上海中心J酒店·锦筵

JIN YAN

上海中心J酒店·锦筵点评(20条点评)

写点评

5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

Jojo1618

饭菜中规中矩，色味俱佳，环境特别好，有艺术芬围
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2022-02-24 详情举报有用（2）

Lina Lisa

最近上海美食圈风很大的中餐厅，莫属开在480米的高空，上海中心103层的锦筵；

👀为什么她这么受大家关注呢？
1️⃣天生优势—地理位置📍
开在上海，乃至全国知名的地标-上海中心🌇，好比含着金汤勺出生，一开业自带关注度和人气，而且高空中餐厅也算有噱头；

2️⃣奢华装修-红色琉璃宫⛩
也许是为了配得上这个地段。餐厅装修也是极其奢华，以红色为主基调，墙面门楼都是用红色琉璃烧制，走过琉璃长廊，看到琉璃做的祥龙戏珠等艺术装置，就像进入了一个红色的琉璃宫，也成为大家打卡拍照的地方～

3️⃣网友评价-两极化的评论📝
网上出现很有趣的现象，针对这家餐厅大家评论出现两极化，有意味给差评觉得餐厅性价比不高；也有觉得餐厅不错，值得尝试的，这样冲突的评论反而激起大家好奇心，提升热度；

⁉️那餐厅到底真实体验如何呢？
🏩环境：勿容置于一个字壕，只是灯光太暗，且环境太红，不太适合拍人像，另外依然是双层玻璃，看不清夜景；

🥢菜品：粤菜+台州菜混搭风
套餐口碑都不太好，我们选择单点：
🍖冰火三层肉：味道不算难吃，但是和翠园比差了不止一个level，偏油腻；
🍲汤品：我们点了螺头老火汤和鱼肚海鲜酸辣汤，味道还是挺正的，特别是酸辣汤料很丰富，很开胃；
🦐带子虾球炒节瓜：这个还有点惊喜，虾仁是酿在带子里，就是菜偏油，吃多了会腻；
🥩M12盐烤和牛排：最失望的一道菜，放在一块盐板上，牛肉除了烤熟，没有什么调味料，就是要吃原汁原味，可惜牛肉太油腻，吃了一口彻底腻到，虽然是位菜，建议2人吃，点一份就行，不然你会腻到后悔；
🍢沙蒜烧年糕：沙蒜典型的台州菜，之前一直吃的都是烧豆面，年糕还是第一次，年糕品质不错，很Q，但是味道和知名台州菜餐厅差很多，不仅不鲜，还有点腥，很踩蕾；
🥮其他：海鲜泡饭，菌菇炒素菜味道一般般；
🚫总体，餐品不能说难吃，但是菜过于偏油，另外价格不便宜，性价比不高；

👩‍🍳服务：属于五星级酒店的基本服务，标准化流程；
#玩转户外 #城市人文手记 #美食寻味记 #刷爆朋友圈的网红店 #美食林餐厅打卡
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2021-10-13 详情举报有用（1）

惜昔11

锦筵(上海中心J酒店)在龙庭里吃一顿神仙饭，进门那一霎那确实有被惊艳到，太震撼了。这是我迄今为止见到的最最漂亮的粤菜餐厅了吧，这气势这架势，真心很像龙庭一样，穿过一个红红的类似像故宫的门，就看到那个水晶龙在戏珠，那造型那工艺，惟妙惟肖，真的美到无法用文字来形容。
#朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #景观餐厅
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2025-02-09 详情举报有用（0）

顺其自然川

上海的地标，陆家嘴四件套，
上海之巅无疑是上海中心，
在103层吃饭，特别是包间，
珠光宝气，名家设计，
眼前就是第二高的环球金融中心最高层，
低头就是微缩版的外滩万国建筑，
环境好服务也不错，
粤菜融合菜，
随便吃吃人均三五百，
请客吃饭家庭聚会，
普通人偶尔体验一会也不错。
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2025-01-22 详情举报有用（0）

