雷四孃蛋烘糕(牛华店)

雷四孃来自乐山牛华，也是在乐山要排长龙的一家店。要的三牛蛋烘糕和大颗粒草莓，两个口味。蛋皮后，但外酥里嫩，很有嚼劲。招牌的三牛，感觉还没细细品尝就吃完了。大颗粒草莓，超大的草莓，吃在嘴里实在，就是颜色偏红会不会有色素。总之是很不错的蛋烘糕，必须趁热吃完。

【口味】蛋烘糕很好吃，种类很多，甜的 冰的 咸的 辣的 都有，表皮有一点脆，里面很软，热热的很好吃，点了冰淇淋蛋烘糕和奥利奥奶油的，都不错 【服务】服务也还可以，买的时候可以看看团购有券，蛋烘糕基本是5元左右一个

这家蛋烘糕还是比较出名的，来乐山玩特地来打卡。 【口味】三牛蛋烘糕里面包的是那种灯影牛肉丝，比较香辣，蛋皮是软的的那种，不是酥脆口感。 冰淇凌蛋烘糕只能马上吃，味道还不错。 奶油➕肉松，奶油质量还不错，味道可以。 【环境】店面不是很大，位置很少，但是看着比较干净。 【服务】老板人挺好的，还送了一个。

#19-3春季踏春吃乐山# 这次来乐山在办事的同时见缝插针吃了十家。 高师傅蛋烘糕，鲁氏红糖饼，游记肥肠，三鲜冰粉，雷四孃蛋烘糕，克拉玛依羊肉串，书亦烧仙草，峨眉曹鸭子，长药鲍鸭儿，老地方油炸串串。 爽翻 店家推荐招牌三牛蛋烘糕，是牛肉粒，灯影牛肉丝，肉松三样。六元一个。 蛋烘糕的皮没有啥子味道，主要全部都是牛肉的红油味道了。看样子我还是喜欢成都的蛋烘糕，皮烤的香香的，外皮还有点脆，里面加豇豆或者芝麻安逸。

个人最喜欢吃芝麻的，香香甜甜的。