瑶王府·广西菜(茶花园店)

Yaowangfu· Guangxi Cuisine (Cha Hua Yuan Branch)

瑶王府·广西菜(茶花园店)点评(9条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

卓乐翔

口味：4 环境：4 服务：4
南宁瑶王府，当地很有名的一家瑶族特色餐馆。在这，是旅程开始与结束的地方，吃一顿离别的晚餐，也是这一路走来吃得最正宗的广西特色菜，油茶，柠檬鸭，皮蛋野菜，糯米肠，腌肠，啤酒鱼，荔浦芋扣肉等，很多都是第一次吃，味道很奇特，让人印象深刻。
首先要说的就是这“油茶”，不大的桌面上，这油茶加盆盆碗碗配料的面积便是占了不少。像今天的晚餐油茶，便是摆放了葱花、香菜末，米花、脆果（类似油炸的面疙瘩）、酥花生、炒米等，待茶煮沸约2-3分钟，搅拌，加盐趁热，加入自己喜欢的配料饮用，便是一碗香气十足，滋味独特的油茶了。
柠檬鸭，也是南宁名菜，一般选用土鸭或北京鸭，配料则是陈年腌制的柠檬，还会有选择性地放酸辣椒、白糖、黄酒、鲜姜等。口味有点偏酸，但是柠檬去掉了鸭骚味以及肉的油腻味，吃起来口感都清爽了不少。
皮蛋野菜，广西这不知名的野菜不少（当然野菜也许有名字，只是我不认识，也有可能），在春季吃大概同我们这江浙地区吃艾草艾糕差不多，应季的事物，对身体也好。
荔浦芋扣肉是个人比较喜欢的一道菜，这是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，用荔浦芋和五花猪肉做成，荔浦芋夹着剁碎的五花肉，口感肥而不腻，历来是逢年过节家宴或酒楼宴席上的一道名菜。
等到晚餐吃得差不多时，瑶王府还有表演活动，身穿瑶族服饰的姑娘们在舞台上载歌载舞，用瑶族方言唱着歌圩，而后还会向每桌其中一位客人敬酒，一碗接一碗地倒酒，可谓高山流水，热情无限。
这吃的不仅仅是美食，更是一种感受当地特色民族文化的方式。
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2017-04-20 详情举报有用（4）

资深肉包子

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：100元
餐厅的民族风情十足，除了可以品尝到特色的瑶族美食，还可以观赏到瑶族风情歌舞表演，演员们在表演结束后还会有一轮的高山流水的敬酒，餐厅的气氛嗨爆了好热闹！特别适合一些聚会来这里，气氛会很好╮(╯▽╰)╭

重要是菜品味道也很赞，人均100左右就能品尝到特色的瑶族风情美食╮(╯▽╰)╭

具有“中国咖啡”之称的恭城油茶是每桌必点的！
至于味道我就不剧透啦吼吼，反正我有点喝不惯啊（≧∇≦）
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2017-10-26 详情举报有用（3）

红霞漫天舞

口味：5 环境：5 服务：5
瑶王府坐落在广西南宁茶花园路，装修别致，楼梯中道对油茶的介绍和入门口用绣球装饰的吊顶，很有瑶乡民族特色。瑶王府以独具特色的恭城油茶为龙头，集多道瑶族特色菜品于一体，属于桂派民族菜系。王府的美食：都安黑米粽、艾叶粑、腊味拼、白切土猪手、荔浦芋头酿、青竹鱼、瑶家野菜酿……值得推荐的菜实在太多。在进餐过程中，还有瑶族歌舞助兴，幸运的你，甚至还会得到“高山流水”的敬酒。
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2017-04-04 详情举报有用（3）

刚行路上

人均消费：130元
说真真心话这地方有点意外惊喜，环境不错，非常有壮族的特色，服务人员也都是个少数民族打扮，第一氛围就很棒，菜品的胃口也富有民族特色，鱼肉酸辣可口，奶茶最具有特色，爽口无比，服务全程都很贴心，不停的有各种细节服务提供，所以感觉这一顿赚大了。点赞。
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2017-11-13 详情举报有用（2）

