Le Bernardin

Le Bernardin  

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  • 4 分享餐厅
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  • 法式服务的餐厅,和老美本国餐厅相比,无论是装修风格还是服务上还是有不少的区别各。他们装修相对豪华,服务更为贴心一些,海鲜做的好的

    来自 tt梦幻小妖 的点评

餐厅介绍

屡获殊荣的Le Bernardin始于1986年,是一家以专攻鱼类料理出名的法式海鲜餐厅,以新鲜、简单、原汁原味为宗旨。主厨Eric Ripert从1994年掌厨至今,除了在美国餐饮界执牛耳以外,也是各类美食节目的宠儿。Eric Ripert对于各种鱼的料理非常追求食物本味,调味和处理方式上受到日餐影响很大。

本店特色美食

Lobster , Scallop , Amuse Bouche , Dover Sole , Striped Bass , Black Bass , Hazelnut Praline , Chocolate Mille Feuille , White Tuna , TASMANIAN TROUT , Caviar Tartare鱼子酱塔 , langoustine香煎海鳌虾配柑橘马来盏 , Halibut , Octopus

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁B/D/E线至7 Ave站。

特别提示

建议至少提前2-3个月预订。

游友点评(194条点评)

写点评 立赚50-200积分
4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 环境:4  服务:4   
  • 法式服务的餐厅,和老美本国餐厅相比,无论是装修风格还是服务上还是有不少的区别各。他们装修相对豪华,服务更为贴心一些,海鲜做的好的

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  • 环境:4  服务:4   
  • 不愧是米其林三星的餐厅,我觉得服务,菜品,环境各方面都可以打八十分。这家餐厅的牛排大力推荐,五分熟刚刚好,小羊排也是他们的特色。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:400元
  • 纽约老牌米其林三星餐厅,主打各色海鲜,以法餐的方式呈现。在纽约美食达人的推荐下,没有预约,当天中午直接从时代广场走过来的。午餐特别划算,只要$55的City Harvest Menu,你能吃到包括头菜、主菜、甜品在内的三道美味,还有无限量的超好吃的各种面包,性价比巨高! City Harvest是世界首个粮食捐助组织,成立于1981年,致力于帮助世界各地饥饿的穷人,获得维持生存所需的粮食。Le Bernardin与City Harvest合作推出的这份套餐,每点一份套餐就会有$5捐出来,帮助饥饿的人们筹集食物,突然觉得自己这顿米其林大餐变得格外有意义! 果然是米其林三星,从环境到服务都很一流,没有因为我们是便宜的午餐而怠慢一点点。很经典的高贵法式餐厅的feel,还好当天穿得比较正式,不然都不好意思进去呢!来用餐的也都是附近的绅士白领,白人居多,亚洲人貌似就我一个。特惠午餐的餐位被安排在餐厅的最里面,其实还好,靠近吧台,还算蛮舒适的。看了菜单也比较简单,就迅速下单了。左右陆续来了不少客人,看来生意很好,不过花这么少的钱吃一顿三星法餐也真是值了!你去看看上海一顿三星要多少钱就知道我的意思了。 没有要酒水,据说价格有点不合理。餐前面包时不时会端过来让你选择,真是超级贴心的,而且品种很多,真担心一不小心点多了吃不下下面的菜!选择了第一款咸咸的面包,配上他家被盛赞的绵软黄油,简直超级满足啊!第二款则是甜甜的散发着柑橘香,光是免费的面包就把我折服了! 接下来的头菜,摆盘很好看,很传统的法餐调味,新鲜的带子入口鲜甜水润,调汁酸甜略微带着点辣,足够开胃!搭配脆脆的薄片吃再合适不过了。 主菜是蘑菇汤烹制出来的鲜嫩鳕鱼,味道很合中国人的口味,大爱。蘑菇汤选用的是很清冽的清汤,口感咸香,汤里加入的绿色蔬菜和菌菇让人惊喜。建议中国朋友主菜选这道,另一道貌似更西式。鳕鱼是当天的高潮部分,厚实的鳕鱼洁白而富有弹性,稍微用叉子动一下就会冒出汁水,好吃到停不下来。毕竟人家餐厅就是主打海鲜么,主菜肯定是重头戏。 最后收尾的甜品,也非常惊喜。其实此刻已经很饱了,这样的米三餐厅实属良心。很法派的装盘,让人看着不忍开动。表层白色的是类似于麦芽糖的食材,但不会太甜反而脆脆的。下面是热乎乎的岩溶热巧克力蛋糕和香蕉果泥做调和,比一般的美式甜品要柔和,不会甜齁,总之很和我的胃口。 主厨很礼貌,会走到每桌前来询问用餐情况。遇到熟客还会多聊几句,很亲切的感觉。餐厅每隔一段时间就会变换菜单,

