蔡澜港式点心(北外滩来福士店)

 

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  • 蔡澜,你是懂啫啫煲的‼️一口气推出6款新品,个个选材够靓调味够赞,啫啫煲做到这份上…真的jue了啊‼️🍗风味花雕豉油鸡啫煲🍗一人我...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

山楂汁 , 酥皮山楂叉烧包 , 赛螃蟹凤眼饺 , 芙蓉蛋白春卷 , 九层塔豉汁凤爪 , 干炒牛肉豉油皇炒面 , 蔡澜快活奶茶 , 陈皮妙龄乳鸽 , 蔡澜鲜虾红米肠 , 藤椒带子樱花饺

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.3
服务 4.2
  • 蔡澜,你是懂啫啫煲的‼️一口气推出6款新品,个个选材够靓调味够赞,啫啫煲做到这份上…真的jue了啊‼️

    🍗风味花雕豉油鸡啫煲🍗
    一人我饮酒醉,不如花雕与鸡配!揭盖瞬间香到没朋友,秘卤慢煮的走地三黄鸡鲜嫩不柴,花雕和豉油香气渗入每一寸鸡肉,绝!

    🥬怀旧咸肉春菜煲🥬
    猪骨熬制的粤式腌笃鲜,汤浓味鲜甚是馋人,慢煮咸肉搭配当季春菜,还有清炸蒜头提升香气,一口浓香一口清爽,好吃到勾魂

    推荐加一份米饭,我可以连干三碗🍚

    除了仪式感满满的书法腰封,还有特别定制的明信片,集满 6 张就能免费get任意一款啫啫煲啦🆓

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  • 蔡澜港式点心,刚开张在新天地的时候说是很厉害,后来去过两次,感觉远没有那样好,特别是新天地的分店室内有些压抑,不大气,而露天位适合坐坐的日子并不多。第一次来北外滩来福士就看到了地下二层的这家蔡澜,临近地铁12号线进入商场的口子,门面比较开阔,店门外在商场中央宽大的过道空间内还布置了不少座位,顾客经常盈门。最近一次在附近看牙,下午二点才过去简单吃点。坐在室内,层高足,感觉比新天地亮堂、干净、舒适,装饰简洁,充满喜悦之情,我们点了些最常见的虾饺、小馄饨、红米肠之类,还是传统的品种比较适合自己

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  • ☘️封控前的友人小聚,来这家餐厅尝尝。

    ☘️「山楂汁」:盛放在锤纹玻璃杯中的山楂汁,好喝又好看,酸甜可口,开胃解腻。

    ☘️「晶莹鲜虾饺」:虾饺光洁剔透,晶莹的外壳下包裹的是一团小鲜肉,一丝一缕都阐释着鲜的奥妙。

    ☘️「酥皮山楂叉烧包」:有点像菠萝包的叉烧包,吹弹可破的酥皮包裹着烫嘴且汁水丰富的内馅儿,趁热食用口感最佳。

    ☘️「蔡澜鲜虾红米肠」:粉糯的外皮,酥脆的油条以及Q弹的鲜虾构成的奇妙组合,脆嫩爽口,层次丰富。

    ☘️「金沙墨鱼饺」:造型丑萌,内馅儿细嫩脆弹,鲜而不腥。

    ☘️「港港曲奇蛋挞」:也许是期望太高,蛋挞味道显得平平无奇。

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  • 一个人去吃蔡澜港式点心的,所以就点了一份山楂叉烧酥,味道很惊艳,一口气干掉了三个。

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  • 自称菜篮的蔡澜,这次亲自下场玩梗
    喜提“菜篮”啦🧺我是真的会“蟹”‼️
    蟹逅5周年🦀️蟹季新品限时上线🆕
    点蟹蟹礼🉑️🉐️菜篮子和答案之书📖

    🦀️黄金蟹甲🦀️
    如丝如缕的梭子蟹肉
    与嫩滑蛋白完美合体
    清甜之中又自带咸香

    🍚大富豪黄金蟹粉拌饭🍚
    南洋风情的酸辣风味
    蟹粉拌入丝苗香米饭
    还有滑嫩的海鲈鱼片
    滑嫩加倍,酸辣开胃

    可惜今天来晚了,
    蟹钳水晶饺没有等我
    给二刷又多了一份念想~

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  • 蔡澜港式点心(北外滩来福士店)
    #躺进万水千山里 #带上老妈去旅游2018 #本地人喜爱的早茶 #乡村小镇的文艺慢生活 #浪漫约会餐厅

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  • 这家真的是我的宝藏食堂了!
    每次下午和姐妹逛街逛累了
    不知道吃什么的时候 就会来!
    菜品精致 菜量也刚好适合两三个人👌🏻
    可以和姐妹们美美地下午茶📸

