丸龟制面(浦东金谊广场店)

4.2/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.2
  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 有点日式风格,环境比较简约明亮。靠近门口这边排队点单,取餐速度还是挺快的,取餐之后自己拿盘子端着,中间经过一些小食,看自己喜欢,反正最后是一起买单的,买完单就可以端着盘子找空位坐了。每次去吃,我都喜欢点他家的番茄牛肉乌冬面,这次终于换了口味,点了中份的和风咖喱乌冬面,那样子看上去就好有食欲,但是上面的配料好少啊。乌冬面吃起来很滑很Q弹,香香的好有劲道,汤的味道也很浓郁,和乌冬面搭在一起也非常好吃,挺喜欢的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 据说丸龟制面算全球最大的乌龙连锁店了,之前去日本也见过,想着上海也有没必要去试试,也就错过了在当地吃乌冬面的机会。
    丸龟制面都是开放式厨房和车站式取餐方式,乌冬面的所有制作过程都是在顾客点单后当面完成的,整个过程就是自己取盘——选择乌冬面口味——自己加小食——买单和去调料吧自助添加调料。这里的乌冬面分大碗和中碗,男生建议选大碗,女生中碗可以了,毕竟还可以选择其他小食。口味有清汤、浓汤、高汤,也可以点麻酱拌的,需要汤的话另外付费(3元)。
    拿到选好的乌冬面旁边就是天妇罗炸物的自选区域,种类很多,除了大虾天妇罗、红薯天妇罗、炸虾饼、炸鸡串、炸鱿鱼、鳕鱼排等等,再过去一点就是冷菜沙拉和饮料区,芥末章鱼、泡菜螺肉、蔬菜沙拉、各种饮料,罐装和瓶装的果汁都有,这些选购好可以结账了,支付宝、微信都可以支付。端着餐盘可以到调料台添加姜末、葱花、芝麻、萝卜泥和各种调味料,可以根据自己的口味选择添加,这点特别人性化,所以这家基本不用服务,服务上的五分是给这些人性化的自助细节设施的。

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  • 无意间经过,点了两份小食一碗酸菜牛肉面一碗猪软骨,都是乌冬面,面还算筋斗,汤头浓郁但感觉不是纯骨头熬出来的汤,参了不少调料
    难得去吃吃还行

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  • 据说丸龟制面算全球最大的乌龙连锁店了,之前去日本也见过,因为想着上海也开了没必要去试试,也就错过了最正宗的吃乌冬面的机会。日式拉面最大的卖点就是高营养的汤底,尤其是天气寒冷的时候,来一碗热气腾腾的乌冬面,呼哧呼哧一会儿就能连面带汤全部下肚了。
    和味千拉面不一样的是,丸龟制面都是开放式厨房和车站式取餐方式,乌冬面的所有制作过程都是在顾客点单后当面完成的,整个过程就是自己取盘——选择乌冬面口味——自己加小食——买单和去调料吧自助添加调料。这里的乌冬面分大碗和中碗,男生建议选大碗,女生中碗可以了,毕竟还可以选择其他小食。口味有清汤、浓汤、高汤,也可以点麻酱拌的,需要汤的话另外付费。
    拿到选好的乌冬面旁边就是天妇罗炸物的自选区域,种类很多,除了大虾天妇罗、红薯天妇罗、炸虾饼、炸鸡串、炸鱿鱼、鳕鱼排等等,再过去一点就是冷菜沙拉和饮料区,芥末章鱼、泡菜螺肉、蔬菜沙拉、各种饮料,罐装和瓶装的果汁都有,这些选购好可以结账了,支付宝、微信都可以支付。端着餐盘可以到调料台添加姜末、葱花、芝麻、萝卜泥和各种调味料,可以根据自己的口味选择添加,这点特别人性化,所以这家基本不用服务,服务上的五分是给这些人性化的自助细节设施的。

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  • 金谊广场一楼中厅位置,很好找。和其他店一样的模式,自己取餐,服务员不多,可能比较晚了,用餐的顾客也不多,服务员也都自己在用餐了。但是有些地面没有及时打扫,整体看上去还不错。快餐食品,属于标准配置,可以吃吃的。

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  • 全程自助,谈不上什么服务,这样也好。天妇罗除了炸鸡,其余的不符合我的口味,也没有买。

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1-20 / 216条点评

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