Shinpaku欣舍日料餐厅

Shinpaku

Shinpaku欣舍日料餐厅点评(34条点评)

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4.5/5分: 口味 4.2; 环境 4.5; 服务 4.5

少女哪吒丫丫

🎉在繁华的上海，有一家日料店宛如一颗璀璨的明珠，散发着迷人的魅力。今天，就让我这个年轻女孩带您一同领略其中的美妙！

🖼餐厅环境：
踏入店门，仿佛瞬间穿越到了日本的街头小店。木质的桌椅散发着淡淡的清香，暖黄色的灯光营造出温馨而惬意的氛围。墙壁上挂着的日式画作和精致的手工艺品，让人感受到浓郁的东瀛风情。

✅火焰三文鱼寿司

新鲜的三文鱼在火焰的亲吻下，微微蜷缩，表面变得金黄酥脆，内里却依旧鲜嫩多汁。入口的瞬间，鱼肉的鲜美与米饭的软糯完美融合，每一口都是满满的幸福感。

✅芒果鲜虾卷

让我惊艳不已。晶莹剔透的虾肉包裹在香甜的芒果中，再配上酥脆的天妇罗碎，一口咬下去，芒果的香甜、虾肉的鲜嫩和天妇罗的酥脆在口中交织出一场美味的交响曲。

✅鹅肝寿司

也是绝对的亮点。肥美的鹅肝在高温的炙烤下，油脂四溢，入口即化。搭配上酸甜可口的酱汁和软糯的米饭，那细腻的口感让人陶醉其中，无法自拔。

✅鳗鱼寿司
样令人难以忘怀。鳗鱼烤得恰到好处，外皮微微酥脆，内里鲜嫩多汁。鳗鱼的甜香与米饭的清香相互映衬，让人回味无穷。

✅樱花卷

为这顿日料之旅画上了一个完美的句号。粉色的鱼籽如同樱花般点缀在寿司上，颜值超高。口感丰富多样，既有鱼籽的爆汁感，又有米饭的扎实口感，仿佛把春天的美好都吃进了嘴里。

在这家日料店，每一口寿司都是一次味蕾的冒险，每一次品尝都是一次心灵的慰藉。如果你也是个热爱美食的年轻女孩，一定不要错过这里！

希望这段文案能够满足您的需求，如果您还有其他想法或修改意见，随时可以告诉我。
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2024-11-04 详情举报有用（0）

少女哪吒丫丫

在繁华的上海，隐藏着一家令人惊艳的日料，这家店宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。

🖼餐厅环境：
当我踏入店门，首先被其优雅的环境所吸引。店内采用了传统的日式装修风格，木质的桌椅摆放整齐，散发着淡淡的木香。墙壁上挂着精美的日式画作，为整个空间增添了艺术氛围。灯光柔和而温暖，营造出一种宁静而舒适的用餐环境。

✅新鲜的刺身拼盘

这是日料中的经典。三文鱼色泽鲜艳，纹理清晰，入口即化，肥美的口感让人陶醉。金枪鱼肉质紧实，富有弹性，每一口都充满了海洋的鲜味。甜虾个头饱满，虾肉鲜甜，软糯的口感让人欲罢不能。

✅烤鳗鱼

鳗鱼烤得恰到好处，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。鳗鱼独特的油脂香气在口中散开，搭配上甜咸适中的酱汁，简直是人间美味。

✅三文鱼寿司

也是必不可少的。三文鱼寿司、金枪鱼寿司、鲜虾寿司等，每一个都制作精良。米饭粒粒饱满，与新鲜的食材完美结合，一口下去，满足感油然而生。

✅天妇罗

是日料中的特色小吃。炸得金黄酥脆的大虾天妇罗，咬下去能听到“咔嚓”的声音，虾肉依然保持着嫩滑的口感，搭配上特制的蘸料，别有一番风味。

✅日式拉面

浓郁的豚骨汤底香气扑鼻，面条劲道有嚼劲，叉烧肉肥瘦适中，入口即化，溏心蛋更是锦上添花，半凝固的蛋黄带来了丰富的口感层次
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2024-10-20 详情举报有用（0）

深蓝色的紫007

很不错的一家日料店，可以安安静静和朋友吃一顿饭大家都是小声聊天
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2024-04-16 详情举报有用（0）

