卤捕头大碗鹅肉饭

卤捕头大碗鹅肉饭点评(13条点评)

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4.1/5分: 口味 4.1; 环境 4.0; 服务 4.0

秃比不是小刘鸭

明档现切，透过干净的玻璃可以看见所有的食材以及制作菜品的过程。
皮嫩肉香的鹅肉流着晶莹的肉汁，吃起来肥而不腻，浓郁卤汁，浇到松软的米饭上，配上几颗青菜和半个卤蛋，满满一大勺塞进嘴巴里，超满足。
卤猪耳：柔糯中带弹脆的口感，吃起来口感丰富。
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2022-07-25 详情举报有用（1）

乞力马扎罗海豹

这家的鹅肉猪脚饭也很好吃。猪脚入味，软糯，胶原蛋白丰富，很香。店里气氛很好，很多附近小学的家长接上孩子放学，带着孩子来吃的。
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2021-06-12 详情举报有用（1）

欧阳安

「卤捕头鹅肉饭(嘉善路店)」
🚗交通环境：
地铁🚇9号线，12号线嘉善路这里，本来准备买份卷饼，发现隔壁这家店，也有团购，店内生意一般，估计也有很多和我一样准备打包或者外卖的吧
主要是店内暖和有位置呀[憨笑]

🦆美食推荐：
套餐包含「港式烧鸭饭」
东西还挺丰盛的，鸭肉很大块，量也不错，脆皮带肥，鸭肉占比大于骨头➕肥肉，所以还是🈶️挺多肉的，半个蛋增加蛋白质，豆干青菜🥬咸菜也都搭配上，不过吃到最后还是会有一点油，需要喝个汤
「炖骨汤」
排骨萝卜汤，一盅汤量还是挺多的，打包也不会撒
凉拌木耳:不能打包，直接吃完了，微微辣，还挺开胃，好吃的

📌贴心TIPS：
1️⃣茶水自助免费提供
2️⃣打包需要额外收取打包费
3️⃣米饭🍚可以🆓加
4️⃣打包可以🆓提供卤汁，蒜泥醋，辣酱

[糖果][糖果]我是爱分享的安安，下次见[糖果][糖果] #我的深夜食堂
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2022-12-28 详情举报有用（0）

fly_me_to_the_moon

中了家附近的霸王餐，鹅肉饭棒棒哒！
装修风格很港式，拍照很好看。
套餐里的烧腊三宝饭、潮卤三拼分量好大！味道鲜美可口。
炖汤很养身哦~不喜欢喝汤的选择饮料也不错。
如果要吃店里的明星餐品，记得早点来，卖完了就吃不到咯~
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2022-09-05 详情举报有用（0）

胖妈妈爱旅游

半夜里抢了一个价值40元，优惠卖25元的卤捕头大碗鹅肉饭套餐，赶在优惠券结束的最后一天去尝尝鲜。别看就是一大碗饭，里边的内容还是蛮丰富美味的，首先鹅肉卤得非常入味，肉质柔软细腻不柴不硬，牙口不好的人也能吃，其他的香肠、鸡蛋和豆腐干都卤得很美味，就连配的排骨萝卜例汤都做得不马虎，特别好吃的是咸菜，又酸又咸又鲜特别下饭，让平时不吃米饭的我，一下子把一碗饭给干了。店堂的环境干净整洁，唯一的缺点是店家没有把杂物间与店堂隔开来，这让吃饭的顾客多少有点不舒服。不过瑕不掩瑜，卤捕头还是一家挺好的路边小吃店。
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2022-09-01 详情举报有用（0）

桃桃淘丽丝

嘉善路地铁站出来，过条马路就是卤捕头了，中午店内生意非常好，环境布置很喜气洋洋，座位见有点拥挤，外卖单和堂食单都多到飞起来啊，所以有点影响出餐速度了，大概等了20分钟，鹅肉饭才上桌；

鹅肉的品质确实不错，紧致、鲜嫩，一点不柴，量给的也不少；

吃完挺满意的，另外要了一份外带，想要几块卤豆腐干，主厨也很爽气的送了！
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2021-08-22 详情举报有用（0）

GO24Seasons

刚开张的时候生意特别好，现在没几个月商家就急吼吼的了～涨价、促销活动态度恶劣

【服务】点了双人餐，临时有事，来不及吃完，要求打包，店员、店长各个气盛“团购活动不能打包带走”。可是活动规则明明写着吃不完可以打包，打包费问商家。交涉几次，最终卖了两个打包盒给我们，态度极差。
【口味】再说食物，份量不少但口味太重，咸得很，尤其是卤水豆腐，咸到下不了口，扔了。
【环境】地砖非常滑，油腻，即使不下雨进门也要小心再小心。
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2021-07-04 详情举报有用（0）

