海味观(康定花园店)

4.6/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.6
  • 一家生意很好的店,没有预约的话,几乎吃不到。但店里面积不大,一楼的桌子都是长桌,看着也有点挤。菜品味道不错,特色的烤鸡,差不多每桌都点,确实很好吃,鸡肉很嫩,又很入味,服务生的介绍可能是太熟练了,反而听不清在说什么。一家还会再去的店。

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  • 去年曾经去吃过一次生日宴,当时印象深刻,觉得非常好吃,这次家里人过生日,就定在那里了。定的是晚上5点半的,到的时候人并不多,服务员很热情把我们迎接到了楼上,楼上有一些半开放的空间,也算是小包房一样。过了6点之后人开始多了起来,整个餐厅的环境非常不错,记得是去年装修好重新开的,所以,设施都很新,餐具也很干净。餐前送了水果,还挺丰富的,有荔枝、梨、芒果等。冷菜点了一些糖醋排骨之类的本帮菜,非常入味可口。大家几乎是一扫而光,热菜上得也蛮快的,有明虾(微辣),鲥鱼,鳝丝、红烧肉、鲍鱼烧山药、笋等。味道也还是如上次来的时候那样,非常不错,这次没有点招牌的烤鸡,毕竟上次尝试过了。还点了西瓜汁、啤酒等饮料,都很不错。结账的时候能用支付宝等,也很方便。总体来说,给予绝对的五星评价,各方面都很不错,以后还要再来。

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  • 海味观(康定花园店) 很多年没来了,怎么觉得味道不如以前了。
    黑松露脆皮烤鸡(需预订) 招牌必点,有松露味,需要提前预定。
    云上东坡醉千层(需预订) 也是招牌,温度是温的,造型可以,其实是拿肉片叠起来,肉肥,中间是梅干菜也不好吃。
    松茸野菌炖鸽蛋 汤清有鲜味,还可以
    海派熏鲈鱼 热的,有腥味
    松露陈皮酥牛肉 外层有些干硬
    醉蟹 干乎乎的,味道偏咸,不好吃
    油煎松露馄饨 还行

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  • 同学盛聚会,首选还是上海菜,作为本帮菜入围黑珍珠的 巴海味观(康定花园店) 就成为了首选,坐落于老静安康定花园旁,包房优雅静谧,也很适合宴请。虽
    说是本帮菜系,经过改良融合,更适合与时俱进的现代生活!

    黑松露烤鸡🐔
    算是招牌了!寻常的烤鸡只进行简单腌制,而他家的这一道结合了黑松露,将鸡肉的鲜美味最大限度地激发出来。鸡皮烤得金黄酥脆,鸡肉丝毫不柴,令人回味无穷。

    茅台百草醉蟹🦀️
    酒香渗透入安,香气宜人,淡淡的酒味增加了层次感,让美味升级了!丰腴饱满的蟹黄、甜嫩香滑的蟹肉,伴随着茅台酒的酱香呼之欲出。

    牛油果三文鱼色拉🥑
    被称为水果版的一也不为过,口感层次丰富,百吃不厌,几乎每次聚会的前菜都要点上!调味清爽不腻,健康味美又营养!

    松茸野菌炖鸽蛋🥚
    天气转凉,需要一碗养生汤补一补!汤汁非常澄澈,清爽却不会不清淡,养胃又养人!

    黑松露双菇爆和牛
    牛肉鲜嫩多汁,加入黑松露后香气更加浓郁,令人食指大动!

