趁热集合HOTCRUSH(正大广场店)

4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 这家趁热集合刚开业的时候就来打卡啦,后来看到推出了限时抢购的现蒸米麻薯奶茶,赶紧入手,作为奶茶精岂能错过?

    不过这一次明显觉得没有上次料足了,口感也没第一次那么打动我,可能因为是秒杀价格便宜,里面的米麻薯量也变少了,表面的奶盖烤完以后有点腻。

    必须承认的是,在我心里最好喝的麻薯奶茶,依然还是阿嬷手作!

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  • 跟着这个↑来集合吧!
    趁着疫情好转,还未排队,来打卡一家网红店,目前还不排队,门口测个体温就能进,但是暂不能堂食。店里摆放着超大趁热集合购物袋的货架,十分醒目~
    梅干菜惠灵顿:外皮酥脆,梅干菜和牛排的搭配很特别。
    黑芝麻豆乳卷:蛋糕卷皮很松软,像是在吃云朵。黑芝麻豆乳很浓郁的芝麻味,不甜不腻。
    现蒸米麻薯奶茶:这个和阿嬷手作的口味很类似,茶底比较香,麻薯比较厚实,喝前要搅匀。
    燕麦咖啡麻薯:这个不太推荐,燕麦有些粘牙,麻烦不够Q弹。

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  • 趁热集合(HOT CRUSH),起源未来在正大广场店火热开业后引起排队热潮。听到开业排几小时就为了几个烘焙面包我着实惊呆了,但好奇害死猫,终究想去蹭蹭热度在工作日中午去打卡居然等了不久就进店让我欢喜。
    【店内环境】还没接近店面已经在外面划分了排队区,按人数慢慢放顾客分批入店,这到底是让购物环境更宽松自在还是故意营销模式咱不得而知,反正跟着队伍走到店门口首先窜入眼帘的就是动感店招,现代感十足,中英文比照(HOT CRUSH),时而红色,时而蓝色,让人目不暇接。进店更是被店内无数个黑箭头,红圆圈,极简的LOGO强迫植入式记忆,店员身上,货架、烤炉、甚至用手捧袋装饰整面LOGO墙的冲击波扑面而来……。
    在自助式产品区大家手拿托盘拉开玻璃罩选取自己心仪的烘培食品,面包、吐司、蛋糕、可颂、泡芙、麻薯、布丁、趁热塔实现烘焙自由。
    这里的亮点还有开放式后厨,多位师傅专人专岗。揉、捏、擀、压、烤......井然有序,各司其职!新鲜鲜做50多款新鲜烘培,总有一款适合你。20多款鲜果鲜乳东方茶,用火焰枪加热芝士奶盖这波操作吸睛。权当看表演也不错。

    服务:负责在外面维持秩序的店员小哥哥态度非常和蔼,递上产品目录,按照店内人流情况分批引导顾客分批入店,耐心告知现在店内优惠活动及如何打卡赠送菠萝包,收银台那里最忙碌,不过好在结账顺利。
    |现蒸米麻薯奶茶^这个现在还有团购,里面有软糯可口的麻薯,厚厚的芋泥,还能嚼出米粒的口感,这正常甜适合甜口的我,不过好像肺活量小了些,芋泥吸不动。
    |梅干菜惠灵顿可颂^这个黑不溜秋的梅干菜惠灵顿可颂貌不出众,吃起来皮脆脆的,里面有大块肉肉,梅干菜味不浓。
    |菠萝包^收藏打卡送的菠萝包烤得还是蛮松软的,味道还行。
    来了趁热集合才知道原来万物皆可颂,三段式排队有褒有贬,就看你等待时间久不久?!蹭新店开业热度不排队万般皆可!!!
    【友情提醒】这里给来店消费顾客提个醒,工作日中午开店后来店消费一般排队人少,而且货品充足选择余地多,晚上想错过高峰来消费也有弊端,很多饮品和热门可颂都售罄了。这里的饮品盖子上有滑板可以打开,不密封,所以很容易撒漏出,我的一杯奶茶带回家给家人喝的,没想到路上撒漏了一大半,这设计欠妥,建议店家问明客人若外带奶茶另作密封处理。

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  • 趁热集合的坚果棒太好吃啦
    吃起来完全没负担
    黑松露火腿口味更是一绝,咸香与微甜交织,每一口都超有层次感!重点是热量超低,就算在减肥期也能放心炫,解馋又管饱!

