巴邑火锅(天一广场店)

巴邑火锅(天一广场店)点评(18条点评)

写点评

4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.5

虾毛大叔

宁波市场的第三家，也是近期才刚开业的，据说老板嫌第一次装修的不行，推倒重来，果然有钱任性。这回点了清汤锅底，当然还是有一个菌菇小锅的。上次点了毛肚，这次就点了三拼，毛肚+黄喉+鹅肠。黄喉我不太喜爱，但其他两样都还是蛮开心的，也继续保持了一贯水准。上次点了蟹子包，所以这次换成了鳕鱼芝士包，芝士味道浓厚，美味，就是很会饱，吃到后面吃不下了。毛肚没吃够，又加了一份千层肚，总结一下还是毛肚好吃。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（1）

旅行的鱼子酱

冲着吃完身上无异味来的，没有让我失望。虽说是疫情期间，但是奇怪人并不会太少，店里的服务还是很好，西瓜🍉超爱的，很甜，幸福
展开更多
2020-04-30 详情举报有用（0）

筱风姿

宁波美食| 巴邑火锅

确实超级久没有吃火锅了
然后约了小伙伴，凌晨档的火锅约起来哦
我默默的在火锅店等了许久，店里小姐姐很用心的给我准备了好几次水果
服务真的是特别好啊

环境：店铺是上下三层的，地方还是很大的，生意真的超级好，没想到的就是晚上10点多了还要排队等，看来约夜晚档的火锅人很多啊。

♦️服务：小姐姐态度很好，一楼有冰淇淋，楼上有水果哦，喜欢的可以自取

金牌牛油骨汤锅￥68.00
一口锅三个口味，有辣的也有不辣的，中间还有菌菇汤，真心是特别棒啊
辣的也不是很辣，这个口感都非常符合我们微辣的口感。

草原牛百叶￥45.00
哎呀，烫下去没几秒就能卷起来，然后捞起来，脆脆的很好吃哦

手工虾滑￥42.00
吃火锅最喜欢的就是点虾滑，小姐姐会帮你一个一个的烫火锅，虾球是真的超级鲜美多汁啊。

巴邑炒饭￥16.00
用勺子吃了一口，居然觉得还不错哦，很好吃啊，米粒颗颗分明，粒粒晶莹剔透，咸淡合宜，好吃的很。

———————————
•❣️店铺：巴邑火锅(天一广场店)
•地址：中山东路与开明街交叉口天一豪景A座1楼
•交通：公交东门口站/地铁东门口站
•人均：￥125.00
•⏰营业时间：10:00-02:00
•推荐：虾滑、炒饭
展开更多
2020-01-15 详情举报有用（0）

伊利伊利ELien

人均消费：150元
巴邑火锅✦（天一店）

天一豪景3楼

我
做为一个宁波人
爱吃辣
但是同时

我
又不喜欢吃火锅
虽说火锅热闹
可我最终都以味道重口味重而拒之门外

但是巴邑的吃完无异味完全吸引了我
港龙店江北店天一店遥远也挡不住我想在宁波各家巴邑一探究竟的心～

今日吃完日料小填肚子之后
嘴馋的再跑到巴邑来再吃一顿

他家的火锅菜已经吃遍
所以试试主食怎么样～

『酥肉/¥24』

刚上桌还是热乎乎的一份
表皮被炸制的黄灿灿
一旁有两份作料
粘上番茄酱再来点辣椒面
外皮酸辣可口内芯热辣嫩软

『巴邑炒饭/¥12』

一直认为巴邑炒饭是他家除了火锅类外的招牌所在

你问一碗12块的饭有多好吃？
不存在的
但是相比于其他家不主做饭面类的店来说
他家的炒饭却是出彩的
直接炒锅上桌粒粒分明加入了蔬菜丁和鸡蛋/肉末
比我的外卖物可好的多