    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #月度专项计划

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  • 海味观又出新菜了!
    ​西藏刚回来的黄狮虎,搬出了人肉背回的墨脱石锅熬了锅鸡汤,放上几片松茸,入伏大家一起补补。
    ​甘甜的刺身松茸混合着鱼籽酱,微微清香且鲜甜。
    ​红粉蝉衣富贵虾,每只带膏,清脆外衣,配的泰式红粉酱酸甜可口。
    ​青头菌焗5J火腿、牛肝菌黄椒酱蒸东星斑、松露双菇爆和牛,又是一桌菌子搭配的菜。
    海味观(康定花园店) #上海美食

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  • 这次和姐妹聚会的餐厅安排在一江一河康定花园处的海味观。简直就是上海宝藏餐厅💕
    特别喜欢这家餐厅的环境,喜欢坐在靠窗边的位置,边吃边欣赏路边的风景,想必秋天应该会很美[色]

    这次安排在中午。餐厅环境的氛围感很轻松,阳光透过玻璃折射进来的阳光特别暖心。[色]所以不管哪个季节,在这里用餐都有意想不到的美🌈

    💕黑松露烤鸡
    很有仪式感。一道有温度的菜肴。端上来的盘子都是暖暖的。整个餐桌上都弥漫着黑松露散发出来的独特香气。🥳外皮脆香,鸡肉香嫩。建议鸡皮鸡肉一起入口,层次感丰富,热乎乎的时候吃贼香

    💕茅台百草醉蟹
    带有淡淡酒香,入口清甜醇香。而且蟹很饱满,非常入味。如同秋天的感觉。好吃也不能贪吃哦[调皮]

    💕牛油果三色鱼沙拉🥗
    你会爱上这道沙拉,颜色搭配很清晰。牛油果🥑挑选的正正好好。而且都是现切的。食材搭配都是大家喜爱的。一道解腻沙拉安排上

    💕酒酿圆子
    饭后甜品,这是我吃过后难以忘怀的一道酒酿圆子。一碗喝下去真的有满满都满足感。把秋天装进碗里,喝下去。满嘴的桂花香让人回味不已。

    二楼都是独立的包厢,生意很好。一楼大厅的环境很舒适。下次一定要预约靠窗的位置。

    #浪漫约会餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #尝一尝地道老字号 #旅行拍照不露脸 #当地才能吃到的美食

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  • 餐馆在康定路靠近泰兴路口,停车可以在静安运动健身中心,10元每小时。
    餐厅内部不大,分上下两层,周末生意挺好。
    黑松露烤鸡,预约时让餐厅做了预留,非常推荐的一道菜,烤鸡一点不油腻,松露的味道渗透进鸡肉里,非常香,肉质叶不柴。
    松露陈皮酥牛肉,火候到位,表层松脆,将牛肉里的汁水锁住,加上陈皮的清香和松露特有的味道,口感丰富。
    本帮酱鸭,有点类似风干的做法,不错的下酒菜。
    惹味虾松炒螺头,螺肉挺嫩,可以单吃,或者包着紫苏叶一起,味道上感觉可以再偏咸一点点,螺肉会更入味。

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  • 在繁华的魔都苏河湾畔挖掘到一家上海宝藏餐厅!
    就在康定花园旁边 居然还是入围了2022黑珍珠的中餐厅~
    店里的风格特别老上海 适合和家里人小聚或者生日聚会二楼的包厢望出去的风景真的很美

    🚉交通攻略:距地铁12/13号线汉中路站8口步行850m
    📍详细地址:康定路18号

    🕙营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30

    🍲菜品推荐:点了最有名的 空黑松露烤鸡
    这家的黑松露烤鸡真的是魔都天花板了吧!真的有惊艳到我诶~
    现拆烤鸡 扑鼻而来的黑松露香气珍贵的黑松露与烤鸡的完美融合
    烤的香香的脆皮真的绝了,外脆里嫩
    「东坡肉鲍鱼」
    本帮菜的浓油赤酱就是灵魂啊 ~东坡肉已经煮到酥烂
    三层五花肉层次分明 肥而不腻吃了一个还想吃第二个
    再配上一口一个的鲍鱼 口感层次丰富
    立茅台百草醉蟹
    螃蟹每一只都很饱满
    茅台味的醉蟹第一次吃 酒香非常浓郁蟹黄和蟹膏都很多 老灵额
    「牛油果三色鱼沙拉」看似像西餐的一道色拉其实带有点儿创新的意思
    生油果和三文鱼是主角 但是配上了特制的色拉酱之后 口味level upup!