@馨儿带你吃喝玩乐

※刺身：刺身品质都很好，可以大胆的点！
·海胆比鱼x好太多！口感清甜质地如奶油
般顺滑，一次炫它10只都不成问题！
·鳌虾肉质鲜甜，一点不逊色于新西兰鳌
虾。
·三文鱼厚切，鱼油丰腴，大快朵颐。
·黑松露池鱼王薄切，肉质鲜美，配上黑松
露简直是灵魂搭配。
米烤肉：
·烤雪花牛肉、·烤牛舌，牛有牛油香，
#浪漫约会餐厅冷了也好吃！#城市周边的私藏宝地
·烤猪肋排，这猪肋排过份优秀了，很少在
日料放题吃到，猪肋排有浓郁的炭火香，甜
甜的，越啃越香！
米其它：#城市里的私藏秘境
·燕窝：诚意满满的燕窝，一人限点一份！
·黑松露鹅肝蒸蛋：有Omakase.那味了，鹅
肝一抿及化剩下满嘴油肝香。#去了还想去的地方
·铁板鹅肝：丰厚的油脂在嘴里炸开！配上
香酥的面包，香的一批。
心绝美的视觉冲击加上高质量出品，这才是
日料放题天·花·板该有的样子！#高质量遛娃灵感
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2022-12-24 详情举报有用（0）

挑剔小姐_沈墨非

大家好，我是墨非
今天去的这家餐厅，是在外滩三号2楼新开的日料，叫做shibaku 欣舍
这是一家非常现代的日料餐厅，
他们家清酒很厉害，收了有一百多款不同产地的清酒
好，我们挑个view最好的位置坐
现在挑个清酒杯
好，就这个小清新的，上酒。今天喝taji50，花香浓郁，很适合女孩子。
上菜了，第一道牛油果色拉
刺身拼盘，金枪鱼据说是日本空运的蓝鳍金枪鱼
大虾天妇罗
照烧鸡，色泽很棒啊
大阪烧，街头美食，木鱼花超多的，一直在动
最后是甜品啦，水果拼盘，这个冰激凌很好吃奶味很浓，淋上黑糖浆，超赞的！

shinpaku 欣舍
外滩三号 2楼
人均 RMB 300+/人
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2020-07-22 详情举报有用（0）

挑剔小姐_沈墨非

超可爱的日式早餐篮brunch
shinpaku欣舍日料餐厅
上周末在shinpaku吃周末早午餐，他们家新出的野餐篮好可爱。
一人份用一个野餐篮端上桌，两层，第一层是主菜，有分168和228两种，每种都有三个主菜可选。
点了两个套餐，三文鱼和和牛，都很不错。配菜也相当丰富，刺身拼品质很好，还有松茸蒸蛋，鱼子蟹肉豆腐，鳗鱼盖饭以及（拥有一个超大蛤蜊的）豪华版味增汤。一个人完全能吃饱，我们又点了大虾天妇罗和寿喜锅，都吃得光光的。
甜品最想夸一夸蜜瓜和清酒冻（不在早午餐套餐里），用清酒做的果冻口感很新鲜，酒味鲜明，但又不烈，跟蜜瓜搭配刚刚好。
小Tips：这个早午餐只在周五到周日有。
人均消费：RMB 168和228两种
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2020-01-18 详情举报有用（0）

M29****1262

很好吃，还蛮干净的。服务员态度一般，上菜速度还行。
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2019-11-08 详情举报有用（0）

Mirr月牙刀

最近大爱的这家外滩三号的日料.Shinpaku欣舍～
非常喜欢欣舍简约低调的日式禅意设计风格，清新雅致，食物盛放的器皿和清酒的酒具也是简约脱俗.
预定了晚餐488的套餐，从先付开始，8道式套餐，精致的如同一场小怀石盛宴，价格却平易近人许多.
非常喜欢烤物里的青花鱼，chef的水准没话说，烤到表皮焦脆，鱼肉却依然柔嫩细腻如故，难得的是汁水十足，超级好吃～
最后的甜品松子豆乳冰糕的创意也是超级喜欢，传统的冰糕用了豆乳替代牛奶，豆香替代了奶香，更是混合了松子的香气，而松子独特的咀嚼感，让最后的甜品清甜清香却一点不腻口，收尾的同时带走满口留香，非常棒！
占了外滩三号这个位置，却仅仅只是这个价位，出品却在水准之上，而且开放式的环境真的是个非常理想的聚会场所，独特的包房设计商务宴请也非常合适.
实在没理由不推荐～
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2019-10-29 详情举报有用（0）

saisyou1

很赞的一次就餐体验。日料吃得真不少，味道不算惊艳，但加上漂亮的装修风格，以及外滩3号这个惊艳的环境，真的可以很自豪地推荐给友人！
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2019-10-01 详情举报有用（0）

ding jieyu

食材感觉都用得不错，服务生也很热情
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2019-09-05 详情举报有用（0）

