹仔渔村 @galaxymacau
    路氹城望德圣母湾大马路「澳门银河™」1楼1001号铺

    DAY THREE
    9. 房内早餐

    10. 麗軒 @ritzcarltonmacau
    路氹城望德圣母湾大马路,「澳门银河™」综合度假城,澳门丽思卡尔顿酒店51楼

    11. 逸日 @iat_iat_
    木桥街23号

    12. 赢到粥 @yengdoujok
    下环河边新街278号丰顺新邨第3座地下M,K号铺

    祝你旅途愉快,吃好玩好!🌸✨

    #全球追秋企划 #澳门特色 #澳门旅行 #真香小吃大集合 #颜控最爱的下午茶

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  • ⭐来自泰国的天才调味艺术家、米其林摘星名厨Jan Ruangnukulkit坐镇的#尚坊#主打现代摩登的精致泰式料理,不仅延续泰菜讲究香料、食材、味道以及颜色调和的精髓,更将菜品的艺术和创意发挥到极致!

    主厨Jan精心打造应季菜单,以现代手法创意演绎正宗泰式风味!
    🦐虎虾冬荫功 — 融合海鲜、椰浆、香茅等食材,造就酸辣鲜香的东南亚特色美味。
    🦀秘制泰南咖喱帝王蟹 — 选用阿拉斯加帝王蟹,搭配自家制香辣黄咖喱,味道醇厚、鲜嫩香浓。
    🍄杂菇炒差翁菜 — 源自母亲菜谱,保留食材鲜味,同时能品尝到泰国差翁菜的烟熏味,滋味独特、创意十足。

    严选食材,呈现泰餐精髓!匠心妙手,滋味造化万千!跟着《澳门味道 匠心传奇》造访星光熠熠的后厨,了解融合现代烹饪技艺,如何创造出星级泰式料理!

    📍地点:「澳门银河」, 澳门悦榕庄31楼

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  • 作为泰国的传统新年,来 #澳门悦榕庄# 感受浓浓正宗的泰国年味儿!来个3天2夜一起嗨不停!✨

    ⭐️“泰”好住 — 「澳门悦榕庄」套房
    连续十年荣获福布斯五星的酒店🌟,房间进门浓浓的经典泰国香熏味扑面而来🌿走进里面更有私人的悦心池打卡一流和养出牛奶肌的玫瑰牛奶浴,幸福感满满!
    ⭐️“泰”好吃 — 尚坊
    4月13日至15日连续三晚举办的「泰国泼水节之夜」,传统献花及净手仪式🍀仪式感爆灯!晚宴由曾任职米其林餐厅并荣获The World’s 50 Best Restaurants大奖的名厨Jan打造八道菜品味晚宴,以现代手法创意演绎正宗泰式风味,用餐期间更可欣赏泰国木琴及舞蹈等表演💡泰式风情的布置,好玩+好吃=双重体验GET!
    ⭐️“泰”放松 — 澳门悦榕SPA
    去泰国一定要做的马杀鸡💆🏼‍♀️澳门悦榕SPA也有!✔️泰国的按摩手法✔️泰国的精油✔️泰国大自然的装潢,真是“泰”可了!👏
    ⭐️“泰”优惠 — 银河致尚会员
    来澳门一定要注册并成为银河致尚升级会员,免费领澳门币1500元美食券,打折吃尽米其林餐厅,共尝地道泰味儿!

    一个旅程满足你对泰国所有的渴望,安排‼️

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  • 多元化的澳门,多元化的美食。今晚在澳门悦榕庄的特色餐厅尚坊吃泰国菜,尚坊位于悦榕庄顶楼,可欣赏路氹壮丽景色。

    🍲菜品推荐:

    ✅碳烤猪颈肉.又脆又香
    ✅红咖喱时蔬石斑鱼.微辣厚重
    ✅香茅草烤鸡.外酥里嫩
    ✅再来个清凉败火凉瓜炒蛋
    ✅外加椰汁冻饮和香茅草特调.冰冰凉简直美呆

    🖼餐厅环境:

    萨瓦迪卡小姐姐敲敲打打笑容满面,不在泰国胜似泰国,这座位于澳门悦榕庄顶楼的泰国菜和悦榕庄气质搭的天衣无缝,看看老妈开心笑意,满足了!