『咸味炸油条/¥12』

没上桌前还很奇怪
咸油条是怎么个操作
一上来
装于透明罐中
可别以为是松软的一口下去可得小心这一口牙~
已经炸的实撑撑
慢慢咀嚼居然回香十足！

『红糖糍粑/¥12』

糍粑依次叠加而摆设
撒上黄滋滋的红糖
入口糍粑软糯甜而不腻

吃了这么多已经满腹的油腻
他家的自助水果和冰淇淋可以解救你~
能在自助水果里加入橙子和火龙果
确实是很不错了

他们家的所有火锅外菜品都是油炸类
希望可以增加爽口的开胃菜比如土豆丝/凉拌黑木耳/蕨根粉等

吃完巴邑轻松无异味
就连火锅外的小食都不会让你失望哦~
展开更多
2019-05-02 详情举报有用（0）

宁波几时休

西南有巴国-----《山海经•海内经》
邑外谓之郊----《尔雅•释地》
巴邑，一个充满明显地域特色的名字，初次接触是其在江北万达的门店，给我留下的印象就恩棒。
而这家位于天一广场商圈的门店，更是地处商业餐饮的黄金地段，那怕其门面迷你，也吸引了不少火锅拥趸。
餐厅设计合理，就餐隐私感和舒适性都很好，装修很潮，光线调和的很舒服，服务员都很热情有礼貌，上菜速度很快，点完单，会拿出沙漏计时的，超出若干时间，菜未上齐，会给予优惠的，自信的商家，我喜欢。
自助调料收7元一位，调味料种类20余款，比最早我在江北店接触的时候多多了，西瓜、香蕉、青瓜也一如既往的存在。
现炸酥肉，16元，肥瘦相煎颇嫩，干吃、涮着吃都有各自的味道。
众所周知，秋季是非常适合进补的季节，加之同行的不怎么嗜辣，那就选择了38元的滋补清汤锅，四四方方的火锅锅底汤色奶白，中间又有一圆柱，里面放置有红枣、枸杞、芝麻等多种中药材的滋补汤，喝上几口，那是特别的暖胃。
梅林午餐肉，18元，对于午餐肉我打小就莫名的很喜欢吃，而上海梅林这个牌子可谓是打小就陪着我的，哈，一半才入锅涮热，一半就被我直接品尝了。
锡盟羊肉，42元，自打8月内蒙旅行回来，我就对锡林郭勒盟有着很好的回忆，因此看到锡盟羊肉那是必点的，羊肉卷16卷，红白分明，色泽诱人，入锅没几秒就色变涮熟，蘸酱入口肥美无比，几无羊膻感。
菌类拼盘，32元，摆盘看得出花了点小心思，竹筐装盛，斑玉蕈、毛柄小火菇打底，刺芹侧耳切片居中，最上面是三个十字开花的香蕈，整体量不小。
展开更多
2018-10-15 详情举报有用（0）

触碰你的指尖

巴邑火锅，位于天一，在外圈了，东鼓岛一个入口出来能见到。人特别多，六点中去还是排队了一个多小时。不过巴邑很人性化，排队超过一小时送饮料。号称吃完不会有味儿。我们两个人女生，点的不多，锅底是清汤，下次再去尝试下他们家的辣底。点了牛肉，三拼，黑鱼，酥肉，菠菜。说实话我觉得这回点的都是和心意的。很喜欢三拼，鹅肠，毛肚，黄喉，虽然量很少，大概是四篇，四块，但是尝鲜也够吃。烫完后，确实很脆，非常爽口。棒棒的。还有就是黑鱼，我一直怕煮碎，可是后来还好，非常爽口，鱼肉很薄，很快就能熟了。入味的一级棒。有些不习惯的是酥肉肉不多，喜欢煮一煮再吃。还有自助调料和水果，调料种类繁多，水果是西瓜，香瓜，青瓜，少了会立马补上去。值得一提的是服务，因为每个人负责一小块，有点事就可以立即解决。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

我系豪不住哥

晚上去的人还不算多，环境挺好的，东西挺好吃挺清新的，还有自助水果免费的，男服务员又帅又温柔又服务好，给赞，不晓得是否有些贵还是我们俩女生吃的太多了，俩人吃了300多，嘿嘿，应该是我们吃太多了。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

今日的微風

一家据说是吃完身上无异味的火锅，和同伴一起来拔草，自助调料包含水果7元一位，调料品种比较多。清汤锅➕番茄锅，锅底里没什么料，不过味道很鲜。番茄锅偏油，本人喜欢清汤的。肥牛份量还是挺大的，虾滑很清新，服务生会主动帮忙。喜欢里边的菠菜和年糕，都很可口。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

