UNIUNI(凯瑟琳广场店)

UNIUNI ( Catherine Plaza )

4.3/5分
口味 4.1
环境 4.6
服务 4.1
  •   人均消费:60元
  • 【UNIUNI】是南京标志性的咖啡馆,也是咖啡馆里做甜品最牛的店,老板是WBC世界咖啡师大赛中国区冠军张寅喆。一般喜欢甜品、咖啡的朋友来到南京都喜欢到此一刷吧。

    #拿铁#
    用的万得妙牛奶,确实对口感的提升有一定作用,非常推荐(咖啡机是意大利La Marzocco的某款);

    手冲当然不是老板本人做,所以虽然豆子不错但水准还没出类拔萃(不稳定)。

    作为此行重点的甜品尝试了大家最为推荐的三款:蓝莓塔、覆盆子黑森林、香草芝士。

    #蓝莓塔#
    貌似存放的时间稍久些,饼底口感一般,蓝莓新鲜度稍欠,如果不是期望值过高的话其实味道表现还不错,三星半到四星;

    #香草芝士#和#覆盆子黑森林#
    细节表现不错,口感极佳,大概是此次南方之行品尝的同类甜品最佳,五星~

    以后有机会再来尝试其他品类。

    他家上午11点开门营业,客人流量不小~
    晚上这里还直通他们家的酒吧区域

    室外遮阳伞下的空间坐着更为舒服些。

    喜欢甜品的朋友到南京来还是建议去试一试的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:78元
  • 超高颜值的团队,甜品美上天,期待下次相聚
    在搬新址之前的估衣廊那家午时常有只叫Nono的柯基狗闻香扭屁而来,殊不知那狗爱的是人还是咖啡的悠悠淡香

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 对这家店最大的印象是在半山腰上,视野非常好,可以看到紫峰大厦,白色的太阳伞很有一种干练简洁的味道,据说咖啡有不少都是顶级的,好评。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • coffe by uniuni位于凯瑟琳广场,是一家非常火的网红晶品咖啡店。
    据说这里隐藏着好几位非常优秀的得过世界大奖的大师级咖啡师。
    它家的咖啡真的是喝出了私人定制的感觉,是咖啡师花了心思的。
    甜点也是非常赞,外形也非常美观。
    用餐环境的装修也是杠杠的。深受南京当地人和游客的喜爱。
    十分值得推荐。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:60元
  • 萧瑟的秋,细雨迷离,连呼吸都有种忧郁的味道,静静地坐着,喝一杯温暖的卡布奇诺,感受岁月的流逝,人生静美。加8个字就破坏意境了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 南京最喜欢的咖啡店,没有之一!UNIUNI南京第一家店原先开在新街口长江花园内,去年初鼓楼环亚凯瑟琳广场开业后,开了新店。环亚凯瑟琳店位于广场的半山腰,MIU酒吧的楼上,有露台,环境很赞。

    拿铁奶味浓郁,咖啡香醇,不愧是冠军咖啡师家的咖啡,回味悠长。他家的甜品也是超赞!覆盆子黑森林,小小一块35元,价格有点高,不过口味真心赞!巧克力味浓郁,里面还有覆盆子果冻,酸酸甜甜惹人爱,就着咖啡,最佳搭档!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 柠檬垯,很喜欢柠檬味的东西,这一款初入口很清爽,但是芝士的厚重会很快覆盖这个味道,有点偏甜,不过柠檬味整体还是不错的。白色的蛋糕是慕斯的口感,香草味更重,咖啡还比较好喝,整体不错的一家。

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  • 口味:5  环境:3  服务:5    人均消费:60元
  • UNIUNI,南京新晋网红店。
    躲藏在鼓楼凯瑟琳广场山坡上的玻璃房子里面,
    门头隐藏到极致,只在合作酒吧的名字旁边加上“coffee by uniuni”。
    只想寻一个安静的地方,不明白为何那么的多人,人来人往,拥挤吵闹,
    和UNIUNI那性冷淡的装修风格,显得那么格格不入,只想赶快逃离。
    印象深刻的是墙上的灯带:I am UNIQUE, We are the Same。
    听闻这家店拥有全南京最多冠军咖啡师,冠军级的水准不言而喻。
    氮气咖啡,在冷萃咖啡的基础上加入了氮气,和星巴克的气致冷萃咖啡很像。
    均匀的咖啡泡沫带出天鹅绒般绵密顺滑的质感,缺失星巴克的那一丝甜。
    店内冲泡咖啡的水都是怡宝,选用ROTOSS牛奶,使卡戎冰拿铁更加细腻顺滑。
    芝士蛋糕,看得见的满满香草荚籽,芝士混杂香草的气息,入口清淡不甜腻。
    覆盆子黑森林蛋糕,小巧精致,口感蓬松绵软,好吃是好吃,让人意犹未尽,不过瘾。
    小哥的服务非常好,彬彬有礼,主动拿了水杯倒了柠檬水,人太多,WiFi极其不稳定。
    论味道 服务没有什么可以挑剔,网红店挤满了人,顾客体验感极差,人多不会再去。