心想事成3666

人均消费：150元
菜的味道不错，环境有特色，菜品也很有少数民族特色。
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2019-05-02 详情举报有用（1）

_in2****9724

服务真的很差，绝对不会去第二次
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2017-04-20 详情举报有用（1）

_in2****9966

环境，服务都很好，菜好吃
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2017-02-05 详情举报有用（1）

小胜流浪记

宝子们👫，今天一定要给你们分享超棒的广西菜😍。

💥广西菜以其独特的风味和丰富的口感，让人一吃就爱上。酸笋的独特味道，那叫一个绝，在各种菜肴中散发着浓郁的广西风情。

🐟阳朔啤酒鱼，鱼肉鲜嫩多汁，搭配上清爽的啤酒，味道醇厚，每一口都是满满的幸福感。

🍜桂林米粉更是不用说啦，细腻的米粉，配上特制的卤水和各种配菜，嗦上一口，根本停不下来。

还有那香气四溢的田螺鸭脚煲，鸭脚炖得软糯入味，田螺个大饱满，汤底浓郁，让人回味无穷。

💕广西菜，不仅是美食，更是一种文化的传承。快来一起品尝这些美味，感受广西的魅力吧。😘

#广西菜 #美食之旅 #舌尖上的广西 | 舌尖上的宝藏之旅✨

宝子们👫，今天一定要给你们分享超棒的广西菜😍。

💥广西菜以其独特的风味和丰富的口感，让人一吃就爱上。酸笋的独特味道，那叫一个绝，在各种菜肴中散发着浓郁的广西风情。

🐟阳朔啤酒鱼，鱼肉鲜嫩多汁，搭配上清爽的啤酒，味道醇厚，每一口都是满满的幸福感。

🍜桂林米粉更是不用说啦，细腻的米粉，配上特制的卤水和各种配菜，嗦上一口，根本停不下来。

还有那香气四溢的田螺鸭脚煲，鸭脚炖得软糯入味，田螺个大饱满，汤底浓郁，让人回味无穷。

💕广西菜，不仅是美食，更是一种文化的传承。快来一起品尝这些美味，感受广西的魅力吧。😘

#舌尖上的当地美食 #冬日幸福感美食 #美食寻味之旅 #美食分享 #美食旬味会
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2024-10-02 详情举报有用（0）

老内山姆

如果有下辈子，我还喜欢来这里，好好游玩再次体验下南宁这个地方~
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2023-12-04 详情举报有用（0）

乐天谷主

#清凉龙江旅拍大赛瑶王府的恭城油茶和芝麻月饼，都超好吃。
中午到南宁瑶王府喝恭城油茶，服务员拿了他家出的月饼给我们试吃，芝麻月饼和莲蓉蛋黄月饼，我觉得芝麻月饼不错，甜度适合。还送了芒果布丁，芒果特别甜，布丁很嫩滑。#这里的风景美如画 #去了还想去的地方
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2022-08-31 详情举报有用（0）

小骆驼爱旅行爱美食

广西是我国与东南亚国家接壤的一个省份，也是我国少数民族聚居的地方，因此当地的很多美食都显示出其鲜明的民族特色，同时也带有东南亚的风味，食材丰富，颜色鲜艳，总给人一种目不暇接的感觉。今天我们来打卡当地一家很有特色的人气广西餐馆，它有一个很霸气的名字——瑶王府。

🌿餐厅环境：
餐厅的门面做成一副楼阁的样子，竹木结构，让人一看就觉得很有民族特色，餐厅位于二楼，非常宽敞的环境，亮丽的灯光，在餐厅的最里面还有一个舞台，在你用餐的时候，里面的厨师和服务员都会分别上台给你表演，载歌载舞，好不热闹。

