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  • 餐厅位于纽约最著名的MoMa现代艺术博物馆里面。食客有机会面对着毕加索的母羊雕塑花园用餐,食物与艺术完美融合。不仅环境一流,这里的法餐...

    来自 纽约食尚Sherry 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

现代时尚的餐厅,从优雅的室内装潢和简洁的餐具中,可以明显看出餐厅对细节的要求。餐厅主打新美式菜肴,拥有卓越的厨师团队,精心制作每一道菜肴,旨在给食客带来视觉上和味觉上的双重享受,致力于给食客带来难忘的美食体验。

本店特色美食

Soup , Wild , slow , 去壳扇贝和苏格兰三文鱼 , 赤霞珠葡萄鹅肝和金桔焖肉蘸黑胡椒焦糖 , 乳鸽鹅肝脆皮酥盒 , 卡拉梅尔糖冰淇淋果冻 , 意大利式芒果小方饼 , caramel parfait , Farm , Poached , Milk Chocolate And Hazelnut Dacquoise , Poached Farm Egg , Sturgeon And Sauerkraut Tart , Oven-roasted Trumpet Royale Mushrooms , pralines Of Foie Gras Terrine , EGG , 扇贝意面 , 龙虾意面 , Mushroom , 番茄小土豆 , 苹果梨双拼 , Eggs on Eggs on Eggs , 和牛配黑松露酱汁 , 白豆鸡胸肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.8/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.7
  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 餐厅位于纽约最著名的MoMa现代艺术博物馆里面。食客有机会面对着毕加索的母羊雕塑花园用餐,食物与艺术完美融合。不仅环境一流,这里的法餐做的也很精致道地,尤其是鹅肝和龙虾。可以中午来这里享用午餐套餐,性价比非常高,推荐!

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  • 笑容可掬的服務生
    穿梭在
    舖著白色枱布的餐室裏
    整理餐枱 加水上菜

    隔著透亮的整片玻璃窗
    可以俯瞰MoMA雕塑花園
    這兒 便是
    MOMA 的Modern餐廳

    可單點
    也有prix-fixe訂價菜單

    標榜
    只用當地新鮮食材
    佐以主廚秘製醬料
    加上創意滿滿的擺盤
    讓 Danny Meyer 的瑰寶
    在2016年
    獲得了米其林兩星的殊榮

    曼妙的金黃醬汁
    釋放出智利鱈魚的鮮美滋味
    齒頰留香
    令人讚賞~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:290元
  • 美食林甄选的餐厅,果然是厉害。环境非常的别具一格,服务重视的质量很高,对待客人彬彬有礼。我们特意点了餐厅经典主食,还有特别推荐的菜,入口即化的美味一下就可以满足口味。

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  • 餐厅2005年开业,优雅华丽的装饰真的很吸引人。免费给的餐前面包也能这么好吃,黄油奶味十足,口感细腻柔滑。整体的菜品味道都偏清淡,很健康的感觉~食材新鲜,做法很有诚意。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他加咖啡的拉花实在是太漂亮啦果然在艺术馆边上的东西都很艺术

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • The Modern 这家店蛮有情调。里面的一道小牛肉和胡萝卜泥很让我喜欢。小牛肉听说用的是18个月的小牛,小牛肉的嫩劲也就可想而知了,而这个胡萝卜泥则是一个不小的惊喜。我和朋友很难想象,胡萝卜泥可以到达如此细致的程度。如果不凑近看,很难相信这种细腻柔软的质地居然是来自于胡萝卜这种非常有纤维感的蔬菜。可见这里的厨师是多么有不一样的技术在里面,还蛮花心思的菜品入口,胡萝卜浓郁的味道顿时散出,但口舌之间对质感的体味则是与印象里大相径庭的。真的是不枉在这里享用晚餐,这里是需要提前预定,而且基本上有套餐,还是蛮方便的~ 蛮值得过来尝试一下。

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  • The Modern是一家位于纽约现代艺术博物馆内的两星米其林现代美式餐厅,由执行主厨Thomas Allan领衔,提供精致而富有创意的菜肴,突出优质食材和时令风味。餐厅分为两个区域:一是俯瞰着博物馆内的阿比·奥尔德里奇·洛克菲勒雕塑花园,展示了米罗、马蒂斯和毕加索等大师的作品的正餐厅,提供138美元的三道菜或178美元的六道菜的套餐;二是气氛活跃的酒吧区,提供单点菜单。餐厅还有丰富多样的葡萄酒选择,涵盖了经典和新兴产区。

