寻魏·金陵十二菜(老门东店)

Xunwei Jinling Shiercai (Lao East Gate Store)

寻魏·金陵十二菜(老门东店)点评(33条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.7; 服务 4.7

下茶叶蛋的鸡

这家店在老门东算是很有特色的了，和老门东十分相配。一楼有小桌子，二楼都是包间，包间都很大，非常适合商务接待，同事聚会，特别有面子。一人一份餐前水果，放在漂亮的梳妆盒里，甚是好看，水果健康又美味，挺好。来这里大家几乎都会点一道菜就是金陵品花鲢鱼，这道菜是获过奖的，鲢鱼头处理的很好，一点腥味都没有，口感亦咸亦甜，鲢鱼上铺满了大鲍鱼，一口一个很满足，鲍鱼很嫩，吃起来很过瘾。南京的特色雨花石也被搬上了桌，做得十分逼真，加上几颗桂花点缀一股清香扑鼻而来，两颗汤圆刚刚好。
金陵炸双臭绝对是我的最爱，炸的很脆，很干，配上秘制酱汁，绝了！
一人一份的蒸鱼，鱼肉十分鲜美，只觉得意犹未尽，一人一条都不过瘾。
雨花茶虾仁，老少皆宜的一道菜，虾线已被挑去，可以放心食用，不过不能吃多，会稍觉得油腻。
金陵十二菜每道菜都精心烹制，只待有心人。
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2020-01-08 详情举报有用（3）

LL&NQ

金陵十二菜在老门东的独栋别墅里。内部装修古色古香，菜的口味也属于上乘。雨花茶虾球酸甜味的虾球个大新鲜，虾肉紧实。寻味功夫汤很鲜美
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2020-10-07 详情举报有用（2）

卿本佳人奈何便秘

老门东的寻魏·金陵十二菜，环境雅致，菜品精致。
【可卿山药枣泥糕】首饰盒里的枣泥糕，细腻的口感，不甜不腻。
【杨枝甘露】如珍珠一般剔透精致。
【金陵盐水鸭】到了南京必吃盐水鸭，这个盐水鸭鲜嫩可口，咸度也是刚刚好。
【花涧熟醉大闸蟹】超级肥美的蟹黄蟹肉，非常入味。
【爽口捞汁牡蛎】没想到牡蛎那么大个头，只只肥美，捞汁太美味。
【黛玉传花】花朵造型的鱼肉，就像艺术品，汤汁鲜美，鱼肉细嫩，意外得好吃。
【糖醋桂鱼】酸甜口味获得小朋友一致喜爱。
【扬州炒饭】食材丰富量又足，很香。
【金丝南瓜饼】很幸运尝到了厨师准备推出的新菜品，让我们品尝试吃。南瓜味浓郁，口感绵密清甜。
特别感谢魏新玥经理，我们第一次来南京，随便搜到的餐厅，服务体验感太好了，真的让我们感受到宾至如归的感觉。对菜品的介绍，对小孩的照顾，实在太到位了，感谢南京人的热情。
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2024-02-28 详情举报有用（1）

导弹狼

景区的餐厅没有特别的期待，只希望不是赚流水客的就好，没想到味道极佳，品尝之后就好奇十二菜都是哪些，是不是也这般可味可口！

【环境】
身处景区内，室外环境不说了，地点很明显，挤过来很难……
室内环境就很是宽敞了，可能游客较多的原因，室内空调开的也很足，另外不同回绕的包房把大厅隔开，也没有嚷闹的感觉；

【服务】
人实在是太多，服务略微有点跟不上，比如餐巾纸叫服务员要了两次，饭都吃完了，愣没餐巾纸[发呆]

【菜品】
可卿山药枣泥糕：外包装实在是太精致了，差点以为是赠送的糕点[呲牙]
南京烤鸭：吃惯了北京烤鸭，再品尝南京烤鸭却是另外一种唇舌盛宴，鸭肉细腻可口，全无油腻之感且汤汁儿清甜
雨花茶虾球：虾身一抹淡淡的绿，初尝还以为是芥末，但又没有过去辛辣，颗颗饱满、口感软嫩，蛮特别但让人蛮喜欢的一种感受
金陵素什锦：特别的清淡，貌似有些蔬菜用的是菜干儿所以味道又很浓郁，清凉爽口
五味捞干丝：有大煮干丝的清淡，又兼具海鲜的鲜（海胆和海虾）以及嫩姜淡淡的辣，感受非常的不错
雪花牛肉粒：牛肉粒的韧劲儿、洋葱头烧热后独有的甜辣、杏鲍菇的鲜嫩滑
菜胆狮子头：没有想象中的一丁点腻，全是肉却偏偏很清爽，配汤喝一口也是唇齿留香

