青岛香格里拉·香宫中餐厅

Shang Palace  

  • 4.9 分享餐厅
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  • 位置优越,就在地铁口,据说可以直达火车站。旁边是万象城,购物便利,当然,价格也比较一线。走路不到一公里就是海边,白天晚上看五月的风...

    来自 Florafifle 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

位于香格里拉大酒店内,豪华古典的设计,富丽堂皇非常气派,可以品尝到首屈一指的粤菜,还有淮扬菜及鲁菜,出品精致,味道正宗。

本店特色美食

大煮干丝 , 东坡肉 , 北京烤鸭 , 古法牛肉粒 , 寿桃 , 蘑菇流沙包 , 鱼汤小刀面 , 香宫虾饺皇 , 松仁阿叔排骨 , 只记得榴莲酥 , 松子腐衣卷 , 榴香雪梅娘 , 香宫元宝肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

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4.9/5分
口味 4.7
环境 4.9
服务 4.9
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 位置优越,就在地铁口,据说可以直达火车站。旁边是万象城,购物便利,当然,价格也比较一线。走路不到一公里就是海边,白天晚上看五月的风那个大红火炬雕塑都很方便。

    服务很好,我拖着行李箱进了大堂,前前后后有三个人过来问,要不要帮我拿箱子。

    房间也比较宽敞。洗漱用品也不错。

    早餐种类多,而且有现炸的油条,很好吃,我居然吃了两根儿。

    唯一不好的是淋浴的地方下水不是很通畅,喷头水很足,酣畅淋漓洗完了,脚丫子淹在水里。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 今晚在青岛的最后一餐,特别满意。环境 回味 服务都是一流的棒。喜欢这里的服务态度,服务员一直保持微笑。棒棒哒!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 酒店的自助早餐,那天游客人蛮多的,我们去的又晚了,不过服务员一直在补菜的。
    刷了房卡就进入餐区,食物的选择挺多的,一早上把自己吃成了8月怀胎也是太凶了!

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  • 这些长在深山悬崖的精灵,带着阳光雨露的生机,通过料理人的巧思在餐盘绽放。感谢香格里拉,让我们提前品尝到这场云南「春花食宜」限定菜单,一到现场被怒放的鲜花美到惊呼,紫色粉色的玫瑰、洁白的木绣球、洋牡丹,清新的绿色背景充满"食春"的仪式感。

    云南人吃春的讲究:春分前后采摘的花材最鲜灵,菜单里的金雀花、香椿、石斛花都是当季限定,还深入云南 12 个地区,精选 16 种特色花草,怒江槐花、大理春百合……

    🐚香椿鱼子酱扇贝塔塔
    云南老红香椿的木质香气搭配鱼子酱和扇贝,层次感丰富海洋咸鲜涌出!
    🔥鼓槌石斛金花炖海参红菇鸡汤
    汤色金黄透亮像琥珀,云南红菇的鲜完全渗透进海参里。
    🥚砂锅石烹金雀花煎蛋
    金雀花像嫩版黄花菜,混着土鸡蛋焦香边缘,简单却吃出山野灵气。
    🌸茉莉花黑醋松板肉
    现炸猪颈肉的油香混着糖醋汁,茉莉花瓣炸到酥脆,像咬破一颗春天的解药!
    🍦蔓越莓茉莉奶冻
    入口即化 茉莉香温柔漫到舌尖

    Tips:3.18-4.30限定供应!
    所以宝子们,春天这么短
    当然要把花吃进肚子里呀!
    #浪漫约会餐厅 #如歌的旅程 #当地才能吃到的美食

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  • 今年和云南有缘,刚从云南回青岛,就赶上了香格里拉的云南美食节~感觉可以把春天一口吃掉!

    这次香宫和泓0871臻选云南菜一起,推出了春日限定的云南好味——香椿鱼子酱观音山豆瓣扇贝塔塔、鼓槌石斛金花炖海参红菇鸡汤、砂锅石烹金雀花煎土鸡蛋、鱼腥草红油水晶鸡、鱼子酱红香椿鲈鱼卷、茉莉花黑醋松板肉、蔓越莓茉莉花奶冻~

    感觉这次“春花食宜”云南美食节不仅是一次味蕾的盛宴,更是文化与美食的深度交融~足不出户便能领略彩云之南的独特风情💐

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  • 推门就被鲜花环绕💐连餐盘都是花瓣形状!
    这哪是吃饭?分明是闯进莫奈花园吃春天~

    🍃前菜组必须给香椿豆腐打call!绵密豆花顶着鲟鱼籽酱blingbling✨香椿的草木气息一秒唤醒味蕾~荠菜马叶头拌着五香豆干,野菜的鲜甜像在吃露水未干的清晨🌿

    🔥重头戏当属黄椒酱蒸鳜鱼!鱼肉像云朵般化开,春笋脆得能听见山泉叮咚💦椒麻春笋更绝!花椒油激出笋尖的甜,唇齿间噼里啪啦放烟花~

    偷偷安利隐藏吃法:用腌笃鲜的浓白汤汁泡饭!咸肉+春笋慢炖出的神仙高汤,连喝三碗都不够🤫最后来份莲藕虾饼,荠菜虾滑爆浆的瞬间,整个春天在嘴里绽放💥

    每道菜都加了养生巧思~果然吃完像给肠胃做了场spa,轻盈得能追着风筝跑!

