巴邑火锅(天一广场店)

 

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  • 宁波市场的第三家,也是近期才刚开业的,据说老板嫌第一次装修的不行,推倒重来,果然有钱任性。这回点了清汤锅底,当然还是有一个菌菇小锅...

    来自 虾毛大叔 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

手工虾滑 , 精品毛肚 , 草原肥牛 , 大刀牛肉 , 自助水果 , 火锅三宝 , 锅底 , 巴邑炒饭 , 三味牛肉 , 鸳鸯锅 , 现炸酥肉 , 鸭血 , 黄喉 , 虾滑

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

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4.3/5分
口味 3.6
环境 3.5
服务 3.7
  • 宁波市场的第三家,也是近期才刚开业的,据说老板嫌第一次装修的不行,推倒重来,果然有钱任性。这回点了清汤锅底,当然还是有一个菌菇小锅的。上次点了毛肚,这次就点了三拼,毛肚+黄喉+鹅肠。黄喉我不太喜爱,但其他两样都还是蛮开心的,也继续保持了一贯水准。上次点了蟹子包,所以这次换成了鳕鱼芝士包,芝士味道浓厚,美味,就是很会饱,吃到后面吃不下了。毛肚没吃够,又加了一份千层肚,总结一下还是毛肚好吃。

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  • 冲着吃完身上无异味来的,没有让我失望。虽说是疫情期间,但是奇怪人并不会太少,店里的服务还是很好,西瓜🍉超爱的,很甜,幸福

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  • 宁波美食| 巴邑火锅

    确实超级久没有吃火锅了
    然后约了小伙伴,凌晨档的火锅约起来哦
    我默默的在火锅店等了许久,店里小姐姐很用心的给我准备了好几次水果
    服务真的是特别好啊

    环境:店铺是上下三层的,地方还是很大的,生意真的超级好,没想到的就是晚上10点多了还要排队等,看来约夜晚档的火锅人很多啊。

    ♦️服务:小姐姐态度很好,一楼有冰淇淋,楼上有水果哦,喜欢的可以自取

    金牌牛油骨汤锅 ¥68.00
    一口锅三个口味,有辣的也有不辣的,中间还有菌菇汤,真心是特别棒啊
    辣的也不是很辣,这个口感都非常符合我们微辣的口感。

    草原牛百叶 ¥45.00
    哎呀,烫下去没几秒就能卷起来,然后捞起来,脆脆的很好吃哦

    手工虾滑 ¥42.00
    吃火锅最喜欢的就是点虾滑,小姐姐会帮你一个一个的烫火锅,虾球是真的超级鲜美多汁啊。

    巴邑炒饭 ¥16.00
    用勺子吃了一口,居然觉得还不错哦,很好吃啊,米粒颗颗分明,粒粒晶莹剔透,咸淡合宜,好吃的很。

    ———————————
    •❣️店铺:巴邑火锅(天一广场店)
    •地址:中山东路与开明街交叉口天一豪景A座1楼
    •交通:公交东门口站/地铁东门口站
    •人均:¥125.00
    •⏰营业时间:10:00-02:00
    •推荐:虾滑、炒饭

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  •   人均消费:150元
  • 巴邑火锅✦(天一店)

    天一豪景3楼


    做为一个宁波人
    爱吃辣
    但是同时


    又不喜欢吃火锅
    虽说火锅热闹
    可我最终都以味道重 口味重而拒之门外

    但是巴邑的吃完无异味完全吸引了我
    港龙店 江北店 天一店 遥远也挡不住我想在宁波各家巴邑一探究竟的心~

    今日吃完日料小填肚子之后
    嘴馋的再跑到巴邑来再吃一顿

    他家的火锅菜已经吃遍
    所以 试试主食怎么样~


    『酥肉/¥24』

    刚上桌还是热乎乎的一份
    表皮被炸制的黄灿灿
    一旁有两份作料
    粘上番茄酱再来点辣椒面
    外皮酸辣可口 内芯热辣嫩软


    『巴邑炒饭/¥12』

    一直认为 巴邑炒饭是他家除了火锅类外的招牌所在

    你问一碗12块的饭有多好吃?
    不存在的
    但是相比于其他家不主做饭面类的店来说
    他家的炒饭却是出彩的
    直接炒锅上桌 粒粒分明 加入了蔬菜丁和鸡蛋/肉末
    比我的外卖物可好的多


    『咸味炸油条/¥12』

    没上桌前还很奇怪
    咸油条是怎么个操作
    一上来
    装于透明罐中
    可别以为是松软的 一口下去可得小心这一口牙~
    已经炸的实撑撑
    慢慢咀嚼居然回香十足!