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  • 在凯瑟琳广场哈哈4.13实拍
    #夜游秦淮河 #六朝古都金陵古韵 #如歌的旅程 #南京美食攻略 #南京旅行

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  • 预计本周末最热闹的地方,凯瑟琳花期正盛的时候,真的很美啦!几个网红打卡点,让你的南京之旅充满色彩和芬芳。

    📸 网红打卡点推荐

    1. 么哈酒吧:多彩墙配蔷薇,拍照绝佳。
    2. UNIUNI咖啡:周边满山蔷薇,咖啡与花海的完美结合。
    3. 原linefriends背后:绿色墙体配蔷薇花,清新自然。
    4. 北京东路进口:水景配蔷薇,水与花的和谐共舞。
    5. 海底捞背后:蔷薇瀑布,壮观的花海瀑布。

    🚇 交通指南

    - 鼓楼地铁4号口:方便到达各个打卡点。

    🌞 防晒与补水

    - 做好防晒,带好水,享受一个舒适的周末。#春天玩点花的 #周末去哪儿 #小众发现社

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  • 大家小心,几年前去过一次,店员看你是咖啡小白会故意推销一些高价咖啡,非常恶心!

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  • 一杯咖啡的时间,换来抽身于现实的片刻,窗外的世界似乎又开阔一些,天空也变得可爱。
    ✔️UNIUNI也算是南京有名的网红店了,对于咖啡客来讲,UNIUNI的每一家店都值得打卡,或许是味觉的俘虏,或许是对品质的共同追求。 UNIUNI凯瑟琳广场店,可以说是南京很多咖啡发烧友的最爱了,也是南京必种草的咖啡店之一。
    ✔️这家店颜值在线,算是一个半山腰处,简单的白色与大理石纹路,透亮又舒适,当充沛的阳光倾泻而下时,衬得整个店更加宽敞明亮了。U型红色的环形吧台设计非常有意思,有效的把吧台分化为手冲区域,意式咖啡制作区域,创意咖啡区域和备料出品区域,一定程度上更专业的展示咖啡师们的制作流程!并且,可以让客人们从各个角度跟咖啡师们产生一定的互动。
    ✔️南京咖啡界的扛把子,装修红白色调,环绕式的吧台,豆子的选择也比较多,户外环境真的很棒了,配上好天气让人快乐死了。
    ✔️白天是一家咖啡馆,晚上就变成了PLUTO酒吧,想浪的人可以下午享受生活晚上嗨到深夜毫无压力,方便又省力。
    ✔️店家亲自烘焙的咖啡豆,香气深远,口感顺滑润口。精致的甜品,层次分明,口感丰富。
    ✔️捧着咖啡坐在户外露台,自然风徐徐轻拂,惬意美好。哪怕一个人发发呆,也是偷得浮生半日闲。

    tips:
    1. 营业时间:10:00-18:00
    2.人均:20元
    #与世界重逢 #咖啡旅行 #景观餐厅

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  • 来蔚来充会电再走叭✔
    之前一直都听说蔚来新能源汽车~
    没想到这次竟然还喝到了➡️
    UNIUNI和蔚来NIO的联名特调
    🌟薅羊毛攻略:
    在店内扫码预约成功试驾后可以免费获得一杯!
    ⚠️不过有限定时间哦:
    9月30日至10月21日UNI四家门店限时发售!
    -
    🍍店名:UNIUNI(凯瑟琳广场店)
    📍地点:北京东路1号
    🈺️营业时间:8:00-21:00
    -
    这次我来到UNIUNI凯瑟琳店❗️
    可以说是南京咖啡店网红鼻祖
    这家位于半山腰上的咖啡店 视野很赞
    和好友一起打卡了蔚来×UNiUNi 联名加电特饮 Charging Charging 酸甜菠萝➕清爽苏打水➕冷萃咖啡💥真的敲级好喝~而且颜值也很高! #中秋国庆出游打卡 #网红打卡地 #小众发现社 #美食寻味记 #一起去探店

