栗记思蜀冒菜(宁夏路店)

全部16张照片

4.7分分享餐厅
16条点评 | 写点评
又来青岛啦，第一顿选的是四川冒菜馆7点多到的，排了四五个人，就一位大叔坐着，然后一个个点单，店面很小，高峰期肯定需要拼桌口味是正宗...
来自开心就好灬的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

思蜀牛肉 , 思蜀毛肚 , 素菜底锅 , 蟹柳 , 虾滑 , 肥肠 , 黄喉 , 蟹棒 , 冒菜 , 宽粉 , 午餐肉 , 思蜀鸭血

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

写点评

4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.4; 服务 4.6

智能排序

开心就好灬

又来青岛啦，第一顿选的是四川冒菜馆
7点多到的，排了四五个人，就一位大叔坐着，然后一个个点单，店面很小，高峰期肯定需要拼桌
口味是正宗四川滴，点的中辣，其实还好，建议小店可以加一个重辣，牛肉里脊土豆粉都很好吃，牛肉丸稍微一般，一家没有四川厨师的冒菜馆，却做出了地地道道的四川味，真的很棒
展开更多
2022-03-02 详情举报有用（1）

白猫警长4851

下桥口旁边，周围不大好停车，饭点人很多要排队。
好奇青岛的必吃榜为什么有家冒菜所以来尝尝。
点的微微辣，麻大于辣，汤底小淡，属于油少的，汤底可以直接拌米饭一点也不腻，好评！思蜀牛肉、肥肠应该都是前置处理过的，味道比较有特色，牛肉嫩但不失口感，非常处理的也很干净。思蜀毛肚品质ok，用料新鲜无功无过。
2人170根本吃不完，量可以点小份的，多点几样就ok。
总结就是居民区楼下品质，口味卫生相当不错的一家店，虽然为什么会是必吃榜我也没太理
解，但是还是相当推荐。
展开更多
2025-04-23 详情举报有用（0）

青青岛-

冒菜和斑鱼庄可能是青岛必吃榜中离的最近的两家店了，同一条路上相隔不远。店铺不大，虽然临街但是有点下陷的路边网点，停车不是很方便建议打车或者步行。正常饭点去的话多多少少的拍点对，顺序是门口点餐就电话，然后等待有吃完的叫号安排入座。一个人的话建议还是点个套餐，然后想吃的东西再追加里面就行。套餐里面配的米饭，不够可以续加，虽然是个人套餐，但是量不小，因为里面加的配菜。总体来说，用油比较干净，所以上来后给人的感觉很清亮，没有传统冒菜的油重感。牛肉的肉质真不错，量感觉还可以，追加的黄喉有点少。因为有配菜，饭量不大的两个女生其实也够了。
展开更多
2023-11-18 详情举报有用（0）

薄荷塔塔

🌿这家收藏了很久了，一直没有行动，这次吃也是偶然。
和朋友在隔壁吃饭，她和我提起这家，我才焕然大悟，原来这家就在这啊哈哈哈。

🌿两个人相当于在另外那家只吃了半饱，留着肚子吃这家，其实也正好了，1左右差不多过了集中的饭点儿了。来了以后没等多久，就可以吃上了。

🌿不得不说正常火是有道理的，确实好吃。辣是正常的那种辣，完全不是加了工业辣，直接辣嗓子那种。这家的又香又辣，吃着很放心，里面的菜啊，肉啊，也都很好，
加上一碗香喷喷的米饭，实在太满足了。 #冬天最爱的火锅店
展开更多
2023-02-09 详情举报有用（0）