    📍香格里拉·香宫中餐厅
    ✨春季限定到4月底哦
    #美食旬味会 #美食寻味记 #当地才能吃到的美食 #青岛探店

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  • #城市C位出道计划 #你身边的爱乐之城同款景点 #发现旅途的色彩 #旅行拍照不露脸

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  • 青岛我最爱的中餐之一,香格里拉的香宫
    服务和菜品真的没什么可挑剔的!这次又吃到了好多美味!!
    ✔️酱烤墨鱼烧肉
    比脸还大的墨鱼搭配大块五花肉!香而不腻,墨鱼可以请服务人员帮忙切一下,巨好吃,来这里一定点这个!!
    ✔️石锅臭鳜鱼
    吃之前我是拒绝的,吃了之后,真香啊啊啊,真的不会臭臭的,搭配米饭,一碗是不够的…
    ✔️海苔酱脆炸鳗鳞鱼
    这个我吃了好多,搭配特制的辣酱,没想到酥酥脆脆这么好吃!
    ✔️番茄山药炖牛尾
    肉肉炖的非常软烂,吃起来暖呼呼的很舒服
    对啦,他家现在大厅还布置上圣诞树了,好大一颗!!去了别忘了拍个照,很出片!!!
    #浪漫约会餐厅

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  • 秋风起,蟹脚痒,持螯赏菊,品时令美馔已成为香格里拉“寻蟹季”的传统。今年,这一延续了七年的美食推广活动将集齐长三角的大闸蟹、南海的膏蟹和北方的河蟹,在一年蟹肉鲜香丰腴的季节,相约南北食客加入品蟹行列,来撷取一味金秋之美。“寻蟹季”第七季将汇聚香格里拉大厨精心研发的特色秋蟹菜品打造节日佳宴,并推广至全国多家酒店,无须远行,即可啖蟹之鲜美,品秋之珍味。精选特色菜品包括:陈年花雕熟醉蟹:顺应四季的理念,选用现捕现捞的大闸蟹,经过微波清洗、高温蒸熟、散热降温等多道工序后浸入花雕、香料等开始醉蟹。流油的蟹黄,晶莹剔透的蟹膏,让人等不及要咬上一大口。椰盅蟹肉菊花鲍:选用膏蟹蟹肉和蟹黄,将大连活鲍鱼改刀成菊花状。小米粥的软糯加入蟹肉和蟹黄,口味咸鲜。橙香蟹粉河虾仁:选用大闸蟹蟹肉和蟹黄,手剥河虾仁。滑嫩Q弹的河虾仁融入大闸蟹粉,放入鲜橙内蒸制而成,色泽金润,口感柔滑。黄油芝士焗蟹斗:把盘锦蟹蒸熟拆肉,加配料一起炒制后放入蟹壳内,撒上芝士放入烤箱里烤制而成,香鲜软糯。酸辣蟹肉鲟龙筋:鲟龙筋是鲟鱼的骨髓,含有丰富的蛋白质,肉质脆爽,加入膏蟹肉更加鲜美,口味酸辣。蟹黄鳕鱼狮子头:把银鳕鱼切粒,加入猪肉和马蹄上浆制作成狮子头,加入高汤小火煨制,包裹上卷心菜蒸制后,放在大闸蟹肉和蟹黄调制的汤汁上。银鳕鱼的鲜嫩融入了蟹粉的鲜香,更加鲜美。青岛啤酒大闸蟹:把阳澄湖大闸蟹放入青岛啤酒水中煮制。啤酒香微微渗透进大闸蟹,激发出蟹肉的鲜甜,一口满足,妙不可言。秃油黄手工拌面:选用阳澄湖大闸蟹,提取蟹黄和蟹肉,与热腾腾的蟹油和煸香的姜葱翻炒,加入特制调味料,搅拌至浓稠。金黄色的汁液香气扑鼻,淋在手工面条上,色香味俱佳。醉蟹酒酿饼:这道用西式手法演绎东方韵味的创意新作灵感来自于意大利的披萨。先将大闸蟹蒸熟,随后在特制酱料中浸泡四小时入味,手工拆出蟹肉蟹黄上锅炒制,在酒酿饼表面均匀涂抹芝士,酥香怡人、鲜甜回甘。青岛香格里拉香宫中餐厅以蟹会友,以款款食色之赏,味味风生水起,礼遇食客们翘首以盼的心,在吮指之间体味秋的千滋百味。除特色菜品外,我们还有香格里拉大闸蟹礼卡,方便客人将精选美食带回家。美味于此,惊喜相伴,寻蟹之旅,即刻启程。 #吃一顿海鲜大餐 #大闸蟹的季节到了 #秋天第一顿大闸蟹

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1-10 / 56条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥273(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0532-83883838
  • 地 址: 香港中路9号青岛香格里拉大酒店青香阁1楼
  • 营业时间:营业中 11:30-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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