荣先森·闽南菜(环球港店)

Rong Xian Sen Xian Wei Minnan Cai

4.6/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 荣先森鲜味闽南菜是上海第一家新开店,在月星环球港3楼,宝蓝色的墙面上镶嵌大大的荣先森很是亮眼。

    厦门土笋冻,是厦门的小吃,透过白色的胶质可以看见里面的海蚯蚓和海土笋,咬一口脆爽感,营养丰富哦。

    厦门酱油水煮南日鲍,是南日岛出产的,味道鲜美而且非常柔嫩。

    厦门酱油水煮野生深海午鱼,午鱼酱油水在厦门很有名,鱼肉鲜嫩,鱼刺少,微微辣。

    闽南姜母鸭,是闽菜系的特色名菜,鸭肉特有的香气有嚼劲,具有药膳滋补作用。

    水煮东山小管,白色的小鱿鱼鲜辣脆嫩。

    闽南炸醋肉,洒过焦糖的醋肉外酥里嫩,酸甜可口,菠萝片甜甜的。

    古法鲜黄鱼汤,宝蓝色的汤锅很漂亮,盖头是条银色的鱼,奶白色的汤很浓稠,汤水喝一口就停不下来了,黄鱼肉非常嫩,加入面线非常鲜美。

    的确有特色,也是我在上海吃过最正宗的闽南菜。服务态度好,有Wi-Fi,还有店家的茶不错。

餐馆信息

  • 地        址: 中山北路3300号月星环球港3楼L3013-L3016
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话: 021-52511117
  • 营业时间: 全年 周一-周五 11:00-14:00,17:00-21:00;全年 周六-周日 11:00-15:00,16:30-21:00
餐馆介绍:
高颜值闽南菜餐厅,蓝白色主调代表闽南的大海,黄铜装饰打造金属质感,餐厅的每个区域都以厦门街道的名字命名,加上南洋彩色玻璃相互映衬,精致不缺风情。招牌菜古法鲜黄花鱼汤,新鲜熬煮汤色浓白;小时候的沙茶肉串是老厦门的Brunch;水煮东山小管保持脆嫩的口感,又能饱饱地吸收辣汁,非常推荐。

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