在乎山水之间

位于上海中心103层的锦筵中餐厅，小到墙面大到包间摆放皆下足了重金。
中国红铺遍回廊，餐厅内色泽通透的水晶“祥龙戏珠”很是吸睛。
琉璃雕刻的镂空花罩、嵌入红墙的琉璃金箔、晶莹玉料…彰显大气国风。
这里专吃纯正粤菜，有8间私人包房，5间以“金木水火土”为灵感呈现，月亮门上还有画家周西康先生手工绘制的山水画，好一派诗情画意。
另还有琉璃和珐琅代表的艺术家定制包间，现代艺术的浪漫与民族独有的“典雅端庄”交融，十足的大气，每个场景都浸透着中国传统工艺之美。
原料新鲜、烹饪到位、口味鲜美，摆盘尤其用心。
服务不错，但是人手似乎不足，总体评价优秀。
价格不菲，怕是以后如果上🌟了，更加贵！
#周末去哪儿 #休闲好去处 #这里看夜景超美 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食
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2024-12-14 详情举报有用（0）

上海辉姑娘💓Tiffany

锦筵古色古香的，大红大绿明黄的色调，非但不俗，配上店内古风的背景音乐，还有一种在古代吃满汉全席的尊贵感[Grin]再配上大落地窗外的开瓶器、一览无遗的魔都城景，又多了一种现代高级感，开包厢吃饭的主宾一定有一种傲视群雄、唯我独尊的感觉叭[Tiptop]

进门就是全红的装修，大红色的宫门将奢华国风体现得淋漓尽致，穿过一条长长的红色长廊，是一条精心雕刻的龙🐉的雕塑，龙和水花像活了一样，气势十足[Surprising]一共大概七八个包厢，每个包厢装修风格都各有特色！有一整个天花板是孔雀的，到了晚上每一个孔雀鳞片都闪着光，真是富贵的象征[Congratulate]图5的包厢是整个天花板铺满了鸟雀的，每只鸟雀都形态各异，活灵活现，一整个房间生机盎然[Clap]更有几个包厢正对着开瓶器的，形成一道亮丽的风景线，又充满了魔都专属的高级感[Like]快去打卡叭[ShyUU]

#美食旬味会 #高端粤菜 #上海中心j酒店 #上海高空景观 #上海高端餐厅 @携程社区创作中心
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2024-09-11 详情举报有用（0）

一人游牧

推荐指数：强推
餐饮：强推
服务：卓越！任意消费停车抵扣3小时，这可是陆家嘴，教外资奢牌酒店做人。另外省了180块的上海中心门票了！人少景好，吃的方便，强推！
位置：陆家嘴之王
吐槽：中餐厅和公卫很惊艳，日料和西餐厅的设计就比较随便了，艺术品过多，有炫技的嫌疑；另外餐厅间的衔接不是太好，停车抵扣不能自动叠加，周末客人太多了，客服找不到导致额外扣了车费

中国自己的高端民族酒店品牌！
锦江国际十年磨一剑，在2021年6月19日迎来了 J 酒店上海中心的开业。
J 酒店上海中心位于世界第二、中国第一高楼的上海中心大厦的顶端，其最高楼层位于 120 层，超过 556 米，酒店大堂位于 101 层，垂直高度约 470 米，是目前全球最高酒店之一。
酒店的室内设计由知名作家、编剧侣海岩主导，并由著名设计师 Robert Bilkey 和 Oscar LLinas 创建的 R&O 设计事务所担纲，这也是 Bilkey 在世时的收官之作。作为中国自主打造的高端民族品牌，石库门、玉兰花等元素被用于J酒店设计之中，漆雕，琉璃和珐琅等中国传统工艺亦随处可见。
#浪漫约会餐厅 #刷爆朋友圈的网红店 #美食林餐厅打卡 #这些酒店景观超赞
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2024-03-16 详情举报有用（0）

