红宝石(万航店)

传统下午茶绝对要推荐红宝石的蛋糕系列，不过奶油小方我倒是无感，我们家顶顶欢喜巧克力白脱，隔一段时间就会买几块回来。泡杯咖啡或红茶，挖一块蛋糕，上面硬硬的奶油最好吃，配着下面松软的蛋糕口感，不要太幸福哦！还有瑞士卷也不错，都是无限回购的。

红宝石也算是上海的一家老字号品牌店了，他们家的西点在老上海人的眼里就是品质的保障。现在几乎每家红宝石店不管大小总会有桌子椅子供食客在店堂里吃吃坐坐聊聊，非常人性化，最喜欢吃他们家的鲜奶小方，不大的一块松松软软的小蛋糕，标上鲜奶，吃起来好像没有觉得很油腻的感觉，味道也不是特别甜的那种，很好吃，也是他们家卖的最多的产品。

红宝石蛋糕店其实没有那么久的历史，但是上海人还是认可这家中英合作的西点餐饮企业，分布在各种商圈和住宅区，最好的鲜奶小方销量最高，生日蛋糕也经常在这里预订，价格很公道。

创建于1986年的中英合作红宝石，已经是上海老克勒喜欢下午茶的地方，万航渡路附近都是老式石库门，生意当然都很好，下午座位都是满了，买了栗子蛋糕回家吃。

从小爸妈就喜欢买红宝石蛋糕，所以也习惯了他们的口味，蛋糕都不太甜，健康的，店面也不太大，有几张桌子可以堂吃的，有几位老年人在喝咖啡聊天。