艾吃夫妻

20块钱的鹅肉双拼饭，这谁还能吃亏？

老婆最近买了个新包，说吃饭要省钱，个么肯定要接领子，找到这家最近超火的卤捕头，想想下雨应该人不多，没想到还是要排队。行吧，为了一口正宗潮汕卤鹅卤鹅，值得！

他家的卤鹅，是每天打飞机到上海的狮头鹅，每只都有13斤以上，晚上7点以后打折全部沽清，绝不隔夜，一天起码卖出340只。我们20块钱的双拼饭，包含5-6片厚厚的鹅肉，吃起来卤味十足有嚼劲，打耳光不肯放，豉油鸡是清远鸡，油光锃亮，皮滑肉嫩，沾一点熬香的葱油酱，绝配。

老婆没吃过瘾，又让我去点了一份卤味五拼，鹅肉，猪耳，金钱肚，大肠，油鸡，慢慢一盘，一网打尽，吃到爽。话说老婆啃鹅头的动作也太标准了，满嘴都是鹅头上细腻的小肉，看着就满足。

一不注意人没了，一看原来是去打饭了，我的妈呀，还没吃够！临走打包了点卤味给爸妈，88啦!
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2021-06-20 详情举报有用（0）

乞力马扎罗海豹

近期非常喜欢的一家新店。这次尝试了鹅肉拼大肠饭。如图，大肠不是一节一节的，是一片一片的，切的比较薄，里面的肥油没有去掉，应该属于肥肠，介意的慎点，像我这样可以吃肥肠的倒是没有关系。在这家吃饭可以免费自助取碳酸饮料喝。
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2021-06-09 详情举报有用（0）

挑食的君君

下午1点还排这么长队的大碗鹅肉饭
原来这一大碗鹅肉饭20都不要
还能可乐畅饮、米饭畅吃、茶水畅喝
这家一开业就深受好评的鹅肉饭
所有卤味都是明档现切，听说用还都是狮头鹅
虽然便宜，但这碗料给的还真足啊
鹅肉厚实鲜美而且居然很嫩，肉一点都不老
豉油鸡饭，看这玫瑰色的外皮就知道这味道不会差
蘸上葱油，鸡肉会更香
看到隔壁桌的大爷在啃鹅头，我们也单点了一个，鲜得来不得了
五味卤味拼盘，大肠、烧鹅、油鸡、叉烧，金qian肚
这一大份上来我的妈呀，爱吃卤味的必点这道
这家实惠又好吃店，你们可要早点去排队呀
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2021-06-03 详情举报有用（0）

铁木儿爸爸

经过上海尚街尚街LOFT ，沿嘉善路再往南走一些，就是“卤捕头”了。卤捕头大碗鹅肉饭
有开了一阵子。潮汕鹅，卤食赞。傍晚后到了固定时段，准点外带还打折。
这次来尝尝其招牌油鸡饭。27元一份。再加了6元一根香肠。满满一碗。
店里的小菜、可乐、茶水都可免费续，很好吃的米饭也可免费加。墙上是镜面，店堂很明亮。店老板很大气。
若简单些，光点一碗饭，自己再续点什么，完全可以吃得很饱。
油鸡饭的大块鸡肉单吃，口感差点，加上店里的辣酱或汁水，就好吃了。翅尖则极为入味好吃。
下回再来尝尝其它的。
缺点是点单速度太慢。若排在前面的人选择困难，再磨叽，再等手工切配出来外带装盒，要耗去很多时间。[Askance]
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2021-05-22 详情举报有用（0）

乞力马扎罗海豹

新店，非常喜欢。鹅肉油鸡都很好吃够味，新鲜。里面的雪菜味道绝绝子。青菜给足够量。点单排队，上菜快。很火爆，下午一点多去里面还是几乎满座的状态。
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2021-05-17 详情举报有用（0）

铁木儿爸爸

从嘉善路“尚街”出来往南，发现了一家“卤捕头大碗鹅肉饭”新开张，便前去体验一下。
有堂吃，有外卖。
其鹅是采用澄海狮头鹅，那是中国民间第一鹅。便要了份鹅肉饭套餐堂吃。可以免费添饭。料理台上有多种酱味。鹅肉口感果然赞，精腴比例恰当，一点不柴。吃一口饭，配一口老火例汤也很舒服。体验良好。
如今外卖在不同时段，还可打折。
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2021-04-30 详情举报有用（0）