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旅游度假澳门陈光记烧味饭店(德基广场店)
烧味应算是粤菜中的烧烤之系列,我们常见的为白斩鸡,豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅之类。而且这家店的名字据说来之显赫,查阅一下发现澳门陈光记烧味饭店是由澳门著名的烧腊师傅陈树光先生首创,他将东南亚及世界各地的食材及烹饪方法与祖传的烧味方法结合,制作出来的他家独有的澳门烧味。烧鸭的外皮又香又脆,肉皮之间完美衔接,看不见多余的油脂,夹起一块鸭肉入口,鸭皮和鸭肉一起汁水在口腔中迸发,刺激舌尖味蕾。叉烧一共有两款,一款肥叉烧,一款瘦叉烧。瘦叉烧所含的肥肉不多,肉质紧实,很有嚼劲。肥叉烧肥而不腻,一入口就化成了鲜香的肉汁,再配上蜜汁,简直爆赞。丝袜奶味融入茶里口感很柔和,入口醇厚丝滑,带有一丝丝涩味,很完美、很地道。
来自 YoYo_5R9N2U9U 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
招牌漏奶华,黯然销魂饭,黑椒烧鸭,蜜汁叉烧,蜜汁肥叉,丝袜奶茶,姜葱油鸡,一口西多士,秘制辣椒酱,虾仁炒滑蛋,双拼饭,辣椒酱,秘制鸭下巴,蜜汁烧肉,黑椒烧鹅,鸭红生菜
YoYo_5R9N2U9U烧味应算是粤菜中的烧烤之系列,我们常见的为白斩鸡,豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅之类。而且这家店的名字据说来之显赫,查阅一下发现澳门陈光记烧味饭店是由澳门著名的烧腊师傅陈树光先生首创,他将东南亚及世界各地的食材及烹饪方法与祖传的烧味方法结合,制作出来的他家独有的澳门烧味。烧鸭的外皮又香又脆,肉皮之间完美衔接,看不见多余的油脂,夹起一块鸭肉入口,鸭皮和鸭肉一起汁水在口腔中迸发,刺激舌尖味蕾。叉烧一共有两款,一款肥叉烧,一款瘦叉烧。瘦叉烧所含的肥肉不多,肉质紧实,很有嚼劲。肥叉烧肥而不腻,一入口就化成了鲜香的肉汁,再配上蜜汁,简直爆赞。丝袜奶味融入茶里口感很柔和,入口醇厚丝滑,带有一丝丝涩味,很完美、很地道。
小花猫大笨熊
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