整体来说，非常棒的体验了，尤其身处景区还能做到上菜极快，非常不易！
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2023-08-20 详情举报有用（1）

出发travel

这家做精致淮扬菜的新店尤其引人注目。到他家试试了几个人选择了包间，走进他家没有那种老派淮扬菜馆的俗气感，更多的是一份简约和舒畅的氛围。素色木质材料的多重运用，应该更受年轻人喜爱吧。首先眼前一亮的是餐前果盘，红色的梳妆盒造型，特别讨女生喜爱，分子料理也运用到了其中，老板非常有想法呀。淮扬菜确实需要紧随时代潮流，不能固步自封。几道凉菜也都很好吃，摆盘花了心思，有点米其林精神。我是很喜欢的啦，本身就是米其林控。南京人最爱的拌素什锦显得格外精致，一道炸的酥脆无比的沙参也特别惹人爱，甜甜的超好味。大菜里面的虾球是当晚我觉得最美的菜肴，油条酿也是又美又爽口。一道当季时蔬香椿头涨鸡蛋被玩出了新花样，运用到了雨花石现场烹制，真的太有体验感，我还特地拍了视频发到抖音上呢其他诸如河豚烧草头，手剥笋等应季春季菜肴都可圈可点。作为主食的黑松露小笼包很惊艳，满口松露的独特芳香实在是太满足啦！
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2020-01-18 详情举报有用（1）

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因为工作的需要来了无数次南京，可一直没时间好好逛逛，这次自己过来，第一次来了老门东，感觉很不错，比夫子庙要少了点喧哗，吃的地方选择也很多！这家店装修风格是我喜欢的，私密性也挺强，菜价小贵，主要是鱼头单价高，单吃鱼头说实在有点失望，太咸，可是最后配上捞饭，绝了，吃饱的情况下吃了满满一碗下肚！
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2019-12-01 详情举报有用（1）

蓝色的郁金香88

如果你来南京，一定要去老门东景区的一家店——寻魏·金陵十二菜。这家店是一栋独立的双层建筑，外观和景区风景一样，充满了浓厚的民国风情。

进店门，你就会被店内简约素雅的环境所惊艳。虽然装饰简单，但却不失大气，特别有特色。店名“寻魏”是因为老板姓魏，而“十二菜”则源于金陵与红楼梦的渊源，正好呼应了“老门东”的特色。

一坐下，服务员就端上了一盘用螺钿漆器首饰盒装着的山药糕，这不仅仅是一道甜品，更是一件艺术品。螺钿漆器，这种用贝壳薄片镶嵌的漆器，最早可追溯到北宋时期，如今依然在精致的糕点盒上熠熠生辉。

打卡送的杨枝甘露：如珍珠般剔透的杨枝甘露，每一口都很细腻。

金陵盐水鸭：来南京，怎么能错过这道经典的盐水鸭呢？鸭肉鲜嫩，咸味恰到好处，让人回味无穷。

雨花石芝麻汤团：甜糯。

南京老卤阳春面：吃出了猪油和酱油混合的汤底。
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2025-04-21 详情举报有用（0）

兰江萍的旅游记

《红楼梦》是中国古典文学的巅峰之作，其中对饮食文化的描写极为细致，展现了清代贵族生活的奢华与精致。如果您想体验《红楼梦》中的美食，可以前往一些以“红楼梦”为主题的餐厅，这些餐厅通常会根据书中的描述，还原出一些经典的菜肴和场景。

以下是一些著名的“红楼梦”主题餐厅：

1. **北京大观园红楼宴餐厅**
- 位于北京大观园内，餐厅以《红楼梦》中的饮食文化为主题，提供“红楼宴”，菜品精致，环境古色古香，仿佛置身于书中的大观园。

2. **上海红楼宴餐厅**
- 上海的“红楼宴”餐厅也以《红楼梦》为灵感，提供一系列精致的菜肴，如茄鲞、火腿炖肘子、胭脂鹅脯等，环境优雅，充满古典气息。

3. **南京红楼美食馆**
- 南京的“红楼美食馆”以《红楼梦》中的江南美食为特色，提供地道的江南风味菜肴，环境布置也充满了古典韵味。

4. **杭州红楼餐厅**
- 杭州的“红楼餐厅”以《红楼梦》中的饮食文化为基础，结合杭州本地的特色，提供精致的江南菜肴，环境优雅，适合品味古典文化。

### 经典红楼菜肴：
- **茄鲞**：书中描写极为细致的一道菜，茄子经过多道工序制作，味道鲜美。
- **火腿炖肘子**：一道经典的江南菜，火腿与肘子炖煮，味道浓郁。
- **胭脂鹅脯**：以鹅肉为主料，色泽红润，味道鲜美。
- **莲叶羹**：以莲叶为容器，内盛清汤，清香扑鼻。

