清真蒋有记(秦虹路店)

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这里的锅贴和牛肉汤确实有自己的特色，但是说有多好吃那也是瞎掰。店面不大，上下两层，卫生够呛，环境挺嘈杂。服务人员脸上一幅爱搭不理的...
来自 139****1888 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

牛杂面 , 小馄饨 , 牛肉馄饨 , 牛肉锅贴 , 牛肚炒面 , 干拌红烧牛肉面 , 干拌牛筋面 , 老卤面 , 秘制牛筋 , 招牌牛肉粉丝汤 , 干拌牛杂面 , 牛肉扁食 , 牛筋粉丝 , 红烧牛肉面 , 牛肚 , 馄饨 , 牛肉粉丝汤 , 干拌牛肉丝雪菜面

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(48条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.5; 服务 4.5

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139****1888

环境：2 服务：4 人均消费：30元
这里的锅贴和牛肉汤确实有自己的特色，但是说有多好吃那也是瞎掰。店面不大，上下两层，卫生够呛，环境挺嘈杂。服务人员脸上一幅爱搭不理的表情，如果不是网上写得那么名声赫赫，即使路过也没有欲望去尝味!
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2018-04-15 详情举报有用（2）

调调

口味：5 环境：5 服务：5
专门寻找的秦淮八绝之一的美食，果然没有辜负我的期望，牛肉汤很鲜，量也很足，牛肉锅贴外酥内香，一口锅贴一口肉汤大大的满足，最值得说的是它良心的价格，两个加起来十几块，绝对物美价廉。
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2016-06-04 详情举报有用（2）

辻弌•二三

老品牌了，味道还是不错的，外地人可以试试
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2021-12-28 详情举报有用（1）

漫游南京

来南京旅行，想吃地道又正宗的美食，那么这5家南京百年老字号可不能错过了。

1️⃣ 安乐园(王府大街）
有小吃，炒菜和火锅区域。
小吃区域，一定要去买豆沙包。豆沙非常细腻，一口咬下去全是馅，特别满足。
鸭肫烧卖，个头很大。皮薄馅多，糯糯叽叽也好吃。
牛肉包是甜口的，馅也很大，货真价实。
最后是赤豆元宵。因为加了藕粉的缘故，所以质地很浓稠。
不愧是本地人严选。

2️⃣ 四川酒家（太平南路）
你没听错，这家也确实是南京的老字号。一定买门口的招牌麻团。
芝麻和肉麻团各来一个，又糯又脆，真的很香。买了一个马蹄糕，清清爽爽也好吃。
接下来就是汤包了。馅料很饱满，汁水也很多，皮是属于比较厚的。
最后是好评很多的鱼香肉丝、宫保鸡丁和麻婆豆腐。
20左右一份，性价比高。一口接一口，根本停不下来。

3️⃣ 马祥兴（云南路）
一楼是小吃，二楼是炒菜。
先吃个蛋黄烧麦，造型很别致，糯米吃起来不粘稠，甚至还有点清香。
鸭油烧饼里面包裹着葱，甜甜咸咸。
荠菜烤鸭包，烤鸭很少，荠菜非常足。
牛肉锅贴，汁水不多，皮太厚，有点软。

4️⃣ 蒋有记（秦虹路）
别看店面不大，但内有乾坤。
招牌牛肉锅贴，牛肉比较细腻，一口咬下去爆汁。
牛肉粉丝很有嚼劲，是红汤底，牛肉大且厚，味道有点淡。
最后点了碗牛肉馄饨，肉多紧实，汤比较清淡。

5️⃣ 绿柳居（太平南路）
这家也是5家当中口味较清淡的。
桂花糖芋苗，小芋头很多，也很浓稠，口味不算甜。
牛肉馄饨中规中矩，非常清淡。
牛肉汤包，肉很紧实，汤汁没有多少，吃到最后有点干。
素菜包很好吃，一口一个，也不腻。
素烧鹅跟盐水鸭都是咸香口感，建议搭配主食一起，不然会有点齁。

总的来说呢，老字号的味道可能没有那么惊艳，但它确实实在在的留存着传统风味，也承载着几代人的记忆。

#我还是喜欢南京 #南京旅游攻略 #南京旅行 #南京美食 #南京小吃
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2025-02-18 详情举报有用（0）

琦程自由行

老城南美食C位宝藏小区-
秦虹小区!我不允许你不知道!
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2023-06-02 详情举报有用（0）

杨帆Wesson

蒋有记百年沉浮
清朝末年民国初年，由蒋有才创立，1922年正式命名为“蒋有记”。早市经营生牛肉和清真卤菜，下午经营牛肉汤、扁食、锅贴等。由于食材新鲜，手艺优良，口味纯正，价格实惠，得到了市民的喜爱。
1937年由其子蒋庆祺继承。在南京大香炉经营“祺记蒋有记”。在此期间，不仅多次接待了当时的民国政府政要，也成为中共抗日战争和解放战争的地下联络点。
新中国成立后，于1951年在夫子庙贡院西街西门十一号盖楼经营，生意火爆，食客络绎不绝。1958年公私合营，蒋庆祺投入自己的店面，炊具，被政府任命为“店主任”，因货真价实，有“游夫子庙必尝蒋有记”的说法。
十年文革，“蒋有记”被迫关门，并被抄家没收财产，家人被逼检查认罪，下放农村。1976年，四人帮打倒，蒋家平反，市领导请蒋庆祺恢复经营，“蒋有记”涅磐重生，随后被平为“秦淮八绝”之一，全国闻名。因好评不断，食客盈门，被一些人视为摇钱树，蒋家竟被剥夺经营资格，正宗“蒋有记”口味从南京彻底消失。
2004年开始，蒋庆祺之子蒋玉友，历经风雨和波折，饱尝人间冷暖，经过十年维权，经国家工商总局抽签批准，“蒋有记”商标重回蒋家，并于2013年在秦虹路恢复经营。继承一贯的货真价实，原汁原味的经营方式，力争让每一位食客感到满意，发扬传统饮食文化。也希望有了解“蒋有记”历史的顾客与我们联系，深表感谢。
传承人--蒋玉友。
蒋有记秦虹店
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2023-05-27 详情举报有用（0）