朱光玉火锅馆(人民广场店)

3.9/5分
口味 3.9
环境 4.0
服务 4.0
  • 这几年夏日的夜晚,上海的街头的小吃店往着络绎不绝的食客,上海人开始热宗于吃路边摊小吃,进去点上几份藤椒牛舌、啵啵鱼豆花、虎皮风爪、牛乳冰、然后大快朵颐,边吃边吐槽一天的不顺,这就是普通老百姓的生活。

    盛夏七月,重庆明星级别的路边摊小吃#朱光玉火锅馆就#趁着上海烟火气回升的时候空降,在上海迅速崛起,有了更多的花样,环境越来越网红(中国风,小院门,大红灯笼高高挂起),味道保留着万州格格的老传统,现煮现出外,还在菜品上进行大刀阔斧的创新,比如把重庆朝天门的滑肉、广式虎皮凤爪等融入火锅店,真正做到了重庆路边摊小吃火锅店一切皆可烫,实现了火锅即可端庄又可浪,开创了火锅桌上的万花筒。

    #藤椒牛舌#几乎每桌必点,这道看起来平平无奇的牛舌,经过腌制后藤椒牛舌融合一体,入锅30秒后,吃进去肉味、辣味、藤椒油的麻香同时存在,且嫩到入嘴无需多次咀嚼,直呼爱了爱了。

    #虎皮凤爪#先炸后卤,轻轻咬一下就脱骨了,肉质软软糯糯的,特别有味道!就连骨头都在嘴巴里吮了好几遍。

    #啵啵鱼豆花#揭开盖子前硬是没想到这是一杯嫩成泥的啵啵鱼豆花!裹满了鱼籽的鱼肉白里透粉,实在太撩人!饱满的鱼籽在唇齿间跳跃,带着热气吃进口中,满嘴都是鲜美。
    #番茄芝士肉酱包#现包现蒸,皮薄番茄肉酱多,搭配芝士,这是神马神一样的食物,谁吃谁知道。

    #黑金榴莲包#黑色面皮,一抹金色,掰开,熔岩一般,流淌出榴莲的馅心,一口摇落,皮Q弹蓬松,榴莲细腻的质感,如美人肌肤。

    俗话说“无牛乳冰不火锅”,点了一款新品#太阳蛋绵云牛乳冰#像一颗云朵的鸡蛋,吃起来似海苔肉松小贝,吃出了新花样。#整颗芒芒牛乳冰#配上Q爽厚实的绵绵冰,整只芒果直击味蕾!这颜值这份量,吊打专业甜品店! 迫不及待地吃上一口,软糯冰爽混合着芒果的香甜,清凉整个口腔!吃重庆火锅配上牛乳冰,巴适的很。

    一口橙意满满山茶花,一口茶香清爽,比平时喝到的茶香味更浓,层次更丰富,口感更顺滑,顺喉而入从舌尖一直凉到了肺腑,超级解渴。

    【环境】
    做旧的工业水泥墙,残破的砖瓦,配合酷炫的灯光,你以为是“毛坯房”,其实是精装修!
    店内还混搭了些网红元素,某源同款饮料墙,水壶墙...朋友圈最靓的崽没人抢得过你!

    【店名】朱光玉火锅馆(人民广场店)
    【地址】黄浦区福州路555号
    【交通】
    1距离地铁1号线人民广场站2号口步行620米。
    2距离地铁8号线人民广场站15号口步行600米。
    3公交车980路福州路浙江中路站步行20米。
    【人均】150元。
    #我的深夜食堂 #体验一回无辣不欢 #不能错过的正宗老火锅

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61-62 / 62条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 福州路555-1号
  • 标        签: 火锅 川味/重庆火锅
  • 电        话: 021-53099980
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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