这些餐厅不仅提供美食，还会通过环境布置、服务员的服饰等细节，营造出《红楼梦》中的古典氛围，让顾客在用餐的同时，感受到浓厚的文化气息。

如果您有机会前往这些餐厅，不妨体验一下《红楼梦》中的美食与文化，
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2025-02-12 详情举报有用（0）

Fiorelady

老门东寻魏·金陵十二菜，是一家可以吃遍南京所有特色元素美味的店，他们家的菜谱很有创意，按照地域，人文，菜系，设置了4种不同的系列：江南十二碟，淮扬十二莱，红楼十二菜，金陵十二菜，每个系列里的菜名都赋有诗意

科巷NO.1私房菜，强烨饭店，这家位于长白街的老牌私房菜，从我出生时就开有了，这么多年几乎不怎么做宣传，但在本地人心里却有着很高的口碑，靠着口口相传，能做到老中青都爱吃的绝对有其过人之处，比如在菜单之外的菜，你说一声主厨也会做！

#月度专项计划 #南京旅游攻略
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2025-02-09 详情举报有用（0）

爱旅行的涛哥

周末的时光，就是吃吃逛逛，这才符合我的人设。
跟孩子一道，再次畅游👣一次老门东，节日的氛围感，其实就藏在了“逛”字里面。
小时候就喜欢这种庙会的感觉，哪怕是蹲在路边看人来人往，都觉得是件非常有意思的事情。
逛完了就剩吃了，巷子里就藏着这么一家必吃榜餐厅，古色古香的味道，今天打卡一下。
远远的就看见了楼顶黄色的招牌🏮，顺着灯光走过去，小小的门厅里，原来藏着大大的空间。
餐厅内部很漂亮🎨，跟古老的外表完全不一样。
🍀肉圆：味道真的很特别，似肉非肉的感觉，没有一点油腻的感觉。
🍀盐水鸭：介于传统盐水鸭和板鸭之间的味道，我比较喜欢这样口味。#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂
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2025-01-28 详情举报有用（0）

兔爷C味

来南京值回票价的红楼宴
是林俊杰同款，更是南京金陵文化的具象化
把红楼文化和金陵的诗书画卷文化底蕴都藏在了菜式的创意里
而且不止于游客店，是来南京超值的文化体验也是本地人经常家宴聚餐的
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山药膏也太精致了放在梳妆盒里
吃饭如读书，故事感扑面而来
炖生敲、松鼠鱼、宝玉红袍虾这种功夫菜都足见炉火纯青的手艺
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2025-01-22 详情举报有用（0）

Fiorelady

①也炊餐厅
▪ 也炊餐厅也许是南京为数不多有特色有格调的私房菜餐厅了，位置非常私密，位于南京老门西的东面的私宅里，进门直接输入密码，穿过一条幽长的上升回廊后，来到了主厅
▪ 直到就餐的那一天你才会知道菜单是啥，只需带上味蕾和一份对美食敬畏的心就好了
▪ 这些菜品不错：壹零零鸭舌、鸡炖鲍、甜烧酒酿带鱼、煎酿三鲜、白玉狮子、时蔬福袋、也炊布丁
②三品堂淮扬菜
▪ 离奥体5分钟车程的三品堂外边不起眼，里面却很大，包间也很多，不少包间可以直接看到湖景，装饰看着舒服
▪ 这些菜品不错：洛神花葫芦鹅肝、咖喱锅巴大虾丸子、虎皮蛋农家烧老鹅、锦绣碧绿芦竹笋皇、桂花酒酿饼
③泰羲
▪ 南京开了不少泰国餐厅，不过每一家总觉得缺点什么，“泰羲“的到来，将这份缺失弥补上了，那就是中泰结合的菜肴
▪ 这些菜品不错：咖喱小龙虾、荔枝虾饼、芒果糯米饭、道空心菜
④寻魏·金陵十二菜
▪ 这是一家可以吃遍南京所有特色元素美味的店，他们家的菜谱很有创意，按照地域，人文，菜系，设置了4众不同的系列：江南十二碟，淮扬十二莱，红楼十二菜，金陵十二菜，每个系列里的菜名都赋有诗意
▪ 这些菜品不错：金陵盐水鸭、南京头道菜、雨花茶爆大虾球、薛姨妈鹅掌鸭信、雨花石汤圆
#自驾自有朋友 #南京旅游攻略 #南京旅行
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2024-12-08 详情举报有用（0）