小弡愛吃鱼i

酒店：J酒店上海中心
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上海」中心坐落于上海di一高楼“上海之巅”，收揽魔都556米高空盛景，能与云平齐。酒店之旅从一层的6根水晶罗马柱开始，8米高的水晶门柱在灯光中变幻。接着映入眼帘的是一尊铜质羽毛雕塑，长3.37米，重300千克。与大多数酒店不同的是，J酒店的内装没有选择常用的涂料、墙纸，而是以金属、水晶为主，设计时尚。
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金客房：」酒店的客房位于86层至98层，共165间，基础房型70平方起步，zui大面积300平米。
值得一提的是，」酒店为所有客人配备优质的私人管家；服务。卧室里有单独的会客及办公
区域。浴室白色大理石和金色金属搭配大气非常，也很上照。浴缸也定制成白玉兰花瓣的造型。
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餐饮：J酒店共有7家各具特色的餐厅，意大利餐厅位于101层，设有酒吧区域，凭窗可品觥筹交错与城市繁华的交融之美。位于103层的锦筵中餐厅，进门满目的中国红，四周初看是传统漆器工艺的墙面，实际上全都是由红色琉璃烧制。还有一个位于104层的日本餐厅。在酒店大楼的120层的“全球zui高餐厅”天之锦，
拥有上千个餐位，为宾客呈现云端之上的美食艺术。
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艺术收藏：除了定义了酒店的新高度外，上海中心J酒店更是一座集中外艺术家精品之作的“富矿” 。据不完全统计，酒店内陈设有上千件出自国内外知名艺术家之手的艺术口作品。走进酒店客房区，在转角处、走廊里，你可以偶遇·罗旦的《平衡》、·任哲的《坐观云起》、·厦航的《活塞》等艺术作品，与国内外艺术家隔空对话。
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bao证升级
套房住3付2
每日双人早餐
入住期间100美金的餐饮挂账额度
视房态免费升级房型
视房态提前入住或延迟退房
#j酒店上海中心 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #这些酒店景观超赞 #睡过才会懂的高端酒店
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2023-11-24 详情举报有用（0）

da****sky

#旅行成功手记

在上海中心坐高速电梯抵达103层，电梯门一开，眼前就是一片红色海洋，整片的红色灯光背景墙下，通体透明的祥龙戏珠成为点晴巨制。再走进去，步入餐厅，就有种踏入云端的感觉，整个魔都都在俯视中。包房的环境相当雅致，但数量不多，要早早预订。
菜品华贵精致，八头溏心鲍一道菜就过千，平时也是难得一尝。蜜汁火焰叉烧燃烧黑色火焰，肥而不腻。花胶螺头汤汤色清澈，味道鲜美。辽参鹅掌肥厚软糯，满满的胶原蛋白。
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2023-11-16 详情举报有用（0）

理想生活志

在“建筑物中最高的餐厅”天之锦俯瞰浦江美韵，品鉴秋之鲜滋。中餐行政总厨沈荣师傅带领厨师团队，精选当季食材，打造充满创意的淮扬秋味。
海胆汁蟹肉腐皮卷，遴选深海秋叶蟹并以海胆佐味，堪称珍味荟萃。搭配柔韧腐皮，带来香滑鲜嫩的口感。菊香蟹斗及蟹肉白玉，将手拆蟹肉烹饪后重新盛入蟹壳，以蜜瓜为底，承托精致鲜美滋味。
青芥芝士焗鳕鱼，甄选深海鳕鱼以香浓芝士焗烤，脂香四溢间氤氲青芥清香芬芳，烘托食材细嫩鲜美的口味。

锦上田舍日餐厅秋季怀石料理。
蟹肉百合馒头，以精细刀工将帝王蟹拆解烹饪，庖丁解牛的技艺成就蟹肉弹爽，是一道汇集海陆至臻鲜美的创意佳作。
鳗鱼松茸鸡蛋笋壳饭，精选肥美鳗鱼和清韵松茸搭配香气四溢的大米，以创意简洁的烹饪手法将昂然秋意注入盘中。