    💰人均消费:340/人
    #特色美食 #尝尝特色京味小吃 #当地才能吃到的美食 #美食寻味记 #夜游所吃

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  • 这家新海派黑珍珠餐厅一直想喊上朋友来体验一回,这次终于有机会聚在一起,来场海派新风情的体验~
    康定花园这家店路边风景也太美了,梧桐树下、江苏河旁,独栋2层海派建筑...真的是繁华闹市里的一方净土哇~吃完饭还可以和朋友在苏州河沿岸散散步,任晚风吹走一身疲惫!
    这几道菜是海味馆的招牌了吧:
    ①黑松露烤鸡
    皮脆肉嫩!刚端上来的时候就是诱人的黄金色泽,超诱人,服务员分割后会放在自热炉上,保证了食物的最佳温度。黑松露的味道也是点睛之笔,让脆皮的香味更加突出了~
    ②茅台百草醉蟹
    一下就能蟹的香醇酒味,特地问了服务员,蟹是先蒸,后边用陈酿泡制。至少24小时,酒香才能浸透,蟹肉肥美,爱了~
    ③牛油果三文鱼沙拉
    清爽解腻,口感绵密,没想到牛油果和三文鱼的味道融合的这么好!最重要的是低脂高蛋白,真想每天都可以吃到~
    ④擂茄子海胆松花蛋
    第一次尝试,松花蛋也是流心蛋,茄子擂过之后更加丝滑软嫩,一定要搭配海胆一起吃,味道调的也刚刚好~
    ⑤海派熏鲈鱼
    酸酸甜甜的味道还是很爱的~炸的焦香,在秘制粘稠的料汁加持下更加鲜美!
    地址:康定路18号
    交通:1/12/13号线汉中路10号口步行720米
    #尝一尝地道老字号

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  • 位于苏州河畔一隅,大隐隐于市的康定路,有一家深藏不露的黑珍珠餐厅,步入梧桐掩映下的🌟海味观🌟,仿佛一秒穿越到老上海黄金时期的摩登公馆。

    魔都烤鸡千千万,黑松露烤鸡只此一家,黄大师出品必属精品,黑金招牌果然口味不输👍

    🍗黑松露烤鸡🍗
    先腌后酿佐以纳西族烹鸡手法烤制,每一寸鸡肉都充分吸收黑松露精华,外酥里嫩香气四溢,浓郁菌香席卷口腔,简直就是对味蕾的高度宠爱❣️

    🦀️茅台百草醉蟹🦀️
    老上海人离不开一口“熟醉”,茅台百草醉蟹一上桌,先把眼睛给喂饱了👀灿若瑰宝的蟹黄,状若凝脂的蟹膏,伴随陈年茅台馥郁酒香,恨不能把蟹壳都舔个干净~

    🍖鲍鱼红烧酱肉🍖
    两分肥三分瘦的酱肉,色泽红亮酱汁浓稠,酥而不烂一夹就断,浓油赤酱还会拉丝,轻轻一抿便在口中化开,集鲜嫩弹滑于一体的鲍鱼,鲜香一触即发,一口就足以圈粉。

    还有牛油果三文鱼沙律、养生脆皮豆腐、惹味虾松炒螺头等创意菜,颜味双飞的新潮海派餐厅,只有零次和无数次‼️

    🏛海味观(康定花园店)
    📍康定路18号
    🚇地铁1/12/13号线汉中路站10号口
    #青春环食记 #城市里的私藏秘境

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  • 花花今天吃什么?
    融精华荟萃于荟馆,融世界美食于荟馆
    「海味观(老西门店)」
    全新升级在复兴荟的海味荟馆
    彻底征服了我的味蕾