嘻哩哗啦

巴邑火锅何以这么火。其中自有一套。首先，店内装修时尚潮流，灯光设计营造氛围，餐具摆盘规整精致。给食客提供了舒畅的吃饭环境。服务生热情年轻，颜值颇高，吃饭过程中主动服务的意识强，软件配套也到位。食材统一置办，不说有多卫生安全，起码在新鲜度上有保证。价格中档，不算贵也不便宜，8元一位的调料费用加上充足的水果供应是普遍称道的。这也许是一家火锅店开这么多分店的缘故。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

快乐破孩子

巴邑火锅的亮点就是吃完火锅身上不带味儿。之前在港隆广场吃过一次。颇有好感。这次听闻在天一的闹市区要开一家24小时都营业的。且装修风格迥异。所以要来探探。火红的川渝风格延续到了店内的装饰当中。不大的地方格局很错落。就是吃饭的环境有点压抑。通风不够好。大夏天得吃火锅空调不够给力。一不小心就满身淌汗。因为不能吃太辣的。因此就选择了清汤和番茄的。中间小锅的是菌菇锅底。很养生的样纸。佐料很齐全。让我这个选择困难症的娃爱吃的佐料都来了一点。尝了一口之后发现都不对味儿??。巴邑三宝。实际上就是川味儿火锅的主打。感觉还是黄喉好次。爽脆无比。现切黑鱼很威武霸气的样纸。下锅后鱼肉也是滑嫩无比。最最惊艳的还是看似清淡无奇的巴邑炒饭。米粒颗颗分明。不油不腻。夹杂着葱香与蛋香。一口气我可以吃两碗。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

王章旭喜欢平躺全死角

位置在天一豪景附近，近地铁站的街口，很显眼的招牌。总共四层，人还是挺多的。两个人一个吃辣一个不吃辣，因此点了个微辣的鸳鸯锅底，锅底料也很足，大大一块牛油，微辣感觉还是挺辣的。水果，冰激凌，调料7元/位，自助形式。肉还可以，油条也不错，老豆腐千万不要点，太难吃。个人个人感觉一般，人多吃比较合适，人少不推荐。两个人进三百，吃是吃饱了，但觉得没什么东西。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

遗失的心

位于开明街和中山东路的交叉处，被炒的非常火的一家店，所以正好趁闺蜜回来就去看看，点了火锅必备的鹅肠，毛肚，黄喉。这三样对于爱吃四川火锅的人来说真的不会陌生，她们家毛肚说真的蛮一般的没有大渝不好，但不能说不新鲜所以一般无功无过吧。鹅肠感觉跟香天下的也有差别。但是黄喉倒是不错，采用的都是牛的黄喉，煮一分钟后沾干碟一口下来非常美味。额外牛肉点的是哪种忘了只记得放在冰上都坨了，撕下来都碎了，这个感觉不好，但是涮熟口感还是可以，蔬菜拼盘什么量也很足，也清新，虾滑跟同档次的火锅店一样就不多说了。她们家服务倒是很好的，环境也不错，不过口味还是需要再加强感觉。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

陈锃亮

在宁波这阵子最热门的火锅店非属巴邑火锅，每一次的宣传都是那样大的力度，当然折扣也是很诱人的，排队也是人气满满，经过天一广场的天一豪景店，排队都能在门口排的满满的，还在想有这么吸引人吗。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。好不容易自己也来体验一回了，科室里的同事请客聚餐，一下班早早的来到位于中山东路和开明街交叉口天一豪景A座，走到了三楼安排两桌四人桌，大家不约而同的点了个58元一份的全牛油骨汤鸳鸯锅，一边是清汤底料，一边是微辣汤底。然后点了好多火锅的材质，有火锅三拼，牛肉，鱼豆腐，冻豆腐，菠菜，青菜，生菜等等，内容很丰富，自助调料区酱料也是特别多，海鲜酱，麻酱，川崎等等，还有三四种水果。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。其实中国人最爱的食品之一就是火锅，吃的不光是一个味儿，更是一种氛围，人多吃的热闹有趣，大家也平时难得能聚在一起吃个家族饭，每天工作都是如此的繁忙，吃一顿火锅和同事们一起聚聚真心是一个好的聚餐方式。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