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  • Le Bernardin餐厅!看着tasting menu里各种鱼的名字就已经垂涎欲滴了, 鱼是法餐里的一大重要门类,处理和烹制难度也是不言而喻。然而不仅仅是把鱼做得好吃,两个海鲜爱好者在这里吃鱼吃到撑,12年不间断蝉联米其林三星,纽约时报四星,World''s Best Restaurant 排名第17的法式海鲜餐厅Le Bernardin,米其林三星真不是没有道理的,食物吃进去的感觉彼此之间在演奏交响乐,非常有层次感,让我想起一句歌词“爱情来得太快就像龙卷风,服务生多到记不住到底有几个人负责我们桌,因为一个服务员只专注做一件事,而且把每个细节都做到极致!推荐!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:1800元
  • LeBernardin,纽约最顶级,也是最受欢迎的法国海鲜餐厅。31年的历史,获奖无数,除了长期以来的米其林三星外,它还被纽约时报评为4星,全世界最佳餐厅前50等。初体验,却未有耳闻中那般惊艳。 中规中矩的商务餐厅氛围,大气却也无可圈可点之处。餐桌间相隔的距离较短,比较嘈杂,略感焦躁。品尝了Chef''s tasting menu,6道主菜,两款甜点。鱼子酱、龙虾、海螯虾、三文鱼、大比目鱼、白吞拿配和牛,以海鲜见长的餐厅,在食材的选择上确实名不虚传,相当新鲜。 调味与菜式的设计上较为返璞归真,凸显海鲜的原味,但同时也略显缺乏新意。而本次试菜最大的败笔是龙虾的烹饪,火候未掌握好,过老,在这样等级的餐厅,这无疑是让人失望的。在菜式的摆盘上,难得一见的用了同一款、同一形状的白色瓷器,滚边凹凸纹理的厚重瓷器,犹如海滩的细沙,沉静雅致,与海鲜的主题巧妙吻合,非常用心。甜点的部分,以清口Sorbet为先,浓味Black Forest为后,层次极为丰富,搭配甚好。 上菜速度掌握得不错,服务专业,米其林星级餐厅的标准,但也谈不上细致入微。总体而言,是非常不错的海鲜餐厅,但未能做到让人耳目一新,食过难忘

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  • 环境:3  服务:4   
  • Le Bernardin,米三星,世界50佳第17。久负盛名的老牌餐厅,多年来都居于纽约各项排行榜前三,强项就是以看似简单的技艺烹饪出上乘海鲜,堪称世上最美味的海鲜。

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  • 距离上一次去Le Bernardin已经有4个月,依旧是非常满意了,每一道菜的味道都非常好,食材的鲜味和酱汁的调味融合都很好,虽然没有眼前一亮的惊喜就是了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 甜点的话(¬_¬)一如既往的过甜。非常贴心的送了graduation cake,据称是facebook了解的毕业季福利,可爱。

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  • 退而其次的le bernardin,坐飞机来吃的米其林三星。粘面包的三文鱼酱都贼好吃呢好吃very nice!!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 纽约很有名气的西餐厅,主要为法国菜为主,浪漫情怀的装修环境,晚上还有烛光晚餐配置哦,用餐感觉超好,菜品又好吃,推荐一下。

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  • One of the best experiences I've ever had in NYC. Service extraordinary, food is amazing. From first course to dessert... PERFECT!

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1-10 / 194条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥481(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 海鲜 法国菜
  • 电 话: +1-212-5541515
  • 地 址: 155 W 51st St, New York, NY 10019
  • 营业时间:午餐:周一-周五12:00-14:30;晚餐:周一-周四17:15-22:30,周五、周六17:15-23:00,周日不营业。

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