    还有蒜蓉蜂蜜爆浆吐司,简直是碳水脑袋的梦中情包!酥脆外皮“咔嚓”一声裂开,内里的爆浆馅料瞬间涌出,蒜香、奶香、甜香完美融合,幸福感直接冲上云霄~

    #趁热集合 #趁热集合上海 #五一美食打卡
    #低卡零食 #宝藏烘焙#五一打卡 #甜品烘焙 #排队也要吃的面包店 #面包控

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  • 这个品牌的面包店最近在上海也开了很多,他们家的服务非常好,会把面包切成小块!

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  • 是谁在面包店里喜提新美甲?
    趁热是懂甜心女孩们的👧🏻
    买新品甜心卷就送贴纸🆓
    可可爱爱的闪亮小心心
    让我一整个心动住了💓
    快来DIY春日美甲吧💅

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  • 每次路过趁热都是看到排好长的队
    没想到这次圣诞又在搞“大事情”
    节日里趁热居然又上新🆕啦🍓
    看着好诱人都想尝~统统买一遍!
    冰淇淋口感的鲜草莓咖啡奶油面包
    酸甜带奶香味的奶酪蔓越莓糯糯包
    一口爆浆的轻糖奶油草莓爆浆泡芙
    果然草莓🍓和圣诞🎄尊嘟是超配的~
    还有圣诞限定CRUSH袋袋🛍和蜡烛🕯
    太少女了吧!圣诞🎄氛围loading…💯

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  • 据说这家酒是上海火爆排队王面包店,面包脑袋冲进去就被折服啦,橱窗设计的很好看,没想到面包已经达到另一个level!

    意式草莓奶油挞
    一眼看过去,这视觉冲击力也太大了!草莓混着奶油的香甜,一口接着一口,完全停不下来!.都去给我吃!!
    意式蓝莓奶油挞
    蓝莓就是我的最爱~新鲜的蓝莓酸甜可口!奶油恰到好处的甜,口感细腻顺滑,夸不动了直接吃就对了!
    意式榛巧乡村软可颂
    意式榛巧乡村软可颂这个好好吃,奶油绵密顺滑,巧克力味很浓,巧克力脑袋直接冲就对了

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  • 相信各位面包脑袋应该不会没吃过这家趁热集合的面包吧~
    超多面包种类可挑选,对面包脑袋来说真的是天堂呀C
    趁热集合竟然开到了环球港呢~
    趁热上新超多活动等你来打卡!!赶紧拉上你爱吃面包的朋友一起来吧
    黑松露牛排惠灵顿
    只需要用面包的价格就可以吃到牛排惠灵顿,真的狠狠心动住了黑松露香味无敌浓郁,一切开来真滴要酥到掉渣了,牛排 肉肉浓郁鲜香可口又有嚼劲⑤
    爆浆开心果冰贝果
    一切开来满满爆浆的开心果奶油太香啦
    夹在贝果里吃软嫩 有嚼劲
    这个吃起来就是冰火两重天的感觉
    花椒牛肉恰巴塔
    这个一定要趁热吃,恰巴塔的口感特别酥脆
    里面有香辣可口的牛肉一起吃起来香味hin浓郁,味道超棒

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  • 总统黄油红豆锅巴可颂
    可颂里面是一层金砂糖+黄油十红豆馅 红豆馅能吃出颗粒感而且不是那种齁甜的红豆沙 可颂酥酥脆脆的一口下去焦香酥脆 老满足了 超级好吃!
    轻糖乳脂心太软面包 |
    这个低糖 低糖!减肥的宝子们也可以吃 面包超级软 超级好吃有酱但是不腻 一种清甜口感 这个新品我巨喜欢
    伊朗开心果乡榛巧马卡龙|
    喜欢巧克力的朋友我超级推荐买一个尝尝 他的巧克力是那种有点苦苦 后调甜甜的里面还有特别多的开心果馅 可以拿回家放冷藏 然后拿出来吃吃那种酥酥的口感

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  • 周末愉快小伙伴们,
    今天去美罗城逛街,
    发现我喜欢的面包店上了好多的超棒新品!
    这还不得赶紧买回家尝尝啦~

    ✨轻糖伊朗开心果拿破仑酥
    一口咬下去,
    酥脆的外皮与丰富的内馅完美融合,
    开心果的香气在口中散开,
    轻糖的配方让甜蜜恰到好处,
    完全不会觉得腻。

    🎈轻糖牛乳棒棒泡芙
    奶香十足,外酥里嫩,
    轻糖的设计更是贴心,
    多吃几个也毫无负担呢!

