万记淳菜府·淳鱼直营店(千岛湖店)

Wanji Chun Restaurant (Qiandaohu Xin'an Road)

  • 秋天想去千岛湖度假赏湖吃鱼吹吹风,万记淳菜府的「千岛湖必吃鱼头」让我中意,从鲜美的万记鱼头中畅享千岛湖的湖光水色。
    这家店,马云和各路大牌明星都来打过卡,千岛湖人气排行比较高的餐厅!!
    【千岛湖必吃鱼头】
    真不愧是招牌,超级新鲜一点都不腥,鱼汤是乳白色,看着就很有食欲,鱼肉很嫩!先喝汤再吃鱼肉,而且还会提供两种不同口味的蘸料蘸鱼肉,上菜的时候还会有个揭菜仪式,满满的仪式感。
    【鱼子酱烤鸭】
    师傅现场制作,可以看到整个过程,这个过程很具有观赏性,还可以拍照,而且可以两吃。
    第一吃是鱼子酱脆皮烤鸭,鸭皮烤的很脆,搭配上面的鱼子酱和下面的面包片,口感也不会腻
    第二就是传统吃法,饼皮卷烤鸭肉和黄瓜等蔬菜,份量很足。
    【万记私房虾】
    每个虾的个头都很大,虾肉很嫩,秘制蒜蓉的酱汁真的超入味带点甜。
    服务:
    宾至如归的待客理念,大师级的烹饪技艺,扎实的人间美味,精致的温馨服务。
    环境:
    现代小资的用餐环境,让人自然舒适。简洁的轻奢风格以浅灰色调为主,搭配木色尽显纯朴的江浙韵味,创造出舒适的用餐氛围。餐厅装修高尚又休闲随意。

餐馆信息

  • 地        址: 新安东路236号(交通银行旁)
  • 标        签: 农家菜
  • 电        话: 057164886488
  • 营业时间: 周一至周日 09:00-22:00
餐馆介绍:

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