伯衡55·吉品轩(乌鲁木齐南路店)

Ji Pin Court

伯衡55·吉品轩(乌鲁木齐南路店…点评(87条点评)

写点评

4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 4.6

in旅行君

米其林三星
Ultraviolet by Paul Pairet
泰安门（升星）

米其林二星

米其林二星：
宝丽轩
喜粤8号（汝南街）
Da Vittorio
御宝轩（黄浦）
吉品轩
乔尔·卢布松美食坊
8½ Otto e Mezzo Bombana
新荣记（南阳路）

米其林一星

米其林一星：
菁禧荟（长宁）
三号黄浦会
成隆行蟹王府（黄浦）
大董（徐汇）
大董海参店（静安）
福和慧Fu He Hui
II Ristorante - Niko Romito
Jean Georges
金轩
老正兴（黄浦）
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
南麓·浙里（黄浦）
利苑（浦东新区）
利苑（徐汇）
莱美露滋
遇外滩
明阁
鹿园（长宁）
鹿园（浦东新区）
斐霓丝
人和馆（肇嘉浜路）
家全七福（静安）
迷上海
艾利爵士
唐阁T'ang Court
逸道（北京东路）
新荣记（南京西路）
逸龙阁
甬府
雍颐庭
雍福会
玉芝兰
福一零一五（新上榜）
福一零八八（新上榜）
Obscura（新上榜）
东方景宴（新上榜）
晟永兴（新上榜）

必比登推介

文字版：
阿娘面馆
大壶春（四川中路）
逸采
文兴酒家
功德林（黄浦）
海金滋（进贤路）
豪生酒家
吉士
兰亭
兰心（进贤路）
绿波廊
茂隆
米泰（安福路）
南翔馒头店（城隍庙）
Polux
荣小馆（黄浦）
荣叔黄鱼面
扬州饭店（黄浦）
上海老站（徐汇）
甬府小鲜（浦东新区）

米其林服务奖

文字版：
晟永兴——靳淑旺女士

米其林年轻厨师奖

文字版：
东方景宴——梁永旋先生

米其林绿星奖

文字版：
泰安门 (Taian Table）

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2021-11-12 详情举报有用（0）

爱旅行的小E

[Airplane]米其林三星
Ultraviolet by Paul Pairet
泰安门（升星）
.
.
[Airplane]米其林二星
宝丽轩
喜粤8号（汝南街）
Da Vittorio
御宝轩（黄浦）
吉品轩
乔尔·卢布松美食坊
8½ Otto e Mezzo Bombana
新荣记（南阳路）
.
.
[Airplane]米其林一星
菁禧荟（长宁）
三号黄浦会
成隆行蟹王府（黄浦）
大董（徐汇）
大董海参店（静安）
福和慧Fu He Hui
II Ristorante - Niko Romito
Jean Georges
金轩
老正兴（黄浦）
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
南麓·浙里（黄浦）
利苑（浦东新区）
利苑（徐汇）
莱美露滋
遇外滩
明阁
鹿园（长宁）
鹿园（浦东新区）
斐霓丝
人和馆（肇嘉浜路）
家全七福（静安）
迷上海
艾利爵士
唐阁T'ang Court
逸道（北京东路）
新荣记（南京西路）
逸龙阁
甬府
雍颐庭
雍福会
玉芝兰
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福一零八八（新上榜）
Obscura（新上榜）
东方景宴（新上榜）
晟永兴（新上榜）
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阿娘面馆
大壶春（四川中路）
逸采
文兴酒家
功德林（黄浦）
海金滋（进贤路）
豪生酒家
吉士
兰亭
兰心（进贤路）
绿波廊
茂隆
米泰（安福路）
南翔馒头店（城隍庙）
Polux
荣小馆（黄浦）
荣叔黄鱼面
扬州饭店（黄浦）
上海老站（徐汇）
甬府小鲜（浦东新区）
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[Airplane]米其林服务奖
晟永兴——靳淑旺女士
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[Airplane]米其林年轻厨师奖
东方景宴——梁永旋先生
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[Airplane]米其林绿星奖
泰安门 (Taian Table）
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#2022上海米其林指南 #米其林
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2021-11-12 详情举报有用（0）