MSL_****2342

中国餐厅周，位于外滩3号的欣舍让我非常失望，清酒居然不是冷藏出品[疑问]，鳗鱼饭用的是冰鲜鳗鱼[疑问]，甜品的冰激凌口感很是廉价[疑问]，除此以外，其他的菜品也就是平平无奇，毫无亮点。这样的店，开在外滩3号这样高逼格的场所，真是超级不搭。我预言，这家店如果不彻底进行大调整，活不过一年！
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2019-09-01 详情举报有用（0）

鱼宝叫垚垚

菜品普通，食材也并没有很新鲜，环境算是舒适但并不精致，算是想猎奇的但很失败。
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2019-09-01 详情举报有用（0）

shaotingting

环境和服务较好，菜品比较普通，不突出。
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2019-08-31 详情举报有用（0）

【餐厅周】周五晚餐冒着大雨一个多小时的车程这就是美食的诱惑啊！[呲牙]

晚餐套餐有7道菜的份量对我来说刚好比较喜欢前菜里的色拉、葱香鱼腩天妇罗还有焦糖豆腐冰淇淋

西药改进的地方：牛油果回味有点苦味土瓶蒸不够烫

服务真的不错有礼有节周到体贴询问菜式的口味并能及时做出调整
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2019-08-30 详情举报有用（0）

DC865011

估计太忙，等点菜等了20分钟！
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2019-08-30 详情举报有用（0）

Lyn

刚刚开业半年的日料店，位置优越

外滩三号两楼，非常好找，店面也很宽敞，可以小酌聚餐，也可以组织活动

沙拉实在太迷你啦
刺身五品，还算新鲜，最爱海胆
松茸海鲜蒸蛋不算特别惊艳
鱼腩寿司天妇罗外部香脆，形也保持得非常好，中间鱼肉却还是鲜嫩的
帝王蟹土罐汤，一人一杯的量也是不够喝啊
鳗鱼饭也算中规中矩吧，鳗鱼肥嫩，酱汁不重
豆腐冰淇淋有浓浓豆香味，底下还有水果红豆和团子
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2019-08-29 详情举报有用（0）

MSL_****2942

2019秋季餐厅周所选的第三家餐厅，位于外滩三号2楼，餐厅以灰白色系为主，简约时尚大气。
餐厅服务：耐心细致。
菜品摆盘精致，颜值优于味道，套餐量很足。
和风色拉配牛油果温泉蛋：造型优美，吃法独特，把粉色酱汁倒入蔬菜瓶中摇匀，然后再倒入碗内和温泉蛋拌匀，非常享受这个过程，味道也不错。
刺身五品：口味一般，蟹腿和鲷鱼略有腥味，感觉是冰鲜的，这套刺身里感觉没有金枪鱼。
和风鹅肝刺身：绝对不容错过，鹅肝细腻柔滑，入口即化，还有点淡淡的奶香味。
自家制鳗鱼饭：鱼肉鲜嫩，毫无腥味，米饭软硬度适中，粒粒分明，配上蛋丝、姜丝、海苔丝、萝卜丝，极其美味。
帝王蟹土瓶汤：放入青柠檬汤更好喝。
焦糖豆腐冰淇淋：内容丰富，口感丰富，绝对不会令人失望。
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2019-08-27 详情举报有用（0）

mengsee

Great ambience,good service n nice balanced food. Went there for dinner during dining city restauran week. Japanese food with a creative flair. Well executed except I found the dessert a little too creative for my liking. Overall it was a great experience and worth another visit.
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2019-08-25 详情举报有用（0）

Eric Chen

一間結合法式的日式餐廳，餐廳在外灘三號2樓環境舒適但景色普通，整體套餐的設計順序堆疊還不錯，以餐廳週的價格來說十分超值，最後上甜點時是由廚師長端出，然後詢問整個餐點體驗如何，整體感覺真的是法式餐，如果對於傳統日料有所矜持的人，這可能不是你的第一選擇。

用餐中間服務員收盤時機還需要再加強。

美中不足的是這種高級餐廳，室內還是有客人在廁所吸菸，實在沒什麼sense
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2019-08-24 详情举报有用（0）