巡湘记·地道湖南菜(徐汇日月光店)

巡湘记·地道湖南菜(徐汇日月光…点评(9条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 4.4

110****579

环境：5 服务：4
徐汇日月光新开店，环境装修很有特色，门口的小船座位感觉象泛舟湖上，菜品推荐鱼头王，活杀的鱼头，个特别大，肉质鲜嫩，汤里加的米粉也好吃。臭豆腐，真的很香脆，土鸡菌菇汤很鲜，芋艿蒸排骨，芋艿很糯好吃，黑糖豆花味道独特，推荐。小炒黄牛肉一般，辣椒多，肉碎不喜欢。总体不错的一家店，菜品选择多，味道也不错，性价比可以。
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2017-12-24 详情举报有用（2）

芒果_Cindy

以前在这里吃过几次，对这里的湖南小吃印象深刻[调皮]

今天刚好在日月光看电影，于是将晚餐也放在日月光解决～
继续打卡心心念念的湖南小吃和新菜紫苏鱼头[呲牙][呲牙]

地点在老地方：日月光中心A座B1层，有一个手扶电梯旁边

[薄荷]环境：
环境这几年没什么变化，依旧是那个清幽且安静的餐厅

[服务铃]服务：
服务依旧满分周到热情[爱心]
紫苏焖千岛湖鱼头新菜品，鱼头很入味儿，肉质鲜嫩，鱼汤奶白，配有嫩豆腐和鱼丸，鱼丸可能是自制的，Q弹紧实，推荐尝试[调皮]

湘味小炒肉湘菜馆少不了的一道菜，如果配上米饭估计能旋一碗[呲牙]
古法蒸蛋口感像是家常的肉末蒸蛋，蛋羹非常嫩，配米饭绝绝子～

糖糕土家煎肉饼蛋黄糍粑千万不要错过这里的湖南小吃，最重要的是可以按个数点[强][强]
我们俩人就餐，晚上不想吃米饭，于是拼了几个小吃，最推荐的是土家煎肉饼，其次是糖糕和蛋黄糍粑[调皮]

青柠优格常规饮品，感觉各家都差不多

性价比也很炸裂，整体推荐[胜利]
#巡湘记 #紫苏千岛湖鱼头 #湖南小吃
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2023-07-30 详情举报有用（0）

开心就好灬

巡湘记也是很火的一家湖南菜餐厅了，我第一次来吃，也感受到了这里人气还是很高的，几道菜品虽然都是偏贵的，但是口味让我很满意，加辣之后辣度也比较符合我想要的口味，黄牛肉必点，很嫩很下饭，鱼头的话也不错，两个人的话两道菜加一个蔬菜或者就足够了，还是很管饱的分量，总体不错
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2023-03-14 详情举报有用（0）

Even

装修蛮有特色的一家湘菜馆，感觉有点世外桃源的感觉，比较古朴。服务员没有问我们辣的程度，所以应该是有做了改进，感觉整体都没有太辣，挺好的。黄牛肉和鸡肉都不错，挺嫩的。臭豆腐和肉饼点的时候要留意，因为是一个的价格，所以人数多的话得按照人头点。
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2023-02-16 详情举报有用（0）

携程用户

<ctag id="59353" type="4" businesstype="0">#一起去探店</ctag> 关于湖南的记忆，我这里多半都是长沙，还有就是沈从文笔下的《边城》，灵动秀美的湘西小镇，长满青苔的石板路，错落有致的吊脚楼……

