电台巷火锅(魔都直营店)

Diantaixiang Hot Pot (modouzhiying)

4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • ♪♪♪ 心心念念的网红火锅打卡成功!
    电台巷一改火锅店红火的形象 主打绿色的旧时风格
    老式瓷砖和木头门 瓷砖贴墙 很清新 很怀旧 很独特
    餐具甚至调料都是连瓶放在桌上 也显得与众不同

    【全红锅底】
    毅然决然点了全红 来自重庆当地的红油锅底
    一股浓浓的红油味 据说用了三斤油 大块的牛油
    涮起来很带劲 而且会越煮越浓 越辣越香 很美妙

    【嫩牛肉】
    腌制的味道非常入味 确实很嫩 久煮不老

    【鲜毛肚】
    脆脆嫩嫩 太爽口 那个脆爽度那种水发的是不能比的

    【牛蛙】
    巨型牛蛙非常壮硕 一个个超级完整的跳下水 肉质饱满香嫩

    【鹅肠】
    20秒左右就可以吃 也是超级脆 但千万不要时间过久容易缩

    【手工糍粑】
    不同于其他店里红糖糍粑不太一样
    外面裹了一层蛋液炸的 很脆 黄豆粉也是异常匹配

    总体而言 除了排队可怕了些 还是想要二刷的店

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  • 恭喜人广喜提网红火锅电台巷!!!

    继虹口足球场店之后
    网红火锅电台巷又添新成员
    人广旗舰店前不久也正式开业啦
    人气依旧火爆 排队的人还是如此之多

    火锅锅底
    我们选择的是红油锅拼白汤锅
    味道香辣鲜香 不用隔夜油
    锅底是不能选择辣度的
    调料只有醋 麻油 耗油和香油
    还有各种葱 蒜 香菜等等
    无论是配置还是味道都非常的地道正宗
    自制香油碟→大把蒜+大把葱+大把香油

    肉类推荐
    牛小排 火锅牛排 麻辣牛肉 筷子牛肉 耙牛肉
    嫩肉片 鲜鸭血 鲜毛肚 午餐肉等等
    食材都非常新鲜 肉类建议放在红锅里涮
    这样吃上去的口感会更入味更鲜美
    如果怕辣的话 就蘸点香油 真的很解辣

    特色小食推荐
    手工蛋煎糍粑 现炸酥肉 红糖冰粉
    糍粑口感香甜软糯
    酥肉色泽金黄 外脆里嫩
    冰粉绝对就是解辣神器

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  • 电台巷也是网红火锅店了,人民广场那家排队厉害哦,来虹口这家特地晚市早点去吃,人也不少了,环境市井气息浓郁,蛮热闹的!
    鸳鸯锅不错,辣锅上桌看得到里面大块的牛油,味道非常香浓,涮菜也很好吃!
    油碟特别赞,加点蚝油蒜泥,调了一碗还不够,感觉蘸料特别好吃呀!
    嫩牛肉,火锅牛排都不错,牛肉味道香,久煮不老,吃口非常鲜嫩!
    日式蟹柳推荐,煮一会就散开了,没有面粉,鲜美入味!
    特色黑豆花,蛮喜欢的,豆味很重很扎实的!

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  • 疫情之前 这里可是要下午4点就来排队等位才能吃上的呀!如今不用 真的是太满足了 环境很有特色 撑到失去走路能力N刷电台巷 还是熟悉的牛油香气 就是辣么好吃!另外 他们家的小酥肉 味道也很赞哦 推荐!

