凤喜记·椰子鸡火锅(亚细亚店)

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 人生中第一次吃椰子鸡火锅,特打卡体验:

    🍲店名:凤喜记.椰子鸡火锅
    📍详细地址:城隍庙药行街168号亚细亚A座5楼
    🅿️停车:免费停车位不好找,在附近绕了一圈有个收费的地下停车库,5元1小时
    🕙营业时间:10:30-14:00 16:00-21:00
    💰人均:100元

    🖼环境:半开放式的餐厅设计,就在海底捞旁边,绿色的椅子看起来很清新,喜欢粉色的茶壶。门口有小哥在切新鲜椰子🥥。

    🌿服务态度:
    这个真的超棒了,刚开始会帮着调好调料,然后把新鲜的切好的2个椰子往锅里倒椰汁,放入生鸡肉,定时器4-5分钟,就可以开吃了。

    第一口的鸡汤最鲜,服务员小哥哥已经在我碗里舀好了鸡汤,手还那么好看。路过的时候看见被子里的水少了都会主动给倒上。

    ✔️原味椰子鸡半只:
    细细品尝,在鲜美的鸡汤中能喝出椰子汁的甜味,半份鸡肉完全足够了,蘸着调料,新鲜的青橘口感清爽,吃惯了重油重辣的火锅,偶尔来个清爽的火锅也不错,还有椰肉和马蹄。

    ✔️大颗粒青虾滑:
    这个容易老,下锅后得马上捞起来吃,我们煮的时间有点多了;

    ✔️潮汕牛肉丸:
    可能是鸡肉吃太多,鸡汤喝太饱,牛肉丸只品尝了几个,味道一般;

    ✔️海南粉芋头:
    芋头糯糯的,很好吃,也是很多人推荐点的;

    ✔️自制豆腐皮:
    最喜欢吃这个,很新鲜,满满一盘;

    ✔️椰子布丁:
    冰冰凉凉的椰子布丁甜品,一下子就吃完了,很爽口,手捧椰子很好拍照;

    因为吃太撑了,广式竹升面就没有品尝了,够吃三人份的了;

    整体感觉还是可以的,价格也比较亲民。吃完之后也没有什么火锅异味。

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  • 初冬季节吃一口清爽又鲜美的椰子鸡火锅,再合适不过了。火锅锅底没有加水,新鲜的两个椰子把汁倒入锅中,入口全都是椰青的鲜甜和鸡肉的浓郁,可能是我最近尝过最爽口的火锅汤底。在吃食材之前千万记得先盛一碗,暖暖的喝上一口。个人感觉这种清淡口味的火锅,太适合像我这种不吃辣的人群了

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  • 文昌鸡
    鸡肉很新鲜也很有嚼劲,椰子汁煮沸后放入文昌鸡,
    店家会给一个沙漏,沙漏时间到了就可以吃鸡啦。
    虾滑
    很普通的虾滑,和平常火锅店的其实也没啥特殊区别,不过颗粒感还是蛮强的,
    调料
    他家的调料很有意思,是自制的(店员会过来调),
    把一颗青柠,姜末,少许辣椒和酱油混合在一起,
    是海南的味道没错了。

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  • 我又又又来吃凤喜记啦~
    怀念那鲜嫩多肉的走地鸡🐔🐔
     
    🏠【店名】:凤喜记·椰子鸡火锅
    📍【地址】:亚细亚5楼
    👏🏻【推荐】:原味椰子锅/椰子饭/虾滑
    💰【人均】:90元/人
     
    「原味椰子鸡」
    椰子鸡锅底里面有两个大椰清在里面
    还有椰肉和马蹄 清爽又甘甜
    下肉之前喝上一份滋补养颜🤩
    「海南文昌鸡」
    海南文昌走地鸡一般在海南鸡饭的店
    或是椰子鸡店才能吃到
    肉质细嫩有嚼劲~
    「大颗粒青虾滑」
    他家的虾滑也是蛮优秀的
    服务员会帮你下好 不一会儿浮起便可食用
    大颗粉嫩 入口Q弹
    「椰子饭」
    他家的椰子饭超甜超糯🤩
    米饭因为提前一天用椰子水泡制
    吸收了椰子的香甜
    米饭上还撒了一些椰子碎 更加香了
    入口便是满口留香
    -
    小清新的装修环境 少了平日里火锅的烟火气
    服务 颜值都到位
    凤喜记 宁波海南椰子鸡火锅首选🥳

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餐馆信息

  • 地        址: 城隍庙药行街168号亚细亚A座5楼
  • 标        签: 火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-14:00,16:00-21:00
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