花悦庭·果木烤鸭(合生汇店)

Huayueting·guomukao Duck (heshenghui)

3.9/5分
口味 3.9
环境 3.9
服务 3.8
  • 🎉新的一年,作为传统中国人,一家老小聚一聚必不可少,这次由我这个小辈做东,请家人花悦庭一聚,餐桌上的亲情💞。

    据说花悦庭历经半年之久,集全店大师之力,厨师团队走访各地,试菜,研发的几道新菜上市了,我也迫不及待品尝一二,干脆家庭聚餐选择这里咯。

    🍀环境:
    餐厅大气不缺优雅,大厅整齐摆放的圆桌面,木质圈椅,简洁不缺风情,两边还有长桌和小皮沙发,舒适大方,墙面还有彩绘屏风配上欧式吊灯,既大气又清雅,毫无违和感。

    🦃|传统北京果木烤鸭^传统的北京果木烤鸭,以清淡烘托浓郁,烤出来的鸭子色泽诱人,皮层酥脆,肉质鲜嫩,肉汁鲜美,还能闻到淡淡的果木清香,配合4种独特的吃饭,老少皆宜,满足不同口味的我们。顺便提一句烤鸭制作和切片都能亲眼观看到哦!

    🐚|蒜香罗勒浸花甲^:感觉念着像是满城尽是黄金甲一样的。蒜的香配合柠檬罗勒的柠檬清香,独有一番滋味,花甲更是新鲜,一粒沙也吃不出,厨师的创新很好的体现出来。

    🍲|拆烩鱼头佛跳墙^:十足的硬菜,店家真的很能折腾,很厉害,把江苏特色菜拆烩鱼头和国宴菜品佛跳墙完美的结合在一起,两大非常考验厨师功底的菜系结合在一起🐮 🐮。鱼头拆的完整保留了完整的一条椎骨,完全没有破坏鱼头的完整性,和佛跳墙融合在一起尽然画龙点睛,软嫩柔润,浓郁荤香,荤而不腻,味中有味。

    🦁|一品狮子头^:当红亮各大圆润的狮子头上桌那一刻,我已迫不及待,肥瘦相间的手切肉,一定是手切肉,机器打出来的肉,绝对没有那么嚼劲,肉质滑嫩,软糯不腻,特别地道,连着摆盘的白菜也特别好吃,带着肉香可见厨师对选料,火候的用心。

    🦀|蟹粉桃胶蒸蛋白^:颜值相当高的一道菜,这道菜是为我们女性研制的吧?冬天桃胶非常滋补,搭配蟹粉,蛋白,美味的同时还富有营养,特别健康的菜品,冬季养生吃这个准没错的。

    在这里品味美食与亲朋好友调侃人生,一年美满的聚餐。值得一提的是这里的包厢不少包典雅安静,很适合家人小朋友小聚畅谈哦。

    📄实用信息
    🏠花悦庭·果木烤鸭(合生汇店)
    📍翔殷路1099号合生汇国际广场5楼25号单元
    🚇地铁10号线五角场站5号口出

餐馆信息

  • 地        址: 翔殷路1099号合生汇国际广场5楼25号单元(地铁五角场5号出口对面)
  • 标        签: 北京菜 其他北京菜 烤鸭
  • 电        话: 02155899929
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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