103层锦筵粤式菜肴
潮州捞汁富贵虾，选用体态丰腴的富贵虾，将其浸润于特调捞汁之中增鲜提味，浓缩海韵于餐盘之中，邀宾客一品潮汕风味。
普宁豆酱煮南海响螺片，将响螺切片焯水，锁住滑嫩鲜美，随后加入普宁豆酱带来浓郁酱香。
珍菌竹笙卷炖花胶，以精心炖煮焕发食材醇香口感，将珍菌的馥郁与花胶的鲜美融合的恰到好处，堪称秋日食补的佳品。

上海101意大利南部和地中海美食
全新五种做法番茄奶酪色拉配布拉塔奶酪及帕马臣芝士泡沫，宛如将空中农场搬至餐盘中，以五种秘制酱汁腌渍的小番茄呈现趣味别样的口感，清新开胃。
花椒奶油配鲜橘酱，是一场传统食材花椒与西式奶油的创意碰撞，麻香与奶香丝丝入扣，新颖怡人。
帝王蟹烩米型意大利面及牡丹虾，将牡丹虾、帝王蟹等秋季时令风物加入米型意面，一口咬下带来浓郁鲜美滋味。 #浪漫约会餐厅
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2023-10-03 详情举报有用（0）

鲁滨逊327

很棒、值得推薦、餐廳視野很好、天氣好可以看得很遠
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2023-07-31 详情举报有用（0）

长腿叔叔走天下

上海中心大厦是世界第二中国最高楼，虽然未能超越第一，但大厦顶端的J酒店却是世界最高酒店。
屹立于陆家嘴核心区的J酒店，是锦江旗下的中国民族高端酒店品牌，亦是立鼎世酒店成员，
酒店采用管家式服务，跟着知识渊博的服务大使探访探访这座世界最高酒店。

🏨步入酒店1层前厅，罗马柱与水晶石库门交相辉映，中间3D金属羽毛雕塑呈现出酒店标志的字母J，吸引每个客人驻足。
乘高速电梯1分钟到达101层的酒店大堂，迎接我们的是水晶接待台和法国艺术家手工精心编织的芭蕾舞者金属丝雕塑，从这里开启奢华的云端艺术盛宴，去欣赏酒店中收藏的上千件不同风格、年代、色彩、造型的艺术品。

🛏️到酒店客房需要从101层大堂下到86-98层，基础房分为新中式和现代时尚两种风格，我入住的新中式沉稳大气，以深墨绿墙面为底，明黄色复古大沙发，床头装饰琉璃木棉花雕塑，装饰柜中摆满各种艺术品，现代时尚的水晶杯与年代感十足的唐三彩同框，配上窗外的东方明珠塔，富贵之外增添了几分魔幻。

参观了位于98层对标总统套的“上海套房”，380平的大平层内包含独立的卧室、更衣室、书房、会客厅、厨房甚至健身房，在弧形的超大会客厅可以俯瞰上海全景，设计师运用水晶、玻璃、金属、牛皮、丝绸等不同材料，将东西方美学融为一体，创造出云端之上的奢华居所。

大堂之上是酒店的七家餐厅，每一家都有独特的设计风格，即使不用餐都值得参观一下。
🍴120层天之锦
吉尼斯认证全球最高餐厅，高端淮扬菜为主，电梯口那幅以丝绸之路为主题的马赛克壁画是镇店之宝，温馨的环形用餐区很适合节日约会，连绵的水晶吊灯增添了不少浪漫。
🍴103层锦筵中餐厅
主营高端粤菜。电梯口是一尊罗汉雕塑《坐观云起》，灵感来源于唐代诗人王维的名句“行到水穷处，坐看云起时”，红色背景下视觉冲击相当震撼。
红色长廊的墙壁由传统琉璃烧制，色彩大胆跳跃，据说造价不菲。穿过尽头的中式门楼，就是水晶打造的“祥龙戏珠”，独特的造型在地面形成倒影，成为酒店标志性的图腾。
🔭睡在600米高空世界之巅，俯视东方明珠、金茂大厦、环球金融中心，天气晴朗时可以遥望长江入海口，整个上海天际线都在脚下。就算是在阴雨连绵的梅雨季，我也收获了难得一见的壮观云海。
酒店所在的上海中心是个巨无霸，即使足不出户，也有不少值得探访的秘境。除了网红朵云书院，马未都先生的观复博物馆藏品丰富，126层的阻尼器灯光秀也相当精彩，不容错过。#这些酒店景观超赞 #睡过才会懂的高端酒店
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2023-06-27 详情举报有用（0）