🙌餐厅出品：
🦆壮乡生焖柠檬鸭是这里的一个招牌菜，热气腾腾十分适合现在这个时节实用，主要的配料是柠檬，所以吃起来带点微酸味，开胃有益，非常不错。

🐠啤酒鱼也是广西的特色菜，汤底主要是番茄和酸豆角，所以看起来红彤彤的一片，也是带点微酸的感觉，这就是东南亚的风味，也是做得不错。

🥩其他菜式如瑶家自磨酿豆腐，又香又滑，非常好吃，但恭城油茶就不太对我的胃口，估计外地来的朋友都不太适应，但却是当地比较有名气的菜式，可以点个小份来尝尝。

👲总体来说，这里菜式丰富，很有当地的特色，性价比高，服务热情有礼，晚上还有表演观看，值得一试。
#寻味之旅 #尝一尝地道老字号 #特色老字号大赏 #当地特色小吃
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2022-04-18 详情举报有用（0）

ww9312

继续油茶安利[Yeah]
恭城油茶广西特色
在南宁，瑶王府(茶花园店) 就是代表[Tiptop]
这家店开了好多年[Surprising]人气常在～

亮点特色：
「恭城油茶」是必点的，半锅和一锅两种份量，2-3人半锅足矣～油茶茶味香浓[Love]配的小料好评，花生炒米还有另一个，都很酥脆，哪怕泡了油茶也不会回软！
油茶越喝越上瘾，好喝[TeaDrinker]
其他菜品味道超好！比起之前体验口味更上一层[Smart]
「桂林酸焖禾花鱼」桂林酸跟老友味有点相似，酸辣十分开胃，又特别下饭。禾花鱼肉嫩香甜，里面的酸豆角脆脆的。
「桂林荔浦芋头煲」实物与菜单有点不符，好在品质味道在线[Idea]芋头口感粉糯，芋味足，选用的食材品质很好，扣肉片肥而不腻～
「瑶家手工自磨豆腐酿」豆腐很嫩，中间一小块肉馅，酱汁包裹着整个豆腐酿。

餐厅环境：餐厅位于二楼，包括大厅、卡座和包厢，可以满足各种用餐需求环境很有广西民族特色，店员也是着民族服饰。

营业时间：11:00-21:00

详细地址：茶花园路6-1号(南湖翠苑小区2楼)

关于停车：楼下设有停车位。
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2021-05-23 详情举报有用（0）

乐天谷主

一个几年不见的朋友请去瑶王府茶花园路吃饭，点了这里名菜：黑山羊、芋头夹（好粉哦）、八渡笋、猪肚鸡、假喽牛肉，都非常好吃。还有油茶、桂林米粉、烤红薯，更是到这里必点的。
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2021-02-23 详情举报有用（0）

乐天谷主

很久不去瑶王府了，听说又开了分店了。不过我和朋友还是到旁边南宁茶花园路这家，这家还是一样充满田园气息，还一样有很多农产品卖。
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2021-02-23 详情举报有用（0）

跟着J神游世界

在南宁，要吃特色的少数民族菜，瑶王府无疑是一个不错的选择，古色古香的装修风格，各处的摆设和装饰都带有浓浓的民族味道，而菜品同样充满着民族特色。恭城油茶，是这里的招牌菜。甘醇鲜香，令人回味无穷，巴马脆皮香猪，颜色金黄鲜红，香味扑鼻，肥瘦相夹，皮脆肉香，毫无油腻的感觉。瑶家野菜酿：各种酿吃得多，但用野菜来做酿还是第一次吃，菜叶和肉搭配在一起，巧妙的中和了肉的油腻，入口齿颊留香。永福腊味，选用桂林永福当地山村土养家禽为原料，经十几道传统制作工艺，配以天然香料精制而成，其色泽鲜润透亮，口感独特，入口绵香醇厚。都安黑米粽，选用都安大石山区的黑米，外加板栗、肥肉、五花肉，经过整整24个小时蒸煮才完成的，其口感香软，又具养生价值，米馅组合恰到好处，再煎一下才上桌，口感更为丰富。荔浦的芋头夹，与广东的芋头扣肉有所不同，肉明显少很多，但更不显肥腻，两者一起烹调，肉中有芋味，芋中有肉味，相辅相成，相得益彰。青竹鱼，啤酒鱼是阳朔一带特有的烹调方法，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。柠檬鸭酸辣适宜，鲜香可口，夹杂着浓浓的柠檬清香。
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2018-11-28 详情举报有用（0）