有几个湖南的朋友，给我推荐了一家湘菜馆，吃后我觉得对于辣度的挑战又狠狠的提升了一个级别。对于嗜辣如命的人来说，这家餐馆一定可以让你吃到淋漓畅快，欲罢不能。

这家湘菜馆叫巡湘记，餐厅在徐汇日月光，地理位置很棒，环境也很优雅，应该算是湘菜品牌里比较高端的调性，菜品也是主打湖南本地特色的家乡味道，喜欢湘菜的值得一去。

「巡湘剁椒鱼头王」
这道菜是店里的招牌，是必点的，有很大的一个鱼头，配菜是老豆腐，辣度一颗星，我觉得刚刚好。吃法是先吃豆腐在吃鱼，吃完鱼肉汤泡饭。

「现炒黄牛肉」
干饭人的干饭神器，因为配菜里的小米椒真的蛮辣的，拌饭是绝佳的，干上一碗妥妥的，黄牛肉口感很Q弹，如果不能吃辣这道菜可以让厨师少放点小米椒。

「茶油炒土鸡」
这个鸡我真的太喜欢了，辣度也是一颗星，完全能接受，走地鸡的肉质很紧致，吃起来很有嚼劲，配上花甲，淋上茶油，鸡肉更加入味鲜美，100分推荐。

「青椒焖老鸭」
老鸭的肉质不错，老鸭和鸭血一起烧的还是第一次吃，尤其喜欢里面的鸭血，焖过鸭子味道比煸炒的更入味。

「砂锅洞庭藕」
秋天在吃饭的时候喝一碗热汤，真的很舒服，砂锅里的藕不是我们平时吃的脆藕，是很绵软的、糯糯的那种，配上猪蹄汤底很醇香，特别适合这个季节。

还有糖油粑粑，山楂杨梅汁，甜甜的非常解辣，吃完这一顿，突然就想去湖南旅行，再去看看沈从文笔下的那个边城……

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<ctag id="129147" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag> <ctag id="12634" type="4" businesstype="1">#体验一回无辣不欢</ctag> <ctag id="121663" type="4" businesstype="2">#冲啊浪人们</ctag>
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2021-11-03 详情举报有用（0）

伊紫希～阿紫大人

❤️夏天已经悄悄过去，没留下什么小秘密，倒是这样连绵的闷热，让人想要吃点热辣的美味发发汗～跟阿紫一起来巡湘记尝尝这地道的湖南菜吧！

📍徐家汇路618号日月光广场4楼，徐家汇区会相对比较好找哦～

💕店里点缀满了鲜艳热闹的红色，还有各种银饰，民族特色十足。菜也都是大锅大碗，适合朋友们热热闹闹的来吃一顿。

🍓来一勺茶油炒土鸡，鲜红和翠绿的辣椒一起，刺激味蕾中口水的分泌，弥漫开来的香辣气息，会让你忍不住尝尝它的滋味，满头冒汗还放不下手中的筷子。

🍋紫苏焖鲈鱼，鱼皮韧脆，鱼肉鲜嫩，吸收了饱满微辣的汤汁，真的是无法拒绝。尤其是汤里漂浮的老豆腐，满满的孔隙吸足了汤汁的麻辣鲜香，一口一块，停不下来。

🥑小炒黄牛肉是真的辣的好过瘾，大片的牛肉片很劲道，再加上蒜末和芹菜的香气，下饭好适合。相比之下，小炒肉的辣味就平易近人很多，辣椒也可以一起入口。搭配刚炸好的土家肉饼，焦香的米饭点缀肉糜，一口香脆脆的主食一口肉，完美。

🧸正值店里有顾客过生日，欢乐的庆祝也是很热闹。凑热闹给紫苏鲈鱼里拌入粉丝，祝寿星生日快乐吧～
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2021-08-21 详情举报有用（0）

史黛拉拉

去长沙回来就喜欢上了湘菜，长草已久。
环境还不错，菜量也挺大的。
点菜要谨慎，会点多。
蕨根粉，怎么都不会踩雷的一道菜，酸辣爽口，开胃。
酸辣椒炒肥肠，推荐，肥肠很香，很下饭的一道菜，就是一盆菜辣椒更多。
土家煎肉饼，小点心的一道菜，是肉和饭一起包的饼，煎出来的，还行，感觉像粢饭糕。
湘西雪峰笋，大力推这道，最喜欢的一道菜，很下饭，笋丝很嫩，里面有熏肉，很香。
紫苏牛蛙，无功无过，很大一份，里面的藕片不错。
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2021-05-05 详情举报有用（0）

湘阴王离

这家菜馆现在是一家网红店，在上海已经有很多个连锁了，是湖南的特色。这里面有很多少数民族的头饰，应该算是特色吧，门口还有一个服务员在派发菜单，也是穿着传统的民族服装。这个服务非常的有特色。虽然可以定位，但是一般只有大)桌才可以，否则的话你还是需要提早半个小时来等。他的特色以辣为主，当然不辣的菜也有，还是非常的原生态，味道也非常的不错。不过这里的鱼头我并不是非常喜欢。我感到没有我在长沙吃的好，其它菜味道还真的是不错，臭豆腐还是一如既往的保持着品质
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2020-08-01 详情举报有用（0）

66****077

周末到漕宝路日月光买买吃吃。地铁出来商场逛一圈，巡湘记店门口服务生卖力地吆喝着他家菜系，看看环境蛮优雅的，就去试试。
去的早有门口船上位子坐，船上还有鱼鹰。感觉蛮有诗情画意的。
扫码点单，桌上服务铃一按，服务生飞一样就来了。
湖南白丝瓜，丝瓜质地鲜美肥嫩，太好吃了。砂煲洞庭藕，听经理介绍是特色菜，天冷来个汤是不错的。藕已经很酥软，汤很鲜，里面还有花生。
儿时的糖饺子，吃过辣的菜之后再吃蘸了白糖的糯米点心，刚好解辣。
总体来说辣的菜也不是太辣，非常好吃。看到有年夜饭菜单，拿个回家和家里人商量一下看是不是年夜饭也来这里吃。
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2020-03-12 详情举报有用（0）