    朋友们都知道我是第一家海味观的忠粉
    每次有朋自远方来我都会带他们去海味观
    这次新店一开离家更近更开心

    前菜:锦绣五福拼盘
    包含了椒麻兰口贝,糟香鲜带子,金桔河虾,松板肉,葱油饼素鹅肝酱我最pick
    汤品:清汤松茸花胶雪花牛肉
    花式推荐主菜:
    🎖黑松露脆皮乳鸽🎖
    脆皮乳鸽可是和松露干鲍完美融合
    行政主厨黄君果然不简单能把它们设计在一起
    想手动比个心

    翡翠烟熏银鳕鱼
    这道菜看似寻常吃起来另有乾坤 烟熏味夹在甜口外脆里嫩
    非常好吃 近期吃过最好吃的银鳕鱼做法!

    点心
    蟹黄包配这个秋意浓的时节再合适不过
    雨花汤圆也是颜值担当女生肯定喜欢

    金秋10月真的是吃运连连
    希望好运继续相伴
    美味人间🍀
    #一起去探店 #美食寻味记

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  • 一年一度的七夕即将来临,各位小哥哥小姐姐们想好去哪里约会了嘛?
    作为一名吃货,今天就来给你们盘一盘几家七夕餐厅,供君参考,任君挑选😘

    《1》幸吉匯
    地址:上海北蔡五星路727弄6号楼5楼
    交通:地理位置有点偏,建议开车,商家提供停车券

    环境:整个店古色古香,精美绝伦,作为苏浙菜的代表,菜品精致很有档次。服务员训练有素,专业而又热情。

    🌈山楂鹅肝
    摆盘真的很有心哦,山楂酸甜可口搭配细腻的鹅肝,口感丰富,不像外面单独吃鹅肝觉得油腻,解腻又开胃!👍一绝!

    🌈江南文火小牛肉
    依旧摆盘精致,这款小牛肉不管你吃几次都会爱上它😍,肥瘦相间,煮的非常酥烂,酱汁浓郁,微甜可口 回味哦😘

    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    《2》摩登月湖翠(天钥桥路)
    地址:上海徐家汇天钥桥路909号
    交通:地铁11号线上海游泳馆站2号口步行600m

    环境:作为本帮菜的代表餐厅!这家老上海风格的装修,特别有格调!上海风情令人怀旧。

    🌈松鼠桂鱼
    桂鱼鱼皮炸的酥脆,色泽金灿诱人🤗,鱼肉饱满,搭配酱汁酸甜可口,外脆里嫩,绝绝子啊!

    🌈石锅芋艿
    这个绝对打破平常的芋艿认知,外表香脆,内里软糯,烧的十分入味!🤩🤩🤩

    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    《3》海味观(康定花园)
    地址:上海康定路18号(泰兴路口)
    交通:地铁1/12/13号线汉中路站10号口步行720m

    环境:上下两层独栋,闹中取静,复古有优雅,清新小资,服务热情,细节做的很好!

    🌈黑松露烤鸡
    招牌必点!👉需要提前一天预定,鸡皮烤的十分香脆,松露味道浓郁,鸡肉鲜嫩,两者搭配特别的香😏

    🌈黑松露双菇爆和牛
    M9和牛,水分锁的恰到好处,咬一口爆浆,嫩的入口即化。实在是太完美了!