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  • 电台巷在虹口足球场开了几年,之前都是排队,排队,排队。每次想去吃的时候看到要排1小时就放弃了。

    3月底感觉疫情差不多了,大家在家里憋了2个月分外想念火锅🍲。我们11点多到的,那天正好下雨☔️,直接进店就有位子坐,大家都比较自觉,上菜前基本口罩😷都带着严实。

    他们家没其他调料,只有香油和蒜泥,5元一个人,选择性不高。我们人不多,点的几个招牌菜,吃下来口味都不错。

    「嫩牛肉」份量不大,牛肉看上去就很嫩,在辣锅和菌菇锅中都能涮。

    「火锅牛排」看着比嫩牛肉要大一些,牛排🥩事先腌制过,比嫩牛肉要厚一些。

    「香菜丸子」丸子可以让服务员帮忙下一下,丸子本身很香,味道鲜美。

    「鲜鸭血」四川火锅最爱的还是鲜鸭血,提前放入辣锅中煮透,入口咸鲜,吃了一份都不够。

    「黑鱼片」黑鱼片本身切的很薄,没有鱼骨,入口爽滑。

    「鹅肠」在辣锅里7上8下就好,千万不能时间放的太长,不然容易把鸭肠烧老了。

    [薄荷]环境:
    整个就餐的环境还可以,唯一感觉不太干净的就是卫生间,看上去感觉还是脏脏的。

    [服务铃]服务:
    服务还不错,有求必应,店员都带着口罩😷,火锅还是人多吃着热闹。

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  •   人均消费:130元
  • 拔草,周五三点半美味不用等上拿的号,下班19点到那里正正好好叫到号了,嘿嘿~
    [环境]格局太小,坐着不咋舒服,台子下有钉子会勾到,要注意安全。
    [服务]服务员服务还不错,很容易找到,应的也很快,加水也勤快。
    「鸳鸯锅」其实我想要一个外圈是白汤内圈是红的锅,我可能想太多~满满一圈红辣椒,刺激,这绝对是真辣,不麻,纯辣,比哥老官辣多了,在下输了,吃到最后大家都围着小白汤吃,想吃辣的在下辣水刷一刷[微笑][微笑][微笑]
    「鱼籽夹」「红糖冰粉」「现炸酥肉」「筷子牛肉」「鸭肠」「野生鲜竹笋」「手工午餐肉」推荐~Yeah!

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  •   人均消费:100元
  • 作孽 吃个饭 14点10分去排队的
    从看到锅底开始觉得值得
    菜品质量是好的
    手工蛋煎糍粑4个16元
    真的很糯好好吃 花生粉也铺的满满的
    牛蛙18元一个
    不比哥老管差 老大一个
    牛蹄筋32元一份
    要快点吃 会化会化
    耗儿鱼28元三条
    不推荐 不怎么好吃
    无骨鸭掌28元一份
    辣锅担当 一定要下锅
    五香肥肠28元一份
    好吃的 赞 记得早点放更加入味
    脑花儿12元一份
    很好吃 辣锅担当
    广味香肠20元一份
    一定要吃 很好吃(๑´ڡ`๑)
    嫩牛肉28元一份
    必点肉品
    鸳鸯锅底78元
    人多划算
    人少锅底就二个人分担平均值上去了
    油碟五元一个人
    蚝油 葱 香菜 蒜泥 香油 醋 无限量加
    味道好 菜品佳 就是排队太吓人

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  • 网红店排队也是要拔草的,被点评的各种照片吸引过来的,十点半拿号差不多十二点能吃上了。
    地理位置很方便,八号线出来就是,不用刻意找,门口坐满人的那家就是咯。环境很潮哦,超有feel,价格还是不错的,随意点。
    店里会把所有的餐品一起上桌便于拍照,牛蛙大个,肉质饱满,又加点了一份。鸭肠炒鸡厚实,一捞一大条,入口爽脆,太有满足感了。毛肚七上八下,选材很新鲜。要了一份酥肉香嫩,也可以加到锅里刷刷,红糖糍粑口味刚刚好,不甜腻。火锅牛排也是特色,推荐点一个,整体很不错,看着别人在排队,自己涮着锅,有点幸灾乐祸的赶脚~

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  •   人均消费:108元
  • 很有名的四川火锅店!口味保持和四川的一致!大热天的吃个火锅也是享受哦!关键是这里的食材、调料、锅底都是和四川的一样!吃得很过瘾的!

