4.4/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 最早听闻ABC Kitchen还是因为他的老板,米其林三星大厨Jean Georges创始人的名头。门面低调很容易错过,一进餐厅却有被惊艳到,纯白色为主调,原木的房梁装饰,复古而又现代的灯饰。看到餐厅不停出入的就餐客人就知道自己来对了地方。
    餐厅的酒吧台。 入座后就是点菜啦,空隙时间看着调酒师熟练的调制着每一杯酒。
    烤波特菇佐芹菜叶 香气四溢!质地肥厚充满水分,简单的芹菜叶调味,别有一番风味。
    招牌蟹肉吐司,只能用鲜的N次方来形容。
    烟熏三文鱼佐法式酸奶油与辣根 鱼肉如同黄油一般浓郁滑嫩、绵软滑口。肉质新鲜,和法式酸奶油,辣根相得益彰。
    烤胡萝卜牛油果沙拉配酸奶油 胡萝卜先煮后腌再烤过,味道极其香甜浓郁,搭配新鲜的牛油果,简单的沙拉复杂的口味。
    芝士汉堡佐香草蛋黄酱与酸墨西哥辣椒 香辣的jalapeño与香草蛋黄酱配肉饼,五分熟的肉饼厚薄正好,約1.5cm, 表層烤的焦焦脆脆,内里多汁,芝麻面包也比一般的面包香而紧实,搭配迷迭香薯条太过瘾了。
    海盐焦糖奶油冰激凌 完美至臻的醇香乳味,焦糖酱的苦甜口感配上一点咸味,和醇厚的冰激凌形成对比,再加之香脆的坚果与爆米花,带来丰富的味觉体验。
    半开放式的厨房外摆着新鲜蔬果,仿佛来到小农场,清新纯粹。
    半开放式厨房,认真工作的厨师真是太帅了! 点评:ABC独具一格的装修风格和有机健康的饮食理念极具吸引力。食物不做过多调味,用本质味道征服食客,重质不重量,就像是自家餐桌的升级版。

餐馆信息

  • 地        址: 35 E 18th St, 纽约市, NY
  • 标        签: 西餐 酒吧/酒馆 其他西餐 美国菜
  • 电        话: (212) 475-5829
  • 营业时间: 全年 周一-周五 17:00-22:00;全年 周六-周日 11:00-15:00,17:00-22:00
餐馆介绍:
这家餐厅与有名点家具店ABC Carpet and Home相结合,餐厅食材主打绿色有机,全部选用当季东海岸的新鲜原料。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

纽约旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的纽约自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量纽约旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多纽约旅游信息就来携程旅游攻略。

纽约州旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