    我选择了正餐厅的三道菜套餐,感受到了主厨的匠心独运和对细节的把控。开胃菜是一道鹅肝慕斯配黑松露和苹果凝胶,口感丝滑细腻,香气浓郁,甜酸苹果凝胶平衡了油腻感。主菜是一道烤乳猪配南瓜泥和松露汁,乳猪皮脆肉嫩,南瓜泥绵密甘甜,松露汁增添了层次感。甜点是一道巧克力慕斯蛋糕配樱桃冰淇淋,巧克力慕斯浓郁顺滑,樱桃冰淇淋清爽解腻。整顿饭吃得非常满足。

    服务方面也很到位,服务员态度亲切专业,及时为我介绍菜品和推荐酒水,还送上了一份小礼物。环境方面也很优雅舒适,可以欣赏到博物馆内的艺术品和花园景色,音乐也很适宜。

    总之,The Modern是一家值得一试的高级餐厅,无论是食物、服务还是环境都让人印象深刻,适合情侣、家庭或商务用餐。

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  • 把简约感和高级感做的很在线
    是个发挥很稳定的fine dining选择
    设计感和味道都呈现的在线 服务也是

    [薄荷]环境:

    简洁的感觉比比皆是 让人静得下心来
    桌面足够宽敞大气 干干净净的很舒适
    平时基本都很安静 仪式感也做的很足
    餐具和摆盘都和装潢氛围保持了一致

    [服务铃]服务:

    服务员雅气的很 特别是侍酒师们
    平时并不会打扰 可有求必应很赞
    介绍讲解超详细 苟同及时也顺畅

    和牛配黑松露酱汁
    牛肉并不是干式熟成的感觉 但并不油腻
    纹理看着挺喜人的 推荐的熟度口味很棒
    酱汁的调味稍有点让人想到国内的风味

    黄油煎龙虾肉
    香气真的是太足了 闻着就让人味蕾大动
    龙虾肉给的很完整 食材质量无可挑剔的好
    火候并没有很精致的拿捏 但胜在食材过硬
    搭配的蔬菜也很好吃 黄油处理的太在线了

    Eggs on Eggs on Eggs
    名字就让人感兴趣 颜值更是
    的确是名副其实的一道菜 很是有新意
    吃起来并没有很creamy或者顶的感觉
    反倒是口味口感层次感都丰富 很不错

    Sea bass
    食材新鲜 料理的也还算清淡
    除了橄榄油之外 其他都没什么不好的
    鱼肉鲜嫩极了 酱汁并不怎么浓郁 不错!

    桃胶配香草手打冰激凌
    把颜值和口味一网打尽了 出品很不错
    水果香气很浓郁 堪比黄油龙虾的感觉
    甜度适中 吃起来还不错 桃子的部分很赞
    #工作餐小分队食录

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  • 纽约米其林二星The Modern 真实测评
    📍地址:9W 53rd St, New York, NY, 10019
    💰人均:$80
    🌟🌟要说文艺范最浓的餐厅,那必须是藏身在纽约MOMA内的The Modern,因为这特别的餐厅位置就自带光环。高大的落地窗和雅致的装潢,享受美食的同时感受博物馆带来的艺术气息。
    🌟🌟我们点了:
    1️⃣前菜🥢
    Tarte Flambée :切好的芝士薄饼,没有很惊艳的味道!
    Steak Tartare with crispy potatoes :牛肉很嫩,配的酱汁微咸微酸!Hash Brown还不错,很酥很脆!
    2️⃣主菜🐟
    Coco beans, marinated shellfish:样子不是很好看,Shellfish很嫩很鲜,蛮有嚼劲,配的豆子很解腻!
    Crispy skin Salmon with warm potato salad:三文鱼烤的刚刚好,鱼皮酥脆,肉质细软!土豆沙拉和绿色的酱汁配在一起,口感丰富,奶油味很重但也不腻!
    3️⃣ 甜品🍮
    🌰Chestnut Mont Blanc with brunt orange :冰激淋橘子加栗子蛋糕,感觉下层的栗子有点甜腻,橘子🍊像水果罐头里的,不太新鲜😅
    🍦Toasted Sesame ice-cream and passion fruit :冰激淋吃不出来是Sesame的口味,百香果略酸,配在一起口感很奇怪!

    🌟🌟总体评价:地理位置很优秀!菜品在新换菜单后风评好多了,但不太像米二的水准。两道主菜还不错!这家餐厅比较值得夸赞的是摆盘、价格在米二里算平价的、不收小费和好预订位置。
    #纽约米其林 #米其林餐厅 #米其林 #纽约美食探店

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1-10 / 28条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥2064(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 美国菜
  • 电 话: +1-212-3331220
  • 地 址: 9 W 53rd St, New York, NY 10019, United States
  • 营业时间:休息中 11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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