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  •   人均消费:125元
  • 【口味】不是很辣 比在成都吃的辣火锅好很多 没有喝很多饮料。总体味道无功无过,就是个辣火锅。
    腰片很薄,没有腥味,蛮不错!
    精品牛肚很好吃,鲜牛肚不好。
    黄喉和嫩牛肉和午餐肉还有血旺都还不错~
    武隆宽粉和笋片也算好吃!
    红糖冰粉和糍粑倒很一般。

    【环境】坐在外面 灯也没有 为了少拍一会儿队 环境就算了吧。

    【服务】叫好很混乱 白纸黑字写着过号重新拿号 我看过号的也都会帮他调剂;说好小桌用餐2小时 大桌用餐2.5小时 下雨很多人吃好了就坐着玩手机 也没有人劝劝让位的。门口写的规定,全部是废话。

    其实可以学学捞王,吃完就走的可以除锅底海鲜外打88折,我保证人走的很快。

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  • 热火朝天的火锅餐厅,即使在炎热的夏天,也阻挡不了人们对这家火锅的热情。
    排队取号每每都很多人,捷径就是可以买黄牛票,或者让各种app代为排队。
    门口排队人不少的,室内倒是挺大的,而且桌子摆放空间蛮大的,环境上还是蛮舒服的。
    食物的味道还不错,反正每桌必点的菜品都差不多,都是些明星菜品。
    服务也挺好的,工作人员都挺热情的。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 最近大火的电台巷火锅,排队等上4小时不是梦。
    我们那天很早就派了代表拿号的,还是等到七点半才进去,人气没的说了。
    因为我们人多,是大包间所以菜都是两份一点这样不用跨越太平洋去拍照发朋友圈,话说当天的朋友圈好多人回复说之前排了多久多久前面还有很多人最后放弃没吃到。
    牛油锅底真心香,有几个小伙伴说辣,我是真觉得不辣,吃辣星人不是盖的。
    重点我推荐牛蛙,又大又嫩,我一个人吃了三只,嗯还有蹄筋也很不错,我很少吃火锅点这个,这次改观,下次必须常点。
    其他菜你们就自己去品尝吧,嘿嘿嘿。

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  • 【开篇】: 和朋友强烈推荐的一家成都火锅~当年愿意排队两三个小时的电台巷他们家就在电台巷,藏在玉林巷子里
    从外面看独栋复古小楼,格外惹人眼球!真的很有复古港式大片的味道了!

    🍤【特色菜品】: 扇子骨
    扇子骨肉质炖的特别软烂,很好脱骨,超大份量太满足了!猪蹄
    真的无敌无敌软糯! 而且吃不出油腻感,这烤猪
    蹄真的好绝 满满胶原蛋白补充能量!
    脆皮五花肉
    肥瘦相间,油脂在口腔里迸发,伴着瘦肉的嚼劲,不会油腻,也不会干巴!炸蛋
    这个比脸还大的炸蛋!炸得酥酥脆脆,泡在汤汁,一整个香晕过去了,味道真的绝了!清补凉
    粉粉嫩嫩的雪糕,颜值满分,口感酸酸甜甜的,入口绵密细腻,带着冰沙的味道!
    我愿意为了这家火锅多来N次玉林,味道好性价比高,嘎嘎划算!

    ⛲【餐厅环境】: ⭐⭐⭐⭐⭐

    👩【餐厅服务】: ⭐⭐⭐⭐⭐

    💴【人均消费】: 60+

    🧡【tips】: 导航即达

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  • 魔都火锅|来自成都,排队到令人绝望的电台巷火锅

    开业的那阵风刮得太猛,铺天盖地的报道这家来自成都的火锅店有多难排。魔都的第一家店开在了虹口足球场,永远不要低估魔都人民排队的毅力,毕竟有人广排队三巨头的“前车之鉴”。但没想到的是过了半年,依旧火爆,不是饭点的夜宵场都能排两个小时,真的有点吃不消。

    👉店铺名:电台巷火锅(魔都直营店)

