难得一面·绝美牛肉面馆(茂名南路店)

难得一面·绝美牛肉面馆(茂名南…点评(23条点评)

写点评

4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.3

蛋花食游记

人均消费：43元
新晋的网红面馆，出品台湾，环境很别致，桌子特别地有特色的，边吃面还能边欣赏小鱼~点单方式跟日本拉面馆有点像，基本就是按照面的粗细，汤面拌面选择，牛肉有4中选择，我选了牛肋面，特别地酥烂，因为想尝试拌面，所以只能选择粗面，没想到意外地好吃，非常地有劲道，搭配他家的牛肉酱超级赞，送的汤里还有松露很香，面的量不多，但是牛肉量超大，吃撑了
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2018-01-06 详情举报有用（2）

da****sky

环境：5 服务：4 人均消费：78元
作为一家面店，可以说环境非常好。长条形的大餐桌，当中是特制的一汪水，里面有金鱼欢快的游来游去，还有潺潺的流水声，上方是千纸鹤一样的造型，旁边还有一排竹林，仿佛置身世外桃源。
面单上有很多选项需要勾选，点了招牌的牛三宝加温泉蛋，其他什么宽面还是细面、酱料口味等也搞不清，一概跟服务员说你觉得什么好就什么好了，哈哈，懒人法则。
应该说牛三宝的量还是相当足的，都是厚厚实实的大块，炖得比较酥烂，也挺入味的。温泉蛋上来的时候，服务员特别提醒要马上吃，并用吸的哦。嗯，好吧，我还是比较喜欢这种流汁的蛋。整体都还不错，就是价钱的确是有点贵。
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2017-11-25 详情举报有用（2）

Angela薛

环境：4 服务：4
这家店很不错哦，主要吃面的，坐落于茂名路长乐路附近，地方其实算起来感觉有点偏，在兰心大戏院斜对面。
面可以根据自己口味选择粗细面，软硬程度，汤还是拌，还是比较人性化的，店里环境布置的很雅，有小鱼在餐桌间游动，长桌椅，店主很用心，选的是牛三宝加温泉蛋，蛋很嫩，牛三宝还是蛮大的几块。酥烂可口
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2017-11-20 详情举报有用（2）

bm****04

3月封控前的最后一顿堂食，那会怎么也想不到会被封在家两个多月，面的味道已记忆不清，份量不大，环境倒是历历在目，也比较有特点。诺餐厅更像是会议室，一个长条大台子，吃面的时候鱼儿都游了过来挺给面子哈。
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2022-07-07 详情举报有用（1）

天路"行者

环境：4 服务：4
口味，吃上去感觉就是日式拉面。牛肉正点过瘾。
环境，小清新风格，看着碗碗前面的水流里小鱼游来游去。
服务，还是蛮贴心的，选的时候老板也介绍挺认真的，走的时候老板还给个口香糖清心口气。
最后，价格，70.80块一碗面，应该算比较贵了。但估计这里面一半的价格是因为那块牛肉。
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2018-11-20 详情举报有用（1）

哆啦猫猫

难得一人悠闲，开完特调盲盒突然想来点下午面垫饥…噗正好搜到两百米处这家还有团购
在一个有点冷清的美食城里，得走进去看，不过不难找。因为我下午三点到的，所以没有别的客户。老板小哥哥很年轻，虽然在忙别的事但是态度还是很好。本来想着就我一人门口吧台坐坐OK，结果他特地跑来开了里面曲所有的灯，热情邀约想坐哪里都行别客气₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑
不得不说，餐桌间的金金鱼🐟真好看…一个人吃吃饭看看鱼挺惬意噗。不过最值得表扬的还是口味。拌面是固定的粗面，我本身偏爱细面没想到还是被征服了，面和秘制牛肉酱都好吃诶！看着清淡的炸酱面，结果搬开一吃特别有滋有味。ps·配角🥒也是腌制过的，一点不清淡，同样美味（震惊）
老板说酱不够还可以加，可惜，我面不够了…噗好吧，男生或者胃口好些的妹子可能…
会来二刷和推荐的面馆。加油(˵¯͒〰¯͒˵)
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2023-04-21 详情举报有用（0）

robben·Y

#刷爆朋友圈的网红店 #面馆 #去了还想去的地方 #当地特色小吃一家很懂营销、会做面、有逼格的面馆
很早之前就知道这家店且打卡好几次，老板是一个既懂美食又懂营销的人，难怪面馆会火。
ps：据说阿拉伯某国王子是这家店的常客
【精炖牛脸肉面】面是喜欢的粗面，个人感觉拌面更好吃，入味筋道有嚼劲。牛脸软烂程度刚刚好，吃出西餐的感觉！
【怪味无骨鸡爪】名副其实，果然是怪味，不同市面上其他鸡爪，单点份量会多点，团购就两只。
不过整体团购会更划算点，鸡爪必点！！！
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2023-04-10 详情举报有用（0）