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  • #一起去探店 #网红打卡地 #颜控最爱的下午茶 #网红咖啡馆 #南京美食
    南京超网红咖啡馆🔥,闺蜜下午茶首选打卡地📸~
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    🔴作为熬夜星人,咖啡真是我的救命良药~最近打卡的这家南京咖啡馆,算是南京网红咖啡店no.1,环亚凯瑟琳的“uniuni”,咖啡和甜品都很网红。
    ·
    🔴门店正红色和白色的装修色调,很简约有略带复古风情,设计感很强U型吧台,玻璃门正对着广场风景,靠墙的卡座位置不算多,整体空间略小~
    ·
    🔴咖啡馆外面有露台卡座,因为在半山腰上,可直面紫峰大厦,视野很赞~
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    🔴尝了咖啡馆的奶咖、蓝莓塔、墨提丝,咖啡甜感平衡,果然是冠军级别,甜品颜值和口味都在线。
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    🔴甜品高颜值,咖啡味道在线,整体感觉比较闺蜜聚会、拍照~
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    🔴店名:UNiUNi(环亚凯瑟琳店)
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    📍地址:凯瑟琳广场二层天台

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  • uniuni——unique and united
    对这个蝉联两届WBC世界咖啡师中国区冠军的店子很能兴趣!离开南京之前硬是挤出时间去了一趟!
    -
    店里🈶️售卖咖啡☕️&蛋糕🍰
    吧台里展示了4款豆子,全是竞赛级别咖啡豆
    且他们家的豆子还做成了M2M品牌在🍑售卖
    -
    ◻️瑰夏拼配:美式¥38/奶咖¥46
    ◻️阿多斯:美式¥58/奶咖¥68
    -
    点了瑰夏的奶咖&阿多斯的美式☕️
    是我喝过最贵的美式了‼️
    每杯咖啡算上来都会附上一张小卡片,介绍着咖啡豆的来源与风味。
    -
    然鹅
    拿铁端上来那一刻开始,我就感觉有点不妙了!
    ◻️刚端上来的拿铁☕️,咖啡液气孔就很粗糙了!豆子太新鲜,还没养好就拿出来萃取了…🤷‍♀️
    ◻️阿多斯美式☕️,之前闻豆子的时候带着甜甜的草莓味。没想到喝起来就是另一回事了😑回家后做了功课,好吧,是我个人不喜欢的味道,即使它很有名~
    -
    也许,在这家店,手冲才是正确的点单方式🤔?!

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  • 雨夜来的UNIUNI,之前憨吉就叨叨好几次说好。走上露台上就喜欢上了,白色阳伞红色主题,若是晴朗好天气,是一股清新透彻~
     挑了赛豆:哈特曼秘密花园,美式在口腔里丰富有内涵,奶咖用的eisbock,听到我们觉得奶味稍微过于凸显,咖啡师小哥哥又调整了参数做了2杯,超级nice且谦逊。
     室内的吧台空间舒服,还有咖啡调酒可以给周六的夜晚添一点酒精,喝上一杯再美美的离开。

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  • 雨夜来的UNIUNI,之前憨吉就叨叨好几次说好。走上露台上就喜欢上了,白色阳伞红色主题,若是晴朗好天气,是一股清新透彻~
     挑了赛豆:哈特曼秘密花园,美式在口腔里丰富有内涵,奶咖用的eisbock,听到我们觉得奶味稍微过于凸显,咖啡师小哥哥又调整了参数做了2杯,超级nice且谦逊。
     室内的吧台空间舒服,还有咖啡调酒可以给周六的夜晚添一点酒精,喝上一杯再美美的离开。

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  • 店铺很小,外面座位很多,天气好的时候可以坐外面。咖啡很浓郁,香气扑鼻,招牌蓝莓挞,奶油甜而不腻,蓝莓微酸,底下的饼也蛮好吃

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1-20 / 25条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 北京东路1号(环亚凯瑟琳广场内半山花园MIU酒吧楼上白色玻璃房)
  • 标        签: 饮品 西式甜点 咖啡店
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-18:00
餐馆介绍:
这家餐厅色调以黑白灰三色为主,加上些许绿植的点缀,走极简路线,整体风格非常的大气。后面黑色的走廊连接酒吧,又变成了黑金色金属风格 。餐厅咖啡师都是参加国际大赛的,无论是味道还是品质都是卓尔不凡的。

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