DEN****HENG

不错，这个平台上的店一直都很满意，提前做好功课，太省心了！
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2023-03-02 详情举报有用（0）

岛主的度假日常

昨天在J酒店上海中心103层的锦筵餐厅吃的晚饭～果然是要身临其境才能感受到J酒店的精致与奢华！整个餐厅～小到墙面，大到包间，所有的摆件和物品都看得出是下足了重金。中国红铺遍回廊，餐厅内色泽通透的水晶祥龙戏珠非常吸睛！琉璃雕刻的镂空花罩、嵌入红墙的琉璃金箔、晶莹玉料～无一不彰显着大气国风。

锦筵主要是提供纯正的粤菜，餐厅有大厅和八间包厢～其中五间以金木水火土为灵感呈现，月亮门上还有手工绘制的山水画，好一派诗情画意！还有琉璃和珐琅代表的艺术家定制包间，现代艺术的浪漫与民族独有的典雅端庄交融，每个场景都浸透着中国传统工艺之美。

昨晚的菜单是餐厅主打的中式套餐，精致的五福临门头盘之后～是六道特色菜：羊肚菌花胶炖螺头、意式香煎花竹虾皇、满掌金钱扣辽参、泰椒葱爆西冷和牛粒、葱烧东星斑、石歧炸乳鸽，再之后是蔬菜、主食、甜品和水果，食材非常丰富的一个菜单，出品精致，口味也非常棒！
#这些酒店太好吃
#安利这家宝藏餐厅
#岛主的度假日常
#2022最难忘的旅行
#这是什么神仙酒店
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2022-12-21 详情举报有用（0）

改一次名字不容易

等了好久的终于可以去上海啦！
JHotel坐落于中国第一高楼——刷新了奢华酒店的新高度，同时也成为了全球最高酒店！酒店最高层为120层，从房间望出去仿佛漫步在云端之上，这里可以看到绝美的浦西日落。，整个上海尽收眼底。大堂在上海中心大厦楼上101层。
＃酒店房间分为祥云、凌空、云上套房、」套房、锦江套房以及上海套房

🔴锦筵🔴中餐厅，以红色为主色调贵穿整个餐厅，出电梯通过一条红色门廊到达餐厅，还有不同主题房，真的有一饱眼福！
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2022-11-20 详情举报有用（0）

Yeah小姐

#浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #这里的风景美如画 #收集最美日落 #城市里的宝藏角落

又到一年一度的中秋佳节🎑同时又是我的农历生日🎂感谢爸妈在上海之巅中餐厅锦筵为我度过完美的夜晚🌟

上海中心被誉为中国第一高楼，共有120层。👉🏻锦筵餐厅位于J酒店的103层，窗外景色如梦如幻，从云端之上感受多姿多彩的外滩、陆家嘴风貌，太酷了🥰
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2022-09-11 详情举报有用（0）

Boom鲨啦咔

环境干净，菜的味道也很棒，可以去是
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2022-06-02 详情举报有用（0）

crystaljennyxin

又逢一年食蟹季，食蟹文化源远流长，“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱”——蟹味之鲜自古不乏文人墨客的赞美之词。金秋时节的大闸蟹素来以膏脂厚腻，肉丰味美而广受喜爱，锦筵中餐厅主厨丁伟云先生精选阳澄湖大闸蟹佐以应季食材，于10月18日至11月21日推出秋日限定“蟹”逅菜单。

