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文火砂锅羊肉(古城新巷旗舰店)

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5
2条点评|
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#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# ——《美食指南》写作小组探店曲靖文火砂锅羊肉; 羊肉也是曲靖人的最爱之一,羊汤锅是冬季最火的美食;作为非物质文化遗产传承之一,到曲靖文火砂锅羊肉餐厅老店,品尝他们家的清汤羊肉,一锅羊肉上桌,再把一碗干辣椒面煮进去,复合的味道就特别浓郁,香辣过瘾的羊肉令人吃了很多很多; 黄焖羊肉也是经典,都是用传统的砂锅小火慢炖4、5个小时 连皮带肉,香糯可口,一点膻味都没有,只有羊肉纯粹的香味,一般餐厅也做不出这么绝的好味道。 把臭豆腐再煮进羊肉里,有是另外一番味道。 再来20串现烤的羊肉串,配上荞丝、洋芋片、花生米,真是下酒的好菜哦! 走的时候,带走一盒他们家厂里制作的非遗美食传承之一的曲靖小粑粑、火腿月饼的伴手礼回家吃,完美了。 地址:曲靖市古城巷开发区古城饮食文化城26号

来自 食色云南 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

烤羊肉,烤羊腿,羊杂,文火砂锅羊肉及配菜,小馒头,土鸡蛋,玉米汁,羊脚,曲靖小粑粑,白菜

地图
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。
5/5分
口味5
环境4
服务4
智能排序
头像食色云南
人均消费:60
口味5环境4服务4

#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# ——《美食指南》写作小组探店曲靖文火砂锅羊肉; 羊肉也是曲靖人的最爱之一,羊汤锅是冬季最火的美食;作为非物质文化遗产传承之一,到曲靖文火砂锅羊肉餐厅老店,品尝他们家的清汤羊肉,一锅羊肉上桌,再把一碗干辣椒面煮进去,复合的味道就特别浓郁,香辣过瘾的羊肉令人吃了很多很多; 黄焖羊肉也是经典,都是用传统的砂锅小火慢炖4、5个小时 连皮带肉,香糯可口,一点膻味都没有,只有羊肉纯粹的香味,一般餐厅也做不出这么绝的好味道。 把臭豆腐再煮进羊肉里,有是另外一番味道。 再来20串现烤的羊肉串,配上荞丝、洋芋片、花生米,真是下酒的好菜哦! 走的时候,带走一盒他们家厂里制作的非遗美食传承之一的曲靖小粑粑、火腿月饼的伴手礼回家吃,完美了。 地址:曲靖市古城巷开发区古城饮食文化城26号

2019-08-07 发布点评
有用
1-1 / 1条点评
页/1

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餐厅信息

人 均:¥55(来自用户反馈)
菜 系:火锅
电 话:0874-6113680
地 址:云南省曲靖市麒麟区教场路古城新巷9号楼1、2、3、14、15、16号商铺
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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