南京苏宁钟山国际高尔夫酒店·紫金阁中餐厅

Zijin Mansion Chinese Restaurant

4.8/5分
口味 4.8
环境 5.0
服务 4.8
  • 解锁地道淮扬菜,一定首选南京钟山国际高尔夫的紫金阁,在中式氛围中品鉴淮扬风味更是别具一格。
    首先酒店重新装修后,更经得起细细的推敲研究,整体以“载城市记忆,传文化经典”为设计主题,室内是以黑色与金属低调奢华的搭配,巨大的落地窗将绵延的果岭景观装裱成赏心悦目的画,藤编造型吊灯又为整个包间增加一分古色古香。
    菜品绝对称得上是未尝其菜,已闻其香,色香味俱全,品尝后更是唇齿留香,让人惊喜;印象尤为深刻的有脆皮乳鸽,色泽红亮,外酥里嫩,细嫩多汁且油而不腻,一口下去至鲜至香,不舍得松口;金陵脆皮烤肉入口清脆,皮脆酥香,咬一口咔嚓作响,风味独特,实乃上乘;荔浦芋头大连鲍:我实在是太喜欢芋头这个食材了,软软糯糯入口即化,配上鲜活Q弹的鲍鱼,两种食材相辅相成,芋头吸收了鲍鱼的鲜,鲍鱼沾上芋头的甜,入口醇香,简直就是对味蕾的极限冲击!!还有蟹粉烩鱼脑,现在想起来都是鲜的让我眉飞色舞,鱼脑软糯蟹粉金黄,小火慢熬上桌还在咕嘟咕嘟冒泡,吸饱了蟹粉的鱼脑晶莹剔透,滑爽软糯,口感满分!
    套餐里还有别的菜也都十分精彩,下次还来!再尝尝别的菜!总之入股不亏,都给我冲!

餐馆信息

  • 地        址: 环陵路9号苏宁钟山国际高尔夫酒店1层
  • 标        签: 江浙菜 创意菜 淮扬菜 其他江浙菜
  • 电        话: 025-85408888
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-21:30
餐馆介绍:
餐厅位于南京苏宁钟山国际高尔夫酒店内,装潢大气优雅,空间感十足,主打淮扬菜。餐厅采用创意手法和当季新鲜食材用心打造具有淮扬风味的经典料理,招牌菜松露粉文火牛肉的牛肉口感软烂,配以松露粉别有一番滋味。

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