red已被注册

米其林二星餐厅，开在老洋房里的粤菜，正常的人均在1000以上，但中午有268+的点心套餐，在携程上抢到168+，可以说是相当划算了！

环境：
位于衡山路和乌鲁木齐南路交界的伯衡55三楼，装修简洁又不失格调，包房的景色更美。

服务：
态度很好，但服务意识有待提高，毕竟收了10%的服务费。撤空盘换骨碟要招呼了才来，除了上菜，大部分时间人影都看不到。

菜品方面，倒是没有因为价钱实惠而含糊应对，几款点心做得都很出色。印象最深的是雪山和牛包，香脆酥皮如雪山盖顶，包裹鲜美和牛馅，趁热吃口感超棒，其次是松露蛋挞，大片黑松露货真价实，入口蛋奶香味混合着松露香气，让人回味无穷。另外例汤、主食和甜品都做的可圈可点。

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2021-11-08 详情举报有用（0）

_ceair****10508

非常棒的单人套餐体验，不过对于胃口大的可能不太够，点心做的很精致。
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2021-10-25 详情举报有用（0）

Hunter_博洋

听说：吉品轩的菜真的好吃，米其林一星，粤菜系。

探店｜吉品轩
时间｜八月下旬，晚上6点半
人物｜博洋水源与家人一起
位置（上海）乌鲁木齐南路55号3楼
交通｜地铁🚇1号线衡山路站4号口步行670m

菜品：「吉品蜜汁叉烧」「松露和牛礼物盒」「琥珀蒜片澳洲和牛粒」「芙蓉烟焗银鳕鱼」「一口鲍鱼酥」「樱桃鹅肝」「吉品轩富贵炒饭」「焗酿鲜蟹壳」「雪山鹅肝和牛包」「鱼子酱白雪藏龙」等

「鱼子酱白雪藏龙」
鱼子酱白雪藏龙，菜肴名称，取名独特，色感口感俱佳，色泽白白辉映，虾肉鲜甜、嫩滑，口感新鲜弹滑的虾球搭配蛋白颗粒如大小珍珠落入玉盘，形态华美可人，配以精心熬制的金汤汁，口感鲜润爽滑；鲜得来眉毛也掉下来的了。

「松露和牛礼物盒」
松露和牛礼盒是深受食客喜爱的创新粤菜之经典，以澳洲M9谷饲和牛炮制，牛肉中加入羊肚菌、松茸、牛肉碎、黑松露、冬菇等，香气满载，滋味浓郁而不腻。

这顿很奢侈的饭，吃了很好，虽然价格贵的，但是味道不错，粤菜系我最喜欢吃的，菜做了精致，不愧为是米其林一星。
～～～～～～～～～～
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2021-08-25 详情举报有用（0）

yangzhiming5

环境优美，停车方便，价格适中。
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2020-10-14 详情举报有用（0）

古倒吃

不愧是米其林二星餐厅，吉品轩，粤菜，吃过包括港澳和广东的无数米其林，也不如上海这一家的蜜汁叉烧好吃，甜度刚刚好，软糯粘嘴。
法租界的周围，环境舒适，大厅的间距也比较大，比很多米其林宽松，几个上海的连锁餐饮企业朋友都一致认同这家菜品，蒜片和牛粒，老火例汤、干葱鱼肉煲以及桃胶炖雪梨都出品甚好，而盐焗鸡与黑松露烧麦堪称完美，六个人一大桌菜人均才500，算是比较便宜的二星米其林，值得再次光临。吉品轩
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2020-08-22 详情举报有用（0）