初吻给了玉溪

还不错，就是最近搞活动力度大，客人太多了，要排队，店没环境很好，蛮开心的，菜谱，菜品还不够多，我们点得那个牛肉，不入味，是厚实，看其他客人再吃，和我们的不一样，估计点不能了，可菜单里，就两个牛肉选择呀，有些不高兴，其它菜不错。水果很好，清新。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

鱼跃龙门紧的鱼

有幸抽中100元代金券，开业的热闹就不去凑了。今天感受到凉爽的秋风，决定去尝尝一下巴邑火锅。去的时候过了饭点，只等了一桌。果真和海底捞一样，服务到位，等位时有水果和冰淇淋可以吃，味道不错。店里环境还可以，稍有些挤，今天坐的位子不太好，被安排在过道，有点热，最里面有四人位空着，可服务员说没有，我们也不计较了，毕竟我们只有两个人。再来说说菜吧。锅底选了鸳鸯锅，觉得口味比大渝锅底浓郁，不过香还是辣府的香。看了大家的推介，点了毛肚，虾滑，鸭血，鲜牛肉，草原羊肉，还有一个蔬菜。菜品都还新鲜。最出彩的是鲜牛肉和毛肚。我爱吃油条，点了一份，上去才发现是配炼乳的点心，很香很入味，试着扔进火锅也鲜美。值得夸赞的是自助水果，质量好，还不断货。希望能提供半份菜品，满足我们两三个人就餐的需求。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

许小小小源

巴邑火锅，吃完身上没有火锅味的火锅店。最早的时候在港龙广场吃过一次，排队很长，人不少。这次去这家天一店吃，然后去的比较早，位置好多，点了毛肚，丸类拼盘，金针菇，洋芋，玉米，什么飞雪。(反正是牛肉)，虾滑，两个人吃，还是点多了，不过火锅吃到撑也是很高兴的。服务态度依然好，及时加汤水，服务很到位。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

黑白心脏

开业打折时候去的，等了1个小时，很有味儿，就是原价吃有些贵两个人280，打折下来196，圆子很可口??。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）

伟大的圣龙

新开的，之前一直吃江北万达的那家，这次新店开业，优惠力度蛮大，拉着小伙伴夜宵走起。最近肯定是中了火锅的毒，从进八月到如今，这已经是第四次来吃川味火锅，我自己也很无奈啊??总之就是很想吃辣，爆啦啦的辣。哈哈。人的口味通常总是很固定的，吃火锅，吃来吃去总觉也就那些可点之物。最近吃过的这几家，论锅底，首推辣府，虽然它很贵??但真的香麻辣地很到位哇。其次红炉，那个蹄花锅至今令人念念不生忘。巴邑的就比较中规中矩，但中间的菌菇养生汤还是很好喝的，火锅前一碗暖胃，火锅后再来一碗养胃，甚好。调料各家差不多，但我喜欢吃川味椒碟，说白了就是青椒碎，这种的辣府和红炉的都很好，巴邑的还很有一段距离哇，要继续努力诶。菜品方面，素菜我感觉各家没差，至于价格和量，大家自己比较就好。荤菜方面，推荐辣府的虾滑，红炉的小酥肉，巴邑的猪五花，海底捞的秘制牛羊肉，确实都很赞哇????小食饮料那是海底捞的腻害，品种多口味好，我只恨自己肚子不争气了??。最后说说这家巴邑的环境，挺大的，有三层，每层里还各种七弯八绕，装修内饰黑色系，灯光以橙黄暖光为主，主要集中在餐桌上来凸显菜品，和现在大部分的主流餐厅风格无异。就是地面和楼梯台阶都太湿滑，蛮危险的，希望商家可以注意改进，因为不管是顾客还是工作人员，谁滑倒了都是蛮不好的，毕竟大家现在都好脆弱??。综上而言，新店，值得一试。
展开更多
2017-10-03 详情举报有用（0）