    📍地址:上海市虹口区东江湾路444号虹口足球场5号门

    🚇交通:地铁3/8号线“虹口足球场站”

    🕙营业时间:11:00-次日2:00

    🍃环境
    在虹口足球场的外围底商,店内是绿色瓷砖、花色瓷砖地板,给人一种家里吃饭的感觉。有包房,桌子比较矮,也不是很大。室外一圈小桌,光线没有室内敞亮。天不热不冷还可以在室外吃饭。

    🤵‍♀️服务
    上菜速度一般。

    🌟鸳鸯锅底 78¥ 3/5
    辣锅:辣椒看着不是很多,满满的红油,比较辣。
    菌菇汤底:药味比较重

    🌟油碟 5¥/位
    每桌都有一瓶油、醋、蚝油,蒜和葱服务员会拿过来,或是去店里自取。所以不管吃不吃都收费。

    🌟红糖冰粉 8¥ 2.5/5
    上面的浇头在室内有个很大箱盒装着,上一碗冰粉,撒上一勺即可。冰粉果冻做的比较松,花生很香,山楂片碎、葡萄干,红糖汁在最底下,比较浓,有点苦。

    🌟现炸酥肉 26¥ 5/5
    外脆,面粉不会厚到感觉不出肉在哪里。猪肉嫩,有种香酥鸡的感觉,里面会有花椒颗粒,本身就是咸的。放在辣锅里味道也不错。

    🌟特色黑豆花 12¥ 4/5
    烟熏味比较重,豆腐嫩。

    🌟火锅牛排 35¥ 3.5/5
    牛排很嫩,腌制过,有衣膜,所以吃起来筋筋拉拉。

    🌟手工蛋煎糍粑 4¥/只 四只起售 3.5/5
    油味比较重,相对比较油。脆皮像豆腐皮,里面糯米饭其实薄薄一层,米粒比较烂。黄豆粉里有糖粉,这种做法很新颖。

    🌟精品毛肚 38¥ 3/5
    薄的毛肚脆,但有点老。厚的毛肚就比较硬。

    🌟脑花儿 12¥ 2.5/5
    辣味都盖不住腥味。

    🌟嫩牛肉 28¥ 5/5
    肉嫩,麻油腌制。

    也不知道是不是装盘的错觉,觉得没吃什么,价格就上去了。味道就还不错,但排成这样一次就够了。

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  • 对不起!我们又回来啦,但是这次依旧只有红锅!!!
    做为成都以辣🌶️闻名的火锅🍲电台巷!再次杀回来啦!
    依旧只有红锅,这一口红锅,依旧YYDS!!
    此次回归,选址科华路!东南西北的朋友过来简直不要太方便🥴
    环境:坐落科华北路,依附川大望江校区,就在蓝色加勒比,还是熟悉的港风,依旧麻辣的味道,火爆滋味,比热搜王力宏和薇娅更让人有记忆点😈
    对不起!写在前面,这次依旧是一个辣味,一口红锅,就是刚!
    辣得酣畅淋漓,辣得面红耳赤,辣得七窍生烟,辣得念念不忘🤡
    既然这么辣了,先来选一杯饮料吧!
    多肉葡萄,我的个妈呀!和某茶味道一模一样,价格只有它家的一半,这不是性价比是撒子?这个季节,可以喝到甜甜的葡萄🍇真的满足了😻
    耙牛肉,啧啧啧,以前没有吃过,这次朋友推荐,一口就记住它了,一丝一丝,一缕一缕,都是牛肉的纤维,都是肉味,都是软、耙、烂,都是我对它的喜爱!下次点单,第一个打圈圈⭕️
    嫩牛肉,滑嫩鲜香,鲜嫩的代名词,你咬到过舌头吗?差不多就是自己跟自己打kiss的感觉,嫩,嫩到吞舌头👅
    自发鱿鱼🦑鱿鱼超大个!有头有身子😼
    好吃又好玩,QQ弹牙,跟红锅简直绝配!
    10年匠心打造,再次回归,依旧经典,嗜辣者的福音,电台巷,一定要来支持一下👍#念念不忘的2021 #排队也要吃的火锅 #我的深夜食堂
    📍位