    🥯轻糖伊朗开心果棒棒泡芙
    开心果与泡芙的奇妙组合,
    带来独特的口感体验,爱了爱了。
    这些新品真的是面包爱好者的福音,
    一定要趁热吃哦,快来试试吧!

    #趁热集合 #趁热集合新品 #真香小吃大集合

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  • 甜品脑袋趁热集合‼️

    趁热集合🈶️🈶️🈶️🆕品啦📢 📢 买了几次他家的面包就成他家小粉丝了,🈶️新品果断冲啦🐛

    潘多洛黄金面包🥖
    就这颜值我就❤️了 ,搭配了一颗草莓🍓看着怪可爱的…
    内里松软得让人感动,咬一口满口都是浓郁的奶香,真的太好吃了!

    殿堂级黄油焦糖蛋挞🍮
    它的外皮酥到掉渣,挞馅儿细腻甜美,焦糖的甜蜜与蛋挞的清香完美融合。一口下去,幸福感爆棚!❤️

    🌈趁热集合 HOT CRUSH(温州滨江万象城店)

    #美食推荐 #潘多洛黄金面包 #殿堂级黄油焦糖蛋挞 #趁热集合 #美食新宠 #黄金面包 #烘焙达人 #黄油焦糖蛋挞 

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  • 黑松露鹅肝牛排惠灵顿🥩
    面包内饱满的牛排,外皮酥脆一口咬下,仿佛在口中迸发出浓郁的美味,是牛排与鹅肝的美妙配合。🦆

    抹茶爆浆可颂🍵
    外皮酥酥脆脆内里充满了浓郁的抹茶香。当你咬一口时暖满的抹茶香气就会迸出,仿佛置身在一片青翠的茶园中。🌿

    蜂蜜开心果坚果棒巧克力🍫
    完美地将蜂蜜的甜香、开心果的脆香和巧克力的浓郁完美融合在一起,每一口都充满了惊喜。🎈

    12月9日至12.24 日 店铺各种开业折扣,力度贼大👍4.9折 5.9 折 6.9 折 7.9折✅

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  • 1 石头先生的烤炉
    厚芋泥雪山包/蓝风车奶油面包
    2 New York Bagelous Museum
    香葱韭菜芝士贝果/黑松露无花果火腿贝果
    3 趁热合集Hot Crush
    黑松露牛排惠灵顿/开心果可颂/闪电泡芙
    4 The ConnieHe Cake Shop
    焦糖坚果泡芙/晴王葡萄无花果海绵蛋糕
    5 Pie Bird
    开心果酸奶芝士派/桂花栗子派
    6 Brown Sixty
    豆沙黄豆包/无花果羊角包
    7 Drunk Baker
    香蕉蛋糕
    8 la Boulangeria
    安缦卷/杏仁羊角
    9 SKROLL
    咸芝士司康/巧克力橙皮司康
    10 Avec toi
    奶油葡萄法棍
    .
    #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶 #面包控 #排队也要吃的面包店 #高颜好吃的蛋糕

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  • 今天和小姐妹逛街的时候发现合生汇又新开了一家意式新经典烘焙店~
    店铺环境干净明亮,
    服务员态度也特别好呀!
    吸引我的是他们家的美食,
    看着就直馋的人流口水!

    🔺开心果爆浆黑可颂
    朋友圈姐妹都在吃的开心果爆浆黑可颂我get到了,
    吃起来真的会爆浆,
    开心果奶油顺滑细腻,
    外皮很酥脆,一口下去太满足了!

    🔺意式爱情面包🍞
    甜度刚刚好,
    奶油吃起来丝毫不会甜蜜,
    柔软的面包吃起来幸福感爆棚~

    🔺黑松露牛排惠灵顿可颂
    黑松露的味道很浓郁,
    肉质也十分鲜嫩,汁水丰盈,
    而且还hin实惠,
    里面给的量也特别足,
    吃起来更是好吃到想捶墙!

