4.9/5分
  •   人均消费:38元
  • 平遥古城是我这辈子最最最最想去的一个地方,就在今年夏天完成了这个梦想!
    除了逛平遥古城,品尝当地的美食,也是我该有的觉悟!看了好多小伙伴的推荐,选择了这家店,更因为这家店的名字非常特别!洪武记,也是刻骨铭心!
    【环境】
    古色古香,厚重古朴,大红灯笼也预示着红红火火!中国风的色调,实木桌子更是透着典雅!
    【服务】
    服务态度也是极好的,进店之后招呼入座,然后点餐。
    【黄米凉糕】
    大爱了这款黄米凉糕,口味更加独特,小米蒸出,配上桂花酱,甜到心底。
    【牛肉栲栳栳】
    感觉和莜面差不多,一盘子自己一个人都能吃了,配上牛肉粒,玉米粒,相当特色!

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  • 🍽【美食攻略】
    📍详细地址:平遥古城南大街84号。

    🚗交通攻略:古城内不允许无通行证的车辆进入,步行至南大街(明清街)就可以啦。从迎薰门进入一直向前走,快到古城最中心市楼就可以看到洪武记啦~

    🕙营业时间:周一至周日10:00—23:00。

    🍽推荐菜品:牛肉铜火锅、沁州黄米凉糕、牛肉刀削面、过油肉、甲午茄子、酸汤莜面鱼鱼、香醋鸡蛋……(平遥味道实在太多啦,感觉每样都可以去试一试。)

    🖼餐厅环境:超级复古,大红灯笼很有氛围,冬天也是暖暖的。

    💰人均消费:38元。

    🍜餐厅总分:99分,最后一分留着下次见面再给😜 洪武记饭店

    终于来到了心心念念好久的平遥古城,意料之外的惊喜,与2020年的第一场雪在平遥古城相遇。很温暖,遇见冬天的古城,打卡的唯一一家餐厅—洪武记,恰好遇见,但从此倾心。

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  • 洪武记家的菜:晋菜的不二之选

    洪武记的菜可是一家当之无愧的网红店,坐落在南大街84号,市楼的旁边。如果要吃的可以提前预定他家的包间,也可以坐在靠窗的位置,边欣赏窗外的风景,边吃饭也是一种享受哦!洪武记的老板是一位资深吃货,因为爱吃、爱研究,所以在2019年创建了以最美晋菜为主的特色餐厅。

    洪武记餐厅是个追求品质的餐厅,这一点从餐厅的装修风格就能看出来,店堂占据了六间门面的位置,在南大街可以说是数一数二的大门面,整个装修设计都是老板自己想出来的,甚至为了追求完美,店主的老物件都是自己淘来的。

    餐厅包间

    牛肉刀削面是推荐大家一定要尝的,不仅面条劲道,连汤汁都很浓郁。

    第二道面食推荐他家的浇汁刀削面

    其他菜品推荐牛肉铜火锅、酸汤莜面鱼鱼、老陈醋焖牛肉、干香焖面

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  • 心动餐厅:洪武记饭店。

    地理位置:古城明清街84号。

    心动理由:正宗分量足的平遥特色,复古穿越般的装修环境、贴心细致的服务。

    好喜欢这种有点复古的装饰风格,还有这种明档的样子,是温暖的感觉,随时都能看到热气腾腾食物在锅里舞动着的兴奋。

    好喜欢这个洪武侠,也太热情了,会和你握手,还会在你吃完饭出门的时候抱抱你,有点凉的天气能抱着它实在是暖和极了。

    先来一张好不容易才拍到的我们点的全部菜的完整图片吧,要阻止这帮吃货们按捺不住想伸手的冲动实在是太难了。

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  • 洪武记:五星推荐

    地址:平遥古城明清街84号

    洪武记主要做的就是山西传统晋菜,平遥当地特色菜。平遥古城于明洪武三年扩建至现有规模,故洪武所志,抱有创立情怀,为家乡,为山西,打造平遥晋商之风,树立山西之美。

    洪武记饭店与德盛楼客栈是在 一处的,前后院的样子。因为客栈给我们留下很好的印象,所以第一餐决定就在这里吃了,以至于爱上了洪武记的菜,后面连着几天除了在街上吃一些小吃之外,午饭和晚饭一并都在洪武记解决了,洪武记出来就是最繁华的明清街,饭后用来散步的最佳首选,还能出来逛一些特产店什么的。

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  • 选择洪武记作为今天的午餐,被门口的洪武侠热情的呼唤了很多次。逛完这里两个景点,便走向洪武侠的热情中。

    装修风格以大红灯笼为主,和国庆假期很好的呼应在一起。

    明档和包间是他家特有的特色,和先上两个人,不需要占用一个包间,反而靠窗的位置更适合我们。

    作为洪武记的招牌菜,黄米凉糕,最好吃的,小黄米和糯米的搭配,中间的葡萄干和蔓越莓若隐若现,如果眼睛看不到他们,一定会用嘴巴品尝到。

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  • 口味可以,就是喝水的用具是塑料的,将整个形象档次降低了一个档次。米饭贵得咬人,一碗要五元,吃起来还是感觉是普通大米,在我们那里一元钱随便吃!