Gbbbbbbbbqqqqqqq

南京
一座与何以笙箫默适配度太高的城市
已经到了蕞佳赏秋时节
赶紧冲！！！

【攻略】
▪️周五｜傍晚抵达南京南站-酒店入住-清真西北桥头拉面大王
▪️周六｜自然醒-鸡鸣汤包总店-红山森林动物园-玄武湖坐船游湖-寻魏·金陵十二菜（老门东店）-先锋书店-com-ing coffee 舒芙蕾雪冰屋（加餐）-酒店
▪️周日｜自然醒-早餐/午餐-梧桐大道（附近有明孝陵、美龄宫、音乐台等景点）-小厨娘（南站喜马拉雅店）-南京南站返程

【美食推荐】
✔️清真西北桥头拉面大王｜据说是南京蕞好吃的锅贴，全南京只有一家店，从5/6点排队到凌晨2点半，我们晚上11点左右还排队一个多小时，个人觉得汤汁微甜，整体还是可以的，吃锅贴需要排队，吃别的直接进店
✔️鸡鸣汤包总店｜吃鸡鸣汤包一定要去总店！环境好菜品多！好爱糖芋苗[Cry][Cry][Cry]汤包也好吃
✔️寻魏·金陵十二菜（老门东店）｜差不多5点左右到那就行，不用排队，环境不错而且服务很好，南京烤鸭！上汤干丝！雨花石汤圆！葫芦鸭！好吃！！！精致！！！尤其是免费提供的前菜山药糕微甜，太好吃了[Cry][Cry][Cry]
✔️com-ing coffee 舒芙蕾雪冰屋｜先锋书店附近一家很有自己调性的小店，松饼脑袋狠狠冲！柿子和青提的松饼都帮大家尝过了！味道不错👍
✔️小厨娘｜都说要去吃小厨娘，确实还可以的，很精致的淮扬菜，重点是距离南京南站很近，赶高铁很方便～

这个时间真的太美了，来南京，就应该这个时间冲！
#朋友圈被问爆的地方 #周末去哪儿 #城市人文手记 #尝一尝地道老字号 #和朋友出去撒欢儿
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2024-11-20 详情举报有用（0）

惜昔11

寻魏·金陵十二菜(老门东店)阳光撒下来好温暖，整个饭店就餐区域很大的，分好几个区域，这个是个玻璃顶，阳光撒下来好温暖，在这个冬日里感觉很舒服很惬意，享受阳光带给我们的好心情，好心情外加好美食，真的是太完美了。
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #景观餐厅
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2024-11-18 详情举报有用（0）

惜昔11

品尝南京特色，让味蕾带你领略金陵风情！
|雨花茶虾球^：这个虾球还是满特别的，外面包裹了一层应该是茶叶打的汁勾芡的吧，我也不懂，就是会减油减腻，毕竟是油炸食品。很赞。
|淮扬煮干丝^：这个干丝和我在其他地方吃的配料和颜色有些不一样，不是很精致，好吧，味道还算可以吧
|清炖狮子头^：淮扬菜的一绝就是这个，这个怎么做到不腻的，就是可以整个吃完不觉得油腻的上菜的时候也是很热乎的，先喝一口汤，真舒服呀。
|雪花牛肉粒^：牛肉粒很大很饱满，上菜的时候也是很烫的。
|南京烤鸭^：南京的烤鸭，第一次吃，味道还可以的。
|可卿山药枣泥糕^：很有仪式感放在一个小盒子里的，味道也不错。
|杨枝甘露^：这个和我正常粤菜餐厅里吃的杨枝甘露配料有点不一样，勉强接受吧，不是很习惯。
|老城南素什锦^：这个开胃菜好好吃呀就是喜欢淮扬菜的清淡，好开胃的。
[爱心]时蔬：很清爽很赞。
[爱心]阳春面：自从我吃到过上海逸道的淮扬菜里的面以后对淮扬菜里的面有所改观了，这家的面也是属于好吃的。我正常第一选择不会选择淮扬菜，会选择粤菜，但是忽然发现淮扬菜好清淡爽口，好适合口味越来越清淡的我了。
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅
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2024-10-31 详情举报有用（0）