    🔺巧克力闪电泡芙
    口感细腻润滑,
    巧克力味道也很浓郁,
    本来就特别喜欢巧克力的我,
    一下就给它炫完了!

    🔺开心果dirty
    颜值满分,拍照很容易出片,
    而且所用的咖啡豆品质也很好,
    口感很绝!
    喝起来就停不下的那种,
    而且最后回味的时候,
    那种味道也让人念念不忘~

    📍趁热集合·HOTCRUSH(合生汇店)
    👣地址:翔殷路1099号B1层B1-09B-1、B1-09B-2号房屋
    #热爱春天的一万个理由

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  • 如果你还没有吃过趁热集合,这五大推荐一定要收藏下,绝对是甜食少女的crush!
    第一名 颜值超高的草莓空气卷,蛋糕松软奶油香浓,草莓也特别鲜甜
    第二名,经典的惠灵顿系列,掰开酥皮里面是黑松露菌菇和牛排,每一款都馅料十足
    第三名 必须是开心果爆浆可颂,真的会爆浆,吃的时候要小心
    第四名 黑松露巴斯克,他家的巴斯克性价比真的高,而且黑松露很浓,我们特别喜欢
    第五名:推荐开心果闪电泡芙,中间满满的开心果奶油,女生一定喜欢
    之前来都没怎么喝过趁热家的饮品,这次新店看到有咖啡,就试了试,这杯开心果dirty强力推荐,
    咖啡豆非常香浓,另一款选了经典的厚肉牛油果草莓,果肉超多非常实诚
    其他的还可以试试提拉米苏,拿两个面霜布丁,外加这个名字忘了的家伙,也很好吃!
    总的来说基本上不会踩雷,单品价格也不贵,非常值得一试!

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  • 趁热集合开到五角场来啦~
    五毛场的姐妹们也可以吃到啦

    开心果爆浆可颂
    开心果可颂算是招牌了
    黑松露鹅肝惠灵顿
    里面的鹅肝挺大一块,惠灵顿也很好吃哦
    草莓空气卷
    颜值很高,选用的草莓甜甜的,不酸

    新店开张有饮品区域
    咖啡有开心果dirty、拿铁 #上海吃喝玩乐

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  • 魔都的烘焙界这几年真是越来越卷,今年新开的店尤其多。这家在公司附近的,刚开业时据说排队很夸张,但现在没那么多人了。第一次去直接团购了黑松露鹅肝牛排惠灵顿和黑松露米麻薯牛乳茶的套餐。惠灵顿让店员一切二了,直接当午饭吃的,用料很扎实,味道很香。其实一顿吃半个真的差不多了,而且还有这杯醇厚的奶茶垫底,足够管饱。我就是野心太大,一口气全吃完了,就会非常腻,晚饭完全不想吃的那种。后来大半夜抢到了这个惠灵顿19.9元的券,另外还买了张开心果脆可颂的券。到店再加了一个杏仁可颂,收藏打卡还送一个蛋挞,又是满载而归。到目前为止,买的东西还没有踩雷的,想吃的品种实在太多,以后慢慢尝试吧。

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  • 自从知道有家叫做趁热集合的面包店在正大广场一开幕,就立即成为了人气网红店,我就计划着要找个机会去拔草。
    于是趁着去浦东的机会,在回家的路上来到趁热集合,把当时店里的几款热门面包来了个一网打尽。
    店铺开在正大广场一楼靠近外延的一侧,因为正好是下班时间,门口排了有点长的队伍,店铺装修的有些超时空的感觉,店里还有个对着街面的大门,客人们从入口买好之后从这个大门出去,有些等不及了就直接在门口的露天位置上大快朵颐起来。
    牛排惠灵顿、软心芝士巴斯克、鲜乳爆爆麻薯、还有比脸还大的蝴蝶酥,都是点了绝对不会踩雷的主打产品。
    牛排惠灵顿外皮酥软,里面的牛排肉是肋条,肉质柔嫩;
    熔岩芝士塔里面的内馅柔软可口,有着浓郁的奶香味的。
    店里不断的会研制一些新品出来,有机会还是要去趁热集合了。

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1-20 / 45条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场F1
  • 标        签: 西式甜点 面包甜点
  • 电        话:
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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