皖宴(龙柏饭店店)

Wan Yan

4.7/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.6
  • 很适合宴请重要的人，从接待的人员到装潢再到菜品，一切以客为尊，宾主尽欢。

    [菜品]
    「石斛响螺汤」汤的油沫在端上前完全捞出。没想到看似清澈的汤竟是如此的鲜美，那清爽的鲜味，绝不是味精能调制出来的味道。
    「鲍鱼红烧肉」味道有点复杂，毕竟两个都是比较浓郁的味道，少量可以，多了就稍腻口。
    「黄山毛峰焗和牛」「野生大黄鱼」「石耳烹土鸡蛋」「盐水长江虾」「绿豆糕」等，基本没有难以下口的菜品，及格以上。

    [环境] 无论包厢或包厢外，装潢华丽上檔次。在等待朋友的同時，包廂內的沙發小桌提供「芝麻糖」与「水果」，并有服务人员在一旁斟茶，在等待的时候也不会无聊。

    [服务] 从大厅开始至包房，带位的服务人员至包房服务人员，甚至到在外的上菜人员，皆带着笑容服务。且带位及包房服务人员仪表得体，不失庄重。
  • （1）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 虹桥路2419号8栋(龙柏饭店内)
  • 标        签： 徽菜
  • 电        话： 021-62095177
  • 营业时间： 全年 10:30-13:30,16:30-21:30
餐馆介绍：
装修精美的徽菜馆，入口是低调贵气的青砖朱门，内部采用丝绒沙发、造型华丽的吊灯和老物件儿装饰，营造出中西合璧的独特风韵。大厅的挑高设计也同样出彩，巨型挂画和彩色吊灯精美非常。菜品上遵循传统的烹饪方式，以现代理念呈现出徽菜精髓，令人赞叹。

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