清真·西北桥头拉面大王(丁家桥店)

南京的朋友推荐的宝藏美食，清真锅贴店，据说全天候排队。一大早来买锅贴，果不其然，乌泱乌泱地排了四十分钟，买了三两。店里有座位，可以再点下汤和饮料，配合鲜美多汁的牛肉锅贴，完全就是一个爽！本地人也多有来买个半斤锅贴的，更有直接买新鲜牛肉的。

一家被锅贴占了C位的拉面店，一两锅贴五只，一个人的话一两足够了，个头很大，里面汤汁饱满，牛肉口味很好，还会有一点点入口即化的感觉，牛杂汤15元一碗，料很多，口味也是非常棒，和锅贴配在一起很完美的组合，虽然被锅贴占据了C位，但是下次来还是要尝一下拉面，相信口味也应该是不错的

本地人推荐来吃的，锅贴真的很好吃，吃后念念不忘，一两锅贴一份凉菜，一碗云吞，两个女生吃的饱饱的，向前走100多米有一家梅花糕，也是很好吃的

「牛肉锅贴」是这家店最有特色的，基本上出一锅没一锅，晚上去有时候要等。味道不错，北方人会觉得有点怪，因为肉馅微甜。我作为北方人非常喜欢，脆脆的外皮，咬开一口浓郁的汤汁。只是昨天吃的那锅不知道是不是水加多了，外皮软「牛肉馄饨」一个个很饱满，皮薄，汤里面有点胡椒粉，味道很好「牛肉炒饭」非常推荐，炒饭并不是生牛肉，而是卤好的牛肉，非常入味儿，牛肉很烂，卤牛肉的汤汁也在米饭里「牛杂汤」味道还可以，基本上是肚和肠 [薄荷]环境： 店狭长，桌子有个20桌，都是小桌 [服务铃]服务： 自己点餐，锅贴自己取，其他的把票给服务员

国庆期间，生意火爆，原来一个锅煎锅贴，改成两个锅，还是门口排了长长的队伍。除了本地人，还有外地旅游来打卡的。 进店点单，然后分头行动，一个去排队等锅贴，一个去里面找位子，把小票给服务员，坐等馄饨和粉丝汤。 锅贴刚出锅很脆，有不少卤汁，好吃，配着牛肉馄饨和干切牛肉粉丝汤，汤头鲜美。

特色推荐：牛肉锅贴牛肉锅贴牛肉锅贴，好吃的东西说三遍。 刚收到安利的时候，我还不以为然，一个锅贴有什么好大惊小怪的。到了店，排队看到，emm一两五只的锅贴，是上海锅贴的“阿哥”，真的大了很多，全身金黄。吃在嘴里，酥脆！多汁！好吃！ 其他的就很一般了。

其实我觉得这家味道还可以，但也不算十分突出，要问人气为什么这么高，我觉得还是有那么一个特色食品，那就是个头巨大的牛肉锅贴。 【口味】不错 【环境】一般 【服务】尚可

这家店名气很大，本地的清真餐饮店大多冠以七家湾。这家是西北风味的，产品略有不同，七家湾是没有拉面的。 锅贴十块钱五个，个头很大，卤汁也很饱满。 拉面做的很地道。

这家锅贴店有好多年了，生意很好，人气旺。 【环境】原来是街边小店前几年装修过了，扩大了，还不错，室内有空调，拿锅贴得在室外排队。 【口味】锅贴，牛肉馄饨，牛肉粉丝汤非常好吃。这家店还有面条和炒饭。

做牛肉拉面的，能有几十个品种，也非常动心思的。面积太小了，饭点抢不到位子。锅贴很好，在南京算前十没问题。 【口味】好 【环境】一般 【服务】一般