京炉·北京烤鸭火锅(古美店)

Jinglu·beijingkao Duck Hot Pot (gumei)

京炉·北京烤鸭火锅(古美店)点评(81条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.5; 服务 4.6

peachsai

口味：4 环境：4 服务：5
这个区域还是非常热闹的，公司12号线过来半个多小时，2号口出扫一辆摩拜2分钟就到，交通算得便捷。朋友推荐这里的烤鸭非常正点，正巧前不久在苏州凯悦吃过烤鸭，对烤鸭还念念不忘，可以来这里解个馋念。一楼就是一个半封闭式的烤炉间，同样用的枣木，北京来的师傅和北京来的鸭胚，闻香出炉，各个鸭皮油亮。看菜单有烤鸭和火锅锅底结合，片皮鸭加上4款锅，胡椒猪肚喜欢，还设有会员价，优惠10元。当然烤鸭也可以外卖，分丰满型和苗条型，98-138元不等，火锅锅底同样也能单点，麻辣化骨鸭、老成都冒鸭骨、鸭骨菌菇等，将鸭子元素进行到底。先喝了一碗浓郁的胡椒猪肚鸭，没有什么膻味，胡椒味浓，跟传统胡椒猪肚鸡比起来食疗效果更佳。

凉菜偏川味，一款重庆口水鸡很心水，辣得恰好，鸡肉浸渍了辣酱汁加上花生碎，麻辣鲜香很喜欢这样的重口味。京炉特色辣卤品种很多，都是带有辣椒标记，不纠结就选了鸭货拼盘，里面集合了鸭头、鸭心、鸭掌还有鸭胗等，辣度中等偏上但不会过激，搭配一款清甜的饮料就最好不过了。推荐水果冰茶，满满一扎600ml，里面有百香果、火龙果、芒果等，比外面的水果茶好喝也良心很多，其他就好有鲜榨类和红白酒、啤酒类。

锅底还是有点设计，边上还围着一圈无烟纸上烧烤，通常腌制过的奥尔良鸡翅还有五花肉是最棒的选择，又有火锅又有烧烤还有烤鸭，集齐经典。

涮品安利锦绣豆腐，上来仙气萦绕，一丝丝的散开，口感有点像金针菇，反正很奇妙。喜欢蔬菜的可以点蔬菜拼盘，鸡毛菜、娃娃菜等涮涮还是蛮清口的。

人多又拼一个香辣牛蛙，真的很香但不会特别辣，里边的土豆块和藕片都感觉嚼起来很香。点心必点红糖糍粑，红糖勾出糯米外脆里糯的香味。人均不贵，性价比蛮高的，适合朋友家人聚餐。
2017-07-16 有用（2）