小厶厶

🌸我们这个面江湖人称牛肉面天花板，这个牛肉找不到第2家的。
🥩澳洲谷饲安格斯牛腱拌面，熟成排，谷饲原切，带芯的牛腱子煮的很酥烂，而且分量也超足的，给你大口吃肉的快感，面条也是根根筋道。
🥩澳洲雪花牛肋条汤面，熬制数小时的高汤味道也太鲜了吧，肥瘦相间的牛肋条油脂充盈，入口很嫩。
🥨现在外加两个小食一共才99，赶紧去正大8楼尝一尝吧
#高质量遛娃灵感 #去了还想去的地方 #我的徒步打卡笔记 #本地人都不知道的小众去处 #真香小吃大集合
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2022-12-04 详情举报有用（0）

nana1013

🎉🎉🎉让我发现难得一面，还真是难得，这家店有点隐蔽，走进店堂，感觉很清新，好像来到了世外桃源了，吃面吃出了不同的体验。
竹林，小鱼，感觉在大自然的环境里吃面。

🌟🌟🌟
安格斯牛舌拌面
牛舌很大也很嫩，够厚切的牛舌，面条劲道，味道不错
喜欢吃汤面的，也有很多选择，店员还会给你面条喂小鱼，有趣。

怪味无骨鸡爪
啃啃鸡爪也是不错的选择，比较入味。

🌟难得一面·绝美牛肉面馆（茂名南路店）
📍地址：茂名南路56号56食尚谷甲D-1号
⏰时间：11：00-21：30#当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #我的深夜食堂
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2022-02-14 详情举报有用（0）

马德里锅麒麟

不知道南方人喜不喜欢这种面 <ctag id="121663" type="4" businesstype="2">#冲啊浪人们</ctag>
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2021-12-11 详情举报有用（0）

寂寞的西瓜

对于绝大多数餐厅而言，二刷最怕的，应该就是遇到那些各种退步的。

幸好，Ta家却是越来越好恰🆙🆙

📍 名称：「难得一面绝美牛肉面馆·茂名南路店」
店铺地址：茂名南路56号56食尚谷甲D-1号
营业时间：11:00-21:30

「五香安格斯牛舌拌面」⭐️⭐️⭐️️⭐⭐️
拾遗补缺系列，它家的牛系列面，几乎都已经试过了，这次终于轮到了牛舌，居然惊艳到出乎意料。
超级厚切的牛舌，鲜嫩而肥美，一本满足。

「黑金香酥牛排」⭐️⭐️⭐️️⭐⭐️
乌漆麻黑的好味道，比起炸猪排的厚重油腻感jio，这一份完全就是肉肉小清新惹～

「怪味无骨鸡爪」⭐️⭐️⭐️️⭐
颜值平平无奇，口味却hin赞赞，配菜同样够精彩。

「秘制牛肉酱拌面」⭐️⭐️⭐️️⭐⭐️
满满松子 & 牛肉的香气，果然担得起秘制的title❗️

简简单单的一碗面，也可以尝得到店家的用心。
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2021-11-11 详情举报有用（0）

寂寞的西瓜

对于绝大多数餐厅而言，二刷最怕的，应该就是遇到那些各种退步的。

幸好，Ta家却是越来越好恰

名称：「难得一面绝美牛肉面馆·茂名南路店」
店铺地址：茂名南路56号56食尚谷甲D-1号
营业时间：11:00-21:30

「五香安格斯牛舌拌面」
拾遗补缺系列，它家的牛系列面，几乎都已经试过了，这次终于轮到了牛舌，居然惊艳到出乎意料。
超级厚切的牛舌，鲜嫩而肥美，一本满足。

「黑金香酥牛排」
乌漆麻黑的好味道，比起炸猪排的厚重油腻感jio，这一份完全就是肉肉小清新惹～

「怪味无骨鸡爪」
颜值平平无奇，口味却hin赞赞，配菜同样够精彩。

「秘制牛肉酱拌面」
满满松子 & 牛肉的香气，果然担得起秘制的title

简简单单的一碗面，也可以尝得到店家的用心。

<ctag id="130806" type="4" businesstype="4">#本地人带你游</ctag>
<ctag id="121111" type="4" businesstype="1">#达人小课堂</ctag>
<ctag id="120094" type="4" businesstype="4">#旅行必备技能点</ctag>
<ctag id="121663" type="4" businesstype="2">#冲啊浪人们</ctag>
<ctag id="EA9D94DA581C47986B5DDAE55FB85438" type="2" >@旅小探</ctag>
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2021-11-10 详情举报有用（0）

卢湾乐乐

坐落在茂名南路上的这家牛肉面馆，据说是米其林一星主厨研发的菜单，性价比非常高。

在这里可以一元买到鸡爪，还有高端食材——牛脸和牛舌。点的精炖牛脸肉面，牛肉扑鼻而来的酱香味，大块大块的吃起来相当满足。在点单的时候，服务员会询问口味，比如是不是吃辣，喜不喜欢吃葱等等。