    🌟亮点特色:

    🔸糅合现代元素及传统风味的地道泰国美食
    🔸采用泰国直取新鲜食材
    🔸保留传承世代的传统烹饪手法
    🔸南泰美食的色香味让你重新认识泰菜
    🔸性价比高的五星级泰国美食

    💰人均消费:412元

    🕙营业时间:周一,周三至周日 18:00-22:30

    📍详细地址:

    澳门澳门路凼填海区银河综合渡假城悦榕庄31楼

    🚉交通攻略:

    乘公交到达“莲花海滨大马路/银河-1”或者“排角/银河”
    公交站,进入银河综合度假城,可步行到达悦榕庄大堂

    #我的深夜食堂

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  • 🇲🇴来自泰国的悦榕庄,带着自家屡获殊荣的特色泰国餐厅“尚坊”来到澳门,这家泰国菜是澳门最佳东南亚菜餐厅,还获得泰国商务处《高级泰精选》的认可,在澳门是非常罕见的。

    🇹🇭尚坊的英文名Saffron是番红花的意思,也是世界上最昂贵的香料之一,所以这里采用泰国香料、香草和各式新鲜食材调制出精致的泰式美食,并且保留了传统的烹饪手法。

    🍽早餐采用的是自助餐的形式,种类分成泰式、西式、中式,不管你是哪国胃,都可以找到喜欢吃的哦。

    🥪首先是面包的部分,是我觉得最厉害的,已经很久没有在酒店的自助早餐里看到有这么多的面包可以选择,至少有二十几种面包摆放在架子,旁边搭配了将近十款的果酱、奶油、黄油等;

    🥗接着是沙拉的部分:琳琅满目的各式拉沙菜让客人们可以自由搭配组合,最赞的就是泰式猪颈肉,实在是做得太好吃了,简单的蔬菜配上泰式木瓜丝和几片猪颈肉,一份美味的泰式猪颈肉沙拉就完成了!旁边的酱汁有沙拉酱、黄芥末酱、黑醋、橄榄油等等。

    🥘再来是热菜的部分:
    🍖点心档口有各种蒸包和茶点,旁边是面档,可以自由搭配素菜和荤菜,粉面的选择也不少;
    🍳其他的热菜则以煎蛋、培根、烤肠、烤土豆、烤番茄、烧肉等比较偏西式全日餐风格的菜肴为主,
    🥩泰式黄咖喱和泰式炒通菜则是最受客人们欢迎的,毕竟这里最有名的都是泰式料理,要知道如果是正餐来吃一道菜都要超过100呢。

    🍹饮品:以酸奶和各款口味的鲜榨果汁为主,也有酒吧台,早餐时段没什么喝酒的客人,就改成是soft drink;

    🥞餐后甜点:小蛋糕吃得多了,对我没有太特别的,毕竟一大早不想吃得太腻味;旁边的奶酪台则很合我心意,芝士奶酪配咖啡是我最喜欢的饭后餐;当然不能少的应季新鲜水果也在旁边。

    🏮环境:整体走泰式风格,装潢很高大上,灯饰方面是挑高的吊灯,是悦榕庄的经典装潢,在这里用餐还真有种在曼谷河边吃饭的错觉。

    🙋服务:侍应有三分之一是泰国人,进门就是热情的“萨瓦迪卡”,厨师们有中国人和欧美人分别负责中菜和西餐;
    🎉服务跟足了悦榕庄式的礼仪,亲切到位,难怪连着几年都获得福布斯星级餐厅的奖项。

    💰价位:住的房间是包早餐的,单独加早餐每位是273。
    🕡营业时间:06:30-10:30.

    📍位置:澳门路氹城银河综合度假城悦榕庄酒店一层。
    🚌交通:免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸/澳门机场等。

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥367(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东南亚菜 泰国菜
  • 电 话: +853-88836061
  • 地 址: 澳门悦榕庄31楼
  • 营业时间:休息中 07:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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