伯衡55·吉品轩(乌鲁木齐南路店)

Ji Pin Court

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • Shanghai Ji Pin Restaurant -Art flavored, Art taste - Michelin star chef Zhang Yifeng put each dish into the interpretation of interior decoration art masterpieces!上海“吉品轩”-艺术佐味,艺味无穷-米其林二星厨师张一峰把每道菜演绎成如室内装饰的艺术大师之作!

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  • 叉烧的确不错,值得点。午市套餐感觉一般,小笼和虾饺没有特别的,但是乌冬面吃起来有点特别,不晓得里面放了点什么料,有点微微冲却达到了提味的效果。整体服务不错。

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  • 绝对是高大上的粤菜料理。他们家的红木装修绝对是一流的。在这用餐绝对的享受。

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  • 蝉联多年米其林二星的餐厅,环境非常讲究,菜品精致,器皿高档,服务不错。酒店外面的法式庭院喷水池,很让人经验。夜色升腾下,餐厅室外中庭的黄色圆球,灯光显影下,有种电影沙丘的美学感。

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  • 新晋的米二餐厅
    环境: 幽静,内部装饰以简洁为主。
    服务: 如果按二星餐厅来看,还有待提升。楼下有停车场,可免费停车。

    午市提供点心套餐,不得不说,点选的五道点心,每道都很不错。
    鲜虾红米肠粉^印象深刻,最里层的虾肉Q弹,外面裹着一层脆皮,最外层的肠粉薄薄的,糯糯的,口感丰富。
    春卷 外皮又薄又香脆,馅儿调味清淡。
    雪山鹅肝和牛包^做法类似叉烧包。
    辽参和牛麻婆豆腐^牛肉末挺香,海参要是更软糯一点就更好吃。
    吉品轩富贵炒饭^干贝丝炸过后撒在饭上,又能点缀又能调节口感。
    杨枝甘露^甜度正好

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  • 吉品轩米其林一星,口味非常的不错,服务也很到位,几道荤菜都很好吃,如果是喜欢吃肉的朋友可能会更喜欢这里,烧鹅、烤鸭都很地道,外焦里嫩皮脆脆的,很好吃。

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  • 吉品轩平日里人均都要五六百,餐厅周很给力地推出了294/人的套餐。
    坐落在衡山路近乌鲁木齐南路一幢西式古典建筑的三楼,提前订位要求靠窗安静的座位,结果给了一个靠窗的小包房,很是惊喜。
    菜式中规中矩,没有特别的惊艳,要说留下深刻印象的是最后的咸点——鲍鱼酥,一整只小鲍鱼在包裹着菌菇、猪肉的酥上面……
    也算是又打卡了一家米其林二星#米其林二星 #米其林餐厅 #美食

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  • 疫情后再度体验,感觉水准和之前略有不同,服务反而比不过新晋的一些餐厅了。米二🌟餐厅,在甜品上桌不久,客人还在用餐的时候,拿着pos机来结账,让人不得不放下勺子🥄,好像不太应该吧。

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  • #城市C位出道计划
    门口挂着米其林二星Q的标志,黑珍珠餐厅,果断来打卡一下。[StarEyes]
    首先停车的活很方便,楼下就有还有人会帮你询车。其次我们订的是包房包房的感觉很优雅,挺适合商务聊天的。服务员挺积极的,换盘子上菜都很温柔[Cute]。菜品总体不是很踩雷,唯一觉得一般的就是那个汤价格贵,但是味道也就一般真的很一般我点的还是最贵的那个。他家的甜品艇好吃的[Onlooker]
    🏠: 伯衡55·吉品轩(乌鲁木齐南路店)
    📍详细地址:
    乌鲁木齐南路55号3楼(与衡山路交叉路口)

    🕙营业时间:
    11:00-14:00 17:00-22:00

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  • 广式早茶:宝丽轩、吉品轩
    🙌如果你爱吃粤菜点心、烧味的话,上海有很多选择,其中我最喜欢的有两家,分别是宝丽轩和吉品轩。
    图一✔宝丽轩的虾饺
    图二✔豉油鸡
    图三✔鲜虾肠粉
    图四✔吉品轩的叉烧
    图五✔红米肠
    这些菜品都很棒哟!
    还有白天的宝丽轩非常漂亮,趁没有疫情的时候去吃个周末早餐,一定会很舒服的! #暑你最会吃

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  • 老房子,舒适的环境,精致而且不重样的摆盘,细节方面米2水准实至名归。
    |茶皇烟熏脆皮乳鸽^必点,皮脆肉嫩汁多,相比某荣记,88一只彰显性价比。
    点心各个味道都不错,最喜欢|鲜虾红米肠粉^皮薄内陷脆鲜。
    套餐搭配的排骨例汤,的确比外面一般的要新鲜,特别是小排。
    |吉品轩富贵炒饭^辅料很赞,口感很正

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  • 东西都品质都在线
    最推荐 1.炒饭。。。功夫下的深 配比刚刚好 回味鲜香
    2.松露蛋挞不错 不是传统蛋挞的节奏 开辟新大陆
    其他菜品确实也都在外面饭店品质上
    红米肠 面皮q弹 内心酥脆 层次分明 除了虾仁颗粒有些小
    例汤 藕猪骨 鱿鱼 花生 口感不错 但对于开胃有点。。重口。。
    果然米其林 值得品评。好东西值得分享 这个价位值!

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  • 吉品轩的午茶时光,268一位的午市套餐性价比很高。

    🥧点心每人10选2、主食2选1、甜品4选1,加一份当日现煲老火靓汤。

    🦐「鲜虾红米肠粉」肠粉分量十足,肠粉皮做的很好,味道也不错。

    🐆「流沙包」会流心的流沙包,出品不错。

    🥟「晶莹鲜虾饺」虾饺皮晶莹剔透,里面包裹着大颗鲜虾仁,喜欢的。

    🐂「雪山和牛包」和牛包带一点甜,也不错吃。

    🥚「黑松露蛋挞」黑松露蛋挞真材实料,看得到吃的出的黑松露,让普通的蛋挞变得不普通。

    🍪「萝卜糕」萝卜糕很敦实,满满装了一盘,出品很棒。

    🐖「吉品蜜汁叉烧」加点的叉烧拼「吉品烧鹅」里,更喜欢叉烧,肉香味浓。烧鹅皮做的略有欠缺,但也可以。

    🍜「黑菌脆瑶冷乌冬」冷乌冬的做法有点特别,口感层次更丰富。

    🦞「樱花虾海鲜蛋白炒饭」樱花虾海鲜炒饭食材新鲜,用料考究,香喷喷的炒饭让人吃出幸福感。

    🍮「杨枝甘露」和「蛋白杏仁茶」是经典的港式甜品,更爱杏仁茶。

    🍑「葛仙米桃胶炖津梨」很养生的一道甜品,雪梨、桃胶、葛仙米,造型也很美哦。

    菊花茶 吃点心总要配杯茶吖,菊花清火气、明视力,配点心也不错。

    几乎每一道都很喜欢,下次可以再来。 #一起吃饭吧 #美食寻味记 #美食林餐厅打卡

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1-20 / 86条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 乌鲁木齐南路55号3楼(与衡山路交叉路口)
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 021-64699969,021-64289799
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
餐馆介绍:
沪上知名的粤菜餐厅,装修格调别致典雅,木质家具沉稳大气,尽显海派的包容气象与高雅品味。这里由名厨张一峰先生坐镇,在传统粤菜的烹饪技法上推陈出新,倾心打造出独具新意的珍馐美馔。

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