木木子～

当踏入寻魏的餐厅，仿佛进入了一个充满韵味的美食天地，整体古色古香，总共两层，有包间有卡座～
溏心蛋红烧肉：最爱吃的红烧肉，，肥而不腻，瘦而不柴。甜咸适度的味道完美融合，层次分明~

鱼雨花茶虾球很大的虾一口吃下去超满足耶，装盘也好精致，虾球的调味恰到好处，既突出了虾肉本身的鲜美，又很有层次感~

蛮不错的一次用餐体验，爱了~
#江南水乡
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2024-05-15 详情举报有用（0）

小花猫大笨熊

老门东里。
环境雅致，有包间，有散台，宴请有格调有面子。
服务也还不错。
菜品摆盘精致，口味可，价格小贵。
淮扬系列随便点，不会踩雷。
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2024-02-26 详情举报有用（0）

ʚ咕噜噜嗷呜呜ɞ

淮扬菜作为南京的代表菜系，其地位非同寻常，它的影响体现在方方面面，不仅有庞大食客群体的大众美食，也有上得厅堂的精致佳肴。

店内古香古色，典雅的装饰中带有柔和的现代风格，精心布置的摆件也别有趣味。
店内提供包间用餐，提高了私密性和食客的用餐舒适度，餐前接待比较满意，餐中服务有小哥负责，上菜、撤盘、添水加饭……能感受到服务的用心和自然，用餐时并不会因此受到打扰👍 👍

店名:寻魏·金陵十二菜
地址:太平北路56号1912商业街七幢
地铁:大行宫地铁站五号口步行300米
火火荒口谈谈采品，每样摆盘都有讲究，颜值分
推荐点菜:
黛玉鸽蛋燕窝
✔人均一份燕窝可谓豪横，分量还比较足
燕窝丝稠密晶莹，比较饱满，配以枸杞、鹅蛋、牛奶等，滋补佳品get!

✔松鼠桂鱼
这道菜很经典，桂鱼肉粒挺拔，粒粒分明但又凝而不散，颜值造型这方面拿捏
酱汁微甜，夹起肉粒，一半脆香，一半软嫩，每一口都是美味

✔金陵炖生敲
南京的代表菜之一，造型别致，鳝段处理的很好，鳝鱼活杀谓生，木棒击之谓敲，鲜味十足!强烈推荐!

听说老门东很多好吃的!研究了很多都收藏了:
鸡鸣汤包(只点汤包)
蒋有记清真(牛肉锅贴)八绝之一陆氏梅花糕
名前豆腐甜品(臭豆腐)蓝老大糖粥藕
寻魏·金陵十二菜(人均约200)

一顿饭吃的宾主尽欢，食得美味，品得滋味一一寻味至“寻魏”
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2023-12-23 详情举报有用（0）

美食靓景我来了

谁懂这一口啊…红楼梦餐厅#南京美食
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2023-11-30 详情举报有用（0）

Fiorelady

►这是一家可以吃遍南京所有特色元素美味的店
他们家的菜谱很有创意，按照地域，人文，菜系，设置了4众不同的系列：江南十二碟，淮扬十二莱，红楼十二菜，金陵十二菜，每个系列里的菜名都赋有诗意

►本地人推荐菜单
▪金陵盐水鸭：没有一只鸭子可以逃出南京，来南京必点
▪南京头道菜：南京人喜欢吃皮肚，与新鲜肉圆的团圆汤很鲜美
▪清炖狮子头：淮扬菜的头牌，肥瘦相间很到位
▪雨花茶爆大虾球：特点是以雨花茶为调料，爆炒大虾球，口感清脆
▪文火雪花牛肉：选用上等雪花牛肉，用文火慢炖，肉质鲜嫩，口感醇厚
▪风味藕夹：选用新鲜的藕片夹上肉馅，煎制而成，味道鲜美
▪江白鱼：长江流域的江白鱼，清蒸而成，鱼肉鲜嫩
▪薛姨妈鹅掌鸭信：揭开荷叶里面是卤好的鸭翅鸭掌，鸭浑身都是宝呢
▪雨花石汤圆：南京盛产雨花石，这汤圆的纹路制作的和雨花石一模一样
▪山药糕点：不得不提这道菜，点心被创意的放在一个精致的梳妆盒里，打开盒子，香飘四溢

►他们家就老门东街区里，游玩与美味一个都不能少
►交通：老门东牌坊步行5分钟
#全球追秋企划
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2023-10-30 详情举报有用（0）