    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    《4》上海一号私房菜(紫荆广场)
    地址:上海杨浦区控江路1628号紫荆广场L6-05
    交通:地铁8号线江浦路站3号口步行420m

    环境:怀旧的老上海风格,民国老上海的沙发卡座也是一绝,服务有求必应,值得点赞!😏

    🌈老弄堂红烧肉
    浓油赤酱,味道正宗😍,瘦肉细嫩紧致+肥肉油而不腻,咬一口,酱香浓郁,满口留香

    🌈响油鳝丝
    端上来的时候还滋滋作响,鳝丝肉质Q弹,没有腥味,肉质鲜嫩

    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    《5》查局香港大牌档
    地址:上海川沙华夏东路2255号金汇广场4层09-15号商铺
    交通:地铁2号线金汇广场,开车的话消费满额可以免费停车

    环境:非常有特色的港式茶餐厅,有播放粤语老歌,代入感十足,仿佛置身香港,食神宝座出片率极高🤣🤣

    🌈沙爹牛肉出前一丁
    沙爹牛肉微微甜😘,出前一丁就是我们平常说的方便面了,劲道,两者搭配也别有一番风味

    🌈深井烧鹅
    还蛮正宗的,皮脆肉嫩🤗,丰腴不腻,肉质很入味,比乳鸽好吃

    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟


    《6》POETS Thai普艾斯泰餐厅酒吧(滨江)
    地址:上海浦东富城路16号02单元
    交通:地铁2号线陆家嘴站1号口步行910m

    环境:地理位置优越,从窗户可以眺望黄浦江夜景。餐厅内部泰式风情布置,灯光氛围很棒,超级有feel,

    🌈泰式金钱虾饼
    这个必点啊!虾饼蛮大一个,记得趁热吃哦,虾肉Q弹松脆,蘸料甜甜的,搭配完美。

    🌈冬阴功海鲜汤
    估计是上海滩最好喝的冬阴功海鲜汤了,配料超级多,香料味道优秀,鲜辣开胃。

    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    《7》杨记齐齐哈尔烤肉(逸仙路)
    地址:上海逸仙路580号
    交通:地铁3号江湾镇站5号口步行120m

    环境:装修简约明亮,适合情侣约会或者公司小聚,烤肉氛围十足

    🌈招牌肥牛
    这个价格无敌拉,只要38,可以和酸菜一起烤,这个组合绝绝子,推荐一定要试试

    🌈朝鲜冷面
    冷面很正宗,份量超级大,酸甜可口,夏天吃格外清爽,还非常解腻。#一起去探店

    这家烤肉店有多家分店,这次去的逸仙路店,下次再试试肇嘉浜路店【上海肇嘉浜路268号】交通:地铁9/12号线嘉善路2号口步行290m

    以上几家,是亲测很不错的七夕聚会餐厅,有兴趣的各位小姐姐小哥哥可以试试哦上海·中国

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  • “七夕到了,你有什么想做的吗?”
    “当然,如果能和心爱的人共进一顿晚餐,那就是这一年中最有意义的一天了~”

    又到了要撒狗粮的日子了,还不知道要怎么为心爱的她(他)准备惊喜的小伙伴看过来,整理了超多家不同风格类型的餐厅让你选择。

    💕POETS·Thai 普艾斯 泰 餐厅酒吧(滨江店)
靠近浦东滨江的泰式餐厅,环境优雅,情调十足,这家是浦东新区东南亚菜好评榜第二名,吃完还能沿着后面的滨江散个步,非常惬意。

    💕杨记齐齐哈尔烤肉
虽然是一家连锁的烤肉,但是还是让我印象超深刻,他们家的东北烤肉真是太有特色了,我去的是逸仙路店的,复古的环境加上现代的音乐,超级适合小年轻。

    💕上海1号
上海的老品牌,在上海当然要去一次上海一号 了,他们家的菜品都是海派十足,摆盘精致,在这里可以体验上海百年的美味。

    💕幸吉滙
    大厅一幅中国馆同款工艺的清明上河图的投影,店员汉服的装扮,带你一秒穿越回古代,菜品以沪浙粤私房菜为主,是一家非常有想法的餐厅哦!

