寻魏·金陵十二菜(老门东店)

Xunwei Jinling Shiercai (Lao East Gate Store)

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.7
  • ►这是一家可以吃遍南京所有特色元素美味的店
    他们家的菜谱很有创意,按照地域,人文,菜系,设置了4众不同的系列:江南十二碟,淮扬十二莱,红楼十二菜,金陵十二菜,每个系列里的菜名都赋有诗意

    ►本地人推荐菜单
    ▪金陵盐水鸭:没有一只鸭子可以逃出南京,来南京必点
    ▪南京头道菜:南京人喜欢吃皮肚,与新鲜肉圆的团圆汤很鲜美
    ▪清炖狮子头:淮扬菜的头牌,肥瘦相间很到位
    ▪雨花茶爆大虾球:特点是以雨花茶为调料,爆炒大虾球,口感清脆
    ▪文火雪花牛肉:选用上等雪花牛肉,用文火慢炖,肉质鲜嫩,口感醇厚
    ▪风味藕夹:选用新鲜的藕片夹上肉馅,煎制而成,味道鲜美
    ▪江白鱼:长江流域的江白鱼,清蒸而成,鱼肉鲜嫩
    ▪薛姨妈鹅掌鸭信:揭开荷叶里面是卤好的鸭翅鸭掌,鸭浑身都是宝呢
    ▪雨花石汤圆:南京盛产雨花石,这汤圆的纹路制作的和雨花石一模一样
    ▪山药糕点:不得不提这道菜,点心被创意的放在一个精致的梳妆盒里,打开盒子,香飘四溢

    ►他们家就老门东街区里,游玩与美味一个都不能少
    ►交通:老门东牌坊步行5分钟
    #全球追秋企划

餐馆信息

  • 地        址: 五板桥27号(金陵美术馆旁)
  • 标        签: 江浙菜 淮扬菜 南京菜
  • 电        话: 025-86627337
  • 营业时间: 全年 周一-周四 11:00-13:30,17:00-21:00;全年 周五-周日 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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