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  •   人均消费:35元
  • 平遥古城美食,山西平遥是最梦寐以求的地方,今天终于来了,来了以后在美食排名靠前的打卡~
    大门口有两块牌匾,一个餐厅,一个是客栈,进来以后特别暖和,他家还有明档,中间三个牌匾。
    我们坐在靠窗的位置,可以观看外面的风景,名胜古迹闻名中外。虽然是淡季,但是这家餐厅丝毫没有被影响,也没有因为淡季而去怠慢了客人,服务很热情,接待了我们,引我们入座,到了当地的苦荞麦,细心的介绍菜品,还给我们准备了油茶。
    菜品口味非常棒,两个人吃的饱饱的,很适合我们的口味。

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  • 牛肉铜火锅,融合了平遥当地的饮食文化,加入提前腌制好的牛肉,以白菜、粉条、豆腐、金针、木耳等最接地气的食材凝练,在炭火的考验之下,咕嘟咕嘟冒着的香气,代表着这是一道成功至极的牛肉铜火锅。

    哈一口气都觉得冷的冬天,在依旧热闹的平遥古城明清街上,在洪武记靠着窗的位置,三五好友围桌而坐,实在是温暖又惬意的享受呀。

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  • 晋菜饭馆 洪武记饭店,不仅有平遥特色的牛肉、栲栳栳、还有饭店的招牌菜 酸汤莜面鱼鱼、沁州黄米凉糕等,开放式厨房很赞!80多块两人餐两个人根本吃不了,可以三个人点一个两人套餐。

    印象最深的是洪武记的老陈醋焖牛肉,砂锅端上来的时候里边的汤汁还在滋滋作响,牛肉大块还饱含汁水。而且牛肉吃了不怕胖哦。

    干煸栲栳栳

    这几样都是在平遥特色菜的基础上加以改进做出的美食,喜欢浇汁软和点的可以点浇汁栲栳栳,当主食或配菜 都是不错的选择。

    还有除了平遥108种小吃外的特色菜

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  • 晋菜饭馆 洪武记饭店,不仅有平遥特色的牛肉、栲栳栳、还有饭店的招牌菜 酸汤莜面鱼鱼、沁州黄米凉糕等,开放式厨房很赞!80多块两人餐两个人根本吃不了,可以三个人点一个两人套餐。
    印象最深的是洪武记的老陈醋焖牛肉,砂锅端上来的时候里边的汤汁还在滋滋作响,牛肉大块还饱含汁水。而且牛肉吃了不怕胖哦。

    干煸栲栳栳

    这几样都是在平遥特色菜的基础上加以改进做出的美食,喜欢浇汁软和点的可以点浇汁栲栳栳,当主食或配菜 都是不错的选择。

    还有除了平遥108种小吃外的特色菜

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  • 古城也是绵绵雨不断,快到中午时我们从南门进入古城,也没来得及买票。就在古城南大街上闲逛着,这时候,不该看的来了,路过一家叫 洪武记 的饭馆。里边一圈人围着桌子在吃!火!锅!,我们四个人哪里受得了这种委屈,当即进门,选座,点菜。一气呵成。

    点菜绝对是我们出门以来最快的一次了。猴子一拿起菜单就问火锅在哪里,对了,这里的火锅不是普通的火锅,而是铜火锅。一大个铜锅里都是牛肉,都是牛肉,都是牛肉。让我这几个爱吃肉的朋友欢喜不已。

    锅上来我们就傻眼了哈哈,满满一锅还担心吃不了,也没敢再点多的菜,要了两碗米饭来“将就”一下。
    强推下雨天吃这个,中间是炭火烧的炉子,暖暖的很贴心,很贴心,很贴心。

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  • 就在古城南大街上闲逛着,这时候,不该看的来了,路过一家叫 洪武记 的饭馆。里边一圈人围着桌子在吃!火!锅!,我们四个人哪里受得了这种委屈,当即进门,选座,点菜。一气呵成。

    点菜绝对是我们出门以来最快的一次了。猴子一拿起菜单就问火锅在哪里,对了,这里的火锅不是普通的火锅,而是铜火锅。一大个铜锅里都是牛肉,都是牛肉,都是牛肉。让我这几个爱吃肉的朋友欢喜不已。

    锅上来我们就傻眼了哈哈,满满一锅还担心吃不了,也没敢再点多的菜,要了两碗米饭来“将就”一下。
    强推下雨天吃这个,中间是炭火烧的炉子,暖暖的很贴心,很贴心,很贴心。

    下雨天和火锅真的更配哦!

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  • 这家店比较大,装修也古色古香,很有韵味。坐在窗边可以看到古城里人来人往,服务可以说是特别周到,因为天气比较冷换座位,老板还给拿了两个抱枕,很贴心。菜品味道不错,量也很足,强烈推荐牛肉铜火锅和黄米凉糕。

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  •   人均消费:36元
  • 先说菜品,我觉得吃了那么多家栲栳栳,就数他家的味道最正宗了,一点都没有剩下,做的干香焖面也特别好吃,店家还给送了油茶,比外面花钱买的都好喝,店内的环境可以说是最平遥特色了,古朴大气,红灯笼式的浪漫你可曾感受过?
    最开始还是因为洪武侠注意到的,洪武侠真的太萌了,因为工作日去的,所以大街上也没有什么人,只有洪武侠热情的招呼,那一刻真的超级暖心!果断选择他家了,味道出奇的好。服务,真的值得五星好评,见人三分笑,贴心的没话说,苦荞麦味道也不错,每桌都有一缸醋,这很山西~~~

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  • 餐厅干净,味道很好,点了个菜,忘了告诉服务员不吃蒜,结果上来菜撒了点蒜,这个菜没吃,结账时,服务员问是不是不合口味,看见这个菜没动,我们说不吃蒜,结果服务员直接把这个菜免单了,超级赞,很贴心,有温度!

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  • 饭菜口味好,用餐环境好,服务态度好,非常满意。值得信赖。愿意推荐。

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  • 【环境】让人舒适
    【服务】跟niceグッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
    【口味】桂花味儿让人唇齿留香~
    牛肉淡淡的醋味儿让人很上头
    分量也很足,两个人点三个菜吃到撑

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1-20 / 238条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 南大街84号
  • 标        签: 山西菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-23:00
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