    个人比较喜欢他们家酥皮山楂叉烧包
    还有各种蒸点系列 都是好看又好吃
    饮品推荐快活奶茶!还可以倒进送的豆花杯里
    真的打开新世界的大门!
    #上海美食探店 #上海美食推荐 #上海美食打卡 #刷爆朋友圈的网红店 #颜控最爱的下午茶

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  • 🫓非常时期,外带的酥皮山楂叉烧包依旧Yummy

    2022-6-8

    历经整整81天(nan)的朴老师终于61也喜获自由了😂庆祝吃一顿吧

    想起之前路过好几次蔡澜都是排着长队的盛况再也不见,就算自提外卖都正常营业,真的是没人啊,艾小米安安静静的一个人等待着

    【服务】

    东西都是现蒸的,所以需要等一点时间,尤其是朴老师特地给艾小米点了|鲍汁凤爪^,这个等的时间最长了,心急慌忙的朴老师还一不留神点了两份自己浑然不知😂事后艾小米问,怎么有两碗凤爪啊?朴老师镇定地回答:可能一个碗装不下

    【口味】

    |酥皮山楂叉烧包^28,是第一次点,好好吃,叉烧料好足,简直可以说和官图毫差别神还原

    |陈皮妙龄乳鸽^59,朴老师的最爱

    如果没有车车,也不知道可以坐哪里吃,应该是可以在商场公共休息区域吃,可是感觉这又和堂食什么区别,为什么要禁止堂食呢😵‍💫只怪艾小米自己太肤浅理解不了

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  • 蔡澜点心陆陆续续在上海开了好几家
    最近又在北外滩来福士开了新店
    简直家家都是排队王!
    为了少排队选了非饭点时间
    据说蔡澜的点心都是手工制作的
    部分菜品是对传统菜品的改良
    还有不少独创新品
    小吃做到这么用心、新奇、精致、多元化
    还是值得去试一试
    ✔️黑松露虾饺
    绿色的虾饺开始以为是蔬菜的
    其实里面装满了菌菇和黑松露
    香气扑鼻
    ✔️蔡澜奶茶
    瓶装奶茶倒进奶茶冰棍杯
    口味不会变淡
    香浓顺滑而不甜腻
    正好夏日解暑
    ✔️藤椒带子樱花饺
    藤椒配带子
    粉色福袋超级少女心
    口感也好特别
    #本地人最爱的一条街

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  • #快乐重启计划
    被封控的第43天,当疫情结束后,我的快乐重启计划,没什么比吃的更重要了❗️❗️❗️

    🍽【美食攻略】蔡澜港式点心(北外滩来福士店)

    📍详细地址:上海市东大名路999号北外滩来福士广场B2层70

    🚗交通攻略:12号线提篮桥站3号口步行570m

    🕙营业时间:9:30~22:00

    🍽推荐菜品:

    🌈山楂汁:送的山楂汁味道浓郁好喝。

    🌈猪油渣捞饭:有小鱼,猪油渣,扁豆粒,非常香,入口还有脆颗粒感,推荐!

    🌈蔡澜鲜虾红米肠:外Q里脆,红色的外皮Q弹软滑,里面有一层油渣,最里面裹的是虾肉,三层不同的口感,搭配蘸汁味更佳,推荐!

    🌈菠萝油:造型很萌,皮很酥,酥皮搭配黄油完美~~

    🌈赛螃蟹凤眼胶:外脆里嫩,饺皮薄,虾仁🍤大,Q弹鲜嫩,嫩滑的蛋白上还撒了酥脆鱼籽,蔡澜原创👍

    🌈香草脆鲜奶:每一口都被香草和奶香包围,外皮的酥脆,里陷的香浓,不会太甜也不会太腻,是我最满意的地方~~

    🌈黑椒金钱肚:值得点,垫底的萝卜也很入味!

    🌈流沙球:精髓在里面Duang Duang Duang的流沙蛋黄里,外脆里糯一口爆浆,但是吃起来当心烫!

    🌈干炒牛肉豉油黄炒面:牛肉粒看得到,油量合适,味道适中,蒜味很重,个人不喜欢。

    🌈蔡澜奶茶:每桌必点,娱乐性和口味都到位!


    🖼餐厅环境:米白色为主色调,干净、明亮,店里外都有餐桌。室内空间还可以,有方桌,有沙发座,靠边的沙发座空间不大,厨房出餐处都是开放式的,透明化,吃得放心。

    💫服务:收桌消杀,很干净!中规中矩的服务。


    💰人均消费:RMB100元。

    #好想出去玩啊
    #一起露营吧
    #重新定义旅行
    #我的放飞时刻

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1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥108(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 65061568
  • 地 址: 东大名路999号北外滩来福士B2层70号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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