    💕摩登月湖翠(天钥桥路店)
    听名字就知道老上海气息满满了吧,他们家的招牌糖醋里脊可使被上海本地节
    目《人气美食》推荐过的哦,餐厅的风格也用霓虹灯点缀的气氛满满。

    💕查局大牌档
    一家有故事的粤菜馆,家族三代制作钻研精品粤菜30载有余,店内环境有非常浓郁的港式街头风,但是做的菜品又是如此精致地道,是不可多得的粤菜中的精品~

    💕海味观(康定花园店)
    位于网红店马路上的一家集海派餐饮和小资氛围相结合 的一家餐厅,这家店将海派的餐饮进行了创新,他们家的黑松露烤鸡是一绝~

    🥰有小资情调的餐厅,也有接地气的美食餐饮,希望有一款能中你们的意~✌🏼

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  • 同学推荐给我这家海派餐厅,今天一式确实不错,各种食物都蛮适口。
    黑松露烤鸡,打电话提前预定了,可能是制作工艺比较费时的缘故,临时点不一定都有。确实是松露香气浓郁,鸡皮部分烤得很脆,鸡肉部分我觉得不够Q弹多汁。
    海派熏鲈鱼,我很喜欢呀,像是刚刚煎出来的,薄脆口感。
    茅台百香大闸蟹,印在首页的招牌菜,当然要尝一尝,虽然个头不大,但是蟹膏还是蛮好的。开车的朋友,估计不能吃。
    松鼠桂鱼,色泽上跟其他餐厅的不一样,口味上差别不很大。
    腐乳虾球,腐乳味我很喜欢,虾肉弹性很足,很新鲜。
    龙虾汤泡饭,加入脆脆的炒米增加口感。
    芦笋炒木耳,碧绿水嫩的芦笋,配上爽脆的木耳。
    祁门红茶,一壶是118元,一位是28元,我第一次遇到餐厅配的茶可以由服务员操持到茶水分离,很主动的加水,倒茶。
    服务意识非常好!
    店内环境我也挺喜欢的,楼上有包间。

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  • ㊗️大家除夕快乐,团团圆圆,平安健康,牛年兴旺 [庆祝][福]🍾️🎉👏🎈响应号召,就地过年,第一次在上海过年,这个年过得怎么说呢,特别没经验[捂脸]还是外面海味观吃吃比较好!

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  • 进店一看,环境优美自然,我们在靠窗的包厢,点了一大桌子的菜,连服务员都说点多了,但我们相信自己的胃口,一道道美味佳肴上来,每个味道都是那么的赞,菜基本都是偏甜的,比较适合我们的口味,菜就不一一点评来,直接看照片吧

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  • 环境很棒的一家店 真的是宴请的非常不错的选择哦 点了他们家的菜招牌菜 据说这家店的烤鸡来自清远,必须提前一周预定 味道一级棒!鸡肉很嫩!而且摆盘非常用心 如果一定要说哪里不好的话 就说感觉量有点小.

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  • 这家上海海派餐厅,很赞很推荐。

    图一是茅台腌的醉蟹,一口咬下,甜甜的酱香口感迸进口中,唇齿留香。没有辛辣感,满满的香醇。

    图五的松鼠鱼,用百香果酱调汁,果香与酸甜厚重,比普通的松子鱼突出很多。

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  • #九吃食事# 海味观,上海康定路18号。下午从松江摄影棚到了上海,赵兄安排吃这家必吃榜餐厅。生意非常好,幸好提前订了位。
    装修没什么特别的,简洁明亮,服务挺好。没有那些故弄玄虚地花哨装盘,素净整齐。菜如其人,各有其气场。茅台百草醉蟹,酒香宜人,甜味适中。黑松露焗带子口感细嫩,菌香味浓。蟹蟹粉扒鲜蹄筋的口感和鲜味把握得好。酥姜煎鲥鱼先蒸后炸,鱼鳞酥脆鱼肉软……所有菜都做得好,连彭大师都赞不绝口,值得推荐

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1-20 / 39条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 康定路18号
  • 标        签: 本帮菜 江浙菜
  • 电        话: 62569956,19370777181
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
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