潘周家表哥一根面

PAN ZHOU GU YI GEN MIAN

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.4
  • 环境:5  服务:5   
  • 浙江金华潘周家村,拍摄江南一根面的制作过程,平时吃的时候没想那么多,但看到村民做面的过程,深感面师傅的不易,这么多的面,头一天和好,放在竹竿上,早上一点钟起床、挂面,晾面,天好的时候,晾在室外,遇上阴天下雨,只好放在自家的屋子里,用空调或电暖气吹。虽然很辛苦,但村民过得开心、知足,脸上洋溢着幸福的笑容。

餐馆信息

  • 地        址: 浙江省金华市浦江县檀溪镇潘周家村村头连体别墅
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:00-20:00
餐馆介绍:
说到一根面,浦江潘周家的最为有名。潘周家统共500余户1600余人口,家家都会做面,以潘周家村为商标的手工面,如今成了浦江县土特产中的一绝,以此面馈赠亲友尤其是长辈老者,被视为好礼。逢年过节,往往一“面”难求,所以来到了浦江怎能不去品尝一番。

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