    『红糖糍粑/¥12』

    糍粑依次叠加而摆设
    撒上黄滋滋的红糖
    入口糍粑软糯 甜而不腻


    吃了这么多已经满腹的油腻
    他家的自助水果和冰淇淋可以解救你~
    能在自助水果里加入橙子和火龙果
    确实是很不错了

    他们家的所有火锅外菜品都是油炸类
    希望可以增加爽口的开胃菜 比如土豆丝/凉拌黑木耳/蕨根粉等

    吃完巴邑轻松无异味
    就连火锅外的小食都不会让你失望哦~

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  • 西南有巴国-----《山海经•海内经》
    邑外谓之郊----《尔雅•释地》
    巴邑,一个充满明显地域特色的名字,初次接触是其在江北万达的门店,给我留下的印象就恩棒。
    而这家位于天一广场商圈的门店,更是地处商业餐饮的黄金地段,那怕其门面迷你,也吸引了不少火锅拥趸。
    餐厅设计合理,就餐隐私感和舒适性都很好,装修很潮,光线调和的很舒服,服务员都很热情有礼貌,上菜速度很快,点完单,会拿出沙漏计时的,超出若干时间,菜未上齐,会给予优惠的,自信的商家,我喜欢。
    自助调料收7元一位,调味料种类20余款,比最早我在江北店接触的时候多多了,西瓜、香蕉、青瓜也一如既往的存在。
    现炸酥肉,16元,肥瘦相煎颇嫩,干吃、涮着吃都有各自的味道。
    众所周知,秋季是非常适合进补的季节,加之同行的不怎么嗜辣,那就选择了38元的滋补清汤锅,四四方方的火锅锅底汤色奶白,中间又有一圆柱,里面放置有红枣、枸杞、芝麻等多种中药材的滋补汤,喝上几口,那是特别的暖胃。
    梅林午餐肉,18元,对于午餐肉我打小就莫名的很喜欢吃,而上海梅林这个牌子可谓是打小就陪着我的,哈,一半才入锅涮热,一半就被我直接品尝了。
    锡盟羊肉,42元,自打8月内蒙旅行回来,我就对锡林郭勒盟有着很好的回忆,因此看到锡盟羊肉那是必点的,羊肉卷16卷,红白分明,色泽诱人,入锅没几秒就色变涮熟,蘸酱入口肥美无比,几无羊膻感。
    菌类拼盘,32元,摆盘看得出花了点小心思,竹筐装盛,斑玉蕈、毛柄小火菇打底,刺芹侧耳切片居中,最上面是三个十字开花的香蕈,整体量不小。

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  • 晚上去的人还不算多,环境挺好的,东西挺好吃挺清新的,还有自助水果免费的,男服务员又帅又温柔又服务好,给赞,不晓得是否有些贵还是我们俩女生吃的太多了,俩人吃了300多,嘿嘿,应该是我们吃太多了。

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  • 一家据说是吃完身上无异味的火锅,和同伴一起来拔草,自助调料包含水果7元一位,调料品种比较多。清汤锅➕番茄锅,锅底里没什么料,不过味道很鲜。番茄锅偏油,本人喜欢清汤的。肥牛份量还是挺大的,虾滑很清新,服务生会主动帮忙。喜欢里边的菠菜和年糕,都很可口。

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  • 巴邑火锅,位于天一,在外圈了,东鼓岛一个入口出来能见到。人特别多,六点中去还是排队了一个多小时。不过巴邑很人性化,排队超过一小时送饮料。号称吃完不会有味儿。我们两个人女生,点的不多,锅底是清汤,下次再去尝试下他们家的辣底。点了牛肉,三拼,黑鱼,酥肉,菠菜。说实话我觉得这回点的都是和心意的。很喜欢三拼,鹅肠,毛肚,黄喉,虽然量很少,大概是四篇,四块,但是尝鲜也够吃。烫完后,确实很脆,非常爽口。棒棒的。还有就是黑鱼,我一直怕煮碎,可是后来还好,非常爽口,鱼肉很薄,很快就能熟了。入味的一级棒。有些不习惯的是酥肉肉不多,喜欢煮一煮再吃。还有自助调料和水果,调料种类繁多,水果是西瓜,香瓜,青瓜,少了会立马补上去。值得一提的是服务,因为每个人负责一小块,有点事就可以立即解决。

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  • 巴邑火锅何以这么火。其中自有一套。首先,店内装修时尚潮流,灯光设计营造氛围,餐具摆盘规整精致。给食客提供了舒畅的吃饭环境。服务生热情年轻,颜值颇高,吃饭过程中主动服务的意识强,软件配套也到位。食材统一置办,不说有多卫生安全,起码在新鲜度上有保证。价格中档,不算贵也不便宜,8元一位的调料费用加上充足的水果供应是普遍称道的。这也许是一家火锅店开这么多分店的缘故。

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  • 巴邑火锅的亮点就是吃完火锅身上不带味儿。之前在港隆广场吃过一次。颇有好感。这次听闻在天一的闹市区要开一家24小时都营业的。且装修风格迥异。所以要来探探。火红的川渝风格延续到了店内的装饰当中。不大的地方格局很错落。就是吃饭的环境有点压抑。通风不够好。大夏天得吃火锅空调不够给力。一不小心就满身淌汗。因为不能吃太辣的。因此就选择了清汤和番茄的。中间小锅的是菌菇锅底。很养生的样纸。佐料很齐全。让我这个选择困难症的娃爱吃的佐料都来了一点。尝了一口之后发现都不对味儿??。巴邑三宝。实际上就是川味儿火锅的主打。感觉还是黄喉好次。爽脆无比。现切黑鱼很威武霸气的样纸。下锅后鱼肉也是滑嫩无比。最最惊艳的还是看似清淡无奇的巴邑炒饭。米粒颗颗分明。不油不腻。夹杂着葱香与蛋香。一口气我可以吃两碗。

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1-10 / 18条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥132(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 87251778
  • 地 址: 中山东路与开明街交叉口东南角天一豪景A座1楼
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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