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  • #南京怎么玩 #身边的圣诞氛围感 #念念不忘的2021 #城市的新打开方式 #沉浸式入冬

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  • 冬天到了,需要极致的满足来抵御冷酷的天气。这个时候,首先想到的一定是热气腾腾的火锅。

    和小伙伴们一起打卡重庆风味的代表——电台巷火锅曾经排队数小时的网红火锅,现在饭点大桌也不用等位了。其实这对于真正追求食物本味的食客来说,美味不用等也算是件好事。

    环境:
    简约的绿白复古装修,很像是小食堂。座位挨得也近,有种纯朴、热闹而接地气的氛围。涮菜都用不锈钢小碗来盛,也颇有年代感。

    锅底:
    对于我这样爱吃辣的人,鸳鸯锅是最大的妥协。让红汤接受牛油的洗礼,散发醇正诱人的香辣味。这个味道就是我最追求的满足感。

    调料:
    为了保持重庆风味,电台巷是不提供芝麻酱、花生酱的,更没有海鲜酱、沙茶酱,辣锅与油碟才是最佳CP。当然,里面没有要加一点蚝油、蒜和香菜更香。

    涮菜:
    鲜毛肚&黄喉:这好哥俩是一定要接受辣锅洗礼的必点菜,爽脆有嚼劲。
    掌中宝:我个人很喜欢吃脆脆的东西。这个掌中宝比一般吃的都大块,串着在沸腾的锅里烫几分钟,红亮热辣,肉香骨脆,很不错。
    高钙羊肉:吃起来很爽,不仅大片,而且每篇都带着软骨,口感层次丰富。
    香菜肉圆:手打的丸子,紧实而不松散。香菜星人必点。我虽然平时不爱吃香菜,也觉得很香。
    贡菜:据说四川、重庆人吃火锅爱放这个,口感嘎嘣脆。不是每家火锅店都有这个菜。我很喜欢。

    甜品:
    冰镇汤圆yyds~~吃完热辣的火锅,来一碗冰爽的甜品,沁人心脾。所谓汤圆,其实是很小的丸子,就像珍珠奶茶里的珍珠,Q弹有嚼劲。

    坐标:魔都直营店-虹口区东江湾路444号
    <ctag id="129146" type="4" businesstype="4">#我的有爱旅途</ctag> <ctag id="129147" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag> <ctag id="130806" type="4" businesstype="4">#本地人带你游</ctag> <ctag id="121663" type="4" businesstype="2">#冲啊浪人们</ctag> <ctag id="104910" type="4" businesstype="4">#旅行就要这么拍</ctag>

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  • 在上海已经火了好几年是火锅店,每次路过都能被火锅香气给香到。可能别的火锅品牌入驻得多了,现在排队没以前那么恐怖了。食材味道不错,但是量真心不大,人多的话,需要来两份。不管是腰片还是牛羊肉掌握好时间吃口都很嫩。店里装修比较复古,挺港风的。

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  • 电台巷火锅有段时间真的是火爆,可能是因为那个时候有团购套餐推出 大家都觉得很划算,所以就去吃了吧,现在看看生意已经很一般了 不再像以前一样客们,而且需要排队很凶了,你别说一家店有优惠套餐根本有优惠套餐的区别还是很大的 有火锅就是这个味的,去哪家都是一样吃的

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  • 火锅又是一家比较网红的火锅,很多人来吃火锅,实际上是为了拍照片去挺好看火锅的价格还算可以性价比,一般般店里的风格,有一点80年代的感觉。

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1-20 / 87条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 上海市虹口区东江湾路444号
  • 标        签: 川味/重庆火锅 火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 周二-周日 11:00-01:30;全年 周一 11:00-14:00,16:00-01:30
餐馆介绍:

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