胖女巫咿呀

终于拔草了这家冒菜馆，不到11点已经开始排队了，11点才开门点餐。

第一次去不了解，可以提前预订外卖自取，可以给不好停车的食客们提供方便。

牛肉嫩滑，味道好。龙利鱼要加，没刺吃着多方便，因同行有不能吃辣的，所以要了微微辣，味道不如微辣好吃。
展开更多
2022-11-10 详情举报有用（0）

醉挽清风只为你

一直没搞懂冒菜麻辣烫串串火锅到底有啥区别心动餐厅可以吃的樱花
😉😙😐🤐😯😑😚😊😋☺🥱🥱😌😛🤨😥😏🙄🤗🤩🤨😗🥰😎😄😄😆🤣😋😚😑😫😴☺😚🤩😉😙😐🤐😯😑😚😊😋☺🥱🥱😌😛🤨😥😏🙄🤗🤩🤨😗🥰😎😄😄😆🤣😋😚😑😫😴☺😚🤩
展开更多
2022-02-22 详情举报有用（0）

cocozihan

不仅食材本身很美味，看起来也特别有食欲，完美命中我的喜好，绝绝子✌✌
展开更多
2021-11-27 详情举报有用（0）

青岛吃货小老板

【栗记思蜀冒菜🔥🔥】好吃到爆炸、从未被超越的冒菜小馆子，香到不行，一共就四张桌子💥💥
吃的时候就在想啊，既希望这种好吃的小店可以扩张规模让更多的人尝到，又希望它能一直保持原本的味道不变，是不是太贪心～ #冬令进补好时节
展开更多
2021-11-23 详情举报有用（0）

俊主a

之前一直不太了解啥是冒菜，但吃上了一次就会爱上。
老板很年轻，也很热情，主动给推荐。汤底是鸡汤熬制的，可以喝，但我们选了中辣，可能有小米辣的缘故，会稍微更辣一些，但整个锅都铺满了芝麻，每一口菜吃起来更香。
最推荐的是虾滑，妈呀，太好吃了，一吃就知道是手打虾滑，牛肉也非常好吃，但是肯定没有放嫩牛粉。
吃冒菜的时候要从上面到下一层一层的吃，这样吃起来才比较有意思，你学会了吗[Laugh]<ctag id="129146" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=129146&isMini=2" type="4" businesstype="4">#我的有爱旅途</ctag> <ctag id="121786" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=121786&isMini=2" type="4" businesstype="1">#秋天的调色盘</ctag> <ctag id="121663" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=121663&isMini=2" type="4" businesstype="2">#冲啊浪人们</ctag> <ctag id="129154" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=129154&isMini=2" type="4" businesstype="4">#秋天的色号</ctag> <ctag id="129147" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=129147&isMini=2" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag>
展开更多
2021-10-31 详情举报有用（0）

爱看美景

详细地址：
青岛市市北区宁夏路277号出入境对面，距保儿社区卫生服务站步行300多米。

小店就在宁夏路桥下路边，店里应该能坐5.6桌吧，最近外面添了几张桌子，也可以在屋外就餐了。大部分都是外卖或者带走。

介于火爆程度，建议小伙伴来排队一定要有耐心哦！不会让你失望的！对了，老板们应该是有周日礼拜的习惯吧，周日是休息的哦！

思蜀牛肉牛肉特别嫩，是瘦肉，一点也不长胖！推荐必点！

蟹柳要点北海道蟹柳哦！真的很新鲜，特别好吃

思蜀毛肚喜欢毛肚也不能错过！非常嫩！冒菜里真是绝了！

素菜底锅锅底里有窝莅，豆皮，豆芽，海带，玉米等等，这是必点的，喜欢素食可以加两份哦。

宽粉午餐肉金针菇虾滑撒尿牛丸豆腐这些都可以闭着眼睛加就行！都很好吃不会踩雷。

辣度呢，我建议不太能吃辣的就点微辣，微微辣实在木有辣度，我个人建议喜欢吃辣的点麻辣哟！他们家的冒菜最强的一点是，明明放了那么多油，但是汤汁一点不油腻，特别棒！

没吃过的小伙伴，喜欢冒菜，必须来吃，味道很足！

注意tips：
尽量早来或者外卖带走，要不然饭点时间是要排队的呢。
展开更多
2021-07-01 详情举报有用（0）