上海璞丽酒店·斐霓絲PHÉNIX

PHÉNIX

4.8/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.8
  • 餐厅周的热门餐厅阿,这次终于被我抢到了‼️

    餐前面包也太大只了吧,一大颗蔓越莓🍞不算下面还铺了奇亚籽脆片,黄油很惊喜,是彩椒黄油,有青椒味道的黄油还是第一次吃,喜欢这种创新~🍞么浅尝辄止就阔以了。

    黑松露慕斯蛋带松露的谁不爱~慕斯里如果放点奶油就好了,单吃蛋味有点腻。

    酸醋汁腌帝王鱼类似于味觉三重奏的感觉,第一层味道是帝王鱼🐟原本清淡的味道,第二层是豌豆泥和椰汁混合,第三层是咬到蔓越莓的可口酸味。

    对于口味略重的我而言,再酸一点会更讨人喜欢,以及豌豆泥不够清香,不过这道菜的颜值和调味算是丰富,还不错。

    安格斯牛腹肉长得像吃起来也像牛舌的肉肉😀😀😀

    5⃣分熟刚好,不会有血腥味,偶尔有筋筋拉拉的部分,🎃泥蘸酱惊喜。这一排肉肉吃好我就已经没想法了,而餐前面包我只尝了咪咪一角。

    花生冻糕除了底部爆甜的巧克力,上面的冻糕很美好,咸咸甜甜的风味,绵密细腻的口感,推荐哒。

    西柚汁套餐赠送,现打果汁里充满了西柚颗粒,微微苦的味道喝起来解腻又舒服~

    买单时和服务员小姐姐提了冻糕底太甜小姐姐还提出要不要送杯☕️解解腻,☕️是不需要了,服务的贴心我收下啦❤️💖💝就是打包的黄油能多给点嘛,我有一大块没吃掉就给我打了一小罐😪😪😪#中国餐厅周#美食寻味记

餐馆信息

  • 地        址: 常德路1号璞丽酒店2楼
  • 标        签: 西餐 法国菜
  • 电        话: 021-22166988
  • 营业时间: 全年 12:00-22:00
餐馆介绍:
摩登优雅的法式餐厅,坚持以新鲜食材制作美食。餐厅秉持着料理生活的理念,以丰富优质的天然食材为灵感源泉,本色呈现法式料理精髓,为所到宾客带来纯正的法式料理体验之旅。

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