锦筵中餐厅行政总厨丁伟云先生来自香港，拥有30多年的中餐烹饪和管理经验，专攻高端粤菜，对这一经典菜系的传承与发展颇有心得。在手艺不断精进的过程中，他以传统为基石，考虑当下市场及食客的需求，恰到好处地引入现代感，让经典风味焕发出勃勃生机。

清蒸烹制的阳澄湖大闸蟹得以保留其最天然的鲜美口感，创新的烹调手段及多样的吃法为食客带来味觉盛宴。更有丰富的烹调方法搭配应季珍馐呈现出诸多以大闸蟹为主题的菜品，包含：太极蟹粉赛西施，焗酿大闸蟹盖，蟹粉烩辽参，蟹粉百花煎酿澳带，蟹粉煎酿鲜蟹钳，蟹粉焗斑节虾皇，海皇蟹粉芙蓉豆腐等。 #好想出去玩啊 #快乐重启计划
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2022-04-28 详情举报有用（0）

刘春花^0^时间记录

#这些酒店景观超赞

🌟酒店特色：
魔都版顶楼，全球最高酒店一J Hotel
超556米!全球最高的酒店一J酒店!

J酒店上海中心·锦筵
酒店上海中心
上海中心J酒店位于中国第一高楼
上海中心大厦的高区，是目前世界上垂直高度最高的酒店

📝注意tips：
其最高楼层位于120层，垂直高度超过556米，整个上海尽收眼底，此酒店大堂位于101层，垂直高度约470米，是真正的《顶楼》

📍详细地址：
上海市东泰路126号J酒店上海中心
J HOTEL
#上海旅行 #魔都上海 #上海酒店 #上海最高酒店
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2022-03-09 详情举报有用（0）

悦微小鱼

J酒店上海中心的云端餐饮
无论从设计还是创意
颜值还是味蕾
都让人惊艳

位于酒店103层的锦筵中餐厅，以中国红为主色调，由红色琉璃烧制的传统漆雕墙面和中式门楼共同构成餐厅入口长廊，步入其中，恍若进入醉美的中式艺术殿堂。

餐厅内有水晶打造的“祥龙戏珠”艺术装置，琉璃雕刻的镂空花罩，玉料、琉璃和金箔镶嵌的墙面，以及地面上大理石花纹拼接的祥龙图案尽显中国传统工艺之美。

任哲创作的罗汉雕塑艺术《坐观云起》，带着勇气与力量向食客感扑面而来。其灵感来源于唐代诗人王维《终南别业》中的名句“行到水穷处，坐看云起时”。

餐厅以高端粤菜为主，有各具特色的包间8个，山海经里的孔雀主题珐琅厅，天花板和园台面上孔雀开屏互相辉映，珐琅更突显气质和高贵（图9）

我们品尝了锦筵秋日“蟹”逅套餐菜单：
来自广东的大厨将大闸蟹和黑松露完美搭配，蟹黄饱满又金黄锃亮的大闸蟹，带着黑松露的香味扑鼻而来，干烧让这两种食材的美味，变得更融合与恰到好处，“黑松露干烧大闸蟹”成为当晚我最爱的一道菜。

其他菜品，三星供照精品装，蟹肉鸡茸燕窝羹、焗酿大闸蟹盖、蟹粉烩辽参、瑶池蟹粉扒津白、蟹粉海皇丝苗、桂花姜茶汤圆，每一样都是初冬的限定美食。

📌锦筵餐厅地址：上海陆家嘴东泰路126号上海中心103层
🕙午餐时间：11：30-14：30
晚餐 17：30-22：30 均为周一至周六，需提前预定。
💰锦筵秋日“蟹”逅套餐：1988元/位 #景观餐厅 #浪漫约会餐厅
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2021-11-22 详情举报有用（0）