这里的环境也是相当有意思，精致典雅，上面有排列整齐的小仙鹤，餐桌前有小鱼游来游去。
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2021-10-23 详情举报有用（0）

da****sky

作为一家面店，可以说环境非常好。长条形的大餐桌，当中是特制的一汪水，里面有金鱼欢快的游来游去，还有潺潺的流水声，上方是千纸鹤一样的造型，旁边还有一排竹林，仿佛置身世外桃源。
面单上有很多选项需要勾选，点了招牌的牛三宝加温泉蛋，其他什么宽面还是细面、酱料口味等也搞不清，一概跟服务员说你觉得什么好就什么好了，哈哈，懒人法则。
应该说牛三宝的量还是相当足的，都是厚厚实实的大块，炖得比较酥烂，也挺入味的。温泉蛋上来的时候，服务员特别提醒要马上吃，并用吸的哦。嗯，好吧，我还是比较喜欢这种流汁的蛋。整体都还不错，就是价钱的确是有点贵。
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2021-08-25 详情举报有用（0）

乐逍遥@2007

哇偶，真的很难的聚餐。选择一家环境好一点的地方。这里就长条桌，倒是适合大家一起。
面分类很细，大家根据不同喜好可以选择，很是人性化。面口感顺滑，牛筋有嚼劲，总体口感非常好。就是贵了点哟
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2021-05-09 详情举报有用（0）

娇妈亲子时光

这家面店的位置非常好，在兰心剧院的斜对面，一家很清新有点日系的面店，因为去的比较早，人不算多，可以好好拍拍环境，最有特色的就是他们家比较里面的长桌，飞鸟与鱼，上空挂着很多玻璃小鸟，长桌中间是游动的小雨，非常有意境，用餐的座位彼此隔开，即使与不认识的同坐，也互不干扰，不觉得尴尬。一边看着游鱼一边进餐，心情很放松啊。

点了我最喜欢的牛筋面，牛筋太好吃了。不管是汤面还是拌面都非常入味。我自己吃的是粗面，配上美味的牛肉汤，非常有嚼劲，很喜欢。量还挺大的，如果女生一碗就可以吃的很饱，和小朋友一起去话，两个人点一份，再加一点小菜就可以啦。嗯和面配的小菜也非常爽口。

看其他食客点的小食也非常不错，但是面实在吃的太饱了，下次再来试试看其他好吃的吧。

店名：难得一面
地址：茂名南路56号56食尚谷甲D-1号
交通：1号线，13号线，12号线鄹一段就到了
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2020-12-06 详情举报有用（0）

霞光升起

这家面馆的名称蛮有意思的，就和小伙伴们一起进入了餐厅，惊喜的是用餐环境，干净简约，根本不像个纯面馆哦。牛三宝很酥烂入味，尤其是牛筋和牛腱，值得赞上一赞的。
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2019-12-07 详情举报有用（0）

寂寞的西瓜

一家只卖各种牛肉面的店铺，却吃到了品质满分的牛腱、牛肋和牛筋，价格完全贵️没毛病，单是这里的各种牛，已经物有所值。

wuli厨神老爸对牛肉的挑选向来严格，即使做个卤牛腱、炖牛腩之类的家常菜，也必须首选澳洲和牛，于是难免越吃越挑剔。除了某几家牛排店之外，真的对绝大多数餐厅的牛肉无感，但是难得一面成了例外～

原料赞，料理又够用心，这样的牛三宝还有什么理由不给好评呢，破例没吃完就第一时间票圈安利，这大概就是好吃到犯规的典型叭

或许为了更好突显牛肉的味道吧，汤底整体走清淡路线，但是牛骨汤的本味依然清晰可辨。浓郁的牛三宝浇头➕清新的面汤底，恰到好处。

唯一的问题，大概就在于它家的面条质地偏软，摆盘又完全不讲究，所以 #面# 本身反而成了失分项目，小遗憾。
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2019-07-25 详情举报有用（0）

寂寞的西瓜

逛吃魔都 @ 难得一面

一家只卖各种牛肉面的店铺，却吃到了品质满分的牛腱、牛肋和牛筋，价格完全贵没毛病，单是这里的各种牛，已经物有所值。

wuli厨神老爸对牛肉的挑选向来严格，即使做个卤牛腱、炖牛腩之类的家常菜，也必须首选澳洲和牛，于是难免越吃越挑剔。除了某几家牛排店之外，真的对绝大多数餐厅的牛肉无感，但是难得一面成了例外～

原料赞，料理又够用心，这样的牛三宝还有什么理由不给好评呢，破例没吃完就第一时间票圈安利，这大概就是好吃到犯规的典型叭

或许为了更好突显牛肉的味道吧，汤底整体走清淡路线，但是牛骨汤的本味依然清晰可辨。浓郁的牛三宝浇头清新的面汤底，恰到好处。

唯一的问题，大概就在于它家的面条质地偏软，摆盘又完全不讲究，所以 #面# 本身反而成了失分项目，